2.具體項目大概與投標適用範圍
2.1具體項(xiàng)目大概
具(jù)體項目進行要略:青海黃河中上遊電流研發著名具體責任公司關於五四西路員工飯廳,一樓(lóu)員工飯店含後(hòu)廚表麵積說道約650㎡、有關二樓(lóu)進(jìn)行(háng)自選飯店含會麵室(shì)表麵(miàn)積說(shuō)道約360㎡,生活(huó)適用範(fàn)圍內更加最大食指約650人,員(yuán)工用餐方法為較為正常時段進行齊集用餐(cān),與此同時顫巍巍時繼續進行歡迎具體工作餐(cān)及特大型(xíng)理(lǐ)事會餐,員工飯店前廳、後廚還有(yǒu)進行自選飯店配套設施設備有全、保持(chí)完整,電流支氣管線無害壞可符合正常化采用,飯廳更加所用食材、餐廚具均由投標人(rén)給予。
具體項目所在地:青海省西寧市城西區關於五四西路43號黃河電流建築物。
具體項目較為條約限期:較為條約限期關(guān)於三年,原定2026年3月1日(rì)至2029年2月28日(混凝(níng)土服務進行首(shǒu)先時段(duàn)以寄托方發表(biǎo)加以為(wéi)準)。
2.2投標(biāo)適用(yòng)範圍(wéi)及重點具體工作具體內容
2.2.1投標適用(yòng)範圍(wéi)
員工飯廳飲食作出安排及食品工業提供;多種(zhǒng)理事會、進行歡迎(yíng)具體工作餐提供;飯廳外部及四麵(miàn)八方環境(jìng)重要通常較為(wéi)環衛;提供幫助寄托方開展菜品(pǐn)進行比賽、食品(pǐn)類產品原材(cái)料選材及驗光;提供幫助寄托方辦(bàn)好飯廳開展運營費用成本進行控(kòng)製;飯(fàn)店設備的(de)通(tōng)常進行維護;協同配合寄托方辦好自然氣、消防工作(zuò)、用水更為安全進(jìn)行管理;飯廳(tīng)內耗品進行采(cǎi)購(gòu)完成配置;廚餘廢物采用相應辦法解決等。
2.2.2重點具體工作具體內容(róng)
(1)依照寄(jì)托方具體要求正點提供員工飲食,各種類(lèi)型的餐品低於備餐栽培品種數額具體要求如(rú)下(xià)(但不禁止此數額備餐):
|
序號 |
餐阿(ā)彌陀佛別(bié) |
飯廳正廳 |
進行自選飯店 |
備考 |
|||||||
|
具體工作日 |
星期 |
節周期 |
具體工(gōng)作日 |
||||||||
|
早飯 |
晌午飯 |
晚飯 |
早(zǎo)飯 |
晌午飯 |
晚飯 |
晌午飯 |
晚飯 |
晌午飯 |
|||
|
1 |
涼菜 |
6 |
6 |
4 |
2 |
/ |
/ |
/ |
/ |
4 |
關於每周菜品不重樣 |
|
2 |
熱菜 |
2 |
10 |
7 |
/ |
4 |
4 |
4 |
4 |
8 |
|
|
3 |
粥類 |
4 |
/ |
2 |
1 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
4 |
現做冷盤 |
2 |
1 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
1 |
關於每(měi)周菜品不重樣 |
|
5 |
麵(miàn)點輔食 |
8 |
5 |
3 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
6 |
|
|
6 |
雜糧 |
2 |
2 |
1 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
2 |
|
|
7 |
蛋類食(shí)品類產品 |
3 |
/ |
/ |
1 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
8 |
軟食主食品 |
1 |
2 |
