具體項(xiàng)目所有主:黃河鑫(xīn)業著名公司
甲方:黃河鑫業著名公司
立(lì)新狀況:已立新
具體項目資本策源地:資本由(yóu)黃河鑫業著名公司責任政府,目前已(yǐ)經按照要求具體執行落實(shí)到位
具體項目已具有投標具體條件,現開展著名投標
2.具(jù)體(tǐ)項目大概與投標適(shì)用範(fàn)圍
2.1具體(tǐ)項目大概
此次(cì)投標(biāo)為黃河鑫業著(zhe)名公司員(yuán)工廠前飯廳(A包)食品工業服(fú)務具體項目。廠前飯廳坐(zuò)落(luò)在鑫業公司辦公室積極性區(qū),飯廳外部(bù)結構進行劃(huá)成員工生活區、售餐區(qū)、洋快餐烹製區、冷盤進行加工區、麵點進(jìn)行加工區、粗進行加工間(jiān)、洗碗間、工作人員劃分室等具(jù)體功能性地理區域配套設施(shī),後廚各種類型的設備完成配(pèi)置齊全,水、電、自然氣、天燃氣測漏告警設置(zhì)、消防工作配套設施符(fú)合(hé)各種類型的後廚設備更為安全采用規範標準。
2.2投(tóu)標適用(yòng)範(fàn)圍
黃河鑫業著名公司員工飯(fàn)廳食品工業服務(wù)具體項目本具體項目使用人力進行聘書方(fāng)法,重點責任政府給予全年候(含(hán)節周期(qī))黑黝黝早、中、晚三餐(cān)及馬馬虎虎具體工作餐提供及服務;飯店內、飯店外環境重要及通常較為環衛;飯店設備的通常點檢(jiǎn)及進行維護;提(tí)供(gòng)幫助甲方辦好飯店花消進行控製(zhì);飯廳服務相關人員通常進行(háng)管理、保(bǎo)持健康身體檢查、自保完成配置等。
本具體項目全部食材及重(chóng)要內耗(hào)品等均由投(tóu)標人給予。
2.3技術規(guī)格及數額/進行采購適用範圍:
A包:高等炊事員2人,高中級炊事員2人,高(gāo)等糕餅師1人,麵點師3人,助理工5人、洗碗工4人,服(fú)務員8人,職業(yè)更為安(ān)全員1人,累計26人。
2.3.1飯廳表麵積及較為普通生活食指大概
各飯廳較為普(pǔ)通生活數額大概表
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序(xù)號 |
標段 |
飯廳具體(tǐ)稱謂 |
具(jù)體工作日較為普(pǔ)通生(shēng)活數額 |
節周期半日較為普通生活數額(含早中晚) |
總表麵(miàn)積 |
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早 |
中 |
晚(wǎn) |
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1 |
A |
廠前員工飯廳 |
230 |
450 |
190 |
395 |
1325 |
2.3.2重點具體工作具體內(nèi)容
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序號 |
服務具體項目具體稱(chēng)謂 |
重點具體工作具體內容 |
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1 |
早飯 |
1.有(yǒu)關每餐麵點及糕餅老鼻子於8種; 2.有(yǒu)關每餐粥、豆漿等飲(yǐn)品老鼻子於4種; 3.有關每餐小菜老鼻子於4種; 4.有關每餐軟食或特征冷盤老鼻子於1種,關於每周提供栽培品種老(lǎo)鼻子於4種; 5.有關每餐必需品食品(pǐn)類(lèi)產品:煮雞卵和煎雞卵。 |
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2 |
晌午飯 |
1.熱菜2大葷、2小(xiǎo)葷、2素菜,可較(jiào)為順序(xù)提供小菜; 2.主食品以白米飯中心,輔食麵點老鼻子於3種; 3.鹵成品:關於每周給予老鼻子於3次鹵成(chéng)品。 4.A包:軟食或冷盤老鼻子於1種,關於每周(zhōu)7天不重樣; 5.B、C包(bāo):軟食與冷(lěng)盤各老鼻(bí)子於1種,關於每周提供栽培品種老鼻子於8種。 |
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3 |
晚飯 |
1.熱菜2大葷、2小葷、2素菜; 2.主食品以白米飯中心,輔食麵點老鼻子於3種; 3.鹵成品:關於每周給(gěi)予老鼻子於(yú)3次鹵成品。 4.A包:軟食或冷盤老鼻子於1種,關於每(měi)周7天不重樣; 5.B、C包:軟食(shí)與冷盤各老(lǎo)鼻子於1種,關(guān)於每周提供(gòng)栽培(péi)品(pǐn)種老鼻(bí)子於8種(zhǒng); 6.周一至星期(具體工作(zuò)日)提(tí)供小炒老鼻子於4種(zhǒng)。 |
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4 |
具體工作餐 |
依據甲方提到的具體(tǐ)要求及規範標準開展飲(yǐn)食進行加工。 |
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5 |
餐(cān)具進行除去及進行(háng)滅菌 |
1.進行除去應完成“三池劃分”,做成“一清(qīng)、二洗、三衝、四進行滅菌”; 2.進(jìn)行滅菌櫃開展紅外線恒溫進行滅菌,進行滅菌時段為30毫秒,保證進(jìn)行滅(miè)菌後的餐具無油漬,平等味,索然無味、無殘渣餘孽。 |
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6 |
飯(fàn)廳重(chóng)要保持幹淨 |
1.飯廳重要保(bǎo)持幹淨適用範圍等; 2.盡(jìn)快進行理念、梳理,保(bǎo)持連續進行繼續維持生活環境重要; 3.飯廳全部設備(bèi)、進行排(pái)泄槽每日進行(háng)理念,煤煙機關於每(měi)周進行除去關於一次。 |
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7 |
飯(fàn)廳設備進行維護、保得住 |
依據甲方規章製度具體要求進行(háng)死期開始進(jìn)行設備配套設施的維護與保養具體工作。 |
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8 |
飯廳更(gèng)為安全及消防工作進行檢查 |
1.依照甲方規章製度具體要求進行死期開始進行消防工作進行檢查具體工作; 2.依照甲方規章(zhāng)製度具體要求進行(háng)死(sǐ)期對自然氣搭接片、閥門等自(zì)然支氣管線開展泄(xiè)露開展檢測。 |
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9 |
其餘 |
1.關於每周二、星期、星期進行盈滿飲食原材料實際需要規劃; 2.協同配合甲方開展(zhǎn)食品類產品原材進行預(yù)知貨驗光; 3.協同配合甲方辦好員工(gōng)飯廳飲食進行比賽及費用成本進行控製。 4.按甲方具體要求開始進行班組(zǔ)緊密(mì)化開展(zhǎn)建(jiàn)設(shè)、飯廳、宿舍樓等地理區域的7S進行管(guǎn)理具體工作。 |
2.4投(tóu)標人給予的容易具體條件:
(1)投標人免(miǎn)費教育給予開展經營(yíng)所在地、庖廚、飯店配套設(shè)施設備(廚具、餐具(jù)以真實(shí)情況完成交接查(chá)點的數額加以為準(zhