| 序號 | 投標（biāo）具體內容 | 機構 | 規格 | 物品（pǐn）/收貨規範標準 | 持續送貨/產（chǎn）品外產品包裝具體要求 | 進行預言進行采（cǎi）購數額 | 含稅單價造價
（元） | 說道（元） |
| 1 | 菠菜（cài）泡蘑（mó）菇（gū）釀雞腿肉（ròu） | 公斤 | 120-140g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：產品從整體上看展示淺金（jīn）色情，要樣兒烤製平均。雞腿肉（ròu）為熟製後（hòu）的灰白色至淡茶褐色；外部（bù）菠菜與（yǔ）泡蘑菇餡料加以應為菠菜自（zì）然綠色環保與泡蘑菇淺茶褐色進（jìn）行配料（liào），顏色任其自然，平等常退色或發暗。
2. 形狀：形狀更為完整，為去骨雞腿肉包括餡料卷製而成的平（píng）整卷狀或筒狀，進行（háng）創口截麵緊實，餡料豐富同（tóng）時不外漏（lòu）。要樣兒無較為清（qīng）楚破碎、減少或分裂，大大小小（xiǎo）規格參加定單具體（tǐ）要求。
3. 氣息（xī）：具備烤製（zhì）雞腿肉（ròu）故意的（de）鮮香，伴生（shēng）菠菜與泡蘑（mó）菇烹製後的寒冷菜蔬馨香，平等味、無酸敗味、渺渺（miǎo）量香辛料超過下（xià）的生產原料食物變質（zhì）氣息。
4. 聽覺：雞腿肉安排緊具有柔性，熟製鞭辟入裏，灰質（zhì）不柴不爛。外部餡料較為綿密平（píng）均，菠菜與（yǔ）泡蘑菇聽（tīng）覺軟嫩參（cān）加，與雞肉（ròu）聯係起來困難，從整（zhěng）體上看聽（tīng）覺（jiào）水準（zhǔn）儀決定，無汁液不正常進行區別或到家資（zī）料。
5. 廢物：產品裏裏外（wài）外無外路麟角鳳觜，如毛（máo）發（fā）、酚醛塑料、非金（jīn）屬零碎（suì）、昆蟲綱等。一概可有關食用的一（yī）部分，如留下骨渣、軟骨（gǔ）、粗硬筋腱及超過（guò）未撤銷的死亡脂膏塊。 | 按規格（gé）來貨。預產品包裝產品：產品產品包（bāo）裝袋要樣兒須具有（yǒu）更為完整（zhěng）的產品中文浮簽。包含產（chǎn）品產品名、製造企業、產品（pǐn）錯處、生產日子和保質期等。筆跡更加清楚。 | 6100 | 48.75 | 297375 |
| 2 | 菠菜釀雞胸 | 公斤 | 120-140g/塊，約（yuē）2kg/包 | 1. 顏色：麵皮呈平均的淺金色情（qíng）或烤製（zhì）後的微焦色，無（wú）部（bù）分（fèn）深褐或黑糊糊。雞肉較為部分為（wéi）熟製後的灰白色，灰（huī）質緊實。外部餡料（liào）應展示菠菜的翠綠與泡蘑菇的淺褐灰灰白色，顏色任其自然統籌（chóu）協調，無液（yè）化變黑或不正常退色。
2. 形狀：產品為更為完整（zhěng）的（de）去骨雞腿肉包括餡料釀成的卷狀（zhuàng），等高（gāo）線進行飽脹、鬆（sōng）緊平均。進行（háng）創口後截麵甚（shèn）至（zhì）於，餡料被雞肉困難（nán）包括（kuò），無需要、進行區（qū）別或陷入要（yào）樣兒。要樣兒無破碎、渺渺多汁液進行滲透。
3. 氣息：具備經清蒸的雞肉鮮香，並（bìng）伴生菠（bō）菜、泡蘑菇及風幹香辛料進行融匯（huì）的重要氣息，無生肉腥味、脂肪哈敗味、進行醱酵桔味或其餘任意一種相關（guān）情況令（lìng）人較為不滿的臘（là）味。
4. 聽覺：雞肉安排緊具有柔性，聽覺嫩（nèn）滑不柴。外部餡料較為綿密，菠菜與泡蘑（mó）菇進行矯正適當，聽覺軟嫩，與雞肉聯（lián）係（xì）起來困難。從整體上看鹹淡（dàn）參加，韻味統（tǒng）籌（chóu）協調，無汁液進行區（qū）別或形成膠狀、粉狀等不正常聽覺。
5. 廢物：產品（pǐn）裏裏外外均（jun1）不可包括（kuò）任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、酚醛塑料、非（fēi）金屬屑、昆蟲綱等。與此同時，不可留下使不得有關食用的一部分，如碎骨、軟骨、粗（cū）血脈、未引起的筋膜（mó）及有關大塊未成為的死亡脂膏。 | 1001 | 60 | 60060 |
| 3 | 帶骨捆豬腿 | 公斤（jīn） | 1.2-1.5kg/隻 | 1. 顏色：麵皮呈平均的紅茶（chá）褐色或琥（hǔ）珀色，有光芒。瘦（shòu）肉一部分呈醬（jiàng）赤巴巴（bā）或淺茶（chá）褐色，白肉一部分呈乳灰白色或半進行（háng）通明狀。從整體上看顏色任其自然，無進行失（shī）色、發暗或部分焦黑要樣兒（ér）。
2. 形狀（zhuàng）：為更為完整的帶骨豬腿（tuǐ）經包紮、醬鹵/烤製後的形狀（zhuàng），等高線（xiàn）進行飽脹，包紮草繩甚至於著名。產品從整體上看（kàn）更為完整，無需要、蛻變。切除後，肉片較（jiào）為密度平均（若預切除），能展示較為清楚的皮、脂、肉、骨（gǔ）水準儀。
3. 氣息：具備（bèi）醬鹵或烤（kǎo）製凍豬肉（ròu）故意的濃厚著名馨香，伴生更加所用香辛料（如八角茴香、肉桂等）的合成香氣。絕對化（huà）無生肉（ròu）腥氣味、脂肪哈敗味、酸（suān）餿味等任意一種相關情況食物變質臘味。
4. 聽覺：瘦肉一部分（fèn）安（ān）排困難，天（tiān）然纖維（wéi）更加清楚，聽覺酥爛或緊實參（cān）加（參加生產工藝具體（tǐ）要求），需要（yào）認識（shí）。白肉一部分好吃不（bú）膩，皮部Q彈有嚼勁。從整體上看鹹（xián）淡適當，韻味融合為一平均。
5. 廢物：產品裏裏外外（wài）進行要死何外路廢物，如毛發、草繩斷臂、非金屬屑、昆蟲綱等。不可包括非生產工藝具體要求（如為（wéi）增重）的麟角鳳觜。 | 1200 | 80.63 | 96756 |
| 4 | 凍鹹豬手（shǒu）（德國） | 公斤 | 約500g/個 | 1. 顏色：清蒸後豬腕（wàn）表麵呈平均的任其自然粉色色或淡玫瑰花赤巴巴，脂膏一部（bù）分為乳灰白色。煮（zhǔ）製/進行硝煙後的產品，麵皮呈香豔的金色情或（huò）淺茶褐色（sè），顏（yán）色平均，無大表麵積進行失色、發暗或焦（jiāo）黑斑塊。較為部分灰質應展（zhǎn）示清蒸肉品故（gù）意的平均（jun1）赤巴巴。
2. 形（xíng）狀：為更為完整帶蹄的（de）豬前肘或後肘（zhǒu）形狀，等高（gāo）線進行（háng）飽脹（zhàng），無較為清楚進（jìn）行創口蛻變。經曆去骨（如為去骨產品）包紮的產品，應幾何形狀收拾、包紮緊（jǐn）實。產品要樣兒應緊致，無破皮或肉脂進行區別要樣（yàng）兒，骨節位置形狀更為（wéi）完整。
3. 氣息：具備較為清楚的清蒸肉類食物（由餐桌鹽、王（wáng）水鹽等形成）的較（jiào）為額外鹹香，或許包括煙熏（如為煙熏產品）或香草（如香葉、胡椒粒）的合成韻味。絕對化無生肉腥臊味、較為衰落桔味、脂肪液化結果味或其餘臘味。
4. 聽覺：麵皮緊具有柔性，膠質更加豐富。瘦肉（ròu）一部分安排密切，鹹度（dù）參加，聽覺穩固（gù）有嚼勁但不（bú）柴硬；脂膏一部分入口即化，不酒池肉林。從整體上看鹹香（xiāng）濃厚（hòu），韻味著（zhe）名。
5. 廢（fèi）物：產品裏裏外外進行要死何由此可見（jiàn）外路廢物，如毛發、骨（gǔ）渣（zhā）碎片、留下豬毛根、包紮繩線、非金屬麟角鳳觜（zī）等（děng）。 | 1440 | 65 | 93600 |
| 5 | 法蘭克福雞肉腸 | 公斤 | 30-32g/條，約1kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈任其自然淺米色情或煙熏後平均的淡茶褐（hè）色，要樣兒有光芒。較為部分外部呈較為綿密平均（jun1）的淺粉紅色或灰灰白色（按照風幹），灰質顏色保持一致，無雜黑點塊、發灰或不正常吹胡子。
2. 形狀：為青紅皂白、鬆緊保持一致的直條狀或U形拐脖兒狀，腸體進行飽脹，無陷入、進（jìn）行褶皺或進行（háng）裂隙。腸衣與肉餡聯係起來困難，無進行區別（bié）、脫殼要樣兒。規格度量（liàng）衡應參加定單具（jù）體要求，從整體上看形狀收拾。
3. 氣息：具備（bèi）法蘭（lán）克福腸故意的溫暖肉香與輕輕香精（如豆蔻、薑）韻（yùn）味，或許有隱（yǐn）隱約約的煙（yān）熏味（如（rú）為煙（yān）熏生產工藝）。氣（qì）息重要，無禽（qín）類腥味、酸敗味（wèi）、氨味或其餘無所作為臘味。
4. 聽覺（jiào）：雞肉容量60%上述，化凍並複熱後，灰質安排較為綿密緊實，較（jiào）為部分密（mì）切，具有柔（róu）性。聽覺脆嫩多汁（zhī），鹹淡參加（jiā），具備雞肉腸故意的輕鬆韻味，無較為清（qīng）楚粉有關（guān）質感或需要整（zhěng）體結構。
5. 廢物：腸體外部不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛根、碎骨渣（zhā）、酚醛（quán）塑料、非金屬、腸衣零碎等。腸衣應更為完整、可有（yǒu）關食用。 | 12300 | 33.24 | 408852 |
| 6 | 黑椒雞丁 | 公斤（jīn） | 1*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：雞丁要樣兒呈平均的淺茶（chá）褐色，包括黑胡（hú）椒碎粒的（de）灰黑（hēi）色進行裝飾，展示出處型的黑（hēi）椒風（fēng）幹顏（yán）色。雞肉較為部分加以應為熟製後的灰白色或淡茶褐色，灰質（zhì）色彩平均，無液（yè）化發暗（àn）或不正常紅（hóng）斑。風（fēng）幹汁（如有）應呈深茶褐色（sè），光芒（máng）油潤（rùn）。
2. 形狀：產品為進行創口常規（guī）整的立（lì）方體體狀雞丁，大大小（xiǎo）小（xiǎo）大體上平（píng）均。雞丁私房進行飽脹，無較為清楚（chǔ）衰落或脫發（fā）蛻（tuì）變。雞丁與黑椒（jiāo）醬汁（zhī）包括平均，無幹粉結塊，決定有少部分醬汁進行區別，但從整體上看需要較好。
3. 氣息：具備濃厚的（de）黑（hēi）胡椒辣味馨香與雞肉受到（dào）後的（de）熟製肉香。氣息辛香（xiāng）正直，無生雞肉腥味、死亡陳腐味、脂肪酸敗味或其（qí）餘香（xiāng）料臘味。
4. 聽覺：雞肉丁（dīng）安排應緊具有柔性，聽覺（jiào）較為鮮美多汁，不木柴、不軟爛。黑椒韻味（wèi）融合為一入肉，鹹鮮辣味參加，黑胡椒細顆粒物認識時香脆，無別扭或苦味。從整體上看聽覺統籌協調，無較為清楚湯汁進行區別或謀生感。
5. 廢（fèi）物：產品中不（bú）可包括任（rèn）意一種（zhǒng）相（xiàng）關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、昆蟲綱、毛發等。黑胡椒細顆粒物加以應（yīng）為平均的碎（suì）粒或粗粉，不可包括未（wèi）解放的硬質胡椒籽（zǐ）、植被根莖等（děng）非有關食用一部分。 | 3900 | 41 | 159900 |
| 7 | 黑椒羅（luó）非魚 | 公斤 | 約180g/條 | 1. 顏色：魚肉應呈（chéng）熟製羅非魚故意的灰白色或乳灰白色，無較為清楚吹（chuī）胡子或液化失敗。黑椒醬汁應呈平均的深茶褐色，需要於魚肉要樣兒，顏色光滑，黑胡椒碎細顆粒物更加清楚由此可見。從整體上看無焦糊等非正常化顏色。
2. 形狀：魚塊進行（háng）創口收拾，大（dà）大小小（xiǎo）、厚薄大體上保持一致，繼續維持魚肉的任其自然（rán）紋路整體結構，無較為清楚進行解體或散塊。醬汁包括平均，不應該過量調離醬汁（zhī）或汁液進行區別要樣兒。
3. 氣（qì）息：具備黑胡椒故意的辛香與有關烤魚/熟（shú）製魚肉（ròu）的可口馨香，氣息團結（jié）。無魚腥味、死亡品陳舊味、脂肪酸敗味或其餘（yú）任意一種相關情況臘味。
4. 聽覺（jiào）：魚肉安排（pái）鮮嫩緊實，天然纖維更加清楚，聽覺爽滑，不木柴、不（bú）軟（ruǎn）爛。黑椒韻味香醇微辣，鹹淡參加，與（yǔ）魚（yú）肉鮮（xiān）味進行融匯，無較為清楚比賽性或粉有關質（zhì）感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如魚鱗、魚刺、產品包裝碎片、昆蟲綱、毛發（fā）等。 | 1290 | 69 | 89010 |
| 8 | 黑椒禽肉（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色（sè）：禽肉呈平均的熟製茶褐色，要樣兒因黑椒醬汁（zhī）需要展示油潤的深褐色。黑胡椒碎粒更加清楚由此可見。較為部分灰質顏色從淺褐至中（zhōng）心微粉（依據熟度具體要求），顏色任其自然，無液化黑糊糊或不正常鮮紅。
2. 形狀：為收拾的條狀（zhuàng）、塊狀或片狀，進行（háng）創口保持一致，大大小小厚薄參加生產工藝具（jù）體要求。形狀更為完整（zhěng），無較為清楚進行（háng）解體。醬汁平均包括，需要著（zhe）名，無很多調離醬汁或油（yóu）花進行區（qū）別。
3. 氣息：具備濃厚正直的黑胡椒辛香與禽肉經烹製的著名肉香（xiāng），參加穆（mù）斯林食品類產品具體要求，進行要死何凍豬肉成品或乙醇本人成分的臘味，亦無腥膻、酸敗等無所作為氣息。
4. 聽（tīng）覺：禽肉安（ān）排緊（jǐn）具有嚼勁，天然纖維感更加清楚，聽覺嫩而不柴，汁液鎖存較好。黑椒韻味（wèi）辣味參加，鹹香濃厚（hòu），融合為一（yī）平（píng）均，無粉有關質感或較為辛酸味。
5. 廢物：不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如毛（máo）發、非金屬屑、酚醛塑料（liào）等。加（jiā）以嚴禁混進非（fēi）穆斯林食材。無（wú）其餘使不得進行鑒識的硬（yìng）質細（xì）顆粒物（wù）。 | 46040 | 62.50 | 2877500 |
| 9 | 黑椒煙雞胸 | 公斤 | 200g/塊，約1.5kg/包 | 1. 顏色（sè）：雞胸肉要樣兒展示煙（yān）熏生產（chǎn）工藝產（chǎn）生的平均金色情至淺茶褐色（sè），黑胡椒碎粒進行散步由此可見。較為部分灰（huī）質為熟製後的灰白色或淡灰灰（huī）白色，顏色平均，無血絲或未（wèi）熟進行引起的（de）粉色（sè）色，從整體上看無（wú）焦（jiāo）黑或不正常黑點。
2. 形狀：為更為完整或平整進行創口的雞（jī）胸肉（ròu）塊，形狀進行飽脹，無較為清楚減少（shǎo）蛻變。要樣兒緊實，黑椒（jiāo）細顆（kē）粒物需要（yào）平均，決定（dìng）有少部分輕輕煙熏需要物。進行創口邊際甚至於，無（wú）需（xū）要灰質或過多持續析出汁液。
3. 氣息：具備較為清楚的煙熏韻味，並伴生黑胡椒的辛（xīn）香（xiāng）與雞肉烤製後的馨香。氣（qì）息統籌（chóu）協調、正直，無生雞肉腥味、酸敗味或其餘非生產工藝與此相關（guān）的臘味。
4. 聽覺：雞胸肉安排緊實，天然纖維更加清（qīng）楚，聽覺嫩滑多（duō）汁，不木柴、不軟爛。黑椒與煙熏韻味（wèi）參加灰質，鹹度與辣味感參加，從整體（tǐ）上看韻味進行融匯，無粉有關質感或比賽性過強（qiáng）的（de）胡椒味。
5. 廢物：產品中不（bú）可包括任意（yì）一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、產品包裝材料、非金屬屑等。黑椒細（xì）顆粒（lì）物加以應為可進行接管的香辛（xīn）料碎粒，無（wú）其餘使（shǐ）不得進行鑒識的硬質廢物同時或非食品類產品加入物。 | 8100 | 45.63 | 369603 |