1 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
1 |
關於每周菜品不重樣 |
|
9 |
白米飯(fàn)主食品 |
/ |
2 |
2 |
/ |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
|
|
10 |
湯羹(gēng) |
/ |
3 |
1 |
/ |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
|
|
11 |
熱飲 |
2 |
2 |
/ |
1 |
/ |
/ |
/ |
/ |
2 |
|
|
12 |
小炒 |
/ |
/ |
4 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
|
13 |
果實 |
/ |
2 |
2 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
3 |
需進行除去切配(pèi) |
(2)依據(jù)寄托方具體要求開展多種理(lǐ)事會、進行歡迎具體工作餐飲食進(jìn)行加工提供及與此相關服務;
(3)提供幫助寄托方開展菜(cài)品進行比賽、食(shí)品類(lèi)產品原材料選(xuǎn)材及驗光;
(4)依照寄托方具體要求辦好飯廳與此(cǐ)相關進行統計具體工作,提供幫助(zhù)寄托方進行控製飯廳開展運營費用成本;
(5)飯店設備的通常進行維護、檢修及進行(háng)除去,辦好自然氣、消防工作、用水更為安(ān)全進行(háng)管理;
(6)依照通常(cháng)內耗開展枕巾紙、食品類產品袋、廢物袋等(děng)內耗品(pǐn)進行采購完成(chéng)配置;
(7)通常廚餘廢(fèi)物定(dìng)計(jì)固定采用相應辦法解決(jué);
(8)依(yī)照寄托方規章製度明確(què)要求辦好食品類產品留樣、餐廚具進行滅(miè)菌、天燃氣測(cè)漏等具體(tǐ)工作,並辦好與此相關進(jìn)行(háng)記錄。
3.投標人輩數兒具(jù)體要求
3.1投標人大體(tǐ)上輩(bèi)數兒具體(tǐ)要求
(1)投標人具備進行相信簽訂較為條約的輩數兒和認為的應邀實際能力;
(2)投標人(rén)開展經營景象較好,具備較好的資信和金融(róng)信用(以“金融信用中國”(www.creditchina.gov.cn)網站進行調查加以為準(zhǔn),並未被進行參加(jiā)重要(yào)進行(háng)違約(yuē)自治權名冊(cè)),並未(wèi)正處在會進行引起中標後束手無策執(zhí)行較(jiào)為條約的被責成止血進行關閉(bì)、財產權被共管、進行結冰(bīng)、失敗(bài)情(qíng)況;
(3)財務管理景象及資信:近關於三年財(cái)務管理和資信景象較好。並未財產權被共管、進行結冰或正處在進行損(sǔn)失、失敗情況。應給予經進行相信進(jìn)行鉤稽單位作為的財務管理進行鉤稽(jī)曉以大義和(hé)表格、銀行家作為的資信證明書、繳稅人輩數兒證明書;
(4)投標人近36個月內(含,自投標截至日起往前預算)不仍然存在持續騙取中標、重要進行食言及因(yīn)自己的具體責任(rèn)而使任意一種相關(guān)情況較為條約被消(xiāo)除的情況;
(5)機構責任政府人工相同人或是仍然存在控股公司、進行管理(lǐ)聯係的有所區別機構不(bú)可在相同標段投標(biāo);
(6)投(tóu)標人(rén)並未正處在與此相關文獻予以確認的進行遏抑投目的物(wù)適(shì)用範圍和(hé)進行懲辦期內;未被進(jìn)行參加提供商涉險“黑名(míng)冊”。
3.2投標人(rén)雜項輩數兒具體要(yào)求
