二、具(jù)體項目大概和投(tóu)標適用範圍
具體(tǐ)項(xiàng)目整(zhěng)體規模:中鋁經濟建築(zhù)物坐落在(zài)北(běi)京市西市區文興街1號院1號樓,是中鋁集團公司分屬中(zhōng)鋁資(zī)金、中鋁財務管(guǎn)理辦公室地方地(dì),用(yòng)餐相關人員約300人。飯店進行散步:兩點、韻味檔(窗)口,坐落在中鋁經濟建築物B1層(含1條(tiáo)兩點餐線(xiàn),1個韻味檔口)。後廚坐落在B1層飯店邊緣(yuán)。中鋁經濟建築物飯店為(wéi)精點綴,具備保暖、輸送、供氣、四山五嶽水等配套設(shè)施及庖廚主食品、軟食、菜(cài)品進行製度等與此相關設備,庖廚炊具進行配置齊全,庖廚工作人員宿舍樓2間(男工和產業工人(rén)各關於一(yī)間),坐落在B1層。
2.1具體(tǐ)項目具(jù)體稱謂:中鋁經濟建築物食品(pǐn)工業服務外包具體項目
2.2具(jù)體項目種類:工(gōng)程服務
2.3具體(tǐ)項目大概:中鋁經濟建築物坐落在北京市西市區文興街1號院(yuàn)1號樓,是中鋁集(jí)團公司分(fèn)屬中鋁資金、中鋁(lǚ)財務管理的辦公(gōng)室地方地。飯店進行散步:兩點、韻味檔(窗)口,坐(zuò)落在中鋁經濟建築物B1層(含1條兩點餐線,1個韻味檔口)。後廚坐落在B1層飯店邊緣。中鋁經濟建築(zhù)物當前用餐食指約300人。中鋁經濟建築物飯店為精(jīng)點綴(zhuì),具備保暖、輸送、供氣、四山五嶽水(shuǐ)等配套設施及庖廚主食品、軟食、菜品進行(háng)製度等與此相(xiàng)關設備,庖(páo)廚炊具進行(háng)配置齊全,庖廚工作人員宿舍樓2間(男工和產業工(gōng)人各關於一間),坐落在B1層。
2.4具體項目所在地:北(běi)京市·市管區·海澱區
2.5投標適用範圍:
服務(wù)商按具體要(yào)求向中鋁經濟建築物給予包含工作(zuò)人員餐、進行自選餐、進行歡迎餐、進行行駛、茶歇、小賣部等在內的與此(cǐ)相關服務。
(1)為中鋁經濟建築物給予(yǔ)工作人員餐、進行自選餐、進行歡迎餐、進行(háng)行駛、茶歇、小賣部(bù)等服務。食(shí)品(pǐn)工業服務含具體工作日三餐、例假(jiǎ)日、節周期或因其餘所需的食品(pǐn)工業服務,按具體要(yào)求給予(yǔ)桌餐、進行自選餐、分餐等進行歡迎餐服務。相關人員完(wán)成配置不不(bú)可企及11人。
(2)工作人員餐具體要求。
工作人員飯店使用兩點持續(xù)自選稱重、韻味檔口相聯係起來方法,預算為工作人員卡刷卡進(jìn)行花(huā)費,訂價並以費用成本價出售。供餐時段:具體工(gōng)作(zuò)日(rì)早飯:7:30至8:30;晌午飯:11:30至13:00;晚飯:17:30至19:00。小賣部運營時段:依(yī)據駐樓機構具體(tǐ)要求。聯係起來食品工業服務有必要給予其餘食品工業服(fú)務。菜品具體要求:菜品要依照“栽培(péi)品種多、質量精”的更與絕對(duì),以日本飯店食品工業規範標準烹飪,關於每周食譜反複率不可進行進步20%;不(bú)可采用轉有關基因有(yǒu)關食用油,不可采用(yòng)研製菜。關於每周起(qǐ)碼給予關於(yú)一次決定食品類產品進行行駛相關活動。某月起碼進行進行關於一次美食佳肴相關(guān)活動。菜品(pǐn)栽培品(pǐn)種不不可(kě)企及下表:
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類型 |
免費教育鹵菜 |
涼菜 |
熱菜 |
韻味冷盤 |
主食品、麵點 |
西點 |
雜糧 |
湯粥 |
果實、 酸奶 |
小炒 |
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早飯 |
3 |
2 |
2 |
2 |
6 |
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2 |
4 |
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晌午飯 |
\ |
2 |
8 |
2 |
6 |
2 |
2 |
2(免費教育(yù)) |
2+1 |
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晚飯 |
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2 |
4 |
/ |
3 |
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1 |
2(免費教育) |
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2 |
(3)進行歡迎(yíng)用餐(cān)依照客戶具體要(yào)求製定食譜,經用餐(cān)機構(gòu)認真審核後落實。
(4)食材進行采購具體要(yào)求:服務商編製食材進行采購規劃,經甲方予以確認後執行進行采購。服務商進行采購途徑及提供商(shāng)須報甲(jiǎ)方中(zhōng)國網絡實(shí)名製,甲方有關有權進行指派原材料和商品(pǐn)提供商。
(5)小賣(mài)部具體要求:小賣部進行進行用餐進行補語,商品價錢不超過京東自主經營零(líng)售商店價(jià)錢(非管理持續打折價錢)及(jí)四麵八方商超價錢,所(suǒ)售商質量水平量實際問題由服務商(shāng)負責與此相關具體責任。
