| 序號（hào） | 投（tóu）標（biāo）具體（tǐ）內（nèi）容 | 機構 | 規格 | 物品/收貨規範標準 | 持續送貨/產品外產品包裝具體要求 | 進行預言進行采購數額 | 含稅單價造價
（元） | 說道（元） |
| 1 | 菠菜（cài）泡（pào）蘑菇釀雞腿肉 | 公斤 | 120-140g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：產品（pǐn）從整體上看（kàn）展示淺金色情，要樣兒烤（kǎo）製平（píng）均。雞（jī）腿肉為熟製後的灰白色至淡茶褐色；外部菠菜與泡蘑菇餡料加以應為菠菜自然綠色環保（bǎo）與泡蘑菇淺茶褐色進行配料，顏色任其自然，平等常退（tuì）色（sè）或發暗。
2. 形狀：形狀更為完整，為去骨雞腿肉包括餡（xiàn）料卷製而成的平整卷狀或筒狀，進行創口截麵緊實，餡（xiàn）料豐富同時不外漏。要樣兒無較為清楚破碎、減少或分（fèn）裂，大大小小規格參加定（dìng）單具體要求。
3. 氣息：具備烤製雞腿肉故意的鮮香，伴生菠菜與泡蘑（mó）菇烹製後的寒冷（lěng）菜蔬馨香，平等味、無酸敗味、渺渺量（liàng）香辛料超過下（xià）的生產原料食物（wù）變質（zhì）氣息。
4. 聽（tīng）覺：雞腿肉安排緊具有柔性，熟製鞭辟入裏，灰質不柴（chái）不爛。外部餡料較為綿密（mì）平均，菠菜與泡蘑菇（gū）聽覺軟嫩參加，與雞肉聯係（xì）起來困難，從（cóng）整體上看聽覺水準儀決定，無汁液不正常進行區別或到家資料。
5. 廢物：產品裏裏外外無外路麟角鳳（fèng）觜，如毛發、酚醛塑料、非金屬零碎、昆蟲綱等。一概可有關食用的一部分，如留下骨渣、軟骨、粗（cū）硬（yìng）筋腱及超過未撤銷的死亡脂膏塊。 | 按規格（gé）來貨。預產品包裝產品：產品產品包裝袋要樣兒須具有更為完整的產品中文浮簽。包含產品產品名、製造企業、產品錯（cuò）處、生產日子和保質期等。筆跡更加清楚。 | 6100 | 48.75 | 297375 |
| 2 | 菠菜釀雞胸 | 公斤 | 120-140g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色（sè）：麵皮呈平均的淺金色情或烤製後的微焦色，無部分深褐或黑（hēi）糊糊（hú）。雞肉較為部分為熟製後的灰白色，灰質緊實。外部餡料應展示菠菜的翠綠與（yǔ）泡蘑菇的淺褐灰灰白色（sè），顏色任其（qí）自然統籌協調，無（wú）液化變黑或不正（zhèng）常退色。
2. 形狀（zhuàng）：產品為更為完整的去骨雞腿肉包括餡料釀成的卷狀，等高線進行飽脹、鬆緊平均。進行創口後截麵甚至於，餡料被雞肉困難包括，無需要（yào）、進行區（qū）別（bié）或陷入要樣兒。要（yào）樣兒無破碎（suì）、渺渺多汁液進行滲透。
3. 氣息：具備經（jīng）清蒸的雞肉鮮香，並伴生菠菜、泡蘑菇及風幹香辛料進行融匯的重要氣息，無生肉腥味、脂肪哈敗味、進行醱酵桔味或其餘任意一種相關情況令人較為不滿的臘味。
4. 聽覺：雞肉安排緊具有（yǒu）柔性，聽覺嫩滑不柴。外部餡料（liào）較為綿密，菠菜與泡蘑菇進行矯正適當，聽覺軟嫩，與雞肉聯係起來困難。從整體上看鹹淡參（cān）加（jiā），韻味統籌協調，無汁（zhī）液進行區別或形成膠狀、粉狀等不正常聽覺。
5. 廢物：產品裏裏外外均（jun1）不可包括任意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜，如毛發、酚醛（quán）塑料、非金屬屑、昆蟲綱等。與（yǔ）此同時（shí），不可留下使（shǐ）不得有關食用的一部分，如碎骨、軟骨、粗血脈、未引（yǐn）起（qǐ）的筋膜及有關大塊未成為的死亡脂膏。 | 1001 | 60 | 60060 |
| 3 | 帶骨捆豬腿 | 公斤 | 1.2-1.5kg/隻 | 1. 顏色：麵皮呈平均的紅茶褐（hè）色或琥珀色，有光芒。瘦肉一（yī）部分呈醬赤（chì）巴巴或淺茶褐色（sè），白肉一部分呈乳灰白色或半進行通明狀。從整體上看顏（yán）色任其自然，無進行失色、發暗或部分（fèn）焦黑要樣兒。
2. 形狀：為更為完整的帶骨豬腿經包紮、醬鹵/烤製（zhì）後的形狀，等高線進（jìn）行飽脹，包紮草繩（shéng）甚至於著名。產品從整體（tǐ）上看更為（wéi）完整，無需要、蛻變。切除後，肉片較為密度平均（若預切（qiē）除），能展示較為清楚的皮（pí）、脂、肉、骨水準儀。
3. 氣息：具（jù）備醬鹵或烤製凍豬肉（ròu）故意的濃厚著名馨香（xiāng），伴生更加所用香辛料（liào）（如八角茴香、肉桂等）的合成香氣。絕對（duì）化無生肉腥氣味、脂肪哈敗味、酸（suān）餿味等任意一種相關（guān）情況食物變質臘味。
4. 聽（tīng）覺：瘦肉一部（bù）分安排困難，天然纖維更加清楚，聽（tīng）覺酥爛或緊實參加（參加生產工藝具體要（yào）求），需要認識。白肉一部分好吃不膩，皮（pí）部Q彈有嚼勁。從整體上看鹹（xián）淡（dàn）適當，韻味融合為一平均。
5. 廢（fèi）物：產（chǎn）品裏裏（lǐ）外外進行要死何外（wài）路廢（fèi）物，如毛發、草繩斷臂、非金屬屑、昆蟲綱等。不可包括非生產工藝具體要求（如為增重）的麟角鳳觜。 | 1200 | 80.63 | 96756 |
| 4 | 凍鹹（xián）豬手（德國（guó）） | 公斤 | 約500g/個 | 1. 顏色：清蒸後豬腕表（biǎo）麵呈平均（jun1）的任（rèn）其自然粉（fěn）色（sè）色或淡玫瑰花赤（chì）巴巴，脂（zhī）膏一部分為乳灰白色（sè）。煮製（zhì）/進行硝煙（yān）後的（de）產品，麵皮呈香豔的金色情或淺茶褐色，顏色平均，無（wú）大（dà）表麵積（jī）進行失色、發暗或焦（jiāo）黑斑塊。較為部分灰質應（yīng）展示清蒸（zhēng）肉品故意的平均赤（chì）巴巴。
2. 形狀：為更為完（wán）整帶蹄的豬前肘或後肘形狀，等高線進行飽脹，無（wú）較為清楚進行創口蛻變。經曆去骨（如（rú）為去（qù）骨產品）包紮的產品，應幾何形狀收拾、包紮緊實（shí）。產（chǎn）品要樣兒應緊致，無破皮（pí）或肉（ròu）脂進行區別要樣兒，骨節位置形狀更為完整。
3. 氣（qì）息：具備（bèi）較為清（qīng）楚的清蒸肉類食物（由餐桌鹽（yán）、王水鹽等形成）的較為額外鹹香，或許包括煙熏（如為煙熏產品）或香草（如香葉、胡椒粒）的合（hé）成韻味。絕對化無生肉腥臊味、較為衰落（luò）桔味（wèi）、脂肪液化（huà）結果味（wèi）或其餘臘味。
4. 聽覺：麵皮緊具（jù）有柔性，膠質更加豐富。瘦肉一部分安排密切，鹹度參加，聽覺穩固有嚼勁（jìn）但（dàn）不柴硬；脂（zhī）膏一部分入（rù）口即化，不酒池肉林。從整體上看鹹香濃厚，韻味著名（míng）。
5. 廢物：產品裏裏（lǐ）外外進行要死何由此可見外路廢物，如（rú）毛發、骨渣碎片、留下（xià）豬毛根、包紮繩線、非（fēi）金屬麟角（jiǎo）鳳觜等（děng）。 | 1440 | 65 | 93600 |
| 5 | 法蘭克福雞（jī）肉腸 | 公（gōng）斤 | 30-32g/條，約1kg/包 | 1. 顏色：腸衣（yī）呈任其自然淺（qiǎn）米色情或煙熏後平均的淡茶褐（hè）色，要（yào）樣兒有光芒。較為部分外部（bù）呈較為綿密平均的淺粉紅色或灰灰白色（按照風幹），灰質顏色保持一致，無雜黑點塊、發灰或不正常吹胡子（zǐ）。
2. 形狀：為青（qīng）紅（hóng）皂白、鬆緊保（bǎo）持一致的直條狀或U形拐脖兒狀，腸體進行飽脹，無陷入、進行褶皺或進行裂隙。腸衣與（yǔ）肉（ròu）餡聯係起來困難，無進行區別、脫殼要樣兒。規（guī）格度量衡應參加定單具體要求，從整體上看形狀收拾。
3. 氣息：具備法蘭克福腸（cháng）故意的溫暖肉香與輕輕（qīng）香精（如豆蔻、薑）韻味，或許有隱隱（yǐn）約約的（de）煙（yān）熏味（如為煙熏生產工藝）。氣息重要，無禽類腥味、酸敗味、氨味或其餘無所作為臘（là）味。
4. 聽覺：雞肉容量60%上（shàng）述，化凍並（bìng）複熱後，灰質安排較為綿密緊實，較（jiào）為部分密切，具有柔性。聽覺（jiào）脆嫩多汁，鹹淡參加，具備雞肉腸故意的輕（qīng）鬆韻味，無（wú）較為（wéi）清（qīng）楚粉有關質感或需要整體（tǐ）結構。
5. 廢物：腸體外部不可（kě）包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛根、碎骨渣、酚醛（quán）塑料、非金屬、腸衣零碎等（děng）。腸衣應更為完整、可有關食用。 | 12300 | 33.24 | 408852 |
| 6 | 黑椒雞丁 | 公斤 | 1*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：雞丁要樣兒呈平均的淺茶褐色，包括黑胡椒碎粒的灰黑色（sè）進行裝飾，展示（shì）出處型（xíng）的黑椒風幹顏色。雞肉較為部分加（jiā）以應為熟製（zhì）後的（de）灰白色或淡茶（chá）褐色，灰質色彩平均，無液（yè）化發暗（àn）或不正常紅斑。風幹汁（如（rú）有）應呈深茶（chá）褐色，光芒油潤。
2. 形狀：產品為進行創口常規整的立方體體狀雞（jī）丁（dīng），大（dà）大小小大體上平均。雞丁私房進行（háng）飽脹（zhàng），無較為清楚衰落或脫發蛻變。雞（jī）丁與黑椒（jiāo）醬（jiàng）汁包括平均，無（wú）幹粉結塊，決定（dìng）有少部（bù）分醬汁進行區別，但（dàn）從整體上看需要較好。
3. 氣息：具備濃厚的黑胡椒（jiāo）辣（là）味（wèi）馨香（xiāng）與雞肉受到後的熟製（zhì）肉香。氣息（xī）辛香正直，無生雞肉（ròu）腥味、死亡陳腐味、脂肪酸（suān）敗味或其餘香（xiāng）料（liào）臘味。
4. 聽覺：雞肉丁安排應緊具有柔性，聽覺較為鮮美多汁，不木柴（chái）、不軟爛。黑椒韻味融合為一入肉，鹹鮮辣味參加，黑胡椒細顆粒物認識時香脆，無別扭或苦味。從整體上看聽覺統籌（chóu）協調（diào），無（wú）較為清楚湯汁進行區別或謀生（shēng）感。
5. 廢物：產品中不（bú）可包括任意（yì）一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛（quán）塑料、昆蟲綱、毛發等。黑胡椒細顆粒物加以應為平均的（de）碎（suì）粒或粗粉，不可包括未解放的硬質（zhì）胡椒籽、植被根莖（jīng）等非有關（guān）食用一部分。 | 3900 | 41 | 159900 |
| 7 | 黑椒羅非魚 | 公斤 | 約180g/條 | 1. 顏色：魚肉應呈熟製羅非魚故意的灰白色（sè）或乳灰白色，無較為清楚吹胡子或液化失敗。黑椒醬汁（zhī）應（yīng）呈平均的深茶褐色，需要於魚肉要樣兒（ér），顏色光滑，黑胡椒碎（suì）細顆粒物更加清楚由此可見。從整（zhěng）體上看無焦糊等非正常化顏色。
2. 形狀：魚塊進行創口收拾，大大小小、厚薄大體上保（bǎo）持一致，繼續（xù）維持魚肉的任（rèn）其自然紋路整體結構，無較為清（qīng）楚進行解體或散塊。醬汁包括平均，不應該過量調離醬汁或汁液進行區別要（yào）樣兒。
3. 氣息：具備黑胡椒故意的辛香與有關烤魚/熟製魚肉的可口馨香，氣息團結。無魚腥（xīng）味、死亡品陳舊味、脂肪酸敗（bài）味或其餘任意（yì）一種相關情況臘味（wèi）。
4. 聽覺：魚（yú）肉安排鮮嫩緊實，天然纖維更加（jiā）清楚，聽覺爽滑，不（bú）木（mù）柴、不軟爛。黑椒韻味香醇微辣，鹹（xián）淡參加，與魚肉鮮味進行融匯，無較為清楚比（bǐ）賽性或粉有關質感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況（kuàng）外路麟角鳳觜，如魚鱗、魚刺、產品包裝碎片、昆蟲綱（gāng）、毛發等。 | 1290 | 69 | 89010 |
| 8 | 黑椒禽肉（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：禽肉呈（chéng）平均的熟製茶褐色，要樣兒因黑椒醬汁需要展示（shì）油潤的深褐色。黑胡椒（jiāo）碎粒更加清楚由此可見。較為部分灰質顏色從淺褐至中心微粉（依據（jù）熟度具體要求），顏色任其自然，無液化黑糊糊或不正常鮮紅（hóng）。
2. 形狀（zhuàng）：為收拾的條狀、塊狀或片狀，進行創口（kǒu）保持一（yī）致，大大小（xiǎo）小厚薄參加生產工藝具體（tǐ）要求。形狀（zhuàng）更為完整，無較為清楚進行解體。醬汁平均包括，需要著名（míng），無很多調離醬汁或油花（huā）進行區別（bié）。
3. 氣息：具備濃厚正直的黑胡椒辛香與禽肉經烹製（zhì）的著名肉香，參加穆斯林食品（pǐn）類（lèi）產（chǎn）品（pǐn）具體要求，進（jìn）行要死何凍豬肉成品或乙醇本人成分（fèn）的臘味，亦無腥膻、酸敗等無所作為氣息。
4. 聽覺：禽肉安排緊具（jù）有嚼勁，天然纖（xiān）維感更（gèng）加清楚，聽覺（jiào）嫩而不柴，汁液鎖存較好。黑椒韻味辣味參加，鹹香濃厚（hòu），融合為一平均，無粉有（yǒu）關質感（gǎn）或較為辛酸味。
5. 廢物：不（bú）可包括任意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜，如毛發、非金屬（shǔ）屑、酚（fēn）醛塑料等。加以（yǐ）嚴禁混進（jìn）非穆斯林食材。無其餘使不得進行鑒識的硬質細顆粒物。 | 46040 | 62.50 | 2877500 |
| 9 | 黑椒煙（yān）雞胸 | 公斤 | 200g/塊，約（yuē）1.5kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉要樣兒展示煙熏生產工藝產生的平均金色情至淺茶褐色，黑胡椒碎（suì）粒進行散步由此可（kě）見（jiàn）。較為部分灰質為熟製後的灰白色或淡灰灰白色，顏色平均，無（wú）血（xuè）絲或未熟進行引起（qǐ）的粉色色，從整體上看無（wú）焦黑或（huò）不正常黑點。
2. 形狀（zhuàng）：為更為完整或平整進行創口的雞胸肉塊，形狀進行飽脹，無較（jiào）為清楚減少蛻變。要（yào）樣兒緊實，黑椒細顆粒物需要平均，決定有少部分輕輕煙熏需要物。進行創口邊際（jì）甚至於，無需（xū）要灰質或過多持續析（xī）出汁液。
3. 氣息：具備較為（wéi）清楚的煙熏韻味，並伴生黑胡椒的辛香與雞肉烤製後的馨香。氣息統籌協調、正（zhèng）直，無（wú）生雞肉腥味、酸敗味或其餘（yú）非生產工藝與此（cǐ）相關的臘味。
4. 聽覺：雞胸肉安排緊實，天然纖維更加清楚，聽覺嫩滑多汁，不木柴、不軟爛。黑椒與煙熏韻味參加灰質（zhì），鹹度與（yǔ）辣味感參加，從整體上看韻（yùn）味進行融匯（huì），無粉有關質感或比賽性（xìng）過強的胡椒味。
5. 廢物：產品（pǐn）中（zhōng）不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、產品包裝（zhuāng）材料、非金（jīn）屬屑等。黑椒細顆粒（lì）物（wù）加以應為可進行接管的香辛料碎粒，無其（qí）餘使（shǐ）不得（dé）進行鑒（jiàn）識的硬（yìng）質廢物（wù）同時或非（fēi）食品類產品加入物。 | 8100 | 45.63 | 369603 |
