具體項目所有(yǒu)主:黃河鑫業著名公司
甲方:黃河鑫業(yè)著名公司
立(lì)新狀(zhuàng)況:已立新
具體項目資本策源地:資本由黃河鑫業著名(míng)公司責任政府,目前已經按照要(yào)求具體執(zhí)行落實到位
具體項目已(yǐ)具有投(tóu)標具體條件,現(xiàn)開展著名投標
2.具(jù)體項目大概與投標適用範圍
2.1具(jù)體項目大概
此次投標為黃河鑫業(yè)著名公(gōng)司員工(gōng)廠前飯廳(A包)食(shí)品工業服務具體項(xiàng)目。廠前飯(fàn)廳坐落在鑫業公司(sī)辦公室積極(jí)性區,飯廳外部結構進行劃成員工生活區、售餐區、洋快餐烹製區、冷盤進(jìn)行加工區、麵點進(jìn)行加工區、粗(cū)進行加工間、洗碗間、工作人員劃分室等具(jù)體功能性(xìng)地理區域配套設(shè)施,後廚各種類型的設備完成(chéng)配置齊全,水、電、自然氣、天燃氣測漏告警(jǐng)設置、消防工作(zuò)配套設施符(fú)合各種類型的後廚設備更為安全(quán)采用(yòng)規範標準。
2.2投標適用範圍
黃河鑫業著(zhe)名公司員工飯(fàn)廳(tīng)食品工業服務具體項目本具體項目使用人力進行(háng)聘書方法,重點責任政府給予全年候(含節(jiē)周期)黑黝黝早、中、晚三餐及馬馬虎虎具體工作餐(cān)提供及服務;飯店內、飯店外環境重要及通常較為環衛(wèi);飯店設備的通(tōng)常點檢及進行維護;提供幫助甲方辦好飯店花消進行控(kòng)製;飯廳服務(wù)相關人員通常進行管理、保持健康身體檢查、自保完成配置等。
本具體項(xiàng)目全部食材及重要內耗品等(děng)均由投標人給予。
2.3技術規(guī)格及數額(é)/進行采(cǎi)購適用範圍:
A包:高等(děng)炊事員2人,高中級炊事(shì)員2人,高等糕餅師1人,麵點師3人,助理工5人、洗碗工4人,服務員8人,職業更為安全員1人,累計(jì)26人。
2.3.1飯(fàn)廳表麵積及較為普通生活食指大概(gài)
各飯廳較為普通生活數(shù)額大概表
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序(xù)號 |
標段 |
飯廳具體(tǐ)稱謂 |
具體(tǐ)工作(zuò)日較為普通生活數(shù)額 |
節周期半日較為普(pǔ)通生活數額(含早中晚) |
總表麵(miàn)積 |
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早 |
中 |
晚 |
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1 |
A |
廠前員(yuán)工(gōng)飯廳 |
230 |
450 |
190 |
395 |
1325 |
2.3.2重點具體工作具體內容
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序號 |
服務具體項目具體稱謂 |
重點具體(tǐ)工作具體內容(róng) |
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1 |
早飯(fàn) |
1.有關每餐麵點及糕餅老鼻子於8種; 2.有關每餐粥、豆漿等飲品老鼻子(zǐ)於4種; 3.有關每餐(cān)小菜老鼻子於4種; 4.有關每餐軟食或特征冷盤老鼻子於1種,關於每周提供栽培品種老鼻(bí)子於4種; 5.有關每餐必需(xū)品食品(pǐn)類產品:煮(zhǔ)雞卵和煎雞卵。 |
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2 |
晌午飯 |