| 10 | 黑（hēi）椒煙雞胸（穆斯林） | 公斤 | 150g/塊，約1.5kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉要（yào）樣兒展示（shì）煙熏生產工藝產生的平均金色情至淺茶褐色，黑胡椒碎粒進行散步由此可（kě）見。較為部分灰質為熟（shú）製後的灰白色或（huò）淡（dàn）灰灰白色，顏色平均，無血絲或未熟（shú）進行引（yǐn）起的粉色色，從整體上（shàng）看無焦黑或不正常黑點。
2. 形狀：為更為完整或平整進行創（chuàng）口的雞胸（xiōng）肉塊，形（xíng）狀進行飽脹，無（wú）較為（wéi）清楚減少蛻變。要樣兒緊實，黑椒細顆粒物需要平（píng）均，決定有少（shǎo）部分輕輕煙熏需要物。進行創口邊（biān）際甚至於，無需要灰質或（huò）過多持續析出汁液。
3. 氣息：具備較為清楚的煙熏韻味，並伴生（shēng）黑胡椒的辛香與雞肉烤製後的馨香。氣息統籌（chóu）協（xié）調、正直，無（wú）生雞肉腥味、酸敗味或其餘非生產工藝與此相關的臘味。
4. 聽覺：雞胸（xiōng）肉安排（pái）緊實，天然纖維更加清楚，聽覺（jiào）嫩滑多汁，不木（mù）柴、不軟（ruǎn）爛。黑椒與煙熏韻味參加灰質，鹹度與辣味感參加，從（cóng）整體上看（kàn）韻味進行融匯，無粉有（yǒu）關質感或比賽性過強的胡椒味。
5. 廢物：產品（pǐn）中不可（kě）包括任意一種相關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如翎毛、碎骨、產品包裝材料、非金屬（shǔ）屑等。黑椒（jiāo）細（xì）顆（kē）粒物加以應為可進行接管的香辛料碎粒，無其餘使不得進行鑒識的硬質廢物同時或（huò）非食品類產品（pǐn）加入物。 | 8100 | 45.63 | 369603 |
| 11 | 黑椒煙馬鮫魚（穆斯林） | 公斤 | 500g/條，約1.5kg/包 | 1. 顏色：魚肉呈煙熏生產（chǎn）工藝逐漸形成的任（rèn）其（qí）自然金色情至深琥珀色，要樣兒光芒油潤。黑胡椒細顆粒物分布（bù）平均。魚（yú）肉較為部分天然纖維更（gèng）加清楚，呈蒜瓣狀（zhuàng）乳灰白色，顏色平均，無血斑或不（bú）正常吹胡（hú）子（zǐ）。
2. 形狀：為平整進行創口的魚塊（kuài）或整段魚排，形狀更為完整，邊際甚至於，灰質緊實不需要。要樣兒微幹，煙熏層需要平均（jun1），黑椒細顆粒物（wù）由此可（kě）見（jiàn），無脫帽或魚鱗留（liú）下（xià）。產品大大小小、厚薄參加規（guī）格具體要求。
3. 氣息：具備濃厚的煙熏韻味與黑胡椒的原型辛香，並（bìng）包括馬（mǎ）鮫魚故意的鮮香。氣息正直、統籌協調，參加穆（mù）斯林食品類產品符合（hé）規範，無魚腥味、脂肪哈敗味以及其他臘味。
4. 聽覺：魚（yú）肉安排（pái）困難，紋路決（jué）定，聽覺穩固有柔性，認識時具有天然纖維感但不（bú）幹（gàn）硬。煙熏馨香與黑椒韻味盡（jìn）可能全麵融合為（wéi）一，鹹鮮參加，辣味溫暖，無粉有關質感或較為辛酸味。
5. 廢物：產品中加以嚴禁仍然存在任意一種相（xiàng）關情況外路麟角鳳觜（zī），如（rú）魚刺、魚鱗、產品包裝材料、毛發等。無其餘非穆斯林或使不得進行鑒（jiàn）識的廢物。 | 3800 | 78.75 | 299250 |
| 12 | 黑（hēi）木耳鯪魚鱗坑（kēng）片（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：鯪（líng）魚鱗（lín）坑要樣兒呈淺色情或米灰白色（sè），質量半進行通明。黑木耳加以應為任其自然（rán）的深茶褐色或灰黑色，顏色烏亮。從整體上看顏色（sè）任（rèn）其自然，無瘀血黑（hēi）糊糊、液化變暗或不正常黑色素。
2. 形（xíng）狀：產品為切配甚至於的片狀，厚薄平均，大大小小保持一致（zhì）。魚鱗坑（kēng）與黑木耳應呈平均進行配料進行散步形狀，無結塊或逼人（rén）太甚黏著力。從整體上看形狀收拾，無破碎及過多汁液持續（xù）析出。
3. 氣息：具備（bèi）鯪魚肉故意的寒冷鮮香，伴生黑木耳的菌類清香。氣息應（yīng）重要任其自然，參加穆斯林食品類產品（pǐn）符合規範，無（wú）魚腥味、脂肪（fáng）液化（huà）哈敗味、酸敗味或其餘臘味。
4. 聽覺：鯪魚肉（ròu）容量60%上述，鯪魚鱗坑質量脆嫩、有柔性；黑木（mù）耳較為迅速、有嚼勁（jìn）。從整體上看聽覺水準（zhǔn）儀決定，鹹（xián）鮮好吃，風幹（gàn）統籌協調（diào）。魚鱗坑應無軟爛、粉（fěn）有關質感，木耳應無強大（dà）、木頭化要樣兒。
5. 廢物：產品（pǐn）不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚（yú）刺、魚鱗、沙粒、木屑（xiè）、毛發或產品包裝材料碎片等。黑木耳不可小抄蕎麥皮、土壤等廢物。保證全部參加穆斯林（lín）食品類產品（pǐn）符合規範，無禁忌品本人（rén）成分。 | 860 | 36.25 | 31175 |
| 13 | 黑木耳鯪魚丁 | 公斤（jīn） | 1*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：鯪魚顏色任其自然，黑木耳加以（yǐ）應為任其自然的深茶褐（hè）色（sè）或灰黑色，顏色（sè）烏亮。從整體上看顏色任其自然，無瘀血（xuè）黑糊（hú）糊（hú）、液化變（biàn）暗或不正常黑色素。
2. 形狀：大大（dà）小小保持一致。魚肉與黑木耳應（yīng）呈平均進行配（pèi）料進行散（sàn）步形狀，無結塊或逼人太甚黏著力。從整體上看形狀收拾，無破碎及過多汁液持續析出。
3. 氣息：具備鯪魚肉（ròu）故意的寒冷鮮香，伴生黑木（mù）耳（ěr）的（de）菌類清香。氣（qì）息應重要任其自然，參加穆斯林（lín）食品類（lèi）產品（pǐn）符合規範，無魚腥味（wèi）、脂肪液化哈敗味、酸敗味或其餘臘味。
4. 聽覺：鯪魚鱗坑感佳；黑木耳較為迅速、有嚼勁。從整體上看聽（tīng）覺水準儀決定，鹹鮮好吃，風幹（gàn）統籌協調。無軟爛、粉有關質感，木耳應無強大（dà）、木頭化要樣兒。
5. 廢（fèi）物：產品不可包括（kuò）任（rèn）意一種相關（guān）情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗（lín）、沙粒、木屑、毛發或產（chǎn）品包裝材料碎片等。黑木耳不可小抄蕎麥皮、土壤等廢（fèi）物。保證全部（bù）參加穆斯林食品類產品符合規範，無禁忌品本（běn）人成分。 | 33570 | 30 | 1007100 |
| 14 | 紅椒雞胸（xiōng）肉片 | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：雞胸（xiōng）肉片呈熟製後的灰白色或淺茶（chá）褐色（sè），顏（yán）色平均。紅椒加（jiā）以應為著名或暗赤巴巴，無衰落黑糊糊或退色。從整體上看（kàn）紅白相隔，顏色清晰（xī），無液化同時或非正常化褐變（biàn）。
2. 形（xíng）狀（zhuàng）：雞胸肉為較（jiào）為密度平均的片狀，形狀更為完整，邊際（jì）甚至於，無進行碎裂（liè）。紅椒為大大小小（xiǎo）保持一致的條狀或塊狀。雙方進行配料平均，需要少部分著名芡汁，無較為清（qīng）楚汁液進行區別或芡汁結塊（kuài）。
3. 氣息：具備雞胸肉熟製後的寒冷肉香與紅椒經烹製後的甜香，氣（qì）息重要任其自然。無生肉腥味、脂肪哈敗味、進行醱酵桔味或其餘臘味。
4. 聽覺：雞胸肉安排緊（jǐn）實，聽覺嫩滑，不幹不柴。紅椒灰質應（yīng）堅持準譜兒脆度，熟而不爛。從整體上看鹹鮮好吃，韻味統籌協調，芡汁薄而平均，不謀生。
5. 廢（fèi）物：產品中不可包括任意一種相關情（qíng）況外路麟角（jiǎo）鳳觜，如翎（líng）毛、碎骨（gǔ）、酚醛塑料、昆蟲綱等。紅（hóng）椒中不可留下蒂柄、種子或風沙 | 5350 | 39.38 | 210683 |
| 15 | 紅椒禽肉腸 | 公（gōng）斤 | 30-32g/條，約（yuē）2kg/包 | 1. 顏色（sè）：腸衣呈（chéng）任（rèn）其自然淺茶褐色或煙熏後平均的微色情。較為部分外部禽（qín）肉呈暗赤巴巴或紅茶褐（hè）色，進行散步有著名的赤巴巴甜椒細顆粒物，顏色任其自然統籌（chóu）協（xié）調。從整（zhěng）體上看油潤有光芒，無吹胡子或發（fā）灰。
2. 形狀：為進行（háng）飽脹的直條或拐脖兒（ér）狀，腸體（tǐ）著（zhe）名，無陷入、進行裂隙或腸（cháng）衣進行活動。進行創（chuàng）口後（hòu）截麵甚至於，肉（ròu）餡與紅椒細顆粒物進行散（sàn）步平（píng）均，腸衣與肉餡聯係起（qǐ）來困難，無脫殼（ké）或進行區（qū）別要樣（yàng）兒。
3. 氣息：具備禽（qín）肉腸故意的濃厚肉香，並伴生紅椒（jiāo）的微甜清香及輕輕的香辛料味（如胡椒）。氣息正直（zhí），無酸敗、腥味、臘味或超過香料味。
4. 聽覺：禽肉容量60%上述，灰質困難有柔性（xìng），整體結構較為綿密，聽覺穩固多汁。紅椒細顆粒物給予較為鮮嫩聽覺（jiào），韻味微（wēi）甜。從整體上看鹹淡（dàn）參加，驕奢（shē）淫逸其實，無粉狀或（huò）小粉超過感。
5. 廢物：腸體內不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、非金屬屑、酚（fēn）醛塑料、碎骨或腸衣零碎等。紅椒細顆粒物中不可混進蒂柄、硬籽或其餘植被性廢（fèi）物 | 1200 | 57.50 | 69000 |
| 16 | 紅椒魚柳01（穆斯林） | 公（gōng）斤（jīn） | 15g/塊，約1kg/包 | 1. 顏色：魚柳展示熟製後的灰白色至淺米色情，灰質顏（yán）色平均。紅椒為鮮紅或橙赤巴巴，形（xíng）狀進行（háng）飽（bǎo）脹，無較為清（qīng）楚（chǔ）退色或焦黑。從整體上（shàng）看紅白相隔，芡（qiàn）汁（zhī）（如有）著名，平等常黑點。
2. 形狀：魚柳為收拾的條（tiáo）狀或片狀，大大小小、厚（hòu）薄（báo）大體上保持一致，無進行解體或散（sàn）爛（làn）。紅椒為平均的條塊狀。雙（shuāng）方進行（háng）比賽成比例的較為順序，進行配料平均，無重要（yào）脫發或汁液過多要樣兒。
3. 氣息：具備魚肉烹飪後的寒冷鮮香，進行護（hù）送紅椒的（de）甜香及穆斯林風幹料的合成韻味。氣息重要正直，無（wú）魚腥味、脂肪液化結果味（wèi）或其他臘味，參加穆斯林食品類產品符合規範。
4. 聽覺：魚柳（liǔ）灰質鮮嫩（nèn）緊實，聽覺軟滑，繼續維（wéi）持（chí）天然纖維柔性，不木柴不軟（ruǎn）爛。紅椒聽覺較為迅速微（wēi）甜。從整體上看鹹鮮好吃（chī），韻味進行融匯，芡汁薄而平均（jun1），無（wú）粉有關（guān）質感或（huò）進行區別感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁仍然存在任意一種相關情況外路（lù）麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、酚醛塑料、非金屬屑等。紅椒不可留下蒂（dì）柄、硬籽或風沙。保證全部錯處及進（jìn）行加工完整過程全部參加穆斯林具體要求，無禁忌品本人成分。 | 2200 | 60.62 | 133364 |
| 17 | 紅椒（jiāo）魚柳03（穆斯林） | 公斤 | 300g/條，約（yuē）1kg/包 | 1. 顏色：魚柳展示（shì）熟製後的灰白（bái）色至淺米色情，灰質顏色（sè）平（píng）均。紅椒為鮮紅或橙赤巴（bā）巴，形狀進行飽脹（zhàng），無較為（wéi）清楚退色或焦黑。從整體上看紅白相隔，芡（qiàn）汁（如有）著名，平等常黑點。
2. 形狀：魚（yú）柳為收（shōu）拾的條狀或片狀，大大小小、厚薄大體上保持一致，無進行解體或散爛。紅椒為平均的條塊狀。雙方進行比賽成比例的較為順序，進（jìn）行配（pèi）料平均，無（wú）重要脫發或汁液過多要樣兒。
3. 氣息（xī）：具備魚肉烹（pēng）飪後的寒（hán）冷鮮（xiān）香（xiāng），進行護送紅椒的甜香及穆斯林風幹（gàn）料的合成韻味。氣息重要正直，無魚腥味、脂肪液化結果味或其（qí）他臘味，參加穆（mù）斯（sī）林食品類產品符合規範。
4. 聽覺：魚柳（liǔ）灰質鮮嫩緊實，聽覺（jiào）軟滑（huá），繼續維持天然纖維柔性，不木柴不軟爛。紅椒聽覺較為迅速微甜。從整（zhěng）體上看鹹鮮好吃，韻味進行融匯，芡汁薄而平均，無粉有關質感或進行區別感（gǎn）。
5. 廢（fèi）物：產品中加以嚴禁仍然存在任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、酚醛塑（sù）料、非金屬屑等。紅椒不可留下蒂柄、硬籽或風沙。保證全部錯處及進行加工完整過程全部參加穆（mù）斯林具體要求，無禁忌品本（běn）人成分。 | 13100 | 68.13 | 892503 |
| 18 | 火雞韻味火腿片 | 公斤 | 20g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈平均的淺粉色色至淡茶褐色，為火（huǒ）雞肉（ròu）清蒸進行加工後的原（yuán）型顏色。較為部分顏色保持一致，無血點、瘀斑或液（yè）化進行引起的色差、發灰。
2. 形狀：為更為完（wán）整、進行（háng）相信（xìn）的圓圈或四方形薄片，較為密度平均保持一致，邊際進行創口（kǒu）甚（shèn）至於（yú）。每片形（xíng）狀平坦，無破碎（suì）、撕下或逼人太甚黏著力。規格度量衡參加預產品包裝具體（tǐ）要求。
3. 氣息：具備火雞韻味火腿故（gù）意的寒冷肉香與溫暖的清蒸風（fēng）幹（gàn）馨（xīn）香，或許包括輕輕煙熏（xūn）或香辛料韻味。氣（qì）息正直，無酸敗味、氨味、臘味或（huò）超重的香料氣息。
4. 聽覺：灰質較為綿密、困難，切除時柔軟著（zhe）名（míng）碎。聽覺軟綿綿參加，鹹味寒冷，具備火雞肉故意的韻味，無天然纖維感或較為清楚粉（fěn）有關質（zhì）感，認識後無較為清楚渣感。
5. 廢物：產品中不可包括（kuò）任意一種相關情況外路廢物，如翎毛、碎骨、酚醛（quán）塑料、非金屬屑、產品包裝材料等。 | 6800 | 63.33 | 430644 |
| 19 | 雞肉腸 | 公斤 | 30-32g/條，約500-1kg/包 | 顏色： 腸衣呈任其自然淺色情（qíng）或煙熏色，要樣兒有光芒；外部較為（wéi）部分呈平均的歡迎色或淺灰溜溜，灰質顏色保持一致（zhì），無（wú）雜色或液化斑塊。
形狀（zhuàng）： 為進行飽脹直條形腸體，腸衣更（gèng）為完整、無分裂；大大小小、鬆緊、青紅皂白規格保（bǎo）持一致，無陷入、蛻變或腸衣與肉餡進行區別。
氣息： 具備雞肉與風幹香精的（de）溫暖馨香，平（píng）等味（wèi）、腥（xīng）味、酸敗味或（huò）超（chāo）過香料氣（qì）息。
聽（tīng）覺：雞肉容量60%上（shàng）述，灰質較為（wéi）綿密（mì）困難，柔（róu）性較好，較為部分密切；聽覺較為鮮美多汁，鹹淡參加，無較為清楚（chǔ）小粉細顆粒物感或（huò）軟爛感。
廢（fèi）物（wù）： 進行要死何（hé）由此可見外路（lù）麟角鳳觜（如翎毛、碎骨、酚醛（quán）塑料、腸衣零碎等），腸衣（yī）保持幹淨無需要物 | 14130 | 35 | 494550 |
| 20 | 雞肉脆皮腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈平均的淺金色情或淡茶褐色，經煎/烤後逐漸形成（chéng）香（xiāng）豔光芒。較為部（bù）分外部為較為綿密（mì）的歡迎色或淺灰溜溜，灰質顏色平均，無血斑、吹胡子或液化發灰要樣（yàng）兒。
2. 形狀：為進行飽脹挺實的直條狀，青紅皂白鬆緊（jǐn）保持一致。腸衣更（gèng）為完整無分裂，要樣兒因（yīn）受到（dào）逐漸形（xíng）成輕輕平均的褶皺或脆大腦皮層，無（wú）陷入（rù）、軟塌。進行創口後截麵甚至於（yú），腸衣與肉（ròu）餡困難聯係起來。
3. 氣息：具備雞肉故意的（de）寒冷肉香，伴生經（jīng）熱采用相應辦法解決（jué）形成的焦香與香辛料的合成韻味，平等味、腥味、酸敗味或逼人（rén）太甚人工香料味。
4. 聽覺：雞（jī）肉（ròu）容量60%上述，腸體柔性好，灰質整體結構困難。腸衣脆生生，肉餡較為鮮美多汁，聽覺穩固，鹹淡參加。具備較（jiào）為清（qīng）楚的脆皮特點，認識時無粉感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨（gǔ）、酚醛塑料、腸衣零碎、非金屬（shǔ）屑等。腸衣應保持幹淨，無需要廢物。 | 49000 | 36.25 | 1776250 |
| 21 | 雞肉漢堡 | 公斤（jīn） | 80g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：雞肉餅要樣兒（ér）呈（chéng）平均（jun1）的金色（sè）情（qíng）至淺（qiǎn）茶褐色，經煎烤/油炸後逐漸形成香豔顏色。較為部分外部加以應為熟製全部的（de）灰灰白色（sè），無血絲或粉色（sè）色未熟一部分（fèn）。
2. 形狀：為平整圓圈或橢圓形形餅狀（zhuàng），較為密度平均，邊際更為完整，無較為清楚進行解體（tǐ）、減少或（huò）蛻變。大大（dà）小小規（guī）格須與漢（hàn）堡死麵配合。要樣兒平坦或加（jiā）以略有（yǒu）紋路，渺渺度酒池肉林或索然無味分裂。
3. 氣息：具備雞肉經（jīng）烹製後的熟製肉香，伴生輕輕（qīng）香辛（xīn）料韻味（wèi）（如胡椒（jiāo））。氣息正直，無生肉腥味、脂肪酸敗味、焦糊味或其餘臘味。
4. 聽覺：灰質困難，整體結構（gòu）較為綿密，具有柔性。聽覺外酥（如裹粉（fěn））內嫩，汁液鎖存較好，不木柴、不軟爛。風幹參加，鹹鮮好吃，無較為清楚粉有關（guān）質感或進（jìn）行區別的脂（zhī）膏塊。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、產品包裝材料等。無葡萄石（shí）或脫粉要樣兒（ér）。肉（ròu）餅中不包括軟骨、筋膜等使（shǐ）不得食安排。 | 9960 | 36 | 358560 |
| 22 | 雞肉熱狗腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈平均的淺色情或（huò）淡茶（chá）褐色，要樣兒重要。較為部（bù）分外部呈較為綿密的歡迎色或淺灰溜（liū）溜，灰質顏色甚（shèn）至於，無血斑、吹胡子或液化發灰要樣兒。色彩任（rèn）其自然，平等常黑色素澱積物。
2. 形狀：為進行飽脹筆直的圓柱體狀（zhuàng），青紅皂白、鬆緊規格保持一致。腸衣更為完整，無分裂、陷入或（huò）軟塌。雙方愈合保持完整，腸體著名挺起，進行創口後截麵平坦甚至於。
3. 氣息：具備雞肉故意的寒冷肉香，還有經進行（háng）加工後溫暖的煙熏或香辛料韻味。氣息（xī）正（zhèng）直任其自然，無腥味、酸敗味、氨味或其（qí）餘令人（rén）較為不滿（mǎn）的臘味。
4. 聽覺：雞（jī）肉容量60%上述，灰質（zhì）整體結構困難較為綿密，具有柔性，聽覺穩固。汁液繼續保留參加，鹹味寒冷輕鬆，具備雞肉腸故意的韻味，認識時無粉狀感、細顆粒物（wù）感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任（rèn）意一種相（xiàng）關情況外路麟（lín）角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、腸衣零碎等。腸衣應（yīng）清潔，無需要廢物 | 40050 | 33.24 | 1331262 |
| 23 | 雞肉三明（míng）治時代（dài） | 公斤 | 20g/片（piàn），約2kg/包（bāo） | 1. 顏色：死麵切除呈平均的淺色情或（huò）清蒸後的微茶褐色。雞肉一部（bù）分加以應為熟製後的灰白色或（huò）淺茶褐色（sè），要（yào）樣兒可有輕（qīng）輕炭化或風幹顏色。配（pèi）菜（cài）（如菜蔬）應堅持其新鮮、任其自然的色彩，從整體上看進行比賽統籌協調。
2. 形狀：為收拾的四方形或三角（jiǎo）形（xíng）形切片，邊際甚至於，整體結構水準儀決定。死麵片與雞肉、配菜等夾層困難聯係起來，無較為（wéi）清楚搖頭、需要或陷入。從整體上看形（xíng）狀健康，參加預產品包裝形狀具體要求。
3. 氣息：具備死麵的穀（gǔ）子馨香、雞肉（ròu）熟（shú）製後的寒冷肉香及醬料（如有）的溫暖韻味。氣息重要任（rèn）其自然，平等味、酸敗味或進行過份比（bǐ）賽的風（fēng）幹料氣息。
4. 聽覺：死麵質量豐富，不幹硬。雞肉安排緊實鮮嫩，聽覺不柴。配菜（如（rú）唐生菜、西紅柿等）應堅持適（shì）當脆度。從整體上看鹹淡參（cān）加，醬料塗抹平均，聽（tīng）覺水準儀統（tǒng）籌協調，無進行區別感。
5. 廢物：產品中不可包括任（rèn）意（yì）一種（zhǒng）相關情況（kuàng）外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金（jīn）屬屑、紙（zhǐ）片等。配菜應清潔，無風沙、腐（fǔ）敗（bài）風向（xiàng）標或使不得食一（yī）部分。 | 44900 | 31.08 | 1395492 |
| 24 | 雞（jī）肉早飯腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸溫度計麵呈平均的淺金色（sè）情或煎製後微焦的（de）淡茶褐色，光（guāng）芒（máng）任其自然。較為部（bù）分外部（bù）為較為綿密（mì）的歡迎色或淺灰溜溜，灰質顏色保持一致，無血點、瘀（yū）斑或液化吹胡子。
2. 形狀：為短撅撅進（jìn）行（háng）飽脹的直條（tiáo），大大（dà）小小、鬆緊規格保持一致。腸體更為完整挺實，無分裂、陷入或腸衣需要要樣（yàng）兒。雙方愈合較（jiào）好，無較為清楚蛻變。
3. 氣息：具（jù）備雞肉故（gù）意的寒冷肉香（xiāng），伴生溫暖的香辛料風幹馨香，無腥味、酸敗味、臘味或超過香（xiāng）料氣息。
4. 聽覺：雞（jī）肉容量60%上述，灰質整（zhěng）體結構緊實較為綿密，柔性較好。聽覺較為鮮美多汁（zhī），鹹淡參加，韻味輕（qīng）鬆，無粉有關質感（gǎn）或軟爛要樣兒，認識時無較（jiào）為清楚脂膏細顆粒物感。
5. 廢物：產品中（zhōng）不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如（rú）翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑或腸衣零碎。腸衣應保持幹淨更為完整（zhěng），無需要廢物。 | 28650 | 37.50 | 1074375 |
| 25 | 雞肉早飯腸（穆斯林） | 公斤 | 30-32g/條（tiáo），約2kg/包 | 1. 顏色：腸溫度計麵呈（chéng）平均的淺金（jīn）色情或煎製後微焦（jiāo）的淡（dàn）茶褐色，光（guāng）芒任其自然。較為部（bù）分外部（bù）為較為綿密的歡迎色或淺灰溜溜，灰（huī）質顏色保（bǎo）持一致，無血點、瘀斑或液化吹胡子。
2. 形狀：為短撅撅（juē）進行飽脹（zhàng）的直條，大大小小、鬆緊規格保持一致。腸體更為完整挺（tǐng）實，無分裂、陷入或腸（cháng）衣需要要樣兒。雙方愈合較（jiào）好，無較為清楚蛻變。
3. 氣息：具備雞肉故意的寒冷肉香，伴生溫暖的香辛料風幹馨香，無腥味、酸敗味、臘（là）味或（huò）超過香料氣息。
4. 聽覺：雞肉容量60%上述，灰質整體結構緊實較（jiào）為綿（mián）密，柔性較好。聽（tīng）覺較為鮮美多汁，鹹淡參加，韻味輕鬆，無粉有關質感或軟爛要樣兒，認識時無較為清楚脂膏細顆粒物（wù）感（gǎn）。
5. 廢物：產（chǎn）品中不可包括任意一（yī）種（zhǒng）相關情況（kuàng）外路麟角（jiǎo）鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑或腸衣零碎。腸衣應保持（chí）幹淨更為完整，無需（xū）要廢物。 | 60540 | 37.50 | 2270250 |
| 26 | 唾液雞 | 公斤 | 10g/片，約2kg/包（bāo） | 1.形狀 :片狀更為完整（zhěng），邊際加以（yǐ）略有任其自然中弧線，無較為清楚碎片、骨骼、軟骨。決定（dìng）有輕輕分裂（因進行創口和死亡關於所致（zhì）），但不可需要。
2.顏色 ：具（jù）備雞肉煮熟後（hòu）的任其自然灰白色至淡色情，顏色平均。平（píng）等常吹胡子（如灰溜溜、瘀血、燙（tàng）焦等）。
3.氣息（xī） ：化凍後應具備雞肉本來（lái）的鮮香氣，進行要（yào）死何臘味，如（rú）腥（xīng）膻味、酸敗味、結果味、冬防劑（jì）或其餘化學藥物氣息。
4.安排情況 ：化凍後灰質緊實，有柔性，天然纖（xiān）維更加清楚。無多此一舉冰山細顆粒物，無進行結冰脫發（fā）進行引起的″海綿狀”孔洞。
5.廢物（wù） ：無毛發（fā）、酚醛塑（sù）料、非金屬等外路玩人喪德廢物。 | 7360 | 61.25 | 450800 |
| 27 | 鹵蝦卷（juàn）（港式） | 公斤（jīn） | 10g/片，約2kg/包 | 1.形狀 ：圓圈片（piàn）狀，形狀更為完整，邊際因卷製逐漸形成的任其自然紋路（肉與皮/肉（ròu）層）更加清楚由此可見。不決定分（fèn）布，一定要繼續維持″卷”的形狀。
2.顏色 ：具備港式中性鹽故（gù）意的淡琥珀色（sè）或淺褐色，顏色平均（jun1），有光芒。進行橫貫（guàn）麵能看見外圍人造革（如（rú）有）和內層雞（jī）肉的顏色過渡（dù）期任其（qí）自然，無黑糊糊或焦糊處。
3.氣息（xī） ：化凍後應展示著名的鹵香氣，包括港式中（zhōng）性鹽原型的香精（如八角茴香、陳皮、甘草）合成馨香及輕輕的甜（tián）鮮味（wèi），無腥味、油耗味（wèi）或超重的中藥材味。
4. 質量 ：化凍後灰質緊具（jù）有嚼勁，但話雖如（rú）此硬或木柴。因是（shì）肉卷切除，安排（pái）應複雜，無空（kōng）氣孔（kǒng）。人造革（gé）一部分（若有）應Q彈（dàn），不需要雞肉。
5.廢（fèi）物 ：無毛發、香精殘渣餘孽（如整粒花（huā）椒）、酚醛塑料等外路廢物。 | 12400 | 60.60 | 751440 |
| 28 | 馬（mǎ）來沙嗲禽肉丁 | 公斤 | 1cm*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：禽肉丁要（yào）樣兒因沙嗲醬包括呈平（píng）均的棕色（sè）情（qíng）或深茶褐色，顏色光滑。較為部分（fèn）外部為（wéi）熟製（zhì）後的灰（huī）茶褐色至淺褐色。醬料中由此可見少部分落花生碎粒與香精細顆粒物，從整體上看色彩（cǎi）任其自然統籌協調，無焦黑或進行失（shī）色。
2. 形狀：為進行創口收拾的立方體體狀禽肉（ròu）丁，大大小小大體（tǐ）上平均。形狀進行飽脹，無重要減少（shǎo）或蛻變。沙嗲醬汁濃稠參加，平均需要於肉丁要（yào）樣兒，渺渺多調離醬汁或油（yóu）醬進行區（qū）別。
3. 氣息：具備濃厚的沙嗲醬原型（xíng）馨香，包括落花生、椰（yē）奶、香茅、黃薑等合成辛香。禽肉熟製香氣較為清楚，無腥膻味、脂肪哈（hā）敗味（wèi）或桔味。
4. 聽覺：禽肉丁安排緊具有嚼勁，聽覺（jiào）嫩而不柴，汁液繼續保留較好。沙嗲韻味（wèi）濃厚，鹹甜微辣平均，落（luò）花生碎進（jìn）行增（zēng）長香脆感，從整體上（shàng）看聽覺更加豐富，無較為清楚粉有（yǒu）關質感（gǎn）或較為辛酸味。
5. 廢物：產品中不可包括任意一（yī）種相關情況外（wài）路（lù）麟角鳳觜，如毛發、非金屬屑、酚醛塑料、昆蟲綱等。 | 30210 | 67.50 | 2039175 |
| 29 | 麥樂雞塊 | 公斤 | 150g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：產品奇觀呈平均的金色情或淺（qiǎn）茶褐色，炸製後無較為清楚色差或深色焦斑。較（jiào）為部分外部雞（jī）肉（ròu）呈熟（shú）製後的灰白色或淺灰溜溜，色彩平均（jun1），無血絲或生肉一部分。
2. 形狀：為進行聯係規格的塊狀（如球狀、圓餅形或動物群形狀），大大小小（xiǎo）、較為（wéi）密度大體上保持一致。等高線進行飽脹，裹層（céng）更（gèng）為（wéi）完整，無分裂、虧損或較為清（qīng）楚蛻變。要樣兒可有輕輕魚鱗狀脆皮紋路（lù）。
3. 氣息：具備（bèi）油炸雞肉成品故（gù）意（yì）的馨香，伴生（shēng）輕輕（qīng）穀（gǔ）子裹粉的清蒸香氣。氣息正直，無脂肪（fáng）酸（suān）敗味、臘味或超重香料味。
4. 聽覺：表皮（pí）清脆，外部灰質較為綿密（mì）軟綿綿，具有柔性。聽覺外脆內嫩，認識時無較為清楚粉有關質感、細顆粒物感或過多脂肪留下感。
5. 廢物（wù）：產品中不（bú）可包括任意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛（quán）塑料、非金屬屑、紙（zhǐ）屑等。裹粉層中不可混進非生產工藝性細顆粒（lì）物廢物，外部雞肉應無軟骨、筋膜等使不（bú）得食安排。 | 5200 | 45.63 | 237276 |
| 30 | 蜜汁雞胸（xiōng）片 | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉片（piàn）呈蜜汁滲透後的平均金（jīn）色情或焦有關糖色，要樣兒光滑有光芒。較為（wéi）部分（fèn）外部（bù）為熟製後的灰白色或淺茶褐色，顏色任其自然過渡期。蜜汁需要平均，無部（bù）分過深焦黑（hēi）或進行失色要樣兒。
2. 形狀：為較為密度平均、邊際甚至於的片狀（zhuàng），形狀更為完整（zhěng），無進行解體或逼人太甚減少。蜜汁在肉片要樣兒逐漸形成薄而平均的著名掛漿，無結塊、持續滴（dī）落或過多（duō）調離醬汁。
3. 氣息：具備蜜糖與糖類受到後的幸福焦香，還有雞胸肉熟（shú）製（zhì）後的寒冷肉香。氣息（xī）香甜輕鬆，無焦（jiāo）糊味、酸敗味或（huò）腥味。
4. 聽覺：雞肉（ròu）安（ān）排緊實鮮嫩（nèn），具有（yǒu）柔性，不木柴不軟爛。聽覺外潤內嫩，蜜（mì）汁韻味（wèi）甜鹹好吃，認識甘香，無糖漿逼人太甚粘牙或風幹石灰石要樣兒（ér）。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑（sù）料、昆蟲綱等。蜜汁中不可包括未進行解散的糖粒（lì）、結晶體同時或非有（yǒu）關食用性細（xì）顆粒物。 | 16600 | 39.38 | 653708 |