| 10 | 黑椒煙雞（jī）胸（穆斯林） | 公斤 | 150g/塊，約1.5kg/包（bāo） | 1. 顏色：雞胸肉要樣兒（ér）展示煙熏生產工藝產生的平均金色情至淺茶褐色，黑（hēi）胡椒（jiāo）碎粒進行散步由此可見。較為部分灰質（zhì）為熟（shú）製後的灰白色或淡灰灰白色，顏色平均，無（wú）血絲或未熟進行引起的粉色色，從整體上看無焦黑或不正（zhèng）常黑點（diǎn）。
2. 形狀：為更為完整或平整進行創口的雞（jī）胸肉塊，形狀進行飽脹（zhàng），無較（jiào）為清（qīng）楚減（jiǎn）少蛻變（biàn）。要樣兒緊實，黑椒細顆（kē）粒物需要平均，決定有少部分輕（qīng）輕煙熏需要物。進行創口邊際甚至於，無需要灰（huī）質或過多（duō）持續析出汁（zhī）液。
3. 氣息：具備較為清楚的煙熏韻（yùn）味，並伴生黑胡椒的辛香與（yǔ）雞（jī）肉烤製後的馨香。氣息統籌協調、正直，無生雞肉腥味、酸敗（bài）味或其餘非生產工藝與此（cǐ）相關（guān）的臘味。
4. 聽覺：雞胸肉安排緊實，天然纖維更加清楚，聽覺嫩滑（huá）多汁，不木柴、不軟（ruǎn）爛。黑椒與煙熏韻味參加灰質（zhì），鹹度與辣味感參加，從整（zhěng）體上看（kàn）韻味進行融匯，無粉有關質感或比賽（sài）性（xìng）過強的胡椒味（wèi）。
5. 廢物（wù）：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（zī），如翎毛、碎骨、產品包裝材料、非金屬屑等（děng）。黑椒細顆粒物加以應為可進行接管的香辛料碎粒，無其餘使不得進行鑒（jiàn）識的硬質廢物（wù）同時（shí）或非食品類（lèi）產品加入物。 | 8100 | 45.63 | 369603 |
| 11 | 黑（hēi）椒煙馬鮫魚（穆斯林） | 公斤 | 500g/條，約1.5kg/包 | 1. 顏色：魚肉呈煙熏生產工藝逐漸形成的（de）任其（qí）自然金色情至（zhì）深琥珀色，要樣兒光芒油潤。黑胡椒細顆粒物分布平均。魚肉（ròu）較為部分天然纖維更加清楚（chǔ），呈蒜瓣（bàn）狀乳灰白色，顏色（sè）平均，無血斑或不正常吹胡子。
2. 形狀：為平整進行創口的魚塊（kuài）或整段魚排，形（xíng）狀更為（wéi）完整，邊際甚至於，灰質緊實不需要。要樣兒（ér）微（wēi）幹，煙熏層需要平均，黑椒細顆粒物由此可見，無脫帽或魚鱗留下。產品大大小小、厚薄（báo）參加規格具體要求。
3. 氣息：具備濃厚的（de）煙熏韻味與黑胡椒的（de）原型辛香，並包括馬鮫魚故意的鮮香。氣息正（zhèng）直、統籌協調，參加穆斯林（lín）食品類產品符合（hé）規範，無魚腥味、脂（zhī）肪哈敗（bài）味以及其他臘味。
4. 聽覺：魚肉安排困（kùn）難，紋路（lù）決定，聽（tīng）覺穩固有柔性，認識（shí）時具有天然纖維感（gǎn）但不幹硬。煙熏馨香與黑椒韻味盡可能全（quán）麵（miàn）融合為一，鹹鮮參加，辣味溫暖，無（wú）粉有關質感或較為辛酸味。
5. 廢物（wù）：產品（pǐn）中加以嚴禁仍然存在任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚（yú）鱗（lín）、產品包裝材料、毛發等。無其餘非穆斯林或（huò）使不得進（jìn）行鑒識的廢物。 | 3800 | 78.75 | 299250 |
| 12 | 黑木耳鯪魚鱗坑片（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：鯪魚鱗坑要樣（yàng）兒呈淺色情或米灰白色，質量半進行通（tōng）明。黑木耳加以應為任其自然的深茶褐色或灰黑色，顏色烏亮。從（cóng）整體上看顏色任其自然，無瘀血黑糊糊、液化變暗（àn）或（huò）不正常黑色素。
2. 形狀：產品為（wéi）切配甚至於（yú）的片狀，厚（hòu）薄平均，大（dà）大小小保持一致（zhì）。魚鱗坑與黑木耳應呈平（píng）均進行配料進行散步形狀，無結塊或逼人太（tài）甚黏著力。從整體（tǐ）上看形狀收拾，無破碎及（jí）過多（duō）汁液（yè）持續析出。
3. 氣息：具備鯪魚（yú）肉故（gù）意的（de）寒冷鮮香（xiāng），伴生黑木耳的菌類清香。氣息應重要任其自然（rán），參加穆斯林食品類產（chǎn）品符合規範，無魚腥（xīng）味、脂肪液化哈敗味、酸敗味或其餘臘味。
4. 聽覺：鯪魚肉容量60%上述，鯪魚鱗坑（kēng）質量脆嫩、有柔性；黑木耳較為迅（xùn）速、有嚼（jiáo）勁。從整體上看聽（tīng）覺水準儀決定，鹹（xián）鮮好吃，風幹統籌協調。魚鱗坑應無（wú）軟爛、粉有關質感，木耳應無強（qiáng）大、木頭（tóu）化要樣兒。
5. 廢物：產品不可包（bāo）括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、沙（shā）粒、木屑、毛發或產品包裝材料碎片等。黑（hēi）木耳不可小抄（chāo）蕎麥皮、土（tǔ）壤等廢（fèi）物。保證全部參加穆斯（sī）林（lín）食品類產品（pǐn）符合規範，無禁忌品本人成分（fèn）。 | 860 | 36.25 | 31175 |
| 13 | 黑木耳鯪魚丁 | 公斤 | 1*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：鯪魚顏色任其自然，黑木耳加以應為任其自然的深茶褐色或灰黑色，顏色烏亮。從整體上看顏（yán）色任其自然，無（wú）瘀血黑糊糊、液化變暗或（huò）不正常黑色素。
2. 形狀：大大小小（xiǎo）保持一致。魚肉與黑木耳應呈平均（jun1）進行配料進行（háng）散步形狀，無結塊或逼人太甚黏著力。從整體上看形狀收拾，無破碎及過多汁液持續析出。
3. 氣息：具備鯪魚肉故意的寒冷鮮香，伴（bàn）生黑木耳的菌類清香。氣息應重要任其自（zì）然，參加穆斯林食品類（lèi）產品符合規範，無魚腥味、脂肪（fáng）液化哈敗味、酸敗（bài）味（wèi）或其餘臘（là）味。
4. 聽覺：鯪魚鱗坑感佳；黑木耳較為迅速、有嚼勁。從整體上看聽覺水準儀決定，鹹鮮好吃（chī），風幹（gàn）統籌協調。無軟爛、粉有關質（zhì）感，木耳應無強大（dà）、木頭化要（yào）樣（yàng）兒。
5. 廢物：產品不可（kě）包括任意一種相關情況外路麟角（jiǎo）鳳觜，如魚刺、魚鱗、沙粒、木屑、毛發或（huò）產品包裝材料碎片等（děng）。黑木耳不可小抄蕎麥皮、土壤等廢物。保證全部參加穆斯林食品類產品符合規範，無禁忌品（pǐn）本人成分。 | 33570 | 30 | 1007100 |
| 14 | 紅椒雞胸肉片 | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏（yán）色：雞（jī）胸肉片呈熟製後的灰白色（sè）或淺茶褐色，顏色平均（jun1）。紅（hóng）椒加以應為著名或暗（àn）赤巴巴，無衰落黑糊糊或退色。從整體（tǐ）上看紅白（bái）相隔，顏色清晰，無液化同（tóng）時（shí）或（huò）非正常化褐變。
2. 形狀：雞胸肉為較為密度平均（jun1）的片狀，形狀更為完整，邊際甚（shèn）至於，無進行碎裂。紅椒為大大小小保持一致的條狀或塊狀。雙方進行配料平均，需要少部分著名芡汁，無較為清楚汁液進行（háng）區別或芡汁結（jié）塊。
3. 氣息：具備雞胸肉熟製（zhì）後的寒冷肉香與紅椒經（jīng）烹製後的甜香，氣息重要任其自然。無生肉腥味、脂肪哈（hā）敗味、進行（háng）醱酵桔味或其餘（yú）臘味。
4. 聽（tīng）覺：雞胸肉安排緊實，聽覺嫩滑，不幹不（bú）柴。紅（hóng）椒灰質應（yīng）堅持準譜兒脆度，熟而不（bú）爛。從整（zhěng）體上看鹹鮮（xiān）好吃，韻味統籌協調，芡（qiàn）汁薄而平均，不謀生。
5. 廢物：產品（pǐn）中不可包括任意一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜，如（rú）翎毛、碎（suì）骨、酚醛塑料、昆蟲綱等。紅椒中不可留下蒂（dì）柄、種子或風沙 | 5350 | 39.38 | 210683 |
| 15 | 紅椒禽肉（ròu）腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏（yán）色：腸衣呈任其自然淺（qiǎn）茶褐色或煙熏後平均（jun1）的微色情。較為部分外部禽肉呈暗（àn）赤巴巴或紅茶褐色（sè），進行（háng）散步有著名的赤巴巴甜椒細顆粒物，顏色任其自然統（tǒng）籌協調。從整體上看油潤有光芒，無（wú）吹胡子或發灰。
2. 形狀：為進行飽脹的直（zhí）條或拐脖兒狀（zhuàng），腸（cháng）體著名，無陷入、進行（háng）裂隙或（huò）腸衣（yī）進行活動。進（jìn）行創口後截麵甚（shèn）至於，肉餡與紅椒細顆粒物進行散步平（píng）均，腸衣與肉餡（xiàn）聯係起來困難，無（wú）脫殼或進行區別要樣（yàng）兒。
3. 氣（qì）息：具（jù）備禽肉腸（cháng）故意的濃厚肉香（xiāng），並（bìng）伴生紅椒的微（wēi）甜清香及輕（qīng）輕的香辛料味（如胡椒）。氣息（xī）正直，無酸敗、腥味、臘味或超（chāo）過香料味。
4. 聽覺：禽肉容量60%上述，灰質（zhì）困難有柔性，整體結構較為綿密（mì），聽覺穩固多汁。紅椒細顆（kē）粒物給予較（jiào）為鮮嫩聽覺，韻味微甜。從整體上（shàng）看鹹淡參加，驕奢淫逸其實，無粉狀（zhuàng）或小粉超（chāo）過感。
5. 廢物：腸體（tǐ）內不可包括任意一（yī）種相關情況外路麟（lín）角鳳觜，如毛發、非金屬屑、酚醛塑料、碎骨或腸衣（yī）零碎等。紅椒（jiāo）細顆（kē）粒物中不可混進蒂柄、硬籽或（huò）其餘植被（bèi）性廢物 | 1200 | 57.50 | 69000 |
| 16 | 紅椒魚柳01（穆斯林） | 公斤（jīn） | 15g/塊，約（yuē）1kg/包 | 1. 顏色：魚柳展（zhǎn）示熟（shú）製後的灰白色至淺米色情，灰質顏色平均。紅（hóng）椒為鮮紅或（huò）橙赤（chì）巴巴，形（xíng）狀進行飽脹，無較為清楚退色或焦黑。從（cóng）整體（tǐ）上看（kàn）紅白相隔，芡汁（如有）著名，平等常黑點。
2. 形狀：魚柳為收拾的條狀或片狀，大大小小、厚薄（báo）大體上保持一致，無進行解體或散爛。紅椒為平（píng）均的條塊狀。雙方進行比賽成比例的較為順序，進行配料平均，無重要脫發或汁液過多要樣兒。
3. 氣息：具備魚（yú）肉烹飪後的寒冷鮮香（xiāng），進行護送紅椒（jiāo）的甜香及穆斯林風幹料的合成韻味。氣息重要正直，無魚腥味（wèi）、脂肪液化（huà）結果味或（huò）其他臘味，參加（jiā）穆斯林食品類產品符合規範。
4. 聽覺：魚柳灰質鮮嫩緊實，聽覺軟滑，繼續維持天然纖（xiān）維柔性，不木柴不軟爛。紅椒聽（tīng）覺較為迅速微甜。從整體上看鹹（xián）鮮好吃，韻味進行（háng）融匯，芡（qiàn）汁薄（báo）而平均，無粉有關質感或進行區別感。
5. 廢物：產品（pǐn）中加以嚴禁仍然存在任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、酚醛塑料、非金屬屑等。紅椒不可留下蒂柄、硬籽（zǐ）或風沙。保證全部錯（cuò）處及進行（háng）加工完（wán）整過程全部（bù）參加穆斯林具體要求，無禁忌品本人成分。 | 2200 | 60.62 | 133364 |
| 17 | 紅椒魚柳03（穆斯林） | 公斤 | 300g/條，約1kg/包 | 1. 顏色：魚柳展示熟製後的灰白色至（zhì）淺米色情，灰質顏（yán）色平均。紅椒（jiāo）為（wéi）鮮（xiān）紅或橙赤（chì）巴（bā）巴，形狀進（jìn）行飽脹，無較為清楚退色或焦黑。從整體上看紅白相隔，芡汁（如有）著名，平等常黑點。
2. 形狀：魚柳為（wéi）收拾的條狀或片狀，大大小（xiǎo）小、厚薄大體上保持一致，無進行解（jiě）體或散爛。紅椒為平均的條塊狀。雙方進行比賽成比例的較為順序，進行配（pèi）料平均，無（wú）重要脫發或汁液過多要樣兒。
3. 氣息：具備魚肉烹飪後（hòu）的寒冷鮮香，進行護送紅椒的甜香及（jí）穆斯林風幹料的（de）合成韻味。氣息重要正直，無魚腥味、脂肪液（yè）化結果味或其他臘味，參加穆斯林食品類產品符合規範。
4. 聽覺：魚柳灰質鮮嫩緊實，聽覺軟滑，繼續維持天然纖維柔性，不木柴不（bú）軟（ruǎn）爛。紅椒聽覺較為迅速微（wēi）甜。從整體上看鹹鮮好吃（chī），韻味進行融匯，芡（qiàn）汁薄而平均，無粉有（yǒu）關質感或進行區別感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁仍（réng）然（rán）存在任意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜，如（rú）魚刺、魚鱗、酚醛塑料、非金屬屑等。紅椒不可留下蒂柄、硬籽或風沙。保（bǎo）證全部錯處及進行加工完整過（guò）程全部參加穆斯（sī）林具體要求，無禁忌品本人成分。 | 13100 | 68.13 | 892503 |
| 18 | 火（huǒ）雞韻味火腿片 | 公斤 | 20g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈平均的淺粉色色至淡茶褐色，為火雞（jī）肉清蒸進行加工後的原型顏色。較（jiào）為部分（fèn）顏色保持一致，無血點、瘀斑或液化（huà）進行引起的色差、發灰。
2. 形狀：為更為完整、進行相信的圓圈或四方形薄片，較為密度平均（jun1）保持（chí）一致，邊際進行創口甚至於。每片形狀平坦，無破碎、撕下或逼人太甚（shèn）黏著力。規格度量衡參加預產品包裝具體要求。
3. 氣息：具備火雞韻味（wèi）火腿故意的寒（hán）冷肉香與溫暖的清蒸風幹馨（xīn）香，或許包（bāo）括輕輕煙熏或香辛料韻味。氣（qì）息正直（zhí），無酸（suān）敗味、氨味、臘味或超重的香料氣息。
4. 聽覺：灰質較為綿密、困難，切除時柔軟著名碎。聽覺軟綿（mián）綿參加，鹹味寒（hán）冷，具備火雞肉故（gù）意的韻味（wèi），無天（tiān）然纖維感或較為清楚粉有關質感，認識後無（wú）較為清楚渣感。
5. 廢物（wù）：產品中不可（kě）包括任意（yì）一種相關情況外路廢物，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、產品包裝材料等。 | 6800 | 63.33 | 430644 |
| 19 | 雞（jī）肉腸 | 公斤 | 30-32g/條，約500-1kg/包 | 顏色（sè）： 腸衣呈任其自然淺色情或煙熏色，要樣（yàng）兒有（yǒu）光芒；外部較為部分呈平均的歡迎色或淺灰溜（liū）溜，灰質顏色保持一致，無雜色（sè）或液化斑塊。
形狀： 為進行飽脹直（zhí）條形腸體，腸衣更為完整、無分裂；大大小小、鬆（sōng）緊、青紅皂（zào）白規（guī）格保持一致，無陷入、蛻變或腸衣與肉餡（xiàn）進行區別（bié）。
氣息： 具備雞肉與風幹香（xiāng）精的溫暖馨香，平等味、腥味、酸敗味或超過香料氣（qì）息。
聽覺：雞肉容量60%上述，灰（huī）質較為綿密困難，柔性較好，較為部分（fèn）密切；聽覺較為鮮美多汁，鹹淡參加，無較為清楚小粉細顆（kē）粒物感或軟爛感。
廢物： 進行要死（sǐ）何由此可見外路麟角鳳觜（如翎毛、碎骨、酚醛塑料、腸衣零碎等），腸衣保持幹淨無需要物 | 14130 | 35 | 494550 |
| 20 | 雞肉脆皮腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈平均的淺（qiǎn）金色情或淡茶褐（hè）色，經煎/烤後逐漸形成香豔光芒。較為部分外部為（wéi）較為綿密的歡迎色或淺灰溜溜，灰質顏色平均，無血斑、吹胡子或液化發灰（huī）要樣兒。
2. 形狀（zhuàng）：為進行飽脹挺實的直條狀，青紅皂白鬆緊保持一致（zhì）。腸衣更為完（wán）整無分裂，要樣兒因受到逐漸形成輕（qīng）輕平均的褶皺或脆大（dà）腦皮層，無陷（xiàn）入、軟（ruǎn）塌。進行創口（kǒu）後截麵甚至於，腸衣與肉餡困難聯係起來。
3. 氣息：具備雞肉故意的寒冷肉香，伴生經熱采用相應辦法解決形成的焦香與香辛料（liào）的合成韻味，平等味、腥味、酸敗味或逼人（rén）太甚人工香料味。
4. 聽覺：雞肉容量60%上（shàng）述，腸體柔性好，灰質整體結構困難。腸衣脆生生，肉餡（xiàn）較為鮮美多汁，聽覺穩固，鹹淡參加。具備較為清楚的脆皮特點，認識時無粉感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：不（bú）可包括任意一種相（xiàng）關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、腸衣零碎、非金屬屑等。腸衣應保持幹淨，無需（xū）要廢物。 | 49000 | 36.25 | 1776250 |
| 21 | 雞肉漢堡 | 公斤 | 80g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：雞肉餅要樣兒呈平均（jun1）的金色情至淺茶褐色，經煎（jiān）烤/油炸後逐漸形成香豔（yàn）顏色。較為部分（fèn）外部加以應（yīng）為熟製全部的灰灰白色，無血絲或粉（fěn）色色未熟一部分。
2. 形狀（zhuàng）：為平整圓圈或橢圓形形餅狀，較為密（mì）度平均，邊（biān）際更為完（wán）整，無較為清（qīng）楚進行解體、減少或（huò）蛻變。大大小小（xiǎo）規格須與漢堡（bǎo）死麵配合。要樣兒平坦或加以略有紋路，渺渺度酒池（chí）肉林或索然無味分（fèn）裂。
3. 氣（qì）息：具備雞（jī）肉經（jīng）烹製後（hòu）的熟製肉香（xiāng），伴生輕輕香辛料韻味（如胡椒）。氣息正直，無生肉腥味、脂肪酸敗味、焦糊味或其餘臘味。
4. 聽覺：灰質困難（nán），整體結構較為綿密，具有柔性。聽覺外酥（sū）（如裹粉）內嫩，汁（zhī）液鎖存較好，不木柴、不軟爛。風（fēng）幹參加，鹹鮮好吃，無較為清（qīng）楚粉有關質感或進行區別的脂膏塊。
5. 廢物：產品中不可包括（kuò）任意一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、產品包裝材料等。無（wú）葡萄石或脫粉要樣兒。肉餅中不包（bāo）括軟骨、筋膜等（děng）使不得（dé）食（shí）安排。 | 9960 | 36 | 358560 |
| 22 | 雞肉熱狗腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈平均的淺色情或淡茶褐色，要樣兒重要。較為部分外（wài）部呈較為綿密的歡迎色或淺灰溜溜，灰質顏色甚至於（yú），無血斑、吹胡子（zǐ）或液化發灰要樣（yàng）兒。色彩任其（qí）自然，平等常黑色素澱積物。
2. 形狀：為進行飽脹（zhàng）筆直的圓柱體狀，青（qīng）紅皂白、鬆緊規格（gé）保持一致。腸衣更為完整，無分裂、陷入或軟塌。雙方愈（yù）合保持完整，腸體著名挺起，進行創口後截麵平坦甚至（zhì）於。
3. 氣息：具備雞肉故意的寒冷肉香（xiāng），還有（yǒu）經進行加工後溫暖的煙熏或香辛料韻味。氣（qì）息正直任其自然，無腥味、酸敗味（wèi）、氨味或（huò）其餘令人較（jiào）為不滿的臘味。
4. 聽覺：雞肉容量60%上述（shù），灰質（zhì）整（zhěng）體結構困難較為綿密，具有柔性，聽（tīng）覺穩固。汁液繼續保留參加，鹹（xián）味寒冷輕鬆，具備雞肉腸故（gù）意的韻（yùn）味，認識時無粉狀感、細顆粒物感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不可（kě）包括任（rèn）意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、腸衣零碎等。腸衣應清潔，無需要廢物 | 40050 | 33.24 | 1331262 |
| 23 | 雞肉三明治（zhì）時代 | 公斤 | 20g/片，約2kg/包 | 1. 顏（yán）色（sè）：死麵切除呈平均的淺色情或清蒸（zhēng）後的微茶（chá）褐色。雞肉一部分加以應為（wéi）熟製後的灰白色或淺茶褐色（sè），要樣兒可有輕輕炭化或（huò）風幹顏色（sè）。配菜（如菜蔬）應堅持其新鮮、任其（qí）自然的（de）色彩，從整（zhěng）體（tǐ）上看進行比（bǐ）賽統籌協調。
2. 形狀：為收拾的四方形或（huò）三角形形切片，邊際甚至於，整體結構水準（zhǔn）儀決定（dìng）。死麵片與雞肉、配菜等夾層困難聯係起來，無較為清楚搖（yáo）頭、需要或陷入。從整體上看形狀健康，參加預產品包裝（zhuāng）形狀具體要求。
3. 氣息：具備死（sǐ）麵的穀子馨香、雞肉熟製後的寒（hán）冷肉香及醬料（如有）的溫暖韻味。氣息重要任其自然，平等味、酸敗味或進行過份比賽的風幹料氣息。
4. 聽覺（jiào）：死麵質量豐（fēng）富，不幹硬（yìng）。雞肉安排緊實鮮嫩，聽覺不柴。配菜（如唐生菜、西紅柿等（děng））應堅持適當脆度（dù）。從整（zhěng）體上看鹹淡參加，醬料塗抹平均，聽覺水準儀統籌協調，無進行區別感。
5. 廢物：產品中不（bú）可包括任意（yì）一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎（suì）骨、酚醛塑料、非金屬屑、紙片等。配菜應清潔，無風沙、腐敗風向標或使不得食一部分（fèn）。 | 44900 | 31.08 | 1395492 |
| 24 | 雞肉早飯（fàn）腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸（cháng）溫度計麵呈平均的淺金色情或煎製後微焦的淡茶褐色，光芒任其自然。較（jiào）為部分（fèn）外部為較為綿密的歡迎色或淺灰（huī）溜溜（liū），灰質顏色保持一致，無血點（diǎn）、瘀斑或液（yè）化吹胡子。
2. 形狀：為短撅撅進行飽脹的直條（tiáo），大大小小、鬆緊規格保持一致。腸體更為完整挺實，無分裂、陷（xiàn）入或腸衣需要（yào）要樣兒。雙方愈合較好，無較為清楚蛻變。
3. 氣息：具備雞（jī）肉故意的寒（hán）冷（lěng）肉香，伴生溫暖的香辛料風（fēng）幹馨香，無腥味（wèi）、酸敗味、臘味或超過香料氣息。
4. 聽覺：雞肉容量60%上述，灰質整體結構（gòu）緊（jǐn）實較為綿密，柔性較好。聽覺較為（wéi）鮮美多汁，鹹淡參加，韻味輕鬆，無（wú）粉有關質感或軟爛要樣兒，認識時無較為清楚（chǔ）脂膏細顆粒物（wù）感。
5. 廢物：產品中（zhōng）不可包括任意一種相關情況外（wài）路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑或腸衣零碎。腸衣應保持幹淨更為完整，無需要廢物（wù）。 | 28650 | 37.50 | 1074375 |
| 25 | 雞肉早飯腸（穆斯（sī）林） | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色（sè）：腸溫度計麵（miàn）呈（chéng）平均的淺金色情或煎製後微焦的淡茶褐色，光芒任其自然。較為部分外部為較為綿（mián）密（mì）的歡迎色或淺灰溜溜，灰質顏（yán）色保（bǎo）持一致，無血點、瘀斑（bān）或液化吹胡子。
2. 形狀：為短撅撅進行飽脹的直條，大（dà）大小小、鬆緊規格保（bǎo）持一（yī）致。腸體更為完整挺實，無（wú）分裂、陷入或腸衣需要要樣兒。雙方愈合較好，無較（jiào）為清楚蛻變。
3. 氣息：具備雞肉（ròu）故意的寒冷肉香，伴生溫暖的香辛料風幹馨香，無腥味、酸敗味、臘（là）味或超過香料氣息。
4. 聽覺：雞肉容量60%上述，灰質整體結構緊實較為綿密（mì），柔性較好。聽覺較（jiào）為鮮美多汁，鹹淡參加，韻味輕鬆，無粉有關質（zhì）感或軟爛要樣兒，認識時無較為清楚脂膏細顆粒（lì）物感。
5. 廢物：產品中（zhōng）不可（kě）包括（kuò）任意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜，如翎毛（máo）、碎骨（gǔ）、酚醛塑料、非金屬（shǔ）屑或腸衣零碎。腸衣應保持幹淨更（gèng）為完整，無需（xū）要廢物。 | 60540 | 37.50 | 2270250 |
| 26 | 唾液雞 | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1.形狀 :片狀更為完整，邊際加以略有任其自然中（zhōng）弧線，無較為清楚碎片、骨骼、軟骨。決定有（yǒu）輕輕分（fèn）裂（因進行創口和死亡關於所（suǒ）致（zhì）），但不可需要（yào）。
2.顏色 ：具備雞肉煮熟後（hòu）的任其自然灰白色至（zhì）淡色情，顏色平均。平等常吹胡子（zǐ）（如灰溜（liū）溜、瘀血、燙焦（jiāo）等）。
3.氣息 ：化凍後應具備雞肉本來的鮮香氣，進行要死何臘味，如腥膻味、酸敗味、結果味、冬防劑或其餘化學藥物氣息。
4.安排情況 ：化凍後灰質緊實，有柔性，天然（rán）纖維更加清（qīng）楚。無多此一舉冰（bīng）山細顆粒物，無進行結冰脫發進行引起的″海綿（mián）狀”孔洞。
5.廢物 ：無毛發（fā）、酚（fēn）醛塑料、非金屬等外路玩人喪德廢物。 | 7360 | 61.25 | 450800 |
| 27 | 鹵蝦卷（港式） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1.形狀 ：圓圈片狀，形狀更為完整，邊際因卷製逐漸形成的任（rèn）其自然（rán）紋路（lù）（肉與皮/肉層（céng））更加清楚由（yóu）此可見。不決定分布，一定要繼（jì）續維持″卷（juàn）”的形狀。
2.顏色 ：具備港式中性鹽故意的淡琥（hǔ）珀（pò）色或淺褐色，顏色平均（jun1），有光芒。進行（háng）橫貫麵能看見外圍人造革（如有）和內層雞肉的顏色過渡（dù）期任其自然，無黑糊糊或焦糊處。
3.氣息（xī） ：化凍後應展示著名的鹵香氣，包括港式中性鹽原型的香精（如八（bā）角茴（huí）香、陳皮、甘草）合成馨香及輕輕的甜鮮味，無腥味、油耗味或（huò）超（chāo）重的（de）中藥（yào）材味。
4. 質量 ：化凍（dòng）後灰質緊具有嚼勁，但話雖如此硬或木柴。因是肉卷切除，安排應複雜，無空氣孔。人（rén）造革一部（bù）分（若（ruò）有）應Q彈，不需要雞肉。
5.廢物 ：無毛發、香（xiāng）精（jīng）殘渣餘（yú）孽（如整粒花椒）、酚醛塑料等外路廢（fèi）物（wù）。 | 12400 | 60.60 | 751440 |
| 28 | 馬來沙嗲（diǎ）禽肉丁 | 公斤 | 1cm*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：禽肉丁要樣兒因沙（shā）嗲醬包括（kuò）呈平均的棕色情或深茶褐色（sè），顏（yán）色光滑。較為部分外部為熟製（zhì）後的灰茶褐色至淺褐色。醬（jiàng）料中由此可見少（shǎo）部分落花（huā）生碎粒與香精細顆粒物，從整體上看色彩任（rèn）其自然統籌協調，無焦黑或進行失色（sè）。
2. 形狀：為進行創口收拾的立方體體狀禽肉丁，大大（dà）小小大體上平均。形狀進行飽脹，無（wú）重要減少或蛻變。沙嗲醬（jiàng）汁濃稠參加，平（píng）均需要於肉丁要樣兒，渺渺多調離醬汁或油（yóu）醬進（jìn）行區別。
3. 氣（qì）息：具備濃（nóng）厚的沙嗲醬原型馨香（xiāng），包括落花生、椰（yē）奶、香茅、黃薑等合成辛香。禽肉熟製香氣較為清楚，無腥膻味、脂肪哈敗味或桔味（wèi）。
4. 聽覺：禽（qín）肉丁（dīng）安排緊（jǐn）具有（yǒu）嚼勁，聽覺嫩而不柴，汁液繼續（xù）保留較好。沙（shā）嗲韻味濃厚，鹹甜微辣平均，落花生碎進（jìn）行增長香脆感，從整（zhěng）體上看聽覺更加豐富，無較為清楚粉有（yǒu）關質感或較為辛酸味。
5. 廢物：產品中不可包括任意（yì）一種相關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如毛（máo）發（fā）、非金屬屑、酚醛塑料、昆蟲綱等。 | 30210 | 67.50 | 2039175 |
| 29 | 麥樂雞塊 | 公斤（jīn） | 150g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：產品奇觀呈平均（jun1）的金色情或淺（qiǎn）茶褐色，炸製後（hòu）無（wú）較為清楚色差或深色焦斑。較為部分外部雞肉呈熟製後的灰白色或（huò）淺灰溜溜，色（sè）彩平均，無血絲或生肉一部分（fèn）。
2. 形狀：為進行聯係規格的塊狀（如球狀、圓餅形或動（dòng）物群形狀），大大小小、較為密度大體上保持一致。等高線進行飽脹，裹層（céng）更為完整，無分裂、虧損或較為清楚蛻變。要樣兒可有輕輕魚（yú）鱗狀脆皮（pí）紋路。
3. 氣息：具備油炸雞肉（ròu）成品故（gù）意的馨香，伴生輕輕穀子裹粉的清（qīng）蒸香氣。氣（qì）息正直，無（wú）脂肪酸敗味（wèi）、臘味或超重香料味。
4. 聽覺：表皮清脆，外部灰質較為綿密軟（ruǎn）綿（mián）綿，具有柔性。聽（tīng）覺外脆內嫩，認識（shí）時無較為清楚粉有關（guān）質（zhì）感、細顆粒物感或過多脂肪留下感。
5. 廢物：產品中不可（kě）包括任意一種相關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如翎毛、碎骨（gǔ）、酚醛塑料、非金屬（shǔ）屑、紙屑等。裹粉層中不可混進非生產工藝（yì）性細顆粒物廢物（wù），外部（bù）雞（jī）肉應（yīng）無軟骨、筋膜等使不得食（shí）安（ān）排。 | 5200 | 45.63 | 237276 |
| 30 | 蜜汁雞胸片 | 公斤 | 10g/片，約（yuē）1kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉（ròu）片呈蜜汁滲透後的平均金色情或焦有關糖色，要樣兒光滑有光芒。較為部分外（wài）部為（wéi）熟製後的（de）灰白色或淺茶褐色，顏色任其自然過渡期。蜜（mì）汁需要平（píng）均，無部分（fèn）過深焦黑或進（jìn）行失色要樣兒。
2. 形狀：為（wéi）較為密度（dù）平均、邊際甚（shèn）至於的片（piàn）狀，形狀更為完整，無進行解體或逼人太甚減少。蜜汁在肉片要樣兒逐漸形成薄而平均的著名掛漿，無結塊、持續滴落或過多調離（lí）醬汁。
3. 氣息：具（jù）備蜜糖與糖類受到後的幸福焦香，還（hái）有雞胸肉熟製後的寒冷肉香。氣（qì）息香甜輕鬆，無焦糊味、酸（suān）敗味或腥味。