1.熱菜2大(dà)葷(hūn)、2小葷、2素菜,可較為順序提供小菜; 2.主食品以白米飯中心,輔食麵點老鼻子於3種; 3.鹵成(chéng)品:關於每周給予老鼻子於3次鹵成(chéng)品。 4.A包:軟食或冷盤老鼻子於1種,關於每(měi)周7天不重樣; 5.B、C包:軟食與冷盤各老鼻子於(yú)1種,關(guān)於每周提供栽(zāi)培品種老鼻(bí)子(zǐ)於8種。 |
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3 |
晚飯 |
1.熱菜(cài)2大葷、2小葷、2素菜; 2.主食品以白(bái)米飯(fàn)中心,輔食麵(miàn)點老鼻子於3種; 3.鹵成品:關於每周給予老鼻子於3次鹵成品。 4.A包:軟食或冷盤老鼻子於1種,關於每周7天不重樣; 5.B、C包:軟食與冷(lěng)盤各老鼻子於1種,關於每周提供栽培品種(zhǒng)老(lǎo)鼻子於(yú)8種; 6.周一至星期(具體工作日)提供小炒老鼻子於4種。 |
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4 |
具體工作餐 |
依據甲方提到的具體要求及規(guī)範標準開展飲食進行加工。 |
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5 |
餐具進行除去及進行滅菌 |
1.進行除去應完成“三池劃分”,做成“一清、二洗、三(sān)衝、四(sì)進行滅菌”; 2.進行滅菌櫃開展紅外線恒溫進行滅菌,進行滅菌時段為30毫秒,保證進行滅菌(jun1)後的餐(cān)具無油漬,平等味,索然無味、無殘渣餘孽。 |
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6 |
飯廳重(chóng)要保持幹淨 |
1.飯廳重要保(bǎo)持幹淨適用範圍等(děng); 2.盡快進行理念、梳(shū)理,保持連續進行繼續維持生活(huó)環境(jìng)重要; 3.飯廳全(quán)部設備、進行排泄槽每日進行理念,煤煙機關於每周進行除去關於一次。 |
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7 |
飯廳設備進行維護、保得住 |
依據甲方規章製度具體要求進行死期開始進(jìn)行設備配套設(shè)施的維護與保養具體工作。 |
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8 |
飯廳更為安全及消防工(gōng)作進(jìn)行檢查 |
1.依照甲方規(guī)章製度具體要求進行(háng)死期開(kāi)始進行消防工作進行檢查具(jù)體工作; 2.依(yī)照甲方規章製(zhì)度具體要求進行死(sǐ)期對自然氣搭接片、閥門等自然支氣管線(xiàn)開展(zhǎn)泄露開展檢測。 |
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9 |
其餘 |
1.關於每周二、星期、星期進(jìn)行盈滿飲食原材料實際需要規劃; 2.協同配合甲方開展食品類產品(pǐn)原材進行預(yù)知貨驗光; 3.協同配合(hé)甲方辦好員工飯廳飲(yǐn)食進行比賽及(jí)費用成本進行控(kòng)製。 4.按甲方(fāng)具體(tǐ)要求開始進行班組緊密化開展建設(shè)、飯廳、宿舍樓等地理區域的7S進行管理具體工(gōng)作。 |
2.4投標(biāo)人給(gěi)予(yǔ)的容易具(jù)體條件:
(1)投標人免費(fèi)教育給予開展經營所在地、庖廚、飯店配套設施設備(廚具、餐具以真(zhēn)實情況完成交(jiāo)接查點的數額加以為準);投標人可免費教(jiāo)育采用水、電、氣等配套設施;投標人負責水、電、氣等配套設施的檢修及花消。
(2)投(tóu)標人在工作現場歡迎給予辦公室用房關於一(yī)間(表麵(miàn)積15m2),若辦(bàn)公室用房表麵(miàn)積無法符合乙方的具體要求,乙方應自動加以解(jiě)決。