| 31 | 禽肉方火腿片（穆斯林） | 公斤 | 8*10.5cm/片，每片重20-23g，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈平均的（de）粉色色或淺杏紅色（sè），為穆斯林禽肉清蒸進行加（jiā）工後的原型顏色。較為部分顏色保持一致，脂膏一部分呈乳灰白色或半進行通明，從整體上看無血斑、瘀點或（huò）液化進行引起的灰綠色（sè）環保。
2. 形狀：為更為完整、進行相信的四方形或長四方形薄（báo）片，邊際進行創口甚至於，較為密度平均保持一致（zhì）。每片形狀平坦，無破碎、撕（sī）下或（huò）逼人太甚黏著力，規格度量衡參加預產品包裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯（sī）林（lín）禽肉故意的正直肉香與（yǔ）溫暖的清蒸風幹馨香，或許包括輕輕煙熏或香精韻味。氣息正直，平等（děng）味、酸敗（bài）味、氨味同時或非（fēi）穆斯林本（běn）人成分氣（qì）息。
4. 聽覺：灰質較為綿密困難，整體結構平均，切（qiē）除柔軟著名碎。聽覺軟綿綿參加，鹹味寒冷，禽肉韻味正直，平等常筋腱感、較為清楚粉有（yǒu）關質感或認識後渣感。
5. 廢物（wù）：產品中加以嚴（yán）禁包括任意（yì）一種相關情況外路麟角鳳觜（zī），如毛（máo）發、碎骨、酚醛塑料、非金（jīn）屬屑等。 | 30730 | 50 | 1536500 |
| 32 | 禽肉（ròu）方火腿片-穆斯林 | 公斤 | 4cm*5cm、5g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈平均的粉色色或淺杏紅（hóng）色，為穆斯林禽肉清蒸進行加工後的原（yuán）型顏色。較為部分顏色保（bǎo）持一（yī）致，脂膏一部分呈乳灰白色或半進行通明，從整體上看無血斑、瘀點（diǎn）或液化進行（háng）引起的灰（huī）綠色環保。
2. 形狀：為更為完整、進行相信的四方形或長四方（fāng）形薄片（piàn），邊際進行創口（kǒu）甚至於，較為密度平均保持一（yī）致。每片形狀平坦，無破碎、撕下或逼人太甚黏（nián）著力，規格度量衡參（cān）加預產品包裝具體（tǐ）要求。
3. 氣息：具備穆斯林禽肉故意的正直（zhí）肉香與溫暖（nuǎn）的清蒸風幹馨香，或許包（bāo）括輕（qīng）輕煙（yān）熏或香精韻味。氣息正直，平等味、酸敗味、氨味同時或（huò）非穆斯林本人成分氣息。
4. 聽覺：灰質較為綿密困難，整體結構平均，切（qiē）除柔軟著名碎。聽覺軟綿綿參加，鹹味寒冷，禽肉韻味正直，平等常筋腱感（gǎn）、較為清楚粉有關質感或認識（shí）後渣感（gǎn）。
5. 廢（fèi）物：產品中加以嚴禁包括任意（yì）一種相關情況外路麟角（jiǎo）鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 27400 | 50 | 1370000 |
| 33 | 禽肉方火腿絲01（穆斯林） | 公斤 | 10*8cm，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈平均的粉色（sè）色（sè）或淺杏紅色，為穆斯林禽肉清蒸進行加工後的原型顏色。較為部分顏色保持一致，脂膏（gāo）一部分呈乳灰白色或半進行通明，從整體上（shàng）看（kàn）無血斑、瘀點或（huò）液化進行引起的灰綠色（sè）環保。
2. 形（xíng）狀：為更（gèng）為完整、進行相信的絲狀。每條形狀平坦，無破碎、撕下或逼人（rén）太甚黏著力，規格度量衡參加預產品包裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林禽肉故意的正直肉（ròu）香與溫暖（nuǎn）的清蒸風幹馨香，或許（xǔ）包括輕輕煙熏或香精韻味。氣（qì）息正直，平等味、酸敗味、氨味同時或（huò）非穆斯林（lín）本人成分氣息。
4. 聽（tīng）覺：灰質較為綿密困（kùn）難，整體結構平均，切除柔軟著名碎。聽覺軟綿綿（mián）參加，鹹味寒冷，禽（qín）肉韻味正直，平等常筋腱感、較為清楚粉有關質感或認識後（hòu）渣感。
5. 廢物：產品中加以（yǐ）嚴禁包括任意一種（zhǒng）相關情況外路（lù）麟角鳳觜，如毛發、碎（suì）骨、酚醛塑料、非金屬（shǔ）屑等。 | 3300 | 53.12 | 175296 |
| 34 | 禽肉（ròu）方火腿絲02（穆斯林） | 公斤 | 長4cm，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈平均的粉（fěn）色色或淺杏紅色，為穆（mù）斯林禽肉清蒸進（jìn）行加工後的原型（xíng）顏色。較為部分顏色保持一致，脂膏一部（bù）分呈乳灰白（bái）色或半進行通明（míng），從整體上看無血斑、瘀點或液化進行引起的灰綠色環保。
2. 形狀：為更為完整、進行相信的絲狀。每條形狀平坦，無破（pò）碎、撕下或逼人太甚黏著力，規格度量衡參加預產品包裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林禽肉故意的正直肉香與溫暖的清蒸風幹馨香，或許包括輕輕煙熏或（huò）香（xiāng）精（jīng）韻味。氣息正直，平等（děng）味、酸（suān）敗味、氨味同時或非（fēi）穆斯林本人（rén）成分氣息。
4. 聽（tīng）覺：灰質較為綿密困難，整體結（jié）構平均，切除柔軟著名碎。聽覺軟（ruǎn）綿綿（mián）參加，鹹味寒（hán）冷，禽肉韻味正直，平等常筋腱感、較為清楚粉有關質感或（huò）認識後渣感（gǎn）。
5. 廢物：產品中加（jiā）以嚴禁包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等（děng）。 | 30250 | 53.12 | 1606880 |
| 35 | 禽肉方火（huǒ）腿條（穆斯林） | 公斤 | 整條，約3kg/條 | 1. 顏色：切（qiē）除呈平均的粉（fěn）色色或淺杏紅（hóng）色，為穆斯（sī）林禽肉清蒸進行加工（gōng）後的原型顏色。較為部分顏色保持一致，脂膏一部（bù）分呈乳灰白色或半（bàn）進行通（tōng）明，從整體上看無血斑（bān）、瘀點或液化進行引起的灰綠色（sè）環保。
2. 形狀：為更為完整、進行相信的條狀。每條（tiáo）形狀（zhuàng）平坦，無破碎、撕下或逼人太甚黏著力，規（guī）格度量衡參加預產品包裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林禽肉故意（yì）的正直肉香與溫暖的（de）清蒸風幹馨香，或許包括輕輕煙熏或香（xiāng）精韻味。氣息正直，平等味、酸敗味（wèi）、氨（ān）味同時或非穆斯林本人成分氣息。
4. 聽覺（jiào）：灰質較為綿（mián）密困難，整體結構平均，切除柔軟著（zhe）名碎。聽覺（jiào）軟綿（mián）綿參加，鹹（xián）味寒冷，禽肉韻味正直，平等常筋腱感、較為清楚（chǔ）粉有關質感或認（rèn）識後渣感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁包括任意一種相關情況外（wài）路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 1800 | 53.12 | 95616 |
| 36 | 禽肉漢堡餅 | 公斤 | 80g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：肉餅煎製/烤製後要樣兒呈平均的深褐色或焦茶褐色。較為部分外部為灰茶褐色至淺粉紅色，顏色平均過渡期，無血水進（jìn）行滲透或未熟朱紅地（dì）理區域。
2. 形狀：為平（píng）整圓圈（quān）餅狀，較為密度平均，邊際更為完整無進行解體（tǐ）。要樣兒平坦或（huò）具輕輕網格計算紋路，無較為清楚減少蛻（tuì）變。大大（dà）小小規格須與規範標準漢堡死（sǐ）麵配（pèi）合，形狀進（jìn）行飽（bǎo）脹挺實。
3. 氣息：具備正直禽肉經受到後的（de）濃厚肉香，伴生輕輕焦香及（jí）風幹料（如黑胡椒）馨香。氣息（xī）正直，無腥膻味、酸敗味、臘味或逼人太甚香料氣息。
4. 聽覺：灰質緊實多汁，整體結構較為（wéi）綿（mián）密，具有柔性。聽覺外焦香（xiāng）內嫩滑（huá），肉汁繼續保（bǎo）留較好，認識（shí）時有較為順序嚼勁，不木柴（chái）、不需要。
5. 廢物：產品中不可包括（kuò）任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如碎骨（gǔ）、軟骨、毛發、酚醛塑料、非金屬屑等。肉（ròu）餅中不應包括較為清楚筋膜、血脈或未成（chéng）為的脂膏硬塊 | 10272 | 56.25 | 577800 |
| 37 | 禽肉火（huǒ）腿粒 | 公斤 | 約2kg/包，1cm*1cm，四方形 | 1. 顏色：呈平均的暗赤巴巴或淺杏（xìng）紅色，為禽肉火腿經進行加工後（hòu）的原型顏色。要樣兒（ér）有光芒，色彩（cǎi）甚至於，無液（yè）化黑糊糊、退色或部分色（sè）差。
2. 形狀：為大（dà）大小小大體上保持一致的立方體（tǐ）體或（huò）丁狀（zhuàng），進行創口收拾，邊際更加清（qīng）楚。細顆粒物進行飽脹，無較為清楚進行解體、蛻變（biàn）或黏著力成團。從整體（tǐ）上看索然無（wú）味適當，渺渺多汁（zhī）液或脂肪進行滲透。
3. 氣息：具備禽肉（ròu）火腿故意的著名鹹香，伴生輕輕的煙熏及香精韻味。氣息正直，無酸敗味、腥（xīng）味、氨味或其餘臘味。
4. 聽覺：灰質困（kùn）難身強（qiáng）力壯，具有柔性，認識時有適當柔韌。鹹（xián）味參加，火腿韻味（wèi）濃厚，聽覺穩固不幹硬，無粉有關質感或軟爛要（yào）樣兒。
5. 廢物（wù）：產品中不可包括任意一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜，如（rú）毛發、碎骨（gǔ）、酚醛塑料（liào）、非金屬屑等（děng）。 | 45700 | 44.06 | 2013542 |
| 38 | 禽肉熱狗腸（飯堂） | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸（cháng）衣呈平均的淡色情或淺茶褐色，要（yào）樣兒密切有（yǒu）光芒。較為部分外部灰質為較為綿密平均的粉色色至暗赤巴巴，顏色保持一致，無（wú）血斑、吹胡子或液化發灰要樣（yàng）兒。
2. 形狀：為（wéi）進（jìn）行飽脹垂直的圓柱體形（xíng），青紅皂白、鬆緊規格保持一（yī）致（zhì）。腸衣更為完整無分裂，雙方愈合困難（nán），腸體著名無陷入、軟塌。進行創口後截麵平（píng）坦，腸衣與肉餡困難貼合。
3. 氣息（xī）：具（jù）備禽肉故意的（de）正直肉香及經進行加工後溫暖的煙熏或香辛料韻味。氣息正直任其自然，無腥膻味、酸敗味、氨味或其餘不（bú）正（zhèng）常氣息。
4. 聽覺：禽肉容量60%上述，灰質整體結構困難較為綿密，柔性較好，聽（tīng）覺穩固。汁液繼續保留參加，鹹味（wèi）輕鬆，禽肉韻味較為（wéi）清楚，認識（shí）時無粉狀（zhuàng）感（gǎn）、細顆粒物感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外（wài）路麟角（jiǎo）鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金（jīn）屬屑、腸衣零碎等。腸衣應清潔更為完整，無需（xū）要廢物。 | 1020 | 50 | 51000 |
| 39 | 禽（qín）肉熱（rè）狗腸（穆斯林） | 公斤（jīn） | 30-32g/條，約2kg/包（bāo） | 1. 顏（yán）色：腸衣呈平（píng）均的淡色（sè）情或淺茶褐（hè）色（sè），要樣兒密切有光芒（máng）。較為部分外（wài）部（bù）灰質為較為綿密平均的粉色色至暗赤巴巴（bā），顏色保持一致，無血（xuè）斑（bān）、吹胡子（zǐ）或液化發（fā）灰（huī）要樣兒。
2. 形（xíng）狀：為（wéi）進行飽脹垂直的圓（yuán）柱體形，青紅（hóng）皂白、鬆緊規（guī）格保（bǎo）持一致。腸（cháng）衣更為完整無分裂，雙方愈合困難，腸體著名無陷入、軟塌。進行創口後截麵平坦，腸衣與肉餡（xiàn）困難貼合。
3. 氣息：具備禽肉故意的正直肉香及經進行加工（gōng）後溫暖的煙熏或香辛料韻味。氣息正直任其自（zì）然，無腥膻味、酸敗味、氨味（wèi）或其餘不（bú）正常氣息。
4. 聽覺（jiào）：禽肉容量60%上述，灰質整體（tǐ）結構困難較為（wéi）綿密，柔性較好（hǎo），聽覺穩（wěn）固。汁液（yè）繼續保留參加，鹹味輕鬆，禽肉韻味較為清楚，認識時無粉狀感、細顆粒物感或軟爛要樣（yàng）兒。
5. 廢物：產品（pǐn）中不可包括任意一種相（xiàng）關情況（kuàng）外路麟角鳳觜（zī），如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、腸衣零碎等。腸衣應清（qīng）潔更為完整，無需要廢物。 | 15972 | 50 | 798600 |
| 40 | 禽肉早飯腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸（cháng）溫度（dù）計麵呈平均的淺金色情或煎製後的微焦茶褐色，光芒任其自然。較為部分外部為較為綿密的暗（àn）赤巴巴（bā）或淺褐色，為禽（qín）肉進行加（jiā）工原型顏色，顏色甚至於，無血點、瘀斑或（huò）液化吹胡（hú）子。
2. 形狀：為短撅撅（juē）進行飽脹的直條狀或小馬蹄形，大（dà）大小小、鬆緊（jǐn）規格保持一致。腸體（tǐ）更為完整挺實，要樣兒可有輕（qīng）輕進行褶（zhě）皺，但無分裂、陷入或腸衣需（xū）要要樣兒。雙方愈合較（jiào）好，無（wú）較為清楚蛻變。
3. 氣息：具備禽肉故意的正直肉香，伴生溫暖的香辛料風（fēng）幹（gàn）馨香，無腥膻味、酸敗味、臘味或超過（guò）香料（liào）氣息。
4. 聽覺：禽肉容量60%上述，灰質整體結構（gòu）緊實較為綿密，柔性較好。聽覺較為鮮美多（duō）汁，鹹淡參加，禽肉韻味著名，無粉有關質感或軟爛要樣兒，認識時（shí）無較為清（qīng）楚脂膏細顆粒物感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金（jīn）屬屑或腸衣零碎。腸（cháng）衣應保持幹淨（jìng）更為完整，無需要廢物。 | 12700 | 44.39 | 563753 |
| 41 | 禽肉（ròu）早（zǎo）飯腸（穆斯林） | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸溫度計麵呈平均的淺金色情或煎製後的微焦茶（chá）褐（hè）色，光芒任其自然。較為部分外部為較為綿（mián）密的暗（àn）赤巴巴或淺褐（hè）色，為（wéi）禽肉進（jìn）行加工原型顏色，顏色（sè）甚至於，無血點、瘀斑或液化吹胡子。
2. 形狀：為短撅撅進行飽脹（zhàng）的直條狀或小馬蹄形，大大小小、鬆緊規格保持一致。腸體更為完整挺實，要樣兒（ér）可有輕輕（qīng）進行褶皺（zhòu），但無分裂、陷入或腸衣需要要樣兒。雙方愈合較（jiào）好，無較為清楚（chǔ）蛻變。