4. 聽覺：雞肉安排緊實鮮嫩，具有柔性，不木柴不軟爛。聽覺外潤內嫩，蜜汁韻味甜（tián）鹹好吃，認識甘香，無糖漿逼（bī）人（rén）太甚粘牙或風幹（gàn）石灰（huī）石要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、昆蟲（chóng）綱等。蜜汁中不可（kě）包括未進行解散的（de）糖粒、結晶體同時或非有關食用性細顆粒物。 | 16600 | 39.38 | 653708 |
| 31 | 禽肉方火腿片（穆（mù）斯林） | 公斤 | 8*10.5cm/片，每片重20-23g，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈平均的粉色色或淺杏紅色，為穆斯林禽肉清蒸進行加工後的原型（xíng）顏（yán）色。較為部分顏色保持一（yī）致，脂膏一部分呈乳灰白色或半進行通明，從整體上看無血斑、瘀點或液化進行引起的灰綠色環保。
2. 形狀（zhuàng）：為更為完整、進行相信的（de）四（sì）方形或長四方形薄片，邊際進行創口甚至於（yú），較為密度平均保持一致。每（měi）片形狀平坦，無破碎（suì）、撕下或逼人太甚黏著力，規格度量衡參加預產品包裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林禽肉故意（yì）的正直（zhí）肉香與溫暖的清蒸風（fēng）幹馨香，或許包（bāo）括輕輕煙熏（xūn）或香精韻味。氣（qì）息正直，平等味、酸敗味、氨味同（tóng）時或非穆斯林本人成分氣息。
4. 聽覺：灰質較為綿密困難（nán），整體結構平均，切除柔（róu）軟著名（míng）碎。聽覺軟綿（mián）綿參加，鹹味寒冷，禽肉韻味正直（zhí），平等常筋腱感、較為清楚粉有關質感或認識後渣感。
5. 廢（fèi）物：產品中加以（yǐ）嚴禁包括任意一種（zhǒng）相關情（qíng）況外路麟角鳳觜（zī），如毛發、碎骨、酚（fēn）醛塑料、非金屬屑等。 | 30730 | 50 | 1536500 |
| 32 | 禽肉方火腿片-穆斯林 | 公斤 | 4cm*5cm、5g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈（chéng）平均的粉色色（sè）或淺杏紅色，為穆斯林禽肉清蒸（zhēng）進行加工後的原型顏色。較為部分顏色保持一致，脂膏一部分呈（chéng）乳（rǔ）灰白色（sè）或半進行通明，從整體上看無（wú）血斑、瘀（yū）點或液化進行引起的灰（huī）綠色環保。
2. 形狀：為更為完整、進行相信的四方形或長四方形薄片，邊際進行創口甚至（zhì）於，較（jiào）為密（mì）度平均（jun1）保持一致。每片形狀平坦，無破碎、撕下或逼人太甚黏著力，規格度量衡（héng）參加預產品包（bāo）裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林（lín）禽肉（ròu）故意的正直肉香（xiāng）與溫暖的清蒸風幹馨香，或許包括輕輕煙熏或香精韻味。氣息正直，平等味、酸敗味、氨味同（tóng）時或非穆斯林本人成分氣息。
4. 聽覺：灰質較為綿密困難，整體結（jié）構平均，切除柔軟（ruǎn）著名碎。聽覺軟綿綿參（cān）加，鹹味（wèi）寒冷，禽肉韻味正直，平等常筋腱感、較為清楚粉有關質感或認識後渣（zhā）感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 27400 | 50 | 1370000 |
| 33 | 禽肉方火腿絲01（穆斯林） | 公斤（jīn） | 10*8cm，約2kg/包（bāo） | 1. 顏色：切除呈平均的粉色色或（huò）淺杏紅色，為穆斯林禽肉清蒸進行（háng）加工後的原型（xíng）顏色。較為（wéi）部分顏色保持一致，脂膏一部分呈乳灰白色或（huò）半進行（háng）通明，從整體（tǐ）上看無血斑、瘀點或液（yè）化進行引起的灰（huī）綠（lǜ）色環保。
2. 形狀：為更（gèng）為完整、進行相信的絲狀。每條形狀平坦，無破碎、撕下或逼（bī）人太甚黏著力，規格度量（liàng）衡參（cān）加預產品包裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林禽肉（ròu）故意的正直肉香與溫暖的清蒸（zhēng）風幹馨香，或許包括（kuò）輕（qīng）輕煙熏或香精韻味。氣息正（zhèng）直，平等味、酸敗味、氨味同時（shí）或非穆斯林本人成分氣息。
4. 聽覺：灰質較（jiào）為（wéi）綿密困難（nán），整體（tǐ）結構平均（jun1），切除柔軟著（zhe）名碎。聽（tīng）覺軟（ruǎn）綿綿參加，鹹味寒冷，禽肉韻（yùn）味正直，平等常筋（jīn）腱感、較為清楚（chǔ）粉有關質感或認識後渣感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁包括任（rèn）意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬（shǔ）屑（xiè）等。 | 3300 | 53.12 | 175296 |
| 34 | 禽肉方火腿絲02（穆斯（sī）林） | 公斤 | 長4cm，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈平均的粉色（sè）色或淺杏（xìng）紅色，為穆（mù）斯林禽肉清蒸進行加工後的原型顏色。較為部（bù）分顏色保持一（yī）致，脂膏一部分呈乳灰白色或半（bàn）進行（háng）通明，從（cóng）整體上（shàng）看無血斑、瘀（yū）點或液化進行引起的灰（huī）綠色環保。
2. 形狀：為更為完整、進（jìn）行相信（xìn）的絲狀。每條形狀平坦，無破碎、撕下（xià）或逼人太甚黏著力，規格度量衡參（cān）加預產品包裝具體要求。
3. 氣息：具備（bèi）穆斯林禽肉故意的正（zhèng）直肉（ròu）香與溫暖的清（qīng）蒸風幹馨香，或許包括輕輕煙熏或香精韻味。氣息正直，平等味、酸敗味、氨味同時或非穆斯林本人成分氣息。
4. 聽覺：灰質較為綿密困難，整體結構平均，切除（chú）柔軟著（zhe）名（míng）碎。聽覺軟綿綿參加，鹹味寒冷，禽肉韻味正直，平等常筋腱感、較為（wéi）清楚粉有（yǒu）關質感或認（rèn）識後渣感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁包括任意一種相關情況外路（lù）麟角鳳觜，如毛發、碎（suì）骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 30250 | 53.12 | 1606880 |
| 35 | 禽肉（ròu）方火腿條（穆斯林） | 公（gōng）斤 | 整（zhěng）條，約3kg/條 | 1. 顏色：切除呈平均的粉色色或淺（qiǎn）杏紅（hóng）色，為穆斯林禽肉清蒸進行加工後的原型顏色。較為（wéi）部分顏色保持一致，脂膏一部分呈乳灰白色（sè）或半進（jìn）行通（tōng）明，從整體上看無血斑、瘀點或液（yè）化進行引起的灰綠色環（huán）保。
2. 形狀：為（wéi）更為完整、進行相信（xìn）的（de）條狀。每條形狀平坦，無破碎、撕下或逼人太（tài）甚黏著（zhe）力，規格度量衡參加預產品包裝具體（tǐ）要求。
3. 氣（qì）息：具備穆斯林禽肉故意的正直肉香與溫（wēn）暖的清蒸風幹馨香（xiāng），或許包括（kuò）輕輕（qīng）煙熏或香精韻味。氣息正直，平等味、酸敗味、氨味同時或非穆斯林本人成（chéng）分（fèn）氣息。
4. 聽覺（jiào）：灰質較為綿密困難，整體結構平均，切除柔軟著（zhe）名碎（suì）。聽覺軟綿綿參加，鹹味寒冷，禽肉韻味正（zhèng）直，平等常筋腱感、較為（wéi）清楚粉有關質感或（huò）認識後渣感。
5. 廢物：產（chǎn）品中加以嚴（yán）禁包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（zī），如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 1800 | 53.12 | 95616 |
| 36 | 禽肉漢（hàn）堡餅 | 公斤 | 80g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：肉餅煎製/烤製後要樣兒呈（chéng）平均的深褐色或焦茶褐色。較為部分外部為灰茶褐色至淺粉紅色，顏色平均過渡期，無血水進行滲透或未熟朱紅地理區域（yù）。
2. 形狀：為平整圓圈餅狀，較為密度平均，邊際更為完整無進行解體。要（yào）樣兒平坦或（huò）具輕輕網格計算紋路（lù），無較為清（qīng）楚（chǔ）減少（shǎo）蛻（tuì）變。大大小小規格須與規範標準漢堡（bǎo）死麵配合，形狀進（jìn）行飽脹（zhàng）挺（tǐng）實。
3. 氣息：具備正直禽肉經受到後的濃厚肉香，伴生輕輕焦香及風幹料（如黑胡椒）馨香。氣息正直，無腥膻味、酸敗味（wèi）、臘（là）味或逼人太甚香料氣息。
4. 聽覺：灰質緊（jǐn）實多汁，整（zhěng）體結構較為綿密（mì），具有柔性。聽覺外焦香（xiāng）內嫩（nèn）滑，肉汁繼續保留較好，認識時有較為順序嚼勁，不木柴、不需要。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相（xiàng）關情況外路麟角鳳觜，如碎骨、軟骨、毛發、酚醛塑料、非金屬屑等。肉餅中不應包括較為清楚筋膜、血脈或未成為的脂膏硬塊 | 10272 | 56.25 | 577800 |
| 37 | 禽肉火腿粒 | 公斤 | 約2kg/包，1cm*1cm，四方（fāng）形 | 1. 顏色（sè）：呈平均的暗赤巴巴或淺杏（xìng）紅（hóng）色，為禽肉火腿經進行加工後（hòu）的原型顏色。要樣兒有光（guāng）芒，色彩甚至於，無液化黑糊糊、退色或部分色差。
2. 形（xíng）狀：為大大小小大體（tǐ）上保持一致的立方體體或丁狀，進行創口收拾，邊（biān）際（jì）更加（jiā）清楚。細顆粒物進行飽脹，無較為清楚進行解體、蛻變或黏著力成（chéng）團。從整（zhěng）體上看索然無味適當，渺渺（miǎo）多汁液或脂肪進行滲（shèn）透。
3. 氣息：具備禽肉（ròu）火腿故意的著名鹹香，伴生輕輕的煙熏及香精韻味。氣息正直，無酸敗味、腥味、氨味或（huò）其餘臘味。
4. 聽覺：灰質困難身強力壯，具有柔性，認（rèn）識（shí）時有適當柔（róu）韌。鹹味參加，火腿韻味濃厚，聽覺穩固不幹硬，無粉有（yǒu）關質感或軟爛要樣兒（ér）。
5. 廢物：產品中不可包（bāo）括（kuò）任意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑（sù）料、非（fēi）金屬屑等。 | 45700 | 44.06 | 2013542 |
| 38 | 禽肉熱狗腸（飯堂） | 公（gōng）斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸（cháng）衣呈平均的淡色情或淺茶褐色，要樣兒密切有光芒。較為部分外部灰質為較為綿密平均的粉色色至暗赤（chì）巴巴，顏色保持一致，無血斑、吹胡子（zǐ）或液化發灰要樣兒。
2. 形（xíng）狀：為進行飽脹垂直（zhí）的圓柱體形，青紅皂白、鬆緊規格保持一致。腸衣更為完整無分裂，雙方愈合困難，腸體著名無陷入、軟塌。進行創口後截麵平坦，腸衣與肉（ròu）餡困難貼合。
3. 氣息：具備禽肉故意的（de）正直肉香（xiāng）及經進行加工後溫（wēn）暖（nuǎn）的煙熏或香辛料（liào）韻味（wèi）。氣息正直（zhí）任其自然，無腥膻味、酸敗味、氨（ān）味或其餘不正常氣息。
4. 聽（tīng）覺：禽肉容量60%上（shàng）述，灰（huī）質整體結構困難較（jiào）為（wéi）綿密，柔性較好（hǎo），聽覺穩固。汁液繼續保留參加，鹹味輕鬆（sōng），禽肉韻味較（jiào）為清楚，認識時無粉狀（zhuàng）感、細顆粒物（wù）感或軟爛（làn）要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、腸衣零碎等。腸衣應清潔更為完整，無需要廢（fèi）物。 | 1020 | 50 | 51000 |
| 39 | 禽肉熱狗（gǒu）腸（cháng）（穆斯林） | 公斤 | 30-32g/條，約（yuē）2kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈平均的淡色情或淺茶褐色，要樣兒密（mì）切有光芒。較為部分外部灰質為較為（wéi）綿密平均的粉色色至暗赤巴巴，顏色保（bǎo）持一致，無血斑、吹胡子或（huò）液化發灰要樣兒。
2. 形狀（zhuàng）：為進行飽脹垂直的圓柱體形（xíng），青（qīng）紅皂白、鬆緊規格保持一致。腸衣（yī）更為完整無分裂，雙方愈合（hé）困難，腸體著名無陷入、軟塌。進（jìn）行（háng）創（chuàng）口後截（jié）麵（miàn）平坦，腸衣與肉餡困難貼合（hé）。
3. 氣（qì）息：具備禽肉故（gù）意的正直肉香及經進行（háng）加（jiā）工後溫暖的煙熏或香辛料韻味。氣息正直（zhí）任其自（zì）然，無腥膻味、酸敗（bài）味、氨味或其餘不正常氣息。
4. 聽覺：禽肉容量60%上述，灰質整體結構困難較為綿密，柔性較好，聽覺穩（wěn）固。汁液繼續（xù）保留參加（jiā），鹹味輕鬆，禽肉韻味較為清楚，認識時無粉狀感、細顆粒物感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關（guān）情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、腸衣零碎等。腸衣應清潔更為完（wán）整，無需要廢物（wù）。 | 15972 | 50 | 798600 |
| 40 | 禽肉早飯腸 | 公斤 | 30-32g/條（tiáo），約2kg/包 | 1. 顏色（sè）：腸溫度計（jì）麵呈平均（jun1）的淺金色情或煎製（zhì）後的微焦（jiāo）茶褐色，光（guāng）芒任其自然。較為部分外部為（wéi）較為綿密的暗赤巴巴或淺褐色（sè），為禽肉進行加工原（yuán）型顏（yán）色，顏色（sè）甚至於，無血點、瘀斑或液化吹胡子。
2. 形狀：為短撅撅進行飽（bǎo）脹的直條狀或小馬蹄形，大大小小、鬆緊規格保持一致。腸體更為完整挺（tǐng）實（shí），要樣兒可有輕（qīng）輕進行褶皺，但無分裂、陷入或腸衣需要要（yào）樣兒。雙方愈合較好（hǎo），無較為清楚蛻變。
3. 氣息：具（jù）備禽肉（ròu）故意的正（zhèng）直肉香，伴生溫暖的香辛料（liào）風幹馨香，無腥膻味、酸敗味、臘（là）味或超過香（xiāng）料氣息（xī）。
4. 聽覺：禽肉容量60%上述，灰質整體結構緊實較為綿密，柔性較好（hǎo）。聽覺較為鮮美多汁，鹹淡參加，禽肉韻味著名，無粉有關（guān）質感或（huò）軟爛要樣兒，認識時無較為清楚脂膏細顆粒物感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關（guān）情況外路麟角鳳觜（zī），如毛發、碎骨（gǔ）、酚醛塑料、非金屬屑（xiè）或腸衣零碎（suì）。腸（cháng）衣應保持幹淨更為完整，無需要廢物。 | 12700 | 44.39 | 563753 |