(3)A包食品工業服務員宿舍樓累計8間(18㎡/間(jiān),可更加(jiā)最大容納8人過夜,完成(chéng)配(pèi)置東西包括辦公室家具(jù)設(shè)計、鐵藝不(bú)足床、鐵皮劃(huá)分櫃)。
(4)工作現場服務相關人員(yuán)黑黝黝三餐由甲方歡迎給予。
2.5項目(mù)執行所(suǒ)在地及服希望限:
服務所在地:西寧(níng)市甘河工業領域工業(yè)園區黃河鑫業著名公司
服希望限:本具體(tǐ)項目較為條約限期為36個(gè)月,規(guī)劃服希望(wàng)限為2025年1月(yuè)1日起至2027年(nián)12月31日止。若因其餘原因未(wèi)按規劃時段進行首先服務的,則混凝土服務進行首(shǒu)先時段以甲方書麵(miàn)語發表加以為準。
注:上述為進行商量形(xíng)式參數和數額(é),混(hún)凝(níng)土形(xíng)式參數、數額及投(tóu)標適用範圍以投標文獻加以為準。
3.投標人輩數兒(ér)具體(tǐ)要求
標段(duàn)號碼:DNYZC-2024-10-01-895-01
標(biāo)段具體稱謂:黃河鑫業著名公司2025年~2027年(nián)員工飯(fàn)廳(廠前A包)食品工業(yè)服務(wù)具體項目。
參加輩數兒具體條件
1.投標人應具備(bèi)進行相信簽訂較為條約的保證人輩數兒;
2.具有投標人有沒有正處在被責成進行關閉,投標輩數(shù)兒被撤銷,財產權被(bèi)共管、進行結冰,失敗情況,有沒有被進行列入(rù)進行違(wéi)約被落實人或(huò)國度電投集團公司黃河電流公司黑名冊;
3.近24個月內不仍然存在更加較大及(jí)上述生產更為安全具體責任(rèn)意外事(shì)故,近12個(gè)月(yuè)在國(guó)度核動力進行股本集團公司係統內未出現身體沒意思意外事故。
特地輩數兒具體(tǐ)條件
1.在近3年內不仍然存(cún)在持續騙(piàn)取中標、重要進行食言及因自己的原所以使任意一種相關情況較為條約被(bèi)消除的情況;
2.投標人一定要(yào)是在中中國(guó)人民共和國市場領域開展監督進行管理(lǐ)單位計數器的,具備進行相信保證人和通常繳稅(shuì)人輩數兒的食品工業服務企業。投標人須(xū)給予(yǔ)現在已有的開展經營所在地食(shí)品類產品開展經營許可證。
3.良(liáng)好(hǎo)聲譽(yù)具體要求(qiú):
(1)未被市(shì)場領域開展監督進行管理局在全國範圍內企業金融信用相關信息出風頭係統(tǒng)中進行參加重要(yào)犯罪進行違約企業名冊;
(2)未被萬丈普通人董事會(huì)在(zài)“金融信用中國”網站或各個(gè)金融信用相關信息分享服務平台中進行參加進行違約(yuē)被落實人名冊;
4、開展經營景象較好;
5、機構責任政府人工相同人或是仍然存在控股公司、進行管理聯係的有所區(qū)別機構(gòu)不可在相同標(biāo)段投標;
6、本具體項目不進行接管統一體(tǐ)投標,不(bú)決定出讓及分包;
7、投(tóu)標人(rén)在投標審美觀日子的近3年內(nèi),具備起碼1個已順利完成或正在執行(háng)的較為條約有關金額在50關(guān)於萬元及上述飯廳開展經營服務或飯店食品工業服務較(jiào)為條約功績(附(fù)較為條約打印件)。
8、重(chóng)點進行管理相關(guān)人員資格條件:
(1)A包(廠前飯廳):給予起碼2名高等炊事員、2名高中級炊事員、1名高等糕餅師;
以上相關人員(yuán)一定要給予烹製海協會或原人社部進行頒給的(de)認(rèn)為等級提升的輩數兒證(zhèng)明(míng)書及保持健康證。
4.投標文獻的得到
4.1投(tóu)標文獻出售時段
2024年12月2日至2024年12月(yuè)9日(rì)。