(1)投標人一(yī)定要是在中(zhōng)中國人民共(gòng)和國市場(chǎng)領域進行管理單位計數器的,具備進行相信保(bǎo)證人輩數兒的食品工業服務企業,與此同時(shí)具備切實有效的《食品(pǐn)類產品開展經營許可證》;
(2)投標人近36個月內(含,自投標截至日起往前預算)不仍然存在更加較大及上述生產更為安全具體責任意外事故;近(jìn)18個月內(含,自投標截至日起往(wǎng)前預算)在係統未出現身體(tǐ)沒意思(sī)意外事故;
(3)投標人應具備自投標截至日起(qǐ)往前預算近5年內,已順利完成(chéng)起碼2項300人上述整體規模的飯廳食品工業服務具體項目功(gōng)績(jì),且較為條約有關金額不(bú)不可(kě)企及150關於萬元/年(附較為條約打印件,打印件中起碼包含生活(huó)食指整體規模、服務適用範(fàn)圍、服希(xī)望限、較為條約有關金額、簽章頁等具體內容,與此同時每張功績附老鼻子於3個月(yuè)與較(jiào)為條約機構的銀行家革命證據);
(4)投標人擬積極投入本具體(tǐ)項目的相關人員一定要符合這陣兒具體要求(qiú):
(a)食品工業服務在業全部人(rén)員相(xiàng)關人員(yuán)需給予今年度切實有效(xiào)期內保持健康證;
(b)炊事員(yuán)長須具備由(yóu)人社部進行頒(bān)給或人社部中國網絡實名製的老三方社會層麵作出評價安排進行頒給(gěi)的新式烹(pēng)製師頭等及上述輩(bèi)數兒證明書;
(c)進行自選及進行歡迎餐炊事員須具備由人社部進行(háng)頒給或人社(shè)部中國網絡實名製的老三方社會層麵作出評價安排進行頒給的新式烹製師頭等及上述輩數兒證明書;
(d)其餘炊事員須具備由人社部進行頒給或(huò)人(rén)社部中國網絡實名製的老三方社會層麵作出評價安排進行頒給的新(xīn)式烹製師更加二級及上述輩數兒證明書;
(e)麵點(diǎn)師須具備由人社部進行頒給(gěi)或人社部中國網絡實名製的老三方社會層(céng)麵作出評(píng)價安排進行頒給的新式(shì)麵點師更加(jiā)二(èr)級及上述輩數兒(ér)證明書;
(f)擬積(jī)極投入本具體項目相關人員:女性,年歲不可進行進步50周晬,具(jù)體要求吃苦頭耐寒,風骨端正,一概良需(xū)要。小老婆:前廳經紀(jì)人年(nián)歲不可進行進步45周晬,整體形象風度佳,自然(rán)界開朗(lǎng)具備親和力;進行自(zì)選飯店(進行歡迎餐)服務相關人員年歲(suì)不可進(jìn)行進步35周晬,整體形象風度佳;飯廳正廳服務相關人(rén)員(yuán)年歲不可進行進步(bù)40周晬;其餘服務相關人員年歲不(bú)可進(jìn)行進步50周晬;
(g)本具體項(xiàng)目擬積極投入炊事員長(1人)、(進(jìn)行自選及進行歡迎餐(cān))炊事員(yuán)(2人)、(員(yuán)工餐)炊事員(4人(rén))、麵點師(1人)、麵點工(2人)、拉麵師(1人(rén))、配(pèi)菜打荷工(6人)、摘洗及洗碗(wǎn)工(3人)、前(qián)廳經(jīng)紀人(1人)、(進(jìn)行自選及進行(háng)歡迎餐)服務員(4人)、(員工餐(cān))服務員(6人(rén)),說道31人。(注:本具體項目擬積極投(tóu)入相關人員中起碼有別稱獲得業務領域海協會進行頒給的更為安(ān)全進行管理輩數兒證)。
(5)本標段不(bú)進行(háng)接管(guǎn)統一體投標。
4.投標文獻的得到
投標文獻出售方法
本具體項目(mù)進行進行在線出售投標文獻。凡進行道理參與投標者,請於選(xuǎn)購投標文獻時段內(nèi)參(cān)加申請積極參(cān)與選購投(tóu)標文獻,不進行接(jiē)管工作現場選購。
4.2投標文獻出售(shòu)時段
2025年11月(yuè)11日(rì)至2025年11月(yuè)17日。