| 41 | 禽肉早飯腸（穆（mù）斯（sī）林） | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸溫度計麵呈平均的淺金色情或煎（jiān）製後的微焦茶褐色，光芒任其自然。較為部（bù）分外部為較（jiào）為綿密的暗（àn）赤巴巴或淺褐色，為禽肉進行加工（gōng）原型顏色，顏色甚至於，無血點、瘀斑或液化（huà）吹胡子。
2. 形狀：為（wéi）短撅撅進行飽脹的直條狀或小（xiǎo）馬蹄（tí）形，大大小（xiǎo）小、鬆緊規格保持一致。腸體更為完整挺實，要樣兒可有（yǒu）輕輕（qīng）進行褶皺，但無分裂、陷（xiàn）入或腸衣需要要樣兒。雙方愈合較（jiào）好，無較為清楚蛻變。
3. 氣（qì）息：具備禽肉故意的正直肉香，伴生溫暖的香辛料風幹馨（xīn）香，無腥膻味、酸敗味、臘味或超過（guò）香料氣息。
4. 聽覺：禽肉容量60%上述，灰質整體結構緊實較為綿密，柔性較好。聽覺較為鮮美多汁，鹹淡參加，禽肉韻味著名，無粉有關質感（gǎn）或軟爛（làn）要樣兒，認（rèn）識時無較為清楚脂膏（gāo）細顆粒物感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑或腸衣零（líng）碎。腸衣應保持幹淨更為完整，無需要廢（fèi）物。 | 133100 | 44.39 | 5908309 |
| 42 | 切除黑椒鴨胸 | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏（yán）色：鴨胸肉要樣兒呈平均的深褐色（sè）或焦有關糖色，黑椒碎粒較為清楚（chǔ）由此可見。較為部分外部鴨肉為熟（shú）製後的淺茶褐色至灰灰白色，顏色過渡期任其（qí）自然，無（wú）血斑或未熟粉色色地（dì）理區域。從整體（tǐ）上看醬色油潤，黑椒進行散（sàn）步平均。
2. 形狀：為較為（wéi）密度平均的更為（wéi）完（wán）整切除，大大小小、幾（jǐ）何形狀大體上保持一致，邊際甚至於無進行解體。鴨皮（如帶皮）與灰質聯係起來困難，無（wú）進行區別。切除（chú）平坦，黑椒醬汁需要（yào）平均，無（wú）較為清楚汁液持續析出（chū）。
3. 氣息：具備鴨肉熟製後的著名肉香，還（hái）有濃厚的黑胡椒辣味（wèi）馨香。氣息（xī）正直統籌協調，無鴨腥味、脂肪酸敗味或焦糊臘味。
4. 聽覺：鴨肉安排（pái）緊實較為綿（mián）密，天（tiān）然纖（xiān）維感（gǎn）更加清楚，聽覺嫩（nèn）滑有（yǒu）嚼勁。黑椒（jiāo）韻味融（róng）合為一盡可能（néng）全麵，鹹鮮微辣，辛香參加，無粉有關質感或較（jiào）為辛（xīn）酸回味。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如翎毛、碎（suì）骨、酚醛塑（sù）料、非金屬屑等。 | 45200 | 47.65 | 2153780 |
| 43 | 切除中性鹽鴨胸 | 公斤（jīn） | 10g/片，約（yuē）1kg/包 | 1. 顏色（sè）：鴨胸肉要樣兒呈平均（jun1）的深褐色或焦有關糖色。較為部分外部鴨肉為熟製後的淺茶褐（hè）色至灰灰白色，顏色過渡期任其自然，無血斑或未熟粉色色地理區域。從整體上看醬色油潤。
2. 形狀：為較為密度平均的更為完整切除，大大小小（xiǎo）、幾何形狀大體上保持一致，邊際甚至於無進行解體。鴨皮（如帶皮）與灰（huī）質聯（lián）係起來困難，無進行區別。切除平坦（tǎn），黑椒醬汁需（xū）要平均，無較為清楚汁液持續（xù）析出。
3. 氣息：具備鴨肉熟製後的著（zhe）名肉香，還有濃厚的黑胡椒辣味馨香。氣（qì）息正直統籌協調，無鴨腥（xīng）味、脂肪（fáng）酸敗味或焦糊臘味。
4. 聽覺（jiào）：鴨肉安排緊實（shí）較為綿密，天然（rán）纖維感更加清楚（chǔ），聽覺嫩滑（huá）有嚼勁（jìn）。黑椒韻味融合為一（yī）盡可能全（quán）麵，鹹鮮微辣，辛香參加，無粉有關質（zhì）感（gǎn）或較為辛酸回味。
5. 廢（fèi）物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎（suì）骨、酚醛（quán）塑料、非金屬屑等。 | 13700 | 40.47 | 554439 |
| 44 | 穆斯林煙雞胸肉片（穆斯林（lín）卡真雞肉三文治） | 公斤（jīn） | 8*10.5cm/片，每片重20-23g，約2kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉片要樣兒呈（chéng）煙熏生產工藝逐漸形成的平均金色情至淺（qiǎn）茶褐色，卡真香精（紅椒粉、蒜粉等）給予其橙紅或（huò）暗赤巴巴（bā）調（diào）。較為部分顏（yán）色由活（huó）潑內任（rèn）其自然過渡期，灰質呈熟製灰白色，無血絲或（huò）不正常黑點。
2. 形狀：為更（gèng）為完整、較為密度平均的片狀（zhuàng），邊際（jì）進行創口（kǒu）甚（shèn）至於，無破碎進行解體。肉片發展不卷起，要樣兒幹爽，香精需要平均，無較為清楚脂肪或汁液進行滲透，規格參加三明治時代夾配具體要求。
3. 氣息：具備清晰的（de）煙熏馨香與卡真（zhēn）香精的合（hé）成辛香（如長辣椒、蔥頭、蒜、胡椒等（děng）），並包括雞肉的寒冷肉（ròu）香。氣息濃厚正直，參加穆斯林符合規範，進行要死何臘味同時或非穆斯林風幹味道。
4. 聽覺：灰質緊具有柔性，天然纖維更加清楚，聽覺嫩而（ér）不柴。煙熏與卡真韻味盡可能全麵融合（hé）為一，鹹鮮微辣，水（shuǐ）準儀更加豐（fēng）富，認識（shí）時無粉有關質感或進（jìn）行區別的香精細（xì）顆粒物（wù）。
5. 廢物
加（jiā）以嚴禁包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（如（rú）翎毛（máo）、碎骨、酚醛塑料等）及非穆斯林本人成分。香精中不可混進硬質廢物或（huò）使不得有關（guān）食用細顆粒物。 | 7114 | 41 | 291674 |
| 45 | 什菜粒 | 公斤 | 約5kg/包 | 1. 顏色：各菜蔬粒應展示其栽培（péi）品種本來的新鮮顏色，如胡白蘿卜為（wéi）橙赤巴巴、青豆為鮮綠色環保、玉米為金色（sè）情等。從整（zhěng）體上（shàng）看顏色著名、進（jìn）行比賽統籌協調，無液化（huà）褐變（biàn）、衰落失敗或部分退色要樣兒。
2. 形狀：為進行創口平均的這麽點兒丁狀（zhuàng）或粒狀，大大小小大體上保持一致。細顆粒物進行飽脹，邊際更加清楚，渺（miǎo）渺度軟（ruǎn）爛或較為清楚脫發進行褶皺。有（yǒu）所（suǒ）區別菜蔬粒（lì）應進（jìn）行配料平（píng）均，無結塊或黏著力。
3. 氣息：具備（bèi）菜（cài）蔬經（jīng）輕輕進行加工後的（de）重（chóng）要本（běn）味，可（kě）包括輕輕甘甜或草本植物馨香。氣息任其自然正直，無酸敗、進行醱酵、黴味或其餘臘味。
4. 聽覺：各種類型的菜蔬粒應（yīng）堅持適當的脆嫩或軟（ruǎn）嫩聽覺（jiào），進行矯正平（píng）均，話雖如此度酥爛。認識時（shí）應該具備菜蔬自己的甜滋滋韻味，鹹淡參（cān）加，無別扭感或臘味。
5. 廢物：產品中不（bú）可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（zī），如風沙、昆蟲綱、毛（máo）發、酚醛塑料、非金屬屑（xiè）等。菜蔬粒中不應留下使不得有關食用的皮、蒂、根須或腐敗一部分。 | 43800 | 29.38 | 1286844 |
| 46 | 蒜蓉凍豬肉脆皮腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2.5kg/包 | 1. 顏（yán）色（sè）：腸（cháng）衣呈（chéng）平均的淺金色情或煎烤（kǎo）後的（de）微焦茶褐色，要樣兒油潤有（yǒu）光芒。較為部分外（wài）部灰（huī）質為淺粉紅（hóng）色或灰灰白色，由（yóu）此可見平均進（jìn）行散步的蒜蓉細顆粒物，從整體上看（kàn）顏色（sè）任其自然，無血斑或（huò）吹胡子。
2. 形狀：為進行飽（bǎo）脹垂（chuí）直的圓柱體狀，青紅皂白鬆緊（jǐn）保持一（yī）致。腸衣更為完整無分裂，要樣兒（ér）因熱采用相（xiàng）應辦法解決逐漸（jiàn）形成（chéng）平均脆大腦皮（pí）層或輕輕進行褶皺。進行創口後截（jié）麵（miàn）甚至於，腸（cháng）衣與肉餡困難貼合（hé），無進行區別。
3. 氣息：具備凍豬肉與蒜蓉經受到後形成的濃（nóng）厚合（hé）成馨香，蒜香獨立，伴生溫暖的香辛料韻味。氣息（xī）正直，無酸敗味、腥味或其餘不正常氣息。
4. 聽覺：凍豬肉容量60%上述，腸（cháng）體柔性較好，灰質（zhì）緊實較為綿密。腸衣脆生（shēng）生，肉餡（xiàn）較為鮮美多汁，蒜蓉（róng）細（xì）顆粒物給（gěi）予適當認識感。鹹淡參加，蒜香與肉香（xiāng）統籌協調（diào），無粉有關（guān）質感或軟（ruǎn）爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種（zhǒng）相關情況（kuàng）外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚（fēn）醛塑料、非金屬屑（xiè）、腸衣零碎等。蒜蓉加以應（yīng）為平均細顆（kē）粒物，不可（kě）混進蒜皮、根須或其餘植被性廢物（wù）。 | 2600 | 32.50 | 84500 |
| 47 | 台式雞肉（ròu）卷 | 公斤 | 200g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：雞肉要樣兒展示金色情或香豔的焦（jiāo）有關糖（táng）色，光芒任其自然。其餘內餡食材如菜蔬、蛋皮（pí）等應堅持其新鮮、本來的顏色，從整體上看進行（háng）比賽著名統籌協調，無液化變暗或脫發大驚失色要樣兒。
2. 形狀：產品為平整的卷狀，等高線緊實進行飽脹，鬆緊平（píng）均。較（jiào）為部分水準儀決定，內（nèi）餡包括困難同時不外露，外圍雞肉無較為清楚（chǔ）破碎、裂痕或幹縮。大大小小（xiǎo）、長度、有關直徑（jìng）參加（jiā）生產工藝規範標準。
3. 氣息：具備雞肉熟製後的鮮香與台式韻味調料的合成馨香，氣息醇和任其（qí）自然，平等味、腥（xīng）味、酸敗味或超重香（xiāng）辛料氣息。
4. 聽覺：雞肉安排緊實較為綿密，聽覺柔軟不（bú）柴。內餡菜蔬應堅持脆（cuì）嫩，從整體上看聽覺水準儀更加豐富，鹹淡參加，風幹統籌協調，渺渺度酒池肉林（lín）或汁液進行區別要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相（xiàng）關情況外路麟角鳳觜，如毛（máo）發、碎骨、酚醛塑料、非（fēi）金屬屑、蚌（bàng）殼或（huò）產品包裝材料零碎等。 | 4550 | 56.88 | 258804 |
| 48 | 空（kōng）前絕後雞胸 | 公斤 | 200g/塊，約2.5kg/包 | 1. 顏（yán）色：雞胸（xiōng）肉要樣兒展示平均的風幹顏色（如金色（sè）情、焦有關糖色或一定醬色（sè）），光芒任其自（zì）然。較為部分外部（bù）為熟製後保持一致的灰白色或淡茶褐色，灰質顏色平均，無血絲、瘀斑或未熟進行引起的粉色色地理（lǐ）區域。
2. 形（xíng）狀：為更為完整、較為密度平均的整塊或平整切除，邊際進（jìn）行創口甚至於，無較為清楚減（jiǎn）少蛻變（biàn）。要樣兒可需要參加風幹醬汁，但不應過多持續滴落（luò）或逐步積（jī）累。產品形狀進行飽脹（zhàng），整（zhěng）體結構（gòu）緊實。
3. 氣息（xī）：具（jù）備（bèi）雞胸肉熟製（zhì）後的寒冷肉（ròu）香與空前絕後風幹料（liào）的合成韻味，如香（xiāng）草（cǎo）、香精或醬汁馨香。氣息正直統籌協調，平等味、腥味或酸敗味。
4. 聽覺：灰質緊實較為綿密，天然纖維感更加清楚，聽覺柔軟多汁（zhī），不木柴（chái）、不軟爛。風（fēng）幹盡可能全麵融（róng）合為一，韻味（wèi）清晰，鹹淡參加，認識統籌協調，無粉有關質感或進行區別的脂膏細顆粒物。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳觜，如翎（líng）毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 1700 | 36.25 | 61625 |
| 49 | 條裝凍豬肉方火腿 | 公斤 | 整條，約3kg/包 | 1. 顏色：較為部分呈平均的淡粉色（sè）色至淺（qiǎn）褐色，為凍豬肉清蒸進行加工後的原型顏（yán）色。色彩平均保（bǎo）持一致（zhì），脂膏一部分呈（chéng）乳灰（huī）白色或（huò）半進行通明，從整體上看無血（xuè）斑、瘀點或液化進行引起的吹胡子地理區（qū）域。
2. 形狀：為收拾的長條狀或四（sì）方形長條，邊際水準儀，進（jìn）行創（chuàng）口麵甚至於。大大小小、鬆緊、厚薄參加生產工藝具（jù）體要求。質量緊（jǐn）實，無需要、空空如也或蛻變要樣兒，切除（chú）時著名進行解體。
3. 氣息：具備凍豬肉火腿故意的溫暖鹹香與清（qīng）蒸韻味，或許包括輕輕（qīng）煙熏或香辛料味道。氣息正直任其自然，無（wú）酸敗味、氨味或其（qí）餘不正常臘味。
4. 聽覺：灰質較為綿密困難，柔性較好，切除柔軟著名斷。聽覺穩固，鹹（xián）淡參加，火腿韻味醇和，認識時無較（jiào）為清楚粉有關質感、膠有（yǒu）關質感或廢物感。
5. 廢物（wù）：產品（pǐn）中不可包括任（rèn）意一種相關情況（kuàng）外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等（děng）。 | 3550 | 32.50 | 115375 |
| 50 | 無（wú）皮煙鴨胸（去肥、整塊（kuài）） | 公斤 | 200g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：鴨胸要樣兒呈煙（yān）熏生產工藝逐漸形成的平均金色情（qíng）至深琥珀（pò）色，光芒任其自然。較為部分外部為熟製鴨肉原型的（de）淺（qiǎn）灰溜溜至（zhì）灰灰白色，顏色平均，無血（xuè）斑、瘀點或（huò）未熟粉色色地理區域。從整（zhěng）體上看無部分焦黑或不正常吹胡子。
2. 形狀：為更為完整去皮的整塊（kuài）鴨（yā）胸，等高（gāo）線進（jìn）行飽脹，無破碎進行解體。已引（yǐn）起由此可見脂膏層，要樣兒平（píng）坦緊實，進行（háng）創口邊際甚至於。灰質整體結構更為完整（zhěng），無較（jiào）為清楚減少蛻（tuì）變或（huò）空空如也。
3. 氣息：具備清晰的（de）煙熏馨香與（yǔ）鴨肉熟製後（hòu）的著名肉香。氣息正直（zhí）統籌協調，無鴨腥味、脂肪酸敗味、黴味或其餘臘味。
4. 聽覺：灰（huī）質困難身強力壯，天（tiān）然纖維更加清楚，具有柔性。聽覺嫩滑有嚼勁（jìn），煙熏韻味融合為一平均，鹹淡參加，認識甘香，無木柴感或軟（ruǎn）爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛（quán）塑料、非金屬（shǔ）屑等。已引起鴨皮及由此可（kě）見脂膏，不可留下較為清楚筋（jīn）膜、血脈（mò）或未引起的（de）有關皮下脂膏塊。 | 7500 | 52.47 | 393525 |