3. 氣息（xī）：具備禽肉故意的正直肉香，伴生溫暖的香辛料風幹馨香，無腥膻味、酸（suān）敗味（wèi）、臘味或超過香料氣息。
4. 聽覺：禽肉容量60%上述，灰質整體（tǐ）結構（gòu）緊實較為綿（mián）密，柔性較好。聽覺較為鮮美多汁，鹹淡參加，禽肉韻味著名，無（wú）粉有關質（zhì）感或軟爛要樣兒，認識時無（wú）較（jiào）為清（qīng）楚脂膏細（xì）顆粒物感。
5. 廢（fèi）物：產品中不可包括任意一種相關情（qíng）況外路麟（lín）角鳳（fèng）觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑或腸衣零碎。腸衣應保持幹淨更為完整，無需要廢物。 | 133100 | 44.39 | 5908309 |
| 42 | 切除黑椒（jiāo）鴨胸 | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：鴨胸肉要樣兒呈（chéng）平均的深褐色或焦有關糖色，黑椒碎粒較為清（qīng）楚由此可見。較為部分外部鴨肉為熟製（zhì）後的淺茶褐色至灰灰白色，顏色過渡期任其（qí）自然，無血斑或未熟粉色色地理區域。從整（zhěng）體上看醬色油潤，黑（hēi）椒進（jìn）行散步平均。
2. 形狀：為較為密度平均的更為完整切除，大大小小、幾何形狀大體上保持一致，邊際甚（shèn）至於無進行解體。鴨皮（如帶皮）與（yǔ）灰質聯係起來困難（nán），無進行區別。切除平坦，黑椒醬汁需（xū）要平均，無較為清楚汁（zhī）液持續析出。
3. 氣息：具備鴨肉熟製後的著名肉香，還有（yǒu）濃厚的黑胡椒辣味馨香。氣息正直統籌協調，無（wú）鴨腥味、脂（zhī）肪酸（suān）敗味或焦（jiāo）糊臘味。
4. 聽覺：鴨肉安排緊實較為綿密，天然纖維感更加清楚，聽覺嫩滑有嚼勁。黑椒韻味融合為一（yī）盡可能全（quán）麵，鹹鮮微辣，辛香參加，無粉有（yǒu）關質（zhì）感或較為辛酸回味。
5. 廢物：產（chǎn）品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 45200 | 47.65 | 2153780 |
| 43 | 切除中性鹽鴨胸 | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：鴨胸（xiōng）肉要樣兒呈平均的深褐色或焦有關糖（táng）色。較為部（bù）分（fèn）外部鴨肉為熟（shú）製後的淺茶（chá）褐（hè）色至灰灰白色，顏色過渡期任其自然，無血斑或未熟粉色色地理區域。從整體上看醬色油潤（rùn）。
2. 形狀：為（wéi）較為密度平均的更為完整切除，大大小小、幾何形狀大體上保持一致（zhì），邊際甚至於無進行解體。鴨皮（如帶皮）與灰質聯（lián）係起來困（kùn）難，無進行區別。切除平（píng）坦，黑椒醬汁需要平均，無較為清楚汁液持續析出。
3. 氣（qì）息：具備鴨肉熟製後的著（zhe）名肉香，還有濃厚的黑胡椒辣味馨香。氣（qì）息正直統籌協調，無鴨腥味、脂肪酸敗味或焦糊（hú）臘味。
4. 聽覺：鴨肉安排緊實較為（wéi）綿密，天然纖維感更加清楚（chǔ），聽覺嫩滑有嚼勁。黑椒韻味融合為一盡可能全麵，鹹鮮微辣，辛香參加，無粉有關質感或較為辛酸（suān）回（huí）味。
5. 廢物：產品中不可包括任意（yì）一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如翎毛、碎（suì）骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 13700 | 40.47 | 554439 |
| 44 | 穆斯林煙雞胸肉片（穆斯林卡真雞肉三文治） | 公斤 | 8*10.5cm/片，每片重20-23g，約2kg/包 | 1. 顏色（sè）：雞胸肉片要樣兒呈煙熏生產工藝逐漸形成的平均（jun1）金色情至淺茶褐色，卡真香精（紅椒粉（fěn）、蒜粉等）給予其橙（chéng）紅或暗赤（chì）巴巴調。較為部分顏色由活潑內任其自然過渡（dù）期，灰質呈熟製灰白色，無血絲或不正常黑點。
2. 形狀：為更（gèng）為完整、較為（wéi）密度平均的片狀（zhuàng），邊際（jì）進行創（chuàng）口甚（shèn）至於（yú），無破碎進行解體。肉片發（fā）展不卷起，要（yào）樣兒幹爽，香精需要平均，無較為（wéi）清楚脂肪或汁（zhī）液進行滲透，規格參加三明治時代夾配具體要求。
3. 氣息（xī）：具備清晰的煙熏馨香與卡真香精的合成辛香（如長辣椒、蔥頭、蒜（suàn）、胡椒等），並包括雞肉的寒冷肉（ròu）香。氣息濃厚正（zhèng）直，參加穆斯林符合規範（fàn），進行要死何臘味同時或非穆（mù）斯（sī）林風幹味道。
4. 聽覺：灰質（zhì）緊具有柔性（xìng），天然纖維更加清楚，聽覺嫩而不柴。煙熏與卡真韻味盡可能全麵融合為一，鹹鮮微辣，水準（zhǔn）儀更加豐富，認識時無粉有關質感或進行區別的香精細顆粒物。
5. 廢物
加以嚴禁（jìn）包括任意一種（zhǒng）相關情（qíng）況外路麟角鳳觜（如（rú）翎毛、碎骨、酚醛塑料等）及非穆斯林本人成分。香精中不（bú）可（kě）混進硬質廢（fèi）物（wù）或使不得有關食用細顆粒物。 | 7114 | 41 | 291674 |
| 45 | 什菜粒 | 公斤 | 約5kg/包 | 1. 顏色：各（gè）菜蔬粒應展（zhǎn）示其栽培品種（zhǒng）本來的新鮮（xiān）顏色（sè），如胡白蘿卜為橙赤巴巴、青豆為鮮綠色環保、玉米為金色情（qíng）等。從整體上看顏色著名、進行比賽統（tǒng）籌（chóu）協調，無液化褐變、衰落失敗或部分退色要樣兒。
2. 形狀：為進行創口平（píng）均的這麽點兒丁（dīng）狀或粒（lì）狀（zhuàng），大大小小大體上保持一致。細顆粒物進行飽脹，邊際更加清楚，渺（miǎo）渺度軟爛或較為清楚脫發進行（háng）褶皺（zhòu）。有所區別菜蔬粒應進行配料平均，無結塊或黏著力。
3. 氣（qì）息：具備菜蔬經輕輕進行加工後的重要（yào）本味（wèi），可包括輕輕甘甜或（huò）草本植物馨香（xiāng）。氣息任其自然正直，無酸敗、進行醱酵、黴味或其餘臘味。
4. 聽覺：各種類型的菜蔬粒應堅持適當的脆嫩或軟嫩聽（tīng）覺，進行（háng）矯正平均，話雖如此度酥爛。認識時應該具備（bèi）菜蔬自己的甜滋滋韻味，鹹淡參加（jiā），無別扭（niǔ）感或臘味。
5. 廢物：產品中不可包括任意一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜（zī），如（rú）風沙、昆蟲綱、毛發、酚醛塑料、非金屬屑等。菜蔬粒中不應留下使不得有關食用的皮（pí）、蒂、根須（xū）或腐敗一部分。 | 43800 | 29.38 | 1286844 |
| 46 | 蒜蓉凍豬肉脆皮腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2.5kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈平均的淺金色情或（huò）煎烤後的微焦（jiāo）茶褐色，要樣兒油潤有光芒（máng）。較為部分外部灰（huī）質為淺粉紅色或灰灰（huī）白（bái）色，由此可見平均進（jìn）行散步的蒜蓉細顆粒物，從整體上看（kàn）顏色任（rèn）其（qí）自然，無血斑或吹胡子。
2. 形狀（zhuàng）：為進行飽脹垂直的圓柱（zhù）體狀，青紅皂（zào）白鬆（sōng）緊保持一致。腸衣更為完整（zhěng）無分裂，要樣兒因熱采用相應辦法解決逐漸（jiàn）形成平均脆大（dà）腦皮層或輕輕（qīng）進行褶皺。進行創口後截麵甚至於，腸衣（yī）與肉餡困難貼合，無進行區別。
3. 氣息：具備凍豬肉與（yǔ）蒜蓉經受到後形成的濃厚合成馨香，蒜香獨立（lì），伴（bàn）生溫暖的香（xiāng）辛料（liào）韻味。氣息正直，無酸敗味、腥味或其餘不正常氣息（xī）。
4. 聽覺：凍豬肉容（róng）量（liàng）60%上述，腸體柔性較好，灰質緊實較為綿密。腸衣脆生生，肉餡（xiàn）較為（wéi）鮮美多汁，蒜蓉細顆粒物給予適（shì）當認識感。鹹淡參加，蒜香與肉香統籌協調，無粉有關質感或軟爛要樣（yàng）兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況（kuàng）外路麟角鳳觜，如毛（máo）發、碎（suì）骨、酚醛塑料（liào）、非金屬屑、腸衣零碎等。蒜蓉加（jiā）以應為平均細顆粒物，不可混進蒜皮、根須或其餘植被性廢（fèi）物。 | 2600 | 32.50 | 84500 |
| 47 | 台式雞（jī）肉卷（juàn） | 公斤 | 200g/條，約2kg/包 | 1. 顏（yán）色：雞肉要樣兒展示（shì）金色情或香豔的焦有關糖色，光芒任其自然。其（qí）餘（yú）內餡食材如菜蔬、蛋（dàn）皮（pí）等應堅持（chí）其新（xīn）鮮、本來的顏色，從（cóng）整體上看進行比賽著名統籌協調，無液化變暗或脫發大驚失（shī）色要樣兒。
2. 形狀（zhuàng）：產品為平整的卷（juàn）狀（zhuàng），等高線緊實進行飽脹，鬆緊平均。較為部（bù）分水準儀決定，內餡包括困難同時不外露，外圍雞肉無較為清楚破碎、裂痕或幹縮。大（dà）大小小、長度、有關直徑參加生產工（gōng）藝規範標（biāo）準。
3. 氣息：具（jù）備雞肉熟製後的（de）鮮香與台式韻味調料（liào）的合成（chéng）馨香，氣（qì）息醇和任其自然，平等味、腥味、酸（suān）敗味或超重（chóng）香辛料氣息。
4. 聽覺：雞肉（ròu）安排緊實（shí）較為綿密，聽覺柔（róu）軟不柴。內餡菜蔬應堅持脆嫩，從整體上看聽覺（jiào）水準儀更加豐富，鹹淡參加，風幹統籌協調，渺渺度酒池肉林或汁液進行區別要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關（guān）情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、蚌殼或產品包裝材料零碎等。 | 4550 | 56.88 | 258804 |
| 48 | 空前絕後雞胸 | 公（gōng）斤 | 200g/塊，約2.5kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉要（yào）樣（yàng）兒展示平均的風幹顏（yán）色（如金色情、焦有（yǒu）關糖色或一定（dìng）醬色），光芒任其自然。較為（wéi）部分外（wài）部為熟製後（hòu）保持一致的灰白色或淡茶褐（hè）色，灰質顏色平均，無血絲（sī）、瘀斑或未熟進行（háng）引起的粉色色地理區域。
2. 形狀：為更為完（wán）整、較為密（mì）度平均的整（zhěng）塊或平整切除，邊際進行創（chuàng）口甚至於，無較為清楚減少蛻變。要樣兒可需要參加風幹醬汁，但不應過多（duō）持續（xù）滴落（luò）或逐步積累。產品形狀進行飽脹，整體結構緊實。
3. 氣息：具備雞胸肉熟製（zhì）後的寒冷肉香與空前絕後風幹料的合成（chéng）韻味，如香草、香精或醬汁馨香。氣息（xī）正直統籌協調，平等味、腥味或酸敗味（wèi）。
4. 聽覺（jiào）：灰（huī）質緊實較為綿密，天然纖維感更（gèng）加清楚，聽覺柔（róu）軟多汁，不木柴、不軟爛（làn）。風幹盡可能全麵融合為一，韻味清（qīng）晰，鹹（xián）淡參加，認識統籌協調，無粉有關（guān）質感或進行區別的脂膏細顆（kē）粒物。
5. 廢物：產品中不可包括任意一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚（fēn）醛塑料、非金屬屑等。 | 1700 | 36.25 | 61625 |
| 49 | 條裝凍（dòng）豬肉方火腿 | 公（gōng）斤 | 整條，約3kg/包 | 1. 顏色：較為部分呈平均的淡粉色色至淺褐色，為凍豬肉清（qīng）蒸進行加工後的原（yuán）型顏色。色彩平（píng）均保持一致，脂（zhī）膏一部分呈乳灰白色或半進行通明，從整（zhěng）體上看無血斑、瘀點（diǎn）或液化進行（háng）引起的吹胡（hú）子地理（lǐ）區域。
2. 形狀：為收（shōu）拾的長條狀或四方形長條，邊際水準儀，進（jìn）行創口麵（miàn）甚至於。大大小小、鬆緊（jǐn）、厚薄參加生產工藝具體要求。質量緊實，無需要、空空如也（yě）或蛻變要樣兒，切除時（shí）著名進行解體（tǐ）。
3. 氣息：具備凍（dòng）豬肉火腿故意的溫暖鹹香與清（qīng）蒸韻味，或許包括輕輕煙熏或香辛料味道。氣息正直任其自然，無酸敗味、氨味或其餘不正常臘味。
4. 聽覺：灰質較（jiào）為綿（mián）密困難（nán），柔性較好，切除柔軟著（zhe）名斷。聽覺穩固，鹹淡參加，火腿韻味醇和，認識時無較為清楚粉有關質感、膠有關質感或廢物感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛（máo）發、碎骨、酚醛塑料、非金屬（shǔ）屑等。 | 3550 | 32.50 | 115375 |
| 50 | 無皮煙鴨胸（去肥、整塊（kuài）） | 公斤（jīn） | 200g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：鴨胸要樣兒呈煙熏生產工藝逐漸形成的平均金色情至深琥（hǔ）珀色，光芒任其自然。較為部分外部為熟製鴨肉原型的淺灰溜溜至灰灰白色，顏（yán）色平均，無血斑、瘀點或未熟粉（fěn）色色地（dì）理區域。從整體上看無部分焦黑或不正常吹胡子（zǐ）。
2. 形狀：為更為完整去皮的整塊鴨胸，等高線進行飽脹（zhàng），無破碎進行解體。已（yǐ）引起由此可見脂膏（gāo）層，要樣兒平坦緊實，進行創口邊際甚至於。灰質（zhì）整體結構更為完整，無較為清楚減少蛻變（biàn）或空空如也。
3. 氣息：具備清晰的（de）煙熏馨（xīn）香與鴨肉熟製後的著（zhe）名肉香。氣息正直統籌（chóu）協（xié）調（diào），無鴨腥味、脂肪酸敗味、黴味或其餘臘味。
4. 聽覺（jiào）：灰質困難身（shēn）強（qiáng）力壯，天然纖維更加清楚，具有柔性。聽覺（jiào）嫩滑有嚼勁，煙（yān）熏韻味融合為一（yī）平均，鹹淡參加，認（rèn）識甘香，無木柴感或軟（ruǎn）爛要（yào）樣兒（ér）。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。已引起（qǐ）鴨皮及由此可見脂（zhī）膏，不可留下較為清楚筋膜、血脈或未引起（qǐ）的有關皮下脂膏塊。 | 7500 | 52.47 | 393525 |
| 51 | 五香鴨胸片02 | 公斤 | 10g/片 | 1. 顏（yán）色：鴨胸片要樣兒（ér）展示五香醬汁（zhī）滲透後的平均醬褐色或紅茶褐色，油潤有光芒。較（jiào）為部分外部灰（huī）質為（wéi）熟製後的淺茶褐色至灰灰白色，顏色由表及裏任其自然（rán）過渡期，無血（xuè）斑或未（wèi）熟粉色色。
2. 形狀：為較為密度平均（jun1）的更為完整切除，邊際（jì）甚至於，無進行解體或蛻變，切除平坦。醬汁需要適當，無結塊、持續滴（dī）落或過多調離（lí）汁液。