(6)花消負責:食品工業服(fú)務所需較為環衛需要家居用品及客家居用品(pǐn)(如牙簽、枕巾紙、進行登東液、需要液等)、庖廚通常家居用品(切削工具、菜墩、炊具等)、辦公室家(jiā)居用品等低值易耗品還有庖(páo)廚提(tí)供配套支持設備通(tōng)常保(bǎo)得住進行維護和檢修(不含餐盤、箸子(zǐ)、匙子等堂食餐具還有2000元上述較為正常資本)等花消,煤煙道及淨化作用器通常進行除去、隔油池黑黝黝(yǒu)清淘及設(shè)備進行維護、餐餘(yú)廢物外運、炊事員機械裝備通常進行維護檢修保得住、小賣部設備進行維護等花(huā)消均由服務商自動負責。
(7)其他具(jù)體要求:服務商提供幫助甲方操辦飯店運營授權、食品類產品開展經(jīng)營許可證等開展經營或選舉所(suǒ)需的全部進行步驟,開展經營階段責任政府多種證照的年檢和各種類(lèi)型的進行檢查(chá)。服務商責任政府(fǔ)飯店(diàn)、庖廚、貨棧等地理區域的重(chóng)要較為(wéi)環衛(wèi)、防水(shuǐ)防水、蟲災防疫消殺等具(jù)體工作。
(8)公司給予關於兩間服務(wù)商工作人員宿舍樓(男男女女(nǚ)工各關於一間(jiān))
2.6服希望(wàng):較為條約訂約後,服希望1年。
2.7其餘:/
三、投標(biāo)人輩數兒具體要求(qiú)
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輩數兒具體項目 |
輩(bèi)數兒具體要求 |
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運營授權 |
投標人加以應為在(zài)中中國人民(mín)共和邊界內(nèi)計數器的(de)保證人或其餘安(ān)排,給予切實有效的(de)運營授權進行詳察件。 |
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資格條件具體要求 |
投標人應具備市場領(lǐng)域開展監督進行管理單位進行頒給的《食品(pǐn)類產品開展經營許(xǔ)可證》,須給予證明書打印(yìn)件(jiàn)。 |
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財(cái)務管理具體要求 |
投標人應具備較好的銀行家資信和商業領域良好聲譽,並未正處在被責成進行關閉,財產權(quán)被共管、進行結冰(bīng)及失敗情況,財務管(guǎn)理景象較好,給予近關於三年(nián)(2023年至2025年)由老三方更為專業進行(háng)鉤稽單位作為的十二個月財務管理預算進行鉤稽曉以大義或企業進(jìn)行收(shōu)入稅繳稅申(shēn)表格。或認為書 |
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功績具體要求 |
投標人給予2023年(含)時至今日(rì)3個用餐食指老鼻子於300人(含)的有所區別進(jìn)行采購(gòu)方的食品工業服務功績(jì),給予證明書材料。證(zhèng)明書材料具體要求:每張功績需給予較為條約首頁、雙邊(biān)進行簽訂頁還有較(jiào)為條約十分重要頁,以進行簽訂日子加以為準(zhǔn);若較為條約中已清楚說明貼標簽用餐(cān)食指(且符合≥300人),僅需給予較為條約;若較(jiào)為條約中(zhōng)未反映用餐食指,則除給予較為條(tiáo)約外,還需正式提交(jiāo)合(hé)作同甲方(進行采購方)蓋章予以確認的用餐食(shí)指證明書材料(需清楚說明貼標簽(qiān)關(guān)於該項主要目的真實情況(kuàng)用餐食指)。 |
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良好聲譽具體要求(qiú) |
1.投標人(rén)在(zài)申請階段和投(tóu)持續標(biāo)有效期內未被(bèi)進行參加進行聘書商黑名冊、灰名冊。 2.投標(biāo)人在具體項目政審階段不(bú)仍然存在被進行(háng)列入進行違約被落實(shí)人的情況,混凝土決定以國度企業金融信用相關信息出風頭係統(https://www.gsxt.gov.cn/)和金融信用中國 (https://www.creditchina.gov.cn/)網站尋(xún)找最終結果加以為準。 3.投標人開標(biāo)前36個月內未出現過更加較大及上述(shù)生產更(gèng)為安全意外事故、通常及上述爆發(fā)環境什(shí)件兒、工作人員工作崗位保持健康意外事故或是質量意(yì)外事故(gù),未在(zài)開標前12個月內(nèi)出現過通常生產更為安全意外事故,給予認為書。 |
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工作團隊具體要(yào)求 |
具體項目責任政府(fǔ)人具體要求:
具體項目經(jīng)紀人須具備博士及上述同等學(xué)曆,具備5年(含)上述比較類似具體工作實(shí)際經驗(yàn),具備2026年內(nèi)接連不斷3個(gè)月在服務商(shāng)進行薪資社確保明。炊事員長須具備高等技師(頭等)資格條件,具備5年(含)上(shàng)述比較類似具體(tǐ)工作實際經驗,具(jù)備2026年內(nèi)接連不斷3個月在服務商進行薪資社(shè)確保(bǎo)明。服務(wù)食指不不可企及11人,全部服務相關人員均須有保持健康證。給予與此相關證明書材料或認為函(社保進行薪資證明書、炊事員長等級(jí)提升資格條件、保持健康證須給予進行詳察或打印件)。 |
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其餘具體要求 |
不進行接管統一體積極參與。不進行接管辦事處商積極參與。 |
四、投標文(wén)獻的得到
取得時(shí)間:2026-07-13 14:00:00.0至2026-07-20 14:00:00.0

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