| 51 | 五香鴨胸片02 | 公斤 | 10g/片 | 1. 顏色：鴨胸片要樣（yàng）兒展示（shì）五香醬汁滲透後的平均醬褐色（sè）或紅茶褐色，油潤有光芒。較為部（bù）分外部灰質（zhì）為熟製後的淺茶褐色（sè）至灰（huī）灰（huī）白色，顏（yán）色由表及裏任其自然過渡期，無血斑或未熟粉色色（sè）。
2. 形狀：為較為（wéi）密度（dù）平均的更為（wéi）完整切除，邊際甚至於，無進行解體或蛻變（biàn），切除平坦。醬汁需要適當，無結塊、持續滴落或過多調離汁（zhī）液（yè）。
3. 氣息：具備五香韻味原型的合成馨香（如八角茴香、肉桂、花椒等），並（bìng）伴生鴨肉著名的熟（shú）製肉香。氣息濃厚正直，無鴨腥味（wèi）、脂（zhī）肪哈敗味或焦（jiāo）糊味。
4. 聽覺：鴨肉安排緊實較（jiào）為綿密（mì），天然纖維決定，聽覺嫩（nèn）滑有嚼勁。五香韻味盡可能全麵融（róng）合為一，鹹較為（wéi）甜香中，香精水準儀統籌協調，認識長（zhǎng）遠，無較為辛酸感或進行區別（bié）的香精細顆（kē）粒物感（gǎn）。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情（qíng）況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛（quán）塑料、非金屬屑等。 | 34550 | 43.36 | 1498088 |
| 52 | 鹹牛舌01 | 公斤 | 約0.71-0.76kg/個 | 1. 顏色：牛舌（shé）要樣兒呈平均的暗赤巴巴（bā）或（huò）醬茶褐色，為清蒸與熟製後（hòu）的任其自（zì）然顏色（sè）。較為部分外部（bù）為（wéi）較為綿密的灰粉紅色至（zhì）暗（àn）赤（chì）巴巴，灰質顏色平均，無進行瘀血斑、部（bù）分黑糊糊或液化吹胡子。從整（zhěng）體上看油潤有（yǒu）光芒。
2. 形狀：為更（gèng）為完整或平整進行創口的舌體位置，等高線進行飽脹，邊際進行創口甚至於。要樣兒（ér）緊實，無破碎或需要灰質。切除後由此可見較為綿密（mì）灰質紋路，較為密度平均（jun1），形（xíng）狀更為完整。
3. 氣息：具備（bèi）清蒸牛舌故意（yì）的鹹香韻味，伴（bàn）生溫（wēn）暖的香（xiāng）精味道（如月桂、胡椒等）。氣息（xī）正直（zhí），無腥膻味、酸敗味、氨味（wèi）或其餘無所作為臘味。
4. 聽覺（jiào）：灰質困（kùn）難較為綿密（mì），柔性較好，聽覺軟嫩中帶適當柔（róu）韌。鹹度參加（jiā），清蒸韻味融合為一平均，認識時無渣感或（huò）到家安排。
5. 廢物：產品（pǐn）中不可包括任（rèn）意一種相（xiàng）關情況（kuàng）外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、非金屬屑、酚醛（quán）塑料等。 | 3820 | 187.50 | 716250 |
| 53 | 香茅雞丁 | 公斤 | 1*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：雞丁要樣兒呈平均的淺金（jīn）色（sè）情或淡茶褐色，經香茅等調料（liào）清蒸後顏色任其自然。較為部分外部（bù）為熟製雞丁的灰白色或淺灰溜溜，灰質顏色（sè）保持一致，無（wú）生紅或液化吹（chuī）胡子。香茅碎粒等（děng）錯處由此可見。
2. 形（xíng）狀：雞丁為進行創口收拾、大大小小大體上保持一致的立方體體狀，形狀進行（háng）飽脹。香茅等（děng）香辛料需要平均，無（wú）結塊或過多黏著力。從整體上看幹爽，無較為清楚汁液進行區別或超過醬汁。
3. 氣息：具備清晰的香茅重要馨香，並伴生雞（jī）肉熟製後的寒冷肉香及東南亞韻味香辛（xīn）料的合成味道。氣息正直，無雞肉腥味、臘味或脂肪哈敗（bài）味。
4. 聽覺：雞肉安排緊具有柔性，聽覺嫩滑多汁。香茅韻（yùn）味盡（jìn）可能全麵融合為一，鹹（xián）鮮微辣，韻味（wèi）水準儀（yí）更加（jiā）豐富，認識時香茅細顆粒物給（gěi）予重要聽覺，無柴硬感或粉有關（guān）質感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（zī），如（rú）翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 18610 | 41 | 763010 |
| 54 | 蟹柳禽肉卷（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：外圍禽肉呈熟製後的平（píng）均茶褐色或醬色，蟹柳（liǔ）內芯呈（chéng）橙（chéng）紅或歡迎色。較為部分紅白（褐）雙色水準儀決定，顏色任其自（zì）然統籌協調。從整體上看油（yóu）潤有光（guāng）芒，無（wú）液（yè）化黑糊糊或部分退色。
2. 形狀：為禽肉（ròu）困難包括蟹柳釀成的收拾卷狀（zhuàng），鬆緊平均，雙方封合較好。卷（juàn）體緊實不（bú）需要，進行創口後截麵（miàn）甚至（zhì）於，蟹柳同時不外露。形狀進行飽脹，無破碎或蛻變。
3. 氣息：具備禽肉熟製後的著名肉香與（yǔ）蟹柳的寒冷海鮮韻味，雙方進行融匯統籌協調。氣息正（zhèng）直，無腥味、酸敗味、臘味或超重香料氣息。
4. 聽覺：禽肉薄（báo）嫩有柔性，蟹柳較為綿密軟滑。聽覺外韌內軟，鹹鮮（xiān）好吃，韻味水準儀更加清楚。禽肉與蟹柳聯係起來困難（nán），認識時無進行區別感或（huò）粉有關質感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關（guān）情況外（wài）路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、蟹殼零（líng）碎等 | 3900 | 77.87 | 303693 |
| 55 | 煙雞卷（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：應具備煙進行硝煙品故意的顏色，如（rú）呈平均的（de）金色情或煙熏茶褐色。具體要求顏色任其自（zì）然著名，無焦斑、無變味（wèi）。
2. 形狀：形狀更為完整、任其自（zì）然，雞肉釀成的收（shōu）拾圓柱體狀。不應該具備破碎、露餡或需要的狀況。
3. 氣息：應具備雞肉本來的可口和煙熏生產工藝產生的特殊香氣，主味獨立（lì）。風幹較為順序，鹹淡參（cān）加。
4. 聽覺：灰（huī）質（zhì）應困（kùn）難而有柔性，較為部（bù）分灰質較為綿密，水準儀更加清楚。聽覺：節骨（gǔ）眼參加，參加產品應該（gāi）具備的嫩、脆、軟、酥等有關質（zhì）感主要特點。
5. 廢物
加以嚴（yán）禁包括任意一種相關情（qíng）況外路麟（lín）角鳳觜（如沙粒、毛發、酚（fēn）醛塑料（liào）等）。紫菜應保持幹（gàn）淨（jìng）無沙，雞肉中不可混進翎毛、碎骨。 | 43700 | 45 | 1966500 |
| 56 | 煙雞卷（有（yǒu）紫（zǐ）菜）（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約（yuē）2kg/包 | 1. 顏色：紫菜外圍呈任其自然墨綠色環保至烏灰黑色，要樣兒油潤光（guāng）芒（máng）。切開後外部雞胸（xiōng）肉呈（chéng）煙熏後的（de）金色情或（huò）淡茶褐色（sè），與紫菜逐漸形成較為清楚（chǔ）色差。從整體上看顏色平均，無紫菜破碎退色或雞肉液化發暗。
2. 形狀：為（wéi）紫菜困難包括雞肉釀（niàng）成的收（shōu）拾圓柱體狀，鬆緊青紅皂白保持一致。卷體緊實，搭接片貼合較好，無需要、蛻變或紫菜進行遺漏。進行創口後（hòu）截麵圓整，水準儀（yí）決定。
3. 氣息：具備紫菜故意（yì）的海洋清香與雞肉煙熏韻味進行融匯的合成馨香。氣息統籌協調正直，無（wú）腥味、哈敗味、黴味或其餘臘味。
4. 聽覺（jiào）：紫菜柔軟有（yǒu）嚼勁，雞（jī）肉較為綿密（mì）緊實，聽覺（jiào）嫩滑。煙熏韻味與紫菜鮮香混雜，鹹淡參（cān）加（jiā），韻味特殊。認識時水準儀決定，無木柴（chái）或進行區（qū）別感。
5. 廢物：加以（yǐ）嚴禁包（bāo）括任意一種相關情況（kuàng）外路麟（lín）角（jiǎo）鳳觜（如沙粒、毛發、酚醛塑料等）。紫菜應保持幹淨無沙，雞（jī）肉中不可混進翎毛、碎骨。 | 2900 | 45.63 | 132327 |
| 57 | 煙雞肉腸片（穆（mù）斯林） | 公（gōng）斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏（yán）色：腸片要樣兒呈煙熏生產工藝逐漸形成的平均金色情至淺茶褐色，光芒任（rèn）其自然（rán）。較為部分（fèn）外部為較為綿密的灰灰白色或淡粉紅色（sè），顏色平均保持一致，無血斑、瘀點（diǎn）或液化吹胡子。從整體上看顏色統籌協（xié）調。
2. 形狀：為（wéi）較為密度平均的圓圈或（huò）橢圓（yuán）形形切除，邊際進行創口甚至於，無破碎、進行解體。腸衣與肉餡聯係起來困難，切除平（píng）坦不卷起，大大小小規格參加產品包裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林雞肉腸故意的寒（hán）冷肉香與正直煙（yān）熏韻味，或許伴生溫暖的香辛料味道（dào）。氣息正直任其（qí）自然，參加穆斯林符（fú）合規範（fàn），無腥味、酸敗味或（huò）其餘臘味。
4. 聽（tīng）覺：雞肉容量60%上（shàng）述，灰質較為綿密困（kùn）難，柔性較好，聽覺穩固（gù）有韌（rèn）勁。煙熏味融合為一平均，鹹淡參加，認識時無粉有關質感、細顆粒物感或（huò）軟爛要（yào）樣兒（ér）。
5. 廢物：產品中加以嚴（yán）禁包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（如毛發、酚醛塑料、非金屬屑等）及非穆斯林本人成分。 | 5000 | 28.12 | 140600 |
| 58 | 煙雞胸（穆斯林（lín）） | 公斤 | 約1.5kg/包 | 1. 顏（yán）色：雞胸肉要樣兒展示煙熏生產工藝（yì）逐漸形成的平（píng）均金色情至深琥珀色（sè），光芒任（rèn）其自然。較為部分外部灰（huī）質為熟製後的（de）灰白色或淡茶褐色，顏色平均，無血絲、瘀斑或未熟粉色色地（dì）理區域。從整體上看色（sè）彩統（tǒng）籌協調。
2. 形狀：為更為（wéi）完整或平整進（jìn）行創口的雞胸肉塊，形狀進行飽脹，邊際甚至於。要樣兒幹爽緊實（shí），無破碎、進行解體或較為清楚減少蛻變（biàn）。進行創口麵平坦，灰（huī）質紋路更（gèng）加清楚。
3. 氣（qì）息：具備正（zhèng）直的煙（yān）熏馨香與（yǔ）雞肉熟製後的（de）寒冷肉（ròu）香。氣息溫（wēn）暖正直，參加（jiā）穆斯林食品類產品符合規範，進行要死（sǐ）何臘味、腥味同時或非穆斯林（lín）風幹（gàn）料氣息。
4. 聽覺：雞肉安排困難較為綿（mián）密，天然纖維更加清楚，聽覺嫩滑有柔性。煙熏韻味融合為一盡可能全（quán）麵，鹹淡參加，認識甘香，不（bú）木（mù）柴、不軟爛，認識時無較為清楚天然纖（xiān）維感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（如翎毛、碎（suì）骨、酚醛塑料等）及非（fēi）穆斯林本人成分。 | 2450 | 39.38 | 96481 |
| 59 | 煙雞胸（切除）（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約（yuē）1kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉要（yào）樣兒（ér）展示（shì）煙熏生產工藝逐漸形（xíng）成的平（píng）均金色情至深琥珀色，光芒任其自然。較為部分外部灰質為熟製（zhì）後的灰白色或淡茶褐色，顏色平均，無血（xuè）絲（sī）、瘀斑（bān）或未熟粉色色地理區域（yù）。從整體上看色彩（cǎi）統籌協（xié）調。
2. 形狀（zhuàng）：為更為完整或平整進行創（chuàng）口的雞胸肉片，形狀進行飽脹（zhàng），邊際甚至於。要樣兒幹爽緊實，無破碎（suì）、進行（háng）解體或較為清楚減少蛻變。進行創口麵平坦，灰質紋路更加清楚。
3. 氣息：具備（bèi）正直的煙熏馨香與（yǔ）雞肉熟製後的寒冷肉香。氣息溫暖正直（zhí），參加穆斯林食品類產（chǎn）品符合規範，進行要死何臘味、腥味同時或非穆斯林風幹料氣息。
4. 聽覺：雞肉安排困難較為綿密，天然纖維更加清楚，聽覺嫩滑（huá）有柔性。煙熏韻味融合為一盡可能全麵，鹹淡參加，認識甘香，不木柴、不軟爛，認識時無較為清楚天然纖維感。
5. 廢物：產品中加以（yǐ）嚴禁包括任意一種（zhǒng）相關情況外路麟（lín）角（jiǎo）鳳觜（如翎毛、碎骨、酚醛塑料等）及非穆斯林本人成分（fèn）。 | 43300 | 39.38 | 1705154 |
| 60 | 煙雞（jī）胸絲 | 公（gōng）斤 | 雞絲長（zhǎng）度3-4cm，厚薄0.5cm，約2kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉要樣兒展（zhǎn）示煙熏生產工藝逐漸形成的平均金色情（qíng）至深琥珀色，光芒任其自然。較為部分外部（bù）灰質為熟製後的灰白（bái）色或淡茶褐色，顏色平均，無血絲、瘀（yū）斑或未熟粉色色地理區域。從整體（tǐ）上看色彩（cǎi）統籌協調。
2. 形狀：為更為完整或平整進行創口的雞胸肉末，形狀進行飽脹，邊際甚至於。要樣兒幹（gàn）爽緊實（shí），無破碎、進行解體或較為清楚減少蛻變（biàn）。進行創口麵（miàn）平坦，灰質（zhì）紋路更加清楚。
3. 氣息：具備正直（zhí）的煙（yān）熏（xūn）馨（xīn）香（xiāng）與雞（jī）肉熟製後的寒冷肉香。氣息溫暖正直，參加穆斯林（lín）食品類產品符合規範，進行要死何臘味、腥味同時或（huò）非穆（mù）斯林風幹料氣息。
4. 聽覺：雞（jī）肉安排困難較為綿密，天然纖維更（gèng）加清楚，聽覺嫩滑有柔性。煙（yān）熏韻味（wèi）融合為一盡可能全麵，鹹淡參加，認識甘香，不木柴、不軟爛，認識時無較為清楚天然纖維感。
5. 廢物：產（chǎn）品中加以嚴禁包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（如翎毛、碎（suì）骨、酚醛塑料等）。 | 11020 | 41.25 | 454575 |
| 61 | 煙南（nán）瓜禽（qín）肉卷02（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 形狀：具體要求形狀更為完整、進行飽脹，卷製困難，規格甚至於。不應（yīng）該具備破碎、需要（yào）、露餡或南瓜與禽肉進行區別的要樣兒。切除後應堅（jiān）持較好的更為（wéi）完整性，不持續散碎（suì）。
顏色：應具備煙進行硝煙品故意的顏色，如呈平均的煙熏褐赤巴巴或金色情（參加於煙熏生產工藝）。南瓜細顆粒物應（yīng）展（zhǎn）示任其（qí）自（zì）然的橙色情，無焦斑、無變味。