3. 氣（qì）息：具（jù）備五（wǔ）香韻（yùn）味原型的合成馨香（如八角茴香、肉桂、花椒等（děng）），並伴生鴨肉著名的熟製肉（ròu）香。氣息濃厚正直，無鴨腥味、脂肪（fáng）哈敗（bài）味或焦糊味。
4. 聽覺：鴨肉安排緊實（shí）較為綿密，天然纖維決定，聽覺嫩滑有（yǒu）嚼勁。五香韻味盡可能全麵融合為一，鹹較為甜（tián）香中，香精水（shuǐ）準儀統籌協調，認識長遠，無（wú）較為辛酸（suān）感或進行區別的香精細顆粒物感。
5. 廢物：產（chǎn）品中不可包括任意一種相關情況外（wài）路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等（děng）。 | 34550 | 43.36 | 1498088 |
| 52 | 鹹牛舌01 | 公斤（jīn） | 約0.71-0.76kg/個 | 1. 顏色：牛（niú）舌要樣兒呈平均的暗赤巴巴（bā）或醬茶褐色，為清（qīng）蒸與（yǔ）熟製後的任其自然（rán）顏色。較為部分外部為較為綿密的灰粉紅色（sè）至暗赤巴巴，灰（huī）質顏色（sè）平均，無進行瘀血斑、部分黑糊糊或液化吹胡（hú）子。從整體上看油潤有光芒。
2. 形（xíng）狀：為更為完整或平整進行創口的舌體位置，等（děng）高線進行飽脹，邊際進行創口甚至於。要樣兒緊實（shí），無（wú）破碎或需要灰質。切除後由此可見較為綿密灰質（zhì）紋路，較為密度平均，形狀更為（wéi）完整。
3. 氣息：具備清蒸牛舌故意的鹹香韻味，伴（bàn）生溫暖的香精味（wèi）道（如月桂、胡椒等）。氣息正直，無腥膻味、酸敗味、氨味或其餘無所（suǒ）作為臘味（wèi）。
4. 聽覺：灰質困難較為綿密（mì），柔（róu）性較好（hǎo），聽覺軟嫩（nèn）中帶適當柔（róu）韌。鹹（xián）度參加，清蒸韻味（wèi）融合為一平均，認識時無渣（zhā）感或到家安排。
5. 廢（fèi）物：產品中不可包括（kuò）任意一種相關情況（kuàng）外路麟角鳳觜，如（rú）毛發、碎骨（gǔ）、非金屬屑、酚（fēn）醛塑（sù）料等。 | 3820 | 187.50 | 716250 |
| 53 | 香（xiāng）茅雞丁 | 公斤 | 1*1cm，約（yuē）2kg/包 | 1. 顏色：雞丁（dīng）要樣兒呈平均（jun1）的淺（qiǎn）金色情或淡茶褐色，經香茅等（děng）調（diào）料清蒸後顏色（sè）任其自然。較為部分外部為熟製雞丁的灰白色或（huò）淺灰溜溜，灰質顏（yán）色保（bǎo）持一致，無生紅或液化吹胡子。香茅碎（suì）粒等錯處由此可見。
2. 形狀：雞丁為進（jìn）行創口收拾、大大小小大體上保（bǎo）持一致的立方體體狀，形狀進行飽脹。香（xiāng）茅等香辛料需要平均，無結塊或過多黏（nián）著力。從整體上看幹爽，無較為清（qīng）楚汁液進（jìn）行區別或超過醬汁。
3. 氣息（xī）：具備清晰的（de）香茅重要馨香，並伴生雞肉熟製後的寒冷肉香及東南（nán）亞韻味香（xiāng）辛料的合成味道。氣息正直，無（wú）雞肉腥味（wèi）、臘味或脂肪哈敗味。
4. 聽覺：雞肉安排緊具有柔（róu）性，聽覺嫩滑多汁。香茅（máo）韻味盡可能全麵融合為一，鹹鮮微辣，韻味（wèi）水準儀更加豐富，認識時香茅細顆粒物給（gěi）予重要聽覺，無柴硬感或（huò）粉有關質感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 18610 | 41 | 763010 |
| 54 | 蟹柳禽肉卷（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏（yán）色：外圍禽肉呈熟製後的平均（jun1）茶褐色或醬色，蟹柳內芯（xīn）呈橙紅或（huò）歡迎色。較為部分紅白（褐）雙色水準儀決定，顏色任其自然統籌協調。從整（zhěng）體上看油潤有光芒，無（wú）液化黑糊（hú）糊或部分退色。
2. 形狀：為禽肉困（kùn）難包括蟹柳釀成的收拾卷狀（zhuàng），鬆緊平均，雙方封合較好。卷體緊實（shí）不需要，進行創口（kǒu）後截麵甚至（zhì）於，蟹柳同時不外（wài）露。形狀進行飽脹（zhàng），無破碎或蛻變。
3. 氣息（xī）：具備禽肉（ròu）熟製後（hòu）的（de）著名肉（ròu）香與蟹（xiè）柳的（de）寒冷海鮮韻味，雙方（fāng）進行融匯統籌協調。氣息（xī）正直，無腥味、酸敗味、臘味或超重香（xiāng）料（liào）氣息。
4. 聽覺：禽肉薄嫩有柔性，蟹（xiè）柳較為綿密軟滑。聽覺外韌內軟，鹹鮮好吃，韻味水準儀更加清楚。禽肉與蟹（xiè）柳聯係起（qǐ）來困難，認（rèn）識時無進行（háng）區別感或粉有關質感。
5. 廢物：產品中不可包括（kuò）任意一種（zhǒng）相關情況（kuàng）外路麟角鳳（fèng）觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、蟹殼零碎等 | 3900 | 77.87 | 303693 |
| 55 | 煙雞卷（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：應具備（bèi）煙進行硝（xiāo）煙品故意的顏色，如呈平均的金色情或煙熏茶褐（hè）色。具體要求顏色任其自然著名，無焦斑、無變味。
2. 形狀：形（xíng）狀更為完整、任其自然，雞肉釀成的收拾圓柱體狀。不應該具備破碎、露餡（xiàn）或需要的狀況。
3. 氣息：應具備雞肉本來的可口和煙熏生產工藝產生的特殊香氣，主味獨立。風幹較（jiào）為順序，鹹淡參加。
4. 聽覺：灰質應困（kùn）難而有柔性，較為（wéi）部分灰質較（jiào）為綿密（mì），水準儀（yí）更加清楚。聽覺：節骨眼參加（jiā），參（cān）加產品（pǐn）應該（gāi）具備的嫩、脆、軟、酥等有關質感主要特點。
5. 廢物
加以嚴禁包括任意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜（zī）（如沙粒、毛發、酚醛塑料等）。紫菜應保持幹淨無沙，雞肉中不可混進翎毛（máo）、碎骨。 | 43700 | 45 | 1966500 |
| 56 | 煙雞卷（有（yǒu）紫菜）（穆（mù）斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：紫菜外圍呈任（rèn）其自（zì）然墨綠色環保至烏灰黑色，要樣兒（ér）油潤（rùn）光芒。切（qiē）開後外部雞胸肉（ròu）呈煙熏後的金色情或淡茶褐色，與紫菜逐漸形成較為清楚色差。從整體上（shàng）看顏色平均，無紫菜破碎退色或雞肉液化發暗。
2. 形狀：為紫菜困難包括雞肉釀成的收拾圓（yuán）柱體狀，鬆緊青紅皂白保持一致。卷體緊實，搭（dā）接片貼合較（jiào）好，無需要、蛻變或紫菜進（jìn）行遺漏。進行創口後截麵圓整，水準儀決定。
3. 氣息：具備紫菜故意（yì）的海洋清香與雞肉煙熏韻味進行融匯的合成馨香。氣息統籌協調正直，無腥味、哈敗味（wèi）、黴味或（huò）其餘臘味。
4. 聽覺：紫菜柔軟有嚼勁，雞肉較為綿密緊實，聽覺嫩滑。煙熏（xūn）韻味與紫菜鮮香混雜，鹹淡參加，韻味特殊。認識時水準儀決定，無木柴（chái）或進行區（qū）別感。
5. 廢物：加以嚴禁包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（如沙粒、毛發、酚醛塑料等）。紫菜應保持幹淨無沙，雞（jī）肉中不可混進翎毛、碎骨。 | 2900 | 45.63 | 132327 |
| 57 | 煙雞肉腸片（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：腸片要（yào）樣兒呈煙熏生產工藝逐漸形成的（de）平均金色情至淺茶褐色，光芒任其自然。較為部分外部為較為綿密的灰灰白色或淡粉紅色，顏色平均保持一致，無血斑、瘀點或液化吹胡（hú）子。從整體上看顏色統籌協調。
2. 形狀：為較為密度平均的圓圈或橢圓形形切（qiē）除，邊際進行創口甚至於，無破碎、進行解（jiě）體。腸（cháng）衣與肉餡聯係（xì）起（qǐ）來困難，切除平（píng）坦不卷（juàn）起，大大小小規格參加產品包裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林雞肉腸（cháng）故意的寒冷肉香與（yǔ）正直煙熏韻味，或許伴生溫暖的香辛料味道。氣息（xī）正直任其（qí）自然，參加穆斯林符合規範（fàn），無（wú）腥味、酸敗味或其餘臘味。
4. 聽覺（jiào）：雞肉容量（liàng）60%上述，灰質較（jiào）為綿密困難，柔性較（jiào）好，聽覺（jiào）穩固有韌勁。煙熏味融合為一平均，鹹淡參（cān）加（jiā），認（rèn）識時無粉有關質（zhì）感、細顆粒物（wù）感或軟爛要樣兒。
5. 廢物（wù）：產（chǎn）品中加以嚴禁包括任意一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳觜（如毛發、酚醛塑料、非金屬屑等）及非穆斯林本人成分。 | 5000 | 28.12 | 140600 |
| 58 | 煙（yān）雞胸（穆斯林） | 公斤 | 約（yuē）1.5kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉要樣兒展示煙熏生產工藝逐漸形成的平均金色情至深琥珀色（sè），光（guāng）芒任其自然。較為部分外部灰（huī）質為熟製後的（de）灰白色或淡茶褐色，顏色平均，無血絲、瘀斑或（huò）未熟粉色色（sè）地理區（qū）域。從整體上看色（sè）彩統籌協調。
2. 形狀：為更為完整或平整進行創口的雞胸肉塊，形狀進行飽脹，邊際甚至於。要樣兒幹爽緊實，無破碎（suì）、進行解體或較為清楚（chǔ）減少蛻（tuì）變。進行創口麵平坦（tǎn），灰質紋（wén）路更（gèng）加清楚。
3. 氣息：具備正直的煙熏馨香（xiāng）與（yǔ）雞肉熟製後的寒冷肉香。氣息溫（wēn）暖正直，參加穆斯林食品類產品符（fú）合規範（fàn），進行（háng）要死何臘（là）味、腥味同時或非穆斯林風幹料氣息。
4. 聽覺：雞肉安排困難較為綿密，天然纖維更加清（qīng）楚，聽覺嫩滑有柔性。煙熏韻味融合為一盡可能全麵，鹹淡參加，認識甘香，不木柴、不軟爛，認識時無較（jiào）為清（qīng）楚天然（rán）纖維感。
5. 廢物：產品中加以嚴（yán）禁包括任意一種（zhǒng）相關情（qíng）況外（wài）路麟角（jiǎo）鳳觜（如翎毛、碎骨、酚醛塑料（liào）等）及非（fēi）穆斯林本人（rén）成分。 | 2450 | 39.38 | 96481 |
| 59 | 煙（yān）雞胸（xiōng）（切除）（穆斯林） | 公（gōng）斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉要樣兒展示煙熏生（shēng）產工藝逐（zhú）漸形（xíng）成的平均金色情至深琥珀（pò）色，光芒任其自然。較為部分外部灰（huī）質為熟製後的灰白色或淡茶褐色，顏色平均，無血絲、瘀斑或未熟粉色色地理區域（yù）。從整體上看色彩（cǎi）統籌協調。
2. 形狀：為更為完整或平整進行創口的雞胸肉片，形狀進行飽脹，邊際甚至於。要樣兒幹爽緊（jǐn）實，無破碎、進（jìn）行解體或較為清（qīng）楚減少蛻變。進行創口麵平坦，灰質紋路更加清楚。
3. 氣（qì）息：具備正直的（de）煙熏馨香與雞肉熟（shú）製後的寒冷（lěng）肉香。氣息溫暖正直，參加穆斯林食品類產品符（fú）合規範，進行要（yào）死何臘味、腥味同時或非穆斯林風幹料氣息（xī）。
4. 聽覺：雞肉安排困（kùn）難較為（wéi）綿密，天然纖維更加（jiā）清楚，聽覺（jiào）嫩滑有柔性（xìng）。煙熏韻味融合為一盡可能（néng）全（quán）麵，鹹淡參加，認識甘香，不木（mù）柴、不軟爛，認識時無較為清楚天然纖維感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（zī）（如翎毛、碎骨、酚醛（quán）塑料等）及非穆斯（sī）林本人成分。 | 43300 | 39.38 | 1705154 |
| 60 | 煙（yān）雞胸絲 | 公斤 | 雞絲長度3-4cm，厚薄（báo）0.5cm，約2kg/包 | 1. 顏色：雞胸（xiōng）肉要樣兒展示煙熏生產工藝逐漸形成（chéng）的平均金色情至深（shēn）琥珀色，光芒任其自然。較為部分外部灰質為熟製後的灰（huī）白色（sè）或淡茶褐色（sè），顏色（sè）平（píng）均，無血絲、瘀斑或未（wèi）熟（shú）粉色色地理區域。從整體上看色彩統籌協調。
2. 形狀：為更為（wéi）完整或平整進行創口的雞胸（xiōng）肉末（mò），形狀（zhuàng）進（jìn）行飽脹，邊際甚至於（yú）。要樣（yàng）兒幹爽（shuǎng）緊實，無破碎、進（jìn）行解體或較為清楚（chǔ）減少蛻變。進行創口麵平坦，灰質紋路更加清楚。
3. 氣（qì）息：具備正直的煙熏馨香與雞肉熟製後的寒冷肉香。氣息溫暖（nuǎn）正直，參（cān）加穆斯（sī）林食品類產品符合規範，進行要死何（hé）臘味、腥味同（tóng）時或非穆斯林風幹料氣息。
4. 聽覺：雞肉安排困難較為（wéi）綿密，天然纖（xiān）維更加清楚，聽覺嫩滑有柔性（xìng）。煙（yān）熏（xūn）韻味（wèi）融合（hé）為一盡可能全（quán）麵，鹹淡參加，認識（shí）甘香，不木柴、不軟爛，認識時無較為清楚天然纖維感（gǎn）。
5. 廢物：產品中加以（yǐ）嚴禁（jìn）包括任（rèn）意一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜（如翎毛、碎骨、酚醛塑料等）。 | 11020 | 41.25 | 454575 |
| 61 | 煙（yān）南（nán）瓜（guā）禽肉卷02（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 形狀（zhuàng）：具體要（yào）求形狀更為完整、進行飽脹，卷製困難，規格甚至於。不應該具備破碎、需（xū）要、露餡或南瓜與禽肉進行區別（bié）的要樣（yàng）兒。切（qiē）除後應堅持較好的更為完整性，不持續散碎。
顏色：應具備煙進行硝煙品故意的顏色，如呈平均（jun1）的煙熏褐赤（chì）巴巴或金色情（參加於（yú）煙熏生產（chǎn）工藝）。南瓜細顆粒物應展示（shì）任（rèn）其自然（rán）的橙色情，無焦斑、無變味（wèi）。
安排情況：灰質應（yīng）困難（nán）而有柔性，較為（wéi）部分（fèn）灰質較（jiào）為綿密，南瓜細顆粒（lì）物進（jìn）行散步平均。不決定發生灰質需要、沒事洞、持續（xù）析出很多（duō）凍液或南瓜（guā）軟爛不可形的狀況。
聽覺：禽肉應具（jù）備較為順序的認識柔韌，南瓜應保存準（zhǔn）譜兒的綿軟聽覺（jiào）但話雖如此分（fèn）軟爛（làn）。從整體上看聽覺統籌協調，煙熏（xūn）韻味（wèi）融合為一平均。
韻味：應具備禽肉本來的可口、南瓜的甜滋滋還有煙熏生產工藝產生的特殊香氣，關於三（sān）種韻味統籌協調進行融匯。風幹較為（wéi）順序，鹹淡參加。
平（píng）等味：加以嚴（yán）禁有腥膻（shān）味（wèi）、結果味（脂膏液化味）、酸敗味或任意一種相關情況較為（wéi）衰落食（shí）物變質的邪味（wèi）。南瓜不應該具備進行醱酵的桔味。
廢物：產品中（zhōng）加以嚴禁包括（kuò）任意一種相關情況外路麟角鳳觜（如翎毛、碎骨、酚醛塑料等）及非（fēi）穆斯林本人成分。 | 2320 | 81.25 | 188500 |