安排情（qíng）況：灰（huī）質應困難而有柔性，較為部分灰質（zhì）較為綿密（mì），南瓜細顆粒物（wù）進（jìn）行散步平均（jun1）。不決定發生灰（huī）質需要、沒事洞、持續（xù）析出很（hěn）多凍液或南瓜軟爛不可（kě）形的狀況。
聽覺：禽肉應（yīng）具備較為順序的（de）認識柔（róu）韌，南瓜應保（bǎo）存準譜兒的綿軟聽覺但（dàn）話雖如此分軟爛。從整體上看聽覺統籌協調，煙（yān）熏韻味融合為一平均。
韻味：應具備禽肉本來的可口、南瓜的甜滋滋還有煙熏生產工藝產生的特殊香氣，關於三種韻味統籌協調（diào）進行（háng）融匯。風幹較為順（shùn）序，鹹淡參加。
平等味：加以嚴禁有腥膻味、結果味（wèi）（脂膏液化（huà）味）、酸敗味或任意一種相關情況較為衰落食物變質的邪味。南瓜不（bú）應該具備進行醱酵（jiào）的桔味。
廢物（wù）：產品中加（jiā）以嚴禁包括任意一種相關情（qíng）況外路麟角鳳觜（如翎毛、碎骨、酚（fēn）醛塑料（liào）等）及非穆斯林本人成分（fèn）。 | 2320 | 81.25 | 188500 |
| 62 | 煙腩片（piàn） | 公斤 | 23*5cm，30g/片，約2kg/包 | 形狀：具體要（yào）求形狀（zhuàng）更為完整，切除較為密度平均，無（wú）破碎、無（wú）碎渣。繼續維持幾何形狀收拾，渺渺度（dù）減少或蛻變 。
顏色：應具備煙進行硝煙品故意的顏色，呈平均的煙熏褐赤巴巴或金色情，要樣兒有（yǒu）光芒，無焦斑、無變味 。
廢物：產品中加以嚴禁包括任意一種相關情況外（wài）路麟角鳳觜（zī）（如翎毛、碎骨、酚醛塑料（liào）等）。
安排情況：灰（huī）質困（kùn）難（nán）而有柔性，切除後紋（wén）路更加（jiā）清楚，脂膏與瘦肉水準儀決定，不（bú）決定（dìng）發生灰質需要、沒事洞或持續析出很（hěn）多凍液的狀況 。
聽覺：應具備較為順序的認識柔韌，煙熏（xūn）韻味（wèi）融合為一平均，軟硬適當（dāng）。
韻味：應具備禽肉本來（lái）的可口和煙熏（xūn）生產工藝（yì）產（chǎn）生的特（tè）殊香氣，風幹（gàn）較為順序（xù），鹹淡參加，煙（yān）熏味正直 。
平等味：加以嚴禁有腥膻味、結果味（脂膏液化（huà）味）、酸敗味或任意一種（zhǒng）相關情況較為衰落食物變質的邪味 。 | 11424 | 38.75 | 442680 |
| 63 | 煙禽肉（穆斯林） | 公斤 | 10g/片（piàn），約2kg/包 | 形狀（zhuàng）：10g/片 的規格應較為密度平（píng）均，幾（jǐ）何形狀更為完整，無破碎（suì）、無碎渣、無進（jìn）行裂隙（xì）。不應（yīng）該具備相互之間黏著力進行引起難以啟齒進行區別的狀況。
顏色：具備煙熏禽肉故意的（de）顏色，呈平均的煙熏褐赤（chì）巴巴或深赤巴巴，要（yào）樣兒有光芒，無焦（jiāo）斑、無黴斑 。
保持幹淨度（dù）：要樣兒幹爽，無眼睛由此可見（jiàn）的外路（lù）廢物（wù）。
安排情況（kuàng）：灰質困難，切除緊實（shí）而有柔性，肌天（tiān）然纖維更加清楚。不決定發生灰質需要、軟爛、沒事（shì）洞或要樣兒發黏（nián）的狀況。
聽覺（jiào）：軟硬適當，具備（bèi）禽肉幹/肉脯類應該具（jù）備的認識感，但話雖如此硬；煙（yān）熏韻味融（róng）合為一平均。
韻味：應具備禽肉本來的可口和煙熏生產工（gōng）藝產生的特殊香氣，風幹（gàn）較為順序，鹹淡參（cān）加，煙（yān）熏味正（zhèng）直 。
平等味（wèi）：加以嚴禁有腥膻味、結果味（脂膏液化（huà）味）、酸敗味（wèi）或任意一種相關情況較為衰落（luò）食物變質的邪味。 | 21920 | 65 | 1424800 |
| 64 | 煙禽肉絲 | 公斤 | 0.38cm*4.5cm，約2kg/包 | 形狀：絲狀應鬆緊平均，青紅皂白大體上保持（chí）一致，無並條、無碎末、無結塊。不應該具（jù）備黏著力進行引起難（nán）以啟齒進行區別的狀況。
顏色：具備煙（yān）熏禽肉故（gù）意的顏色，呈平均的煙（yān）熏褐赤（chì）巴巴（bā）或深褐色，要樣兒有（yǒu）光芒，無焦斑、無黴斑。
保持幹淨度：要樣兒幹爽，無眼（yǎn）睛（jīng）由此可見的（de）外路廢物。
安排情況：灰質困難（nán），具有柔性或應該具備的柔韌，用持續手輕捏不碎、不粘手。
聽覺：軟硬適當，具備禽肉絲應該具備的認識感，煙熏韻味（wèi）融合為一（yī）平均，無硬渣、無軟爛。
韻味（wèi）：應具備禽肉本來的可口和煙熏生產工藝產生的特殊香氣，風幹較為順序，鹹淡參加，煙熏味正直。
平等味：加以嚴禁有腥膻味（wèi）、結果（guǒ）味（脂膏液化味）、酸敗味或任意一種相關情況較為衰落（luò）食物（wù）變質的邪味。 | 2000 | 67.51 | 135020 |
| 65 | 煙三文魚（切除） | 公斤 | 長18cm-20cm ，寬2cm-2.5cm ，厚0.4cm-0.5cm ，15g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：魚肉要樣兒呈煙熏生產工藝故意的金色情至琥（hǔ）珀色（sè），光芒油潤。較為部分外（wài）部呈（chéng）著名的橙赤巴巴或粉色色，顏色平均，紋路更加清（qīng）楚。脂膏層呈任其自然乳灰白（bái）色花（huā）紋進行散（sàn）步。從整（zhěng）體上（shàng）看無吹胡子、困難或（huò）不正常點子。
2. 形狀：為較為密度平（píng）均的平整切除，形狀更為（wéi）完整，邊際甚至於，無進行解體或需（xū）要。切除要樣兒平坦，灰質困（kùn）難，脂膏紋路更加清（qīng）楚（chǔ）由此可見，無破碎或分層要樣兒。
3. 氣（qì）息：具備正直溫暖的煙熏馨香與三文魚故意的（de）脂肪鮮香。氣息重要統籌協調，無魚腥味、酸敗味、氨味或其（qí）餘臘味。
4. 聽覺：魚肉安排緊實較為綿密，脂膏進行散步平均（jun1），聽覺較為柔軟豐富。煙熏韻味融（róng）合為一適當，鹹淡參加，入口即化感較好，認識時無天然纖維（wéi）感或幹硬（yìng）要（yào）樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角（jiǎo）鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生物（wù）蟲、酚醛塑料、非金屬屑等（děng）。 | 8570 | 148 | 1268360 |
| 66 | 煙熏原味鴨胸丁（進（jìn）行集中） | 公（gōng）斤 | 1*1cm，約（yuē）2kg/包 | 1. 顏色（sè）：鴨胸丁要樣兒呈煙熏生產工藝逐（zhú）漸形（xíng）成的平均金色情或淺茶褐色，光芒任其自然。較為（wéi）部分外部為熟製後的淺灰溜溜至灰灰白色，顏（yán）色平均，無血斑、瘀（yū）點或未熟粉色色地理區域。從整體（tǐ）上看色彩統籌協調（diào）。
2. 形狀：為進行創口收拾、大大小小（xiǎo）大體上保持一致的立（lì）方體體或方丁狀，邊際更（gèng）加清（qīng）楚，無較為清楚蛻（tuì）變（biàn）或進行解（jiě）體。丁狀進（jìn）行飽脹，幹爽不黏著力，要樣兒加以略有煙（yān）熏微皺感（gǎn）。
3. 氣息：具備正直溫暖的煙熏馨香與鴨肉（ròu）熟製後的著名肉香。氣息任其自（zì）然統籌協調，無鴨腥（xīng）味、脂肪酸敗味、黴味或其餘臘味。
4. 聽覺：灰質困難有柔性，天然纖（xiān）維較為綿密，聽覺嫩滑帶適當嚼勁。煙熏韻味平均融合為一，鹹（xián）淡參（cān）加，原味獨立，認識時無木柴感或軟爛要樣（yàng）兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 1300 | 47.65 | 61945 |
| 67 | 煙鴨胸 | 公斤 | 200g/塊，約2kg/包 | 形狀 形（xíng）狀更為完整，鴨胸等高（gāo）線繼續維持較好（hǎo），無破碎、無進行裂隙、渺渺度減少蛻變。收（shōu）拾甚至（zhì）於，頭皮符合。
顏色 具備煙熏鴨胸故意的顏色，要樣（yàng）兒呈平均的煙（yān）熏褐（hè）赤巴巴或（huò）金色情，肉較為（wéi）部分呈禽肉任（rèn）其自然顏色，無焦斑、無（wú）黴斑（bān） 。
保持（chí）幹（gàn）淨度 要樣兒幹爽，無眼睛由此（cǐ）可見的外路廢物。無多（duō）此一（yī）舉脂膏、無茸毛、毛根、無進行瘀血（xuè）、無碎骨 。
安排情況 灰質困難，具有柔性，較為部（bù）分灰質較為綿密，頭皮聯係起來較好。不決定發生灰質（zhì）需要、軟爛、沒（méi）事洞或（huò）要樣兒發黏、滲液重要的狀況 。
聽覺 軟硬（yìng）適當，具備鴨肉應該具備的（de）認識感，煙熏韻味融合為一平均（jun1），皮（pí）脂一部分香而不膩
韻味 應具備鴨肉本來的可口和煙熏生產工藝產生的特殊香氣，風幹較（jiào）為順序，鹹淡參加，煙熏味正直（zhí） 。
平等味 加以嚴禁有腥膻味、結（jié）果味（脂膏液化味）、酸敗味或（huò）任意一種相關（guān）情況較為衰落食物變質的邪味 。 | 2600 | 45.50 | 118300 |
| 68 | 煙鴨胸（xiōng）（切除） | 公斤 | 10g/片，約（yuē）1kg/包 | 形狀 形狀更為完整，鴨胸等高線繼續維持較好，無破碎、無進行裂隙、渺渺度減（jiǎn）少蛻變。收拾甚至於，頭皮符合。
顏（yán）色 具備煙熏鴨胸故意的（de）顏色，要樣兒呈（chéng）平均的煙熏褐（hè）赤（chì）巴巴（bā）或金色情，肉較為部分呈禽肉任其（qí）自（zì）然顏色，無焦斑、無黴斑 。
保持幹淨度 要樣兒幹爽，無眼睛由此可見的外（wài）路廢物。無多此一舉脂膏、無茸毛、毛根、無進行瘀（yū）血（xuè）、無碎骨 。
安排情況 灰質困難（nán），具有柔性，較為部分灰質較為綿密，頭皮聯係起來較（jiào）好。不決定發生灰質需要、軟爛、沒事（shì）洞（dòng）或要樣兒發黏、滲液重要的（de）狀況 。
聽覺 軟硬適當，具備鴨肉應該具備的認識感，煙熏韻味融合為一平均，皮脂一部分（fèn）香而不膩
韻味（wèi） 應（yīng）具備鴨肉本來的（de）可（kě）口和煙熏生產工藝（yì）產（chǎn）生的特殊香氣，風幹較為順序，鹹淡參加，煙熏味正直 。
平等味 加以嚴禁有腥膻味、結果味（脂膏液化味）、酸敗味或任意一種相關情況較為衰落食物變質的邪味 。 | 60510 | 45.50 | 2753205 |
| 69 | 煙豬柳 | 公斤 | 方型4cm*4cm，10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：豬柳要樣兒展示煙熏生產（chǎn）工藝逐漸形成（chéng）的平均紅茶褐色或深褐色，光芒（máng）任其自然。較為部分外部為熟製凍豬肉的（de）淺灰溜溜至暗赤巴巴（bā），顏色平均，無血斑（bān）、瘀點或吹胡子。脂膏一部分呈（chéng）乳灰白色或半進（jìn）行通（tōng）明狀。
2. 形狀：為更為（wéi）完整條狀或平整進行創口塊（kuài）狀，形狀進行（háng）飽脹，邊際甚至（zhì）於。要樣兒幹（gàn）爽緊實，無破碎、進行解體或較為清楚減少。進行創口後截麵平坦（tǎn），灰質紋路更加清楚。
3. 氣息：具備正直溫暖的煙熏馨香與凍豬（zhū）肉熟製後的著名肉香。氣息統籌協調任（rèn）其（qí）自然，無腥味、酸（suān）敗味、氨味或其餘臘味。
4. 聽覺：灰質困難較為綿密，天然纖維更加清楚，具有柔性。聽覺柔軟多汁，煙熏韻味融合為一平均，鹹淡參加，認識時不柴不爛，肉香經久不息。
5. 廢物（wù）：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、非金屬屑、酚醛塑料等。 | 1100 | 76.25 | 83875 |
| 70 | 魚肉菜（cài）蔬腸 | 公斤 | 5cm*10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈淺（qiǎn）色情或任其自然（rán）肉色，要樣兒重要。較為部分（fèn）外部魚（yú）肉呈較為綿密的（de）灰（huī）白色或淺灰溜溜，平均進行散（sàn）步由此可見的菜蔬細顆粒物（如胡白蘿卜、青豆（dòu）等），顏色清晰，無吹胡子或發暗（àn）。
2. 形狀：為進行飽脹垂直的圓柱體狀，青紅皂（zào）白鬆緊保持一致，腸衣（yī）更為完整無分裂。進行創口後（hòu）截麵甚至於，灰質與菜蔬細顆粒物聯係起（qǐ）來（lái）困難，無空空如（rú）也或需要要樣兒。菜蔬細顆粒物進行散步平均。
3. 氣息：具備魚肉（ròu）成品（pǐn）的寒冷鮮香（xiāng）與菜蔬（shū）的（de）自然清香，韻味統（tǒng）籌協調（diào）。無魚腥味、酸敗味（wèi）、臘味或超過風幹料氣息。
4. 聽覺：魚肉容量60%上（shàng）述，灰質較為綿密緊實，柔性較好，菜蔬細顆（kē）粒物給予適當脆感。聽覺較為（wéi）鮮美重要（yào），鹹淡（dàn）參加，魚肉與菜蔬韻味進（jìn）行融匯任（rèn）其自然，無粉有關（guān）質感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不（bú）可包括任意一種相關（guān）情況外（wài）路麟角鳳（fèng）觜，如魚刺、魚鱗、酚醛塑料、非金屬屑、菜蔬根莖殘渣餘孽等 | 800 | 44.39 | 35512 |
| 71 | 五（wǔ）彩鴛鴦魚（yú）肉腸 | 公（gōng）斤 | 約2kg/包 | 1. 顏色：腸體展示任其自然雙色統一或（huò）紋路，經常出現為亮色（灰白色（sè）/淺灰）與深色（淡粉（fěn）/淺褐）魚肉糜的平整結合。較為部分顏色決定，進行（háng）比較更加清楚，有關每部分色彩平均任其自然，無吹胡子、發灰或（huò）液化斑塊。
2. 形狀：腸體進行飽脹垂直，青（qīng）紅皂（zào）白鬆緊規格保持一致。雙色魚肉聯係起來困難，無較為清楚分層、進行區別或需要。腸衣更為完整無（wú）破碎，進（jìn）行（háng）創口後截麵甚（shèn）至於，紋路更加清楚。
3. 氣息：具備魚肉糜成品的寒冷鮮香，平等味、腥味、酸敗味或超過香料味（wèi）。若加（jiā）入菜蔬等輔料（liào），應伴生認為的任其自然清（qīng）香。
4. 聽覺：魚肉容量60%上述（shù），灰質較為綿密緊實，柔性較好。雙（shuāng）色一部分聽（tīng）覺統籌協調，較為綿密爽滑，鹹淡參加。認識時無粉有關質感、細顆粒物感（gǎn）或（huò）軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況（kuàng）外路麟角鳳觜，如魚刺、魚（yú）鱗、酚醛塑料、非金屬屑、腸衣零碎（suì）等。 | 800 | 35 | 28000 |
| 72 | 樟茶鴨胸片 | 公斤（jīn） | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：鴨胸片要樣兒（ér）呈樟茶進行硝煙故意的（de）平均紅茶褐色或深褐（hè）色，油潤著名（míng）。較（jiào）為部分外（wài）部為熟製鴨肉的任其自然灰灰白色至淺茶褐色，進行硝（xiāo）煙顏色由表及裏任其自然融合為一，無血斑或未熟紅肉區。
2. 形狀：為較為密度平均的更為完整切除，邊際甚至於，無破碎（suì）或進行解體。鴨皮與灰質聯係起來困難，切除平（píng）坦不卷起。要樣（yàng）兒（ér）幹爽，進行硝煙紋路更加清楚，渺渺度（dù）酒池肉（ròu）林或汁（zhī）液進行（háng）滲透。
3. 氣息：具備清晰的樟（zhāng）木與娼妓進行硝煙合成馨香，伴生鴨肉著名肉香。氣息正直統籌協調（diào），無鴨腥味、脂肪酸敗味、焦糊味或其餘臘味。
4. 聽覺：鴨肉（ròu）安排緊實鮮嫩（nèn），天然纖維決定，具有柔性。樟（zhāng）茶（chá）熏香盡可能全麵融合（hé）為一（yī），鹹鮮參加，認識甘醇（chún），認識時外香（xiāng）內嫩，無柴硬感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如翎（líng）毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 11380 | 39.60 | 450648 |
| 73 | 照燒雞扒 | 公斤 | 70-75g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：雞扒要（yào）樣兒呈照燒汁滲透後故意（yì）的平均紅茶褐（hè）色（sè）或深褐色，顏色油潤著名。較為部分外部雞肉為熟製後的灰白色或淺茶褐色，顏色平均無血絲。照燒汁應需要平均，無較為清楚（chǔ）焦黑或白斑。
2. 形狀：為更為完整雞腿或雞胸肉塊，進行創口收拾，較為密（mì）度大體上保持一（yī）致。要樣兒（ér）平坦（tǎn），邊際甚至於無進（jìn）行解體。照燒（shāo）汁在要樣兒逐（zhú）漸形成薄而（ér）平均的掛漿，無結塊或逼（bī）人太甚流動。
3. 氣（qì）息：具備照燒汁原型的甜鹹醬香（番茄醬、味醂、糖等合成韻味）與雞肉熟製後的肉香。氣息統籌協調任其自（zì）然（rán），無腥味、酸敗味或（huò）焦糊（hú）味。
4. 聽覺：雞（jī）肉（ròu）安排緊實較為綿密，聽覺嫩滑多汁，不幹不柴。照燒韻味融合為（wéi）一盡可能全麵，甜鹹參加，認識著名，認識時無天然纖維感或到家安排。
5. 廢物：產品中不可包括任意（yì）一種相關情況外路麟角鳳觜（zī），如（rú）翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 44430 | 36 | 1599480 |
| 74 | 凍豬肉三文治（zhì） | 公斤 | 8*10.5cm/片，約2kg/包 | 1. 顏色：凍（dòng）豬肉一部分（fèn）展示（shì）熟製後的平均淺茶褐色或焦有關糖色，無血斑或吹胡（hú）子。死麵切除呈淺色（sè）情或清蒸後微茶褐色。配菜（cài）（如菜蔬）繼續維持其自然新鮮顏色，從整體上看進行比賽統籌（chóu）協調（diào）。
2. 形狀（zhuàng）：為收拾的四方形或（huò）三角（jiǎo）形形切（qiē）片，邊際甚至於，整體結構水準儀決定。死麵片與凍豬肉、配菜等夾層聯係起來困難，無需要、搖頭或陷入。從整體上看形狀（zhuàng）健康，參加預產品包裝具體要求（qiú）。
3. 氣息：具（jù）備死麵穀子馨（xīn）香、熟製凍（dòng）豬肉的溫暖肉香及醬料（liào）（如有）的調解韻味（wèi）。氣息重要任其自然，無腥（xīng）味、酸敗（bài）味或比賽氣性味。
4. 聽覺：死麵質（zhì）量豐富（fù）不幹硬。凍豬肉（ròu）安排較為（wéi）綿密，聽覺柔軟不柴。配菜（如唐生菜、西紅柿）應堅持適當脆度。從整體上（shàng）看鹹淡參加，醬料塗抹平均，水準儀統籌協調，無進行區別感。
5. 廢（fèi）物：產（chǎn）品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如（rú）毛（máo）發、碎骨、酚醛塑料（liào）、非金屬屑、紙片等（děng）。 | 1720 | 32.50 | 55900 |
| 75 | 凍豬肉（ròu）早飯（fàn）腸 | 公斤 | 30-32g條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸溫度計麵呈平均的（de）淺金（jīn）色情或煎（jiān）製後微焦的淡茶褐（hè）色，光芒任其自（zì）然。較為部分外部為較為綿密的粉色色或淺灰溜溜，灰質顏色保持一致，無血點、瘀斑或液化吹胡子。
2. 形狀（zhuàng）：為短撅撅進行飽脹的直條或小馬蹄形，大大小（xiǎo）小（xiǎo）、鬆緊規格保持一致。腸體更（gèng）為（wéi）完整挺實，要樣兒（ér）可有輕輕進行褶皺，但無分裂、陷入或腸衣需要要樣兒。雙（shuāng）方愈合較好，無較為清楚（chǔ）蛻變（biàn）。
3. 氣息：具備凍豬肉故意的正直肉香，伴生溫暖的香辛料風幹馨香，無腥味、酸敗味、臘味或超（chāo）過香料氣息。
4. 聽覺：凍豬肉容量60%上述，灰質整體（tǐ）結構緊實較為綿（mián）密，柔性較好。聽覺較為鮮美多汁，鹹淡（dàn）參加，凍豬肉韻味著名，無粉（fěn）有關質感或軟（ruǎn）爛要樣兒，認識（shí）時無較為清楚（chǔ）脂（zhī）膏細顆粒物感。
5. 廢物：產品中不可（kě）包括任意一種相關情況外（wài）路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚（fēn）醛塑（sù）料、非金屬屑或腸衣零碎 | 7600 | 37.50 | 285000 |
| 76 | 紫菜海鮮卷（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：外圍紫菜呈（chéng）任其自然墨（mò）綠色環保至烏灰黑色，油潤光芒。內芯海鮮魚糜呈灰白色或淺灰溜溜，配菜（如胡白蘿卜、胡瓜絲等）繼續維持著名本質。從（cóng）整體上看顏色（sè）決定，無紫菜退色或內餡吹胡子。
2. 形狀：為紫菜困難包括內餡釀成的收拾圓柱體狀，鬆緊平均，雙方平坦。卷（juàn）體緊實不需要，進行創口後截麵（miàn）水準儀更加清楚（chǔ），內餡豐富同時不外露。紫菜與內（nèi）餡貼合困難，無進（jìn）行區別或（huò）閑暇。
3. 氣息：具備紫菜故（gù）意的海洋清香與海鮮魚糜的溫暖鮮（xiān）香，氣（qì）息進行融匯任其（qí）自然。參加穆斯林符合規（guī）範，無較為魚腥味、酸敗味或其（qí）餘臘味。
4. 聽覺：紫（zǐ）菜柔軟有嚼勁，海鮮（xiān）內餡較為綿密彈滑，配菜繼續維（wéi）持脆嫩。聽覺水準儀更加豐富，鹹淡參加，韻味重要（yào）統籌協（xié）調，認識時無粉感（gǎn）或進行區別感。
5. 廢（fèi）物：加以嚴禁包括任意一種相關情況外路（lù）麟角鳳觜（如沙粒、貝殼零碎、酚醛塑料（liào）等）及非（fēi）穆斯林本人成分（fèn）。 | 10740 | 38.75 | 416175 |
| 77 | 伊比利亞火腿片 | 包（bāo） | 15g/片（piàn），100g/包 | 1. 顏色：火腿切除呈（chéng）平均（jun1）的玫瑰（guī）花赤巴巴（bā）至深赤巴巴（bā），要樣兒有光芒。脂膏一部分為乳灰白色或淡色情，進行散（sàn）步如有關大理石紋（wén）理般任其自然縱橫（héng）。從整體上看顏色油潤，無液化黑糊糊或暗沉地（dì）理區域。
2. 形（xíng）狀（zhuàng）：為更為完整（zhěng）、進行相信（xìn）的薄片，較為密度平均保持一致，邊際進行創口甚至於。切除柔軟平坦，無破碎、撕下或逼人太甚（shèn）黏著力。脂膏紋路更（gèng）加清楚由此可見，筋肉與脂（zhī）膏成比例的統籌協調。
3. 氣息：具備伊比利亞火腿故意的濃厚（hòu）螺絲母香與著名肉香，伴生輕輕煙熏或收（shōu）藏韻味。氣息正直高雅，無酸敗味（wèi）、腥味或（huò）其餘臘味。
4. 聽覺：灰質較（jiào）為綿密軟綿綿，脂膏入口即化，聽覺豐富不膩。鹹味參加，認識甘甜，包括特殊的橡果餘香。認識時柔軟有水準儀，無幹硬或粉有關質感。
5. 廢物：產品中不可包（bāo）括任意一種相關情況外（wài）路麟角鳳觜（zī），如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬（shǔ）屑等。 | 1880 | 79 | 148520 |
| 78 | 三文魚柳（條） | 公斤 | 1.2-1.5kg/條 | 1. 顏色：魚（yú）肉呈著名的（de）橙赤巴（bā）巴或粉色色，色彩平均有光芒。要樣兒可有輕輕煎烤或（huò）煙熏逐漸形成的金（jīn）色情，脂（zhī）膏紋路呈乳灰白色，更加清楚任其自然。從整體上（shàng）看無吹胡子、發暗（àn）或不正常點（diǎn）子。
2. 形（xíng）狀：為收拾的長條柳狀，邊際進（jìn）行創口甚至於，厚薄平均。要樣兒平坦，灰質緊實不需要，無破碎或進行解體。魚皮（如帶皮）與魚肉貼（tiē）合困難，無進行區別。
3. 氣息：具備三文魚故（gù）意的重要海鮮馨香，若經（jīng）風幹或煙熏，應該具（jù）備認（rèn）為的溫暖韻味。氣息正直，無魚腥味（wèi）、酸敗味、氨味或其餘臘味。
4. 聽覺：魚肉安排鮮嫩緊實（shí），紋（wén）路更加清楚，脂膏進行散步平（píng）均。聽覺較（jiào）為柔軟豐富，多汁不木柴（chái）。鹹淡參加，韻（yùn）味任（rèn）其自然（rán），入口即化感較好，無天然纖（xiān）維感或到家（jiā）安排。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情（qíng）況外（wài）路麟（lín）角鳳觜，如魚刺、魚（yú）鱗、寄生物蟲、酚醛塑料、非金（jīn）屬屑等。 | 6280 | 128.70 | 808236 |
| 79 | 煙三文魚（長片20g） | 公斤 | 長18cm-20cm ，寬（kuān）2cm-2.5cm ， 厚0.6cm-0.7cm ，20g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：魚（yú）肉要樣兒呈煙熏生產工藝故意的金色情至琥珀色，光芒油潤。較為（wéi）部分外部呈（chéng）著名的橙赤巴（bā）巴或粉（fěn）色色，顏色平（píng）均，紋路更加清（qīng）楚。脂膏層呈任（rèn）其自然乳灰白色花紋進行散步。從整體上（shàng）看（kàn）無吹胡子、困難或不正常點子。
2. 形狀：為較為密度（dù）平均的平整切（qiē）除，形狀更為完整，邊際甚至於，無進行解體或需（xū）要。切除要樣兒平坦，灰質困難，脂膏紋路更（gèng）加清楚由此可見（jiàn），無破碎或分層要樣兒。
3. 氣息：具備正直溫暖的煙熏馨香與三文魚故意的脂肪鮮（xiān）香。氣息重要統籌協調，無魚腥味、酸敗味、氨味或其餘臘（là）味。
4. 聽覺：魚肉安排緊實較為綿密，脂膏進行散步平均，聽覺較為柔軟豐富。煙熏韻味融合為一適當，鹹淡參加，入口即化感較好，認識時無（wú）天然纖（xiān）維感或幹硬要樣兒。
5. 廢（fèi）物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生物蟲、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 2810 | 148 | 415880 |
| 80 | 煙三文魚（長片10g） | 公（gōng）斤 | 長16cm-18cm，寬1.5cm-2cm ，厚0.3cm-0.4cm ，10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：魚肉要樣兒呈煙熏生產工（gōng）藝（yì）故意的金色情至琥珀色（sè），光芒油潤。較為（wéi）部（bù）分外部呈著名的橙赤巴巴或（huò）粉（fěn）色色（sè），顏色平均，紋路更加清楚。脂膏（gāo）層呈任其自然乳灰白色花紋進行散步。從整體上（shàng）看無吹胡子、困難或不正常（cháng）點子。
2. 形狀：為較為密度平均的平整切除，形狀更（gèng）為完整，邊際甚至於，無進（jìn）行解體或需要。切除要樣兒平坦，灰質困難，脂膏紋（wén）路更加清楚由（yóu）此可見，無（wú）破碎或分層要樣兒。
3. 氣息：具備正直（zhí）溫暖的煙熏馨香與三文魚故意的脂肪鮮香。氣息重要統籌協調，無魚腥味、酸敗味（wèi）、氨味（wèi）或其餘臘味。
4. 聽覺：魚肉安排緊實（shí）較為綿（mián）密，脂（zhī）膏進行（háng）散（sàn）步平均，聽覺較為（wéi）柔軟豐富。煙熏韻味融合為一適當（dāng），鹹（xián）淡參加，入口即（jí）化感較好，認（rèn）識時（shí）無天然纖維感或幹硬要樣兒。
5. 廢物：產品中（zhōng）不可包括任意一種相關情況（kuàng）外路麟角鳳觜，如魚刺（cì）、魚鱗、寄生物蟲、酚醛塑料、非金屬屑等（děng）。 | 1410 | 148 | 208680 |
| 81 | 煙三文魚（短片10g） | 公斤 | 長6cm-7cm，寬（kuān）2.5cm-3cm ，厚0.4cm-0.5cm，10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：魚肉要樣兒呈煙熏生（shēng）產工藝（yì）故意的金色情至琥珀色，光芒油潤。較為部分外部（bù）呈著名的橙赤巴巴或粉色（sè）色，顏色平均，紋路更加（jiā）清楚。脂膏（gāo）層呈任其自（zì）然乳灰白色花紋進（jìn）行散步。從整體上看無吹胡子、困難或不正常點子。
2. 形狀：為較（jiào）為密（mì）度平均的平整切除，形狀更為完整，邊際甚至（zhì）於，無進行解體或需要。切除要（yào）樣兒平坦，灰質困難（nán），脂膏紋路更加清楚由此可見，無破碎或分層要樣兒（ér）。
3. 氣息：具備正直（zhí）溫暖的煙熏馨香與三文魚故意的脂（zhī）肪鮮香。氣息重要統（tǒng）籌協調，無魚腥味、酸敗味、氨味或其餘臘味。
4. 聽（tīng）覺：魚肉安排緊實（shí）較為（wéi）綿密，脂膏進行散步平均，聽覺較為柔軟豐富。煙熏韻味（wèi）融合為（wéi）一適當，鹹淡參加，入口即（jí）化感較好，認識時無天然纖（xiān）維感或幹硬要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包（bāo）括任意一種（zhǒng）相（xiàng）關情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生（shēng）物蟲、酚醛（quán）塑料、非金屬屑等。 | 2011 | 148 | 297628 |
| 82 | 煙三文魚（短（duǎn）片5g） | 公斤 | 長3.5cm-4cm，寬2.5cm，厚0.4cm-0.5cm， 5g/片（piàn），約1kg/包 | 1. 顏色（sè）：魚肉要樣兒呈煙熏生（shēng）產工藝故意的金色（sè）情至琥珀色，光芒（máng）油（yóu）潤。較為部分外部呈著名的橙赤巴巴或粉色色，顏（yán）色平均，紋路（lù）更加清楚。脂膏層呈任其自然乳灰白（bái）色（sè）花（huā）紋進行散步。從整體上看無吹胡子、困難或不正常點子（zǐ）。
2. 形狀：為較為密度平均的平整切除，形狀更為完整，邊際甚至於，無進行解體（tǐ）或需要。切除要（yào）樣兒平坦，灰質（zhì）困難，脂膏紋路更加清楚由此可見，無破（pò）碎或分層要樣兒。
3. 氣息：具（jù）備（bèi）正直溫（wēn）暖的煙熏馨香與三（sān）文魚故意的脂肪鮮香。氣息重（chóng）要統籌協調，無魚腥味、酸敗味、氨味或其（qí）餘臘味。
4. 聽覺：魚肉安排緊實較為綿密，脂膏（gāo）進行散步平均，聽覺較為（wéi）柔軟豐富。煙熏韻味融合為一適當，鹹淡參加，入口即（jí）化感較好，認識時無天然纖維（wéi）感或幹硬要（yào）樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生（shēng）物蟲、酚醛塑料、非金屬（shǔ）屑等。 | 2500 | 148 | 370000 |
| 60,000,000 |