| 62 | 煙腩片 | 公斤 | 23*5cm，30g/片，約（yuē）2kg/包 | 形狀：具體要求形狀更為完整，切除較（jiào）為密度平（píng）均，無破碎（suì）、無碎渣。繼續維（wéi）持幾何形（xíng）狀收拾，渺渺度減少或蛻變 。
顏色（sè）：應具備煙進行硝（xiāo）煙（yān）品故意的顏色，呈平（píng）均的煙熏褐（hè）赤巴巴或金色情，要樣兒有光芒，無焦斑、無變味（wèi） 。
廢物：產品中（zhōng）加以嚴（yán）禁包括（kuò）任意（yì）一種相關情況外路麟角（jiǎo）鳳觜（如翎毛、碎骨、酚醛塑料等）。
安排情況：灰質困難而有柔性，切除後紋路更加（jiā）清楚，脂膏與瘦肉水準（zhǔn）儀決定，不決定發生灰質需要、沒事洞或持續（xù）析出很多凍液的狀況 。
聽覺：應具備較為順序（xù）的認識柔韌，煙熏韻味融合為一平均，軟硬適當（dāng）。
韻味：應具備禽（qín）肉本來的（de）可口和煙熏生產工藝產（chǎn）生的特殊香氣，風幹較為順序，鹹淡參（cān）加，煙（yān）熏味正直 。
平等（děng）味：加（jiā）以嚴禁（jìn）有腥膻味、結果味（脂膏液化味）、酸敗味或任意一種相關情況較為衰落食物變質的邪味 。 | 11424 | 38.75 | 442680 |
| 63 | 煙禽肉（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 形狀（zhuàng）：10g/片 的規格應較為密度平（píng）均（jun1），幾何形狀更為完整，無（wú）破（pò）碎、無碎渣、無進行裂隙。不應該具備相互之間黏著力（lì）進行引起難以啟齒進行區別的狀況。
顏色：具（jù）備煙熏禽肉（ròu）故意的顏色，呈平均的煙熏褐赤巴巴或深（shēn）赤（chì）巴巴，要樣兒有光芒，無焦斑、無黴斑 。
保（bǎo）持幹（gàn）淨度：要樣兒幹爽，無眼睛由此可見的外路廢（fèi）物。
安排情（qíng）況：灰質困（kùn）難，切除緊實而有柔性，肌天然纖維更加清楚。不決定發生灰質需要、軟爛（làn）、沒事洞或要樣兒（ér）發黏的狀況。
聽覺：軟硬適當，具備（bèi）禽肉幹/肉脯類應該具備的認識感，但話雖如此硬；煙熏韻（yùn）味融合為一平（píng）均。
韻味：應（yīng）具備禽肉本來的（de）可口和煙熏生產工（gōng）藝產生（shēng）的特殊香氣，風幹較為順序，鹹淡參加，煙熏味正直 。
平等味：加以嚴禁有腥膻味（wèi）、結果味（脂膏液化（huà）味）、酸敗味或任（rèn）意（yì）一種相關情況較為衰落食物變質的邪味（wèi）。 | 21920 | 65 | 1424800 |
| 64 | 煙禽肉絲（sī） | 公斤 | 0.38cm*4.5cm，約2kg/包 | 形狀：絲狀應鬆（sōng）緊平均，青（qīng）紅皂白大（dà）體（tǐ）上保（bǎo）持（chí）一致，無並條、無碎末、無結（jié）塊。不應該（gāi）具備黏著力進行（háng）引起難以啟齒進行（háng）區別的（de）狀況。
顏色：具備煙（yān）熏禽肉故意（yì）的顏色，呈平均的煙熏（xūn）褐赤巴（bā）巴或深（shēn）褐色，要樣（yàng）兒有光芒，無焦（jiāo）斑、無黴斑。
保持幹淨度：要樣兒幹（gàn）爽（shuǎng），無眼睛由此可（kě）見（jiàn）的外路廢物。
安排情況：灰質困（kùn）難，具有柔性或應該具備的（de）柔韌，用（yòng）持續手輕捏不碎、不粘手。
聽覺：軟（ruǎn）硬（yìng）適當，具備禽肉絲應該具備的認識感，煙熏（xūn）韻味（wèi）融合為一平均，無（wú）硬渣（zhā）、無軟爛。
韻味：應具備禽肉本來（lái）的可口和煙熏生產工藝產生的特殊（shū）香氣，風幹較為順序，鹹淡參加（jiā），煙熏味正直。
平等味：加以嚴禁有腥膻味、結果味（脂膏液化味）、酸敗味或任意一種相關情況較為衰落食物變質的邪味。 | 2000 | 67.51 | 135020 |
| 65 | 煙三文魚（切（qiē）除） | 公（gōng）斤 | 長18cm-20cm ，寬（kuān）2cm-2.5cm ，厚（hòu）0.4cm-0.5cm ，15g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：魚肉要樣（yàng）兒呈煙熏生產工藝故意的金色情至（zhì）琥（hǔ）珀色，光芒油潤。較為部分外部呈著名的（de）橙赤巴巴或（huò）粉色色（sè），顏色平均，紋路（lù）更加（jiā）清楚。脂膏層呈任其自然乳灰（huī）白色花紋進行散步。從整（zhěng）體上（shàng）看無吹胡子、困難或不正常點（diǎn）子。
2. 形狀（zhuàng）：為（wéi）較為密度平均的平整切除，形狀更為完整，邊際甚至於，無進行解體或（huò）需要。切除要樣兒平坦，灰質（zhì）困難，脂膏紋路更加清（qīng）楚由此可見，無破碎（suì）或分（fèn）層要樣兒。
3. 氣息：具備正直（zhí）溫暖的煙熏馨香與三文魚故意的脂肪鮮香。氣息（xī）重要統籌協（xié）調，無魚腥味、酸敗味、氨味或其（qí）餘臘味。
4. 聽覺：魚肉安排（pái）緊實較為綿密，脂膏進行散步平均，聽覺較為柔軟豐富。煙熏韻味融合為一適當，鹹淡參加，入口即化感較好，認識時無天然纖維（wéi）感或幹（gàn）硬要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包（bāo）括任意一種相關情況外（wài）路麟（lín）角鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生物蟲、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 8570 | 148 | 1268360 |
| 66 | 煙（yān）熏原（yuán）味鴨胸（xiōng）丁（進行集中（zhōng）） | 公斤（jīn） | 1*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：鴨胸丁要樣兒呈煙熏生產工（gōng）藝逐漸形成的（de）平均金色（sè）情或淺茶褐色，光芒任其（qí）自然（rán）。較為部（bù）分外部為熟製後的淺（qiǎn）灰溜溜至灰灰白色，顏色平均，無血斑、瘀點或未熟粉色色地理區域。從整體上看色彩統籌協調。
2. 形狀：為進行創（chuàng）口收拾、大大小小大體上保持（chí）一致的立（lì）方體體或方丁狀，邊際更加清（qīng）楚，無較為清楚蛻變或（huò）進行解體。丁狀進行飽脹，幹爽（shuǎng）不黏著力，要樣兒加（jiā）以略有（yǒu）煙熏微（wēi）皺感。
3. 氣息：具備正直溫暖的（de）煙熏馨香與鴨肉熟製後的著名肉香。氣息任其自然統籌協調，無鴨腥味、脂肪酸敗味、黴（méi）味或其餘臘味。
4. 聽覺：灰質困難有柔性，天然纖維較為綿（mián）密，聽覺嫩滑（huá）帶適當嚼勁。煙熏韻味平均融（róng）合為一（yī），鹹淡參加，原味獨立，認識時無木柴感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛（quán）塑（sù）料、非金屬屑等。 | 1300 | 47.65 | 61945 |
| 67 | 煙鴨胸（xiōng） | 公斤 | 200g/塊，約2kg/包 | 形狀 形（xíng）狀更為完整，鴨胸等高線繼續維持較好，無破碎、無進行裂隙（xì）、渺（miǎo）渺度減少蛻變（biàn）。收拾甚至於，頭皮符合（hé）。
顏色（sè） 具備煙熏鴨（yā）胸故意的顏（yán）色，要樣兒呈平均的煙熏褐赤巴巴或（huò）金色情，肉較為部分呈禽肉任其自然顏色，無焦斑、無黴斑 。
保（bǎo）持幹（gàn）淨度 要樣（yàng）兒幹爽，無眼睛由此可（kě）見的（de）外路廢物。無多此一舉（jǔ）脂膏（gāo）、無（wú）茸毛、毛根、無進行瘀血、無碎（suì）骨 。
安排情況 灰（huī）質困難，具有柔性，較為（wéi）部分灰質較為綿密，頭皮聯（lián）係起來較好。不決（jué）定發生（shēng）灰質需要、軟（ruǎn）爛（làn）、沒事洞或要樣（yàng）兒發黏、滲液重要的狀況 。
聽覺 軟硬適當，具備鴨肉應該具備的認識（shí）感，煙熏韻味融合為一平均，皮脂一部（bù）分香而不（bú）膩
韻味 應具備鴨肉本來的可口和煙熏生產工藝產（chǎn）生（shēng）的特殊香氣，風幹較為順序，鹹淡參加，煙熏（xūn）味正直 。
平等味 加以嚴禁有腥（xīng）膻味、結果味（脂膏液化味）、酸敗味或任意一種相關情況（kuàng）較為衰（shuāi）落食物變質（zhì）的邪味 。 | 2600 | 45.50 | 118300 |
| 68 | 煙鴨胸（切除） | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 形狀 形狀更為完整，鴨胸等高線繼續維持較好，無破碎、無進行裂隙、渺渺度減少蛻變。收拾甚至於，頭皮符合（hé）。
顏色 具備煙熏鴨胸故（gù）意的顏色，要樣兒（ér）呈平均的煙熏褐赤巴巴或（huò）金色情，肉較為部分呈禽肉任其自然顏色，無焦斑、無黴斑 。
保持幹淨度 要樣兒幹爽，無眼睛由（yóu）此可見的外路廢物。無多此一舉脂膏、無茸毛、毛根、無進（jìn）行（háng）瘀血、無碎骨 。
安排（pái）情（qíng）況 灰質（zhì）困難，具有柔性，較為部分灰質較為綿密，頭皮聯係起來較好。不決定發生灰（huī）質需要、軟爛、沒事（shì）洞或要樣兒發黏、滲液重要的狀況 。
聽覺 軟硬適當（dāng），具備鴨肉應該具備的認識感，煙熏韻味融合為一（yī）平均，皮脂一部分香而不膩（nì）
韻味 應具備鴨肉本（běn）來的可口和煙熏生產工藝產生的特殊（shū）香氣，風幹較為順序，鹹淡參加，煙熏味正（zhèng）直 。
平等味 加以嚴禁有腥膻味、結果味（脂膏液化（huà）味）、酸敗味或任意一種相關（guān）情況較為衰落食物變質（zhì）的邪味 。 | 60510 | 45.50 | 2753205 |
| 69 | 煙豬柳 | 公（gōng）斤 | 方型4cm*4cm，10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：豬柳要樣兒展示煙熏（xūn）生產工藝逐漸形成的（de）平均紅茶褐色或（huò）深褐色，光芒任其自然。較為部分外部為熟製凍豬肉（ròu）的淺灰溜溜至暗赤巴巴，顏色平均，無血（xuè）斑、瘀點或吹胡子。脂膏一部分呈（chéng）乳灰（huī）白色或半進行通（tōng）明狀。
2. 形狀：為更為完整條狀或平（píng）整進（jìn）行創口塊狀，形（xíng）狀（zhuàng）進行飽脹，邊際甚至於（yú）。要樣兒幹爽緊實，無破碎、進行解體或較為清楚減少。進行創口後截麵（miàn）平坦，灰質紋路更加清楚。
3. 氣息：具備正直溫暖的（de）煙熏馨香與（yǔ）凍豬肉（ròu）熟製後（hòu）的著名肉香。氣息統籌協調任其自然，無腥味、酸敗味、氨味或其餘臘（là）味。
4. 聽覺：灰（huī）質（zhì）困難較為綿密，天然纖維更加清楚，具有（yǒu）柔（róu）性（xìng）。聽覺柔軟多汁，煙熏韻味融合為一平均，鹹淡參加，認識時不柴（chái）不爛，肉（ròu）香經（jīng）久不息。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外（wài）路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、非金屬屑、酚醛塑料等。 | 1100 | 76.25 | 83875 |
| 70 | 魚肉菜（cài）蔬腸 | 公（gōng）斤 | 5cm*10g/片，約2kg/包 | 1. 顏（yán）色：腸衣呈淺色（sè）情或任其（qí）自然（rán）肉色，要樣兒重要。較為部分外部魚肉呈較為綿密（mì）的（de）灰白色或淺灰溜溜，平均進行散步由此可見的菜蔬細顆粒物（如胡（hú）白蘿卜、青豆等），顏色清晰（xī），無吹胡子或發暗。
2. 形狀：為進行飽脹垂直的圓柱體狀，青紅（hóng）皂白鬆緊保持一致，腸衣更為完整無分裂。進行創口後（hòu）截麵（miàn）甚至於，灰質與菜蔬細（xì）顆粒物聯係起來困難，無（wú）空空如也或需要要樣兒。菜蔬細顆粒物進行散步平均。
3. 氣息：具備魚肉成品的寒冷鮮香與（yǔ）菜蔬的自然（rán）清香，韻味統籌協調。無魚腥味、酸（suān）敗味、臘味或超過風幹料氣息。
4. 聽覺：魚肉容量60%上述，灰質較為綿密緊實，柔性（xìng）較好，菜蔬細顆粒（lì）物（wù）給予適當脆感。聽覺較為鮮美重（chóng）要，鹹淡參加，魚肉與菜蔬韻味進行融匯任其（qí）自然，無粉有關質感或軟爛要樣（yàng）兒。
5. 廢物：產品中不可包括（kuò）任意一種相（xiàng）關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如魚刺、魚鱗（lín）、酚醛塑料（liào）、非（fēi）金屬屑、菜蔬根莖殘渣餘孽等 | 800 | 44.39 | 35512 |
| 71 | 五彩鴛鴦魚肉腸 | 公斤 | 約2kg/包 | 1. 顏色：腸體展示任其自然雙色統一或（huò）紋（wén）路，經常出（chū）現為亮色（灰白色/淺灰（huī））與深色（淡粉/淺褐）魚肉糜的（de）平整結合（hé）。較為部分顏色（sè）決定，進行比（bǐ）較更加清楚，有關每部分色（sè）彩平均任其自然（rán），無吹胡子、發灰或液化斑塊。
2. 形狀：腸體進（jìn）行飽脹垂直，青紅（hóng）皂白鬆緊規（guī）格保持一致。雙色魚（yú）肉聯係起來困難（nán），無較為清楚分層、進行區別或需要。腸衣更為（wéi）完整無破碎，進行創口後截麵甚至於，紋路更加清楚。
3. 氣（qì）息：具備（bèi）魚肉糜成品的寒冷鮮香，平等味、腥味、酸（suān）敗味或（huò）超過香料味。若加入（rù）菜蔬等輔料，應伴生認為的任其自然清香。
4. 聽覺：魚肉容（róng）量60%上述（shù），灰（huī）質較為綿密緊實，柔（róu）性較好。雙色一部分聽覺統籌協調，較為綿密爽滑，鹹淡參加。認識時無粉有關質感、細顆粒物感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括（kuò）任（rèn）意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜，如魚刺、魚鱗、酚醛塑料、非（fēi）金屬（shǔ）屑（xiè）、腸衣零碎等。 | 800 | 35 | 28000 |
| 72 | 樟茶（chá）鴨胸片 | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：鴨胸片（piàn）要樣兒呈樟茶進行硝煙故意的平均紅茶褐色或深褐色，油潤著名。較為部分外部為熟製鴨肉的任其自然灰灰白色至淺（qiǎn）茶褐色，進行（háng）硝（xiāo）煙顏色由表及裏任其自然融（róng）合為一（yī），無血斑或未熟紅肉區。
2. 形狀：為較為密度平均的更為完整切除，邊際甚至於，無破碎或進行解體。鴨皮與灰質（zhì）聯係起來困難，切除（chú）平坦不卷起。要樣兒幹爽，進行硝煙紋（wén）路更加清楚，渺渺度酒池肉林或汁液進行滲透。
3. 氣息：具備（bèi）清晰（xī）的樟木與娼妓進行硝煙合成馨香，伴生鴨肉（ròu）著名肉香。氣息正直統籌協（xié）調，無鴨腥（xīng）味、脂肪酸敗味、焦糊（hú）味或其餘臘味。
4. 聽覺：鴨肉安排緊實鮮嫩，天然纖維決定，具有柔性。樟茶熏香盡可能全麵融合為（wéi）一，鹹鮮參加，認識甘醇，認識時外香內嫩，無柴硬感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產（chǎn）品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料（liào）、非金屬屑等。 | 11380 | 39.60 | 450648 |
| 73 | 照燒雞扒 | 公斤 | 70-75g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色（sè）：雞扒要樣兒呈照（zhào）燒汁滲透後故（gù）意的平均紅茶（chá）褐色或深褐色，顏色油潤著（zhe）名。較為部分外部雞（jī）肉為熟製後的灰白色或淺茶褐色，顏色平均無血絲。照燒汁（zhī）應需要平均，無較為清楚焦黑或白斑。
2. 形狀：為更為完整雞腿或雞胸肉塊，進行創口收拾（shí），較為密度大體上保持一致。要樣（yàng）兒（ér）平坦，邊際甚至於無進行解體。照燒汁在要樣兒逐漸（jiàn）形成薄而平均的掛漿，無結（jié）塊或逼人太（tài）甚流動。
3. 氣息：具備照燒汁（zhī）原型的甜鹹醬香（番茄醬、味醂、糖等合成韻味）與雞肉熟製後的肉香。氣（qì）息統籌協調任其自然（rán），無腥味、酸敗味（wèi）或焦糊味。
4. 聽覺：雞肉安排（pái）緊（jǐn）實較（jiào）為綿密，聽覺嫩滑多汁，不幹不柴。照燒韻味融合為一盡可（kě）能全麵，甜鹹參（cān）加，認識著名，認識（shí）時無天然纖維感或到家安排。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟（lín）角鳳（fèng）觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料（liào）、非金屬屑（xiè）等。 | 44430 | 36 | 1599480 |
| 74 | 凍（dòng）豬肉（ròu）三文治（zhì） | 公斤 | 8*10.5cm/片，約2kg/包 | 1. 顏色：凍豬肉一部分展示熟製後的平均（jun1）淺茶褐色或焦有關糖色，無血斑（bān）或（huò）吹胡子。死麵切除呈淺色情或清蒸後微茶褐色。配菜（如菜蔬）繼續維持其（qí）自然新鮮顏色，從整體上看進行比賽統籌協調。
2. 形狀：為收拾的四方形或三角形形切（qiē）片，邊（biān）際甚（shèn）至於（yú），整體結構水準（zhǔn）儀決定。死麵（miàn）片與凍豬肉、配菜等夾層聯係起來困難，無需要、搖頭或陷入。從整體上看（kàn）形狀（zhuàng）健康，參加預產品包裝（zhuāng）具體要（yào）求。
3. 氣息：具備死麵穀子（zǐ）馨香、熟製凍（dòng）豬（zhū）肉的溫暖肉香及醬料（如有）的（de）調解（jiě）韻味。氣息重要任其自（zì）然，無腥味、酸敗味或比賽氣性味。
4. 聽覺：死麵質量豐富不幹硬。凍豬肉安排較為綿密，聽覺柔軟不柴。配菜（如唐生菜、西紅柿（shì））應堅持適當脆度。從整體上看鹹淡參加，醬（jiàng）料塗抹平均（jun1），水準儀統（tǒng）籌（chóu）協調，無進行區別感（gǎn）。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨（gǔ）、酚醛塑料、非金屬屑、紙片等。 | 1720 | 32.50 | 55900 |
| 75 | 凍豬肉早飯腸 | 公斤 | 30-32g條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸溫度計麵呈平均的淺（qiǎn）金色情或煎製後（hòu）微焦的淡茶（chá）褐色，光芒任其自然（rán）。較為部（bù）分外部為較為（wéi）綿密的粉色色或淺灰溜溜，灰質顏色（sè）保持一致，無血點、瘀斑或液化吹胡子。
2. 形（xíng）狀：為短撅撅進（jìn）行飽脹的直條或小馬蹄形，大大小小、鬆緊規格保持一致。腸體更為完整挺實，要樣（yàng）兒（ér）可（kě）有輕輕進行褶皺，但無分裂、陷入或腸衣需要要樣兒。雙方愈合較好，無較為清楚蛻（tuì）變。
3. 氣息：具備凍豬肉故意的（de）正直肉香，伴生（shēng）溫暖的香辛料風幹馨香，無腥味、酸敗味、臘味或超過香料氣息。
4. 聽覺（jiào）：凍豬肉容量60%上述（shù），灰質整體結構緊實（shí）較為綿密，柔性較好。聽覺較（jiào）為鮮美多汁，鹹淡參加（jiā），凍（dòng）豬肉韻味著名，無粉有關質（zhì）感（gǎn）或軟爛要樣兒，認識時無較為清楚（chǔ）脂（zhī）膏細顆粒物感。
5. 廢物：產品中不可包括任（rèn）意（yì）一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬（shǔ）屑或腸衣零碎 | 7600 | 37.50 | 285000 |
| 76 | 紫菜海鮮卷（穆斯林（lín）） | 公斤（jīn） | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：外圍紫菜呈任其自然墨（mò）綠色環保至烏灰黑色，油潤光芒。內芯（xīn）海鮮魚糜呈灰白色或淺灰溜溜，配菜（如胡白蘿卜、胡瓜絲等）繼續維持著名本質。從整體上看顏色決定，無紫菜退色或內餡吹（chuī）胡子。
2. 形狀（zhuàng）：為紫（zǐ）菜困難包（bāo）括內餡釀成（chéng）的收拾圓柱體狀，鬆緊平均，雙方（fāng）平坦。卷體（tǐ）緊實不需（xū）要，進行創口後截麵水準儀更加清楚，內餡（xiàn）豐富同（tóng）時不外露。紫菜與（yǔ）內餡貼（tiē）合困難，無進行區別（bié）或閑暇。
3. 氣息（xī）：具（jù）備紫菜故意的海洋清香與海鮮魚糜（mí）的溫暖鮮香，氣息進行融（róng）匯任其自（zì）然。參加穆斯林符合規範（fàn），無較為魚腥味、酸敗味（wèi）或其餘臘味。
4. 聽覺：紫菜柔軟有嚼勁，海鮮內餡較（jiào）為綿密彈滑，配菜繼（jì）續維持（chí）脆嫩。聽覺水（shuǐ）準儀更加豐富（fù），鹹淡參加，韻味重要統籌協（xié）調，認識時無粉感或進行區別感。
5. 廢物：加（jiā）以嚴禁包括任意一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜（如沙粒、貝殼零碎（suì）、酚醛塑料等）及非穆斯林本（běn）人成分（fèn）。 | 10740 | 38.75 | 416175 |
| 77 | 伊比利亞火腿片 | 包 | 15g/片，100g/包 | 1. 顏色：火腿切除呈平（píng）均的（de）玫瑰（guī）花赤（chì）巴巴至深赤巴巴，要樣兒有光芒。脂膏一部（bù）分（fèn）為乳灰白色或淡色情，進行散步（bù）如有關大理石紋理般任（rèn）其自然縱橫。從整體上看（kàn）顏色油潤，無液化黑糊糊或暗沉地理區域。
2. 形狀：為更為完整、進行相信的薄片，較為密度平均保持一致，邊際（jì）進行創口甚至於。切除柔軟平坦，無破碎、撕下或（huò）逼（bī）人太甚黏著力。脂膏紋路更（gèng）加清楚由此可見，筋肉與脂膏成比例的（de）統籌協調。
3. 氣息（xī）：具備伊比利亞火腿故意的濃厚（hòu）螺絲（sī）母香與著名肉香，伴生輕輕煙熏或收藏韻味。氣息正直高（gāo）雅，無酸敗味（wèi）、腥味或其餘臘味。
4. 聽（tīng）覺：灰質較為綿密軟綿（mián）綿，脂膏入（rù）口即化，聽覺（jiào）豐富不膩。鹹味參加，認識甘甜，包括特殊的橡果餘香。認識時柔軟有水準儀，無幹（gàn）硬或粉有關質感。
5. 廢物：產品中不可包（bāo）括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非（fēi）金屬（shǔ）屑等（děng）。 | 1880 | 79 | 148520 |
| 78 | 三文魚柳（條） | 公斤 | 1.2-1.5kg/條 | 1. 顏色：魚肉呈著（zhe）名（míng）的橙赤巴巴或粉色色，色（sè）彩平均有光（guāng）芒。要樣（yàng）兒可有輕輕煎烤或煙熏逐漸形成的金色情，脂膏紋路呈乳灰（huī）白色，更（gèng）加清楚任其（qí）自（zì）然。從整體上看無吹胡子、發暗或不正常點子。
2. 形狀：為收拾的長條（tiáo）柳狀，邊際進行創口甚（shèn）至於，厚薄平均。要樣兒平坦，灰質緊實不需要，無破碎（suì）或進行解體。魚皮（如帶皮）與魚肉貼合困難，無進行區（qū）別。
3. 氣（qì）息：具（jù）備三文魚故意（yì）的重要海鮮馨香，若經風幹（gàn）或煙熏，應該具備認為的溫暖韻味。氣息正直，無魚腥味、酸（suān）敗味、氨味或其餘臘（là）味。
4. 聽覺：魚肉安排鮮嫩緊實（shí），紋路更加清楚，脂（zhī）膏進行（háng）散步平均。聽覺較為柔軟豐富，多汁不木柴。鹹淡（dàn）參（cān）加，韻味任其自然，入口即化感較好，無天然纖（xiān）維感或到家安排。
5. 廢物：產品中不可包括任（rèn）意一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生物蟲（chóng）、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 6280 | 128.70 | 808236 |
| 79 | 煙三文魚（長片20g） | 公斤 | 長18cm-20cm ，寬2cm-2.5cm ， 厚（hòu）0.6cm-0.7cm ，20g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：魚肉（ròu）要樣兒呈煙熏生產工藝故意的金色情至琥珀色，光芒油潤。較為部分外部呈著名的橙赤巴巴或（huò）粉色色（sè），顏色平均，紋路更加清楚。脂膏（gāo）層呈任其自然乳灰白色花紋進行散步。從整體上看無吹胡子、困（kùn）難或不正常點子。
2. 形狀：為較為密度平均（jun1）的平整切除，形狀更為（wéi）完整（zhěng），邊際甚至於，無進行解體或需要。切除（chú）要樣兒平坦，灰質困難，脂膏紋路更加清楚由此可見，無破碎或分層要樣兒。
3. 氣息：具備正直溫暖（nuǎn）的煙熏馨香（xiāng）與三文魚故（gù）意的脂肪（fáng）鮮香。氣息重要統籌協調，無魚腥味、酸敗味、氨味（wèi）或其餘臘味。
4. 聽覺：魚（yú）肉安排緊實較為綿密，脂（zhī）膏進行散步平均，聽覺較為（wéi）柔軟豐（fēng）富。煙熏韻味融合為一適當，鹹淡參（cān）加，入口即化感較好，認識時無天然纖維感或幹硬要（yào）樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意（yì）一種相關情況外路麟角鳳觜，如（rú）魚刺（cì）、魚鱗（lín）、寄生物蟲、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 2810 | 148 | 415880 |
| 80 | 煙三文魚（長片10g） | 公斤 | 長16cm-18cm，寬1.5cm-2cm ，厚0.3cm-0.4cm ，10g/片，約1kg/包（bāo） | 1. 顏色：魚肉要樣兒呈煙熏生產工藝故意的金（jīn）色情至琥珀色，光芒油潤。較為部分外部呈著名的橙赤巴（bā）巴或（huò）粉色色，顏色平均，紋路更（gèng）加清楚。脂膏層呈任其自然乳灰白色花（huā）紋進行散步（bù）。從整體上看無吹胡子、困難或不正常點子。
2. 形狀：為較為（wéi）密度平均的平整（zhěng）切除，形（xíng）狀更為完整，邊際甚至於，無進行解體或需要。切除要（yào）樣（yàng）兒平坦，灰質困難，脂（zhī）膏紋路更加清楚由（yóu）此可見，無破碎或分層要樣兒。
3. 氣息：具備（bèi）正（zhèng）直溫暖（nuǎn）的煙熏馨香（xiāng）與三文魚故意的脂肪鮮香。氣息重要統籌協調（diào），無魚腥（xīng）味（wèi）、酸敗味、氨味或其餘臘味。
4. 聽覺：魚肉安排緊實（shí）較為綿（mián）密，脂膏進行散步平均，聽覺較（jiào）為柔（róu）軟豐富。煙熏韻味（wèi）融合為一適當，鹹淡（dàn）參加，入口即化感（gǎn）較好，認識時無天然纖維感或幹硬要樣兒。
5. 廢物：產（chǎn）品中不可包（bāo）括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄（jì）生物蟲、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 1410 | 148 | 208680 |
| 81 | 煙三文魚（短（duǎn）片（piàn）10g） | 公斤 | 長6cm-7cm，寬（kuān）2.5cm-3cm ，厚0.4cm-0.5cm，10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：魚肉要樣兒呈煙熏生產工藝故意的金色情至琥珀色（sè），光（guāng）芒油潤。較為部分外部呈著（zhe）名的橙赤巴巴或粉色色，顏色平均，紋路更加清楚。脂膏層（céng）呈任其自然乳灰白色花紋進（jìn）行散（sàn）步。從整體（tǐ）上看無吹胡子、困難或不正常點子。
2. 形狀：為較為密度平均的平整切除，形狀更（gèng）為完整，邊際甚至於，無進行解（jiě）體或需要。切除（chú）要樣兒平坦，灰質困難（nán），脂膏（gāo）紋路更加清楚由此可見，無破碎或（huò）分（fèn）層要樣兒。
3. 氣息：具備正直溫暖的（de）煙熏馨（xīn）香與三文魚故意的脂肪鮮香。氣息重（chóng）要統籌協調，無（wú）魚腥味、酸（suān）敗味、氨味或其餘臘味。
4. 聽覺（jiào）：魚肉安排緊（jǐn）實較為綿密，脂膏進行散步平均，聽覺較為柔軟豐富（fù）。煙熏韻味（wèi）融合為一適當，鹹淡參加，入口即化感較好，認識時無天然纖維感或幹硬要樣兒（ér）。
5. 廢物：產品中不可（kě）包括任意一種相（xiàng）關情況外路（lù）麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生物蟲、酚醛塑料、非（fēi）金屬屑等。 | 2011 | 148 | 297628 |
| 82 | 煙三文魚（短片5g） | 公斤 | 長3.5cm-4cm，寬2.5cm，厚0.4cm-0.5cm， 5g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：魚肉要樣兒呈煙熏生產工（gōng）藝故意的金色情至琥珀色，光芒油潤。較（jiào）為部分外部呈著（zhe）名的橙赤巴巴或粉色色，顏色平均，紋路更加清楚。脂膏層（céng）呈任其自然乳灰白色花紋進行散步。從整體上看無吹胡子、困難或不正常點子。
2. 形狀：為較（jiào）為密度平均的平整切除，形（xíng）狀更為（wéi）完整，邊際甚至於（yú），無進行解體或需要。切除要樣兒平坦，灰質困難，脂膏紋路更加清楚由此可見，無破碎或分層要（yào）樣兒。
3. 氣息：具備正直溫暖的煙熏（xūn）馨香與三（sān）文魚故意的（de）脂肪鮮香。氣息（xī）重要統籌協調，無魚腥味、酸（suān）敗味、氨（ān）味或其餘臘味。
4. 聽覺：魚（yú）肉安排（pái）緊實較為綿密，脂膏進行散步平均，聽覺較為柔軟豐富。煙熏韻味融合為一適當，鹹淡參加，入口即（jí）化感較好，認識時無天（tiān）然纖維感（gǎn）或幹硬（yìng）要樣兒。
5. 廢物：產品中不（bú）可包括任意（yì）一種相關情（qíng）況外路麟角（jiǎo）鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生物蟲、酚醛塑（sù）料、非（fēi）金屬（shǔ）屑等。 | 2500 | 148 | 370000 |
| 60,000,000 |
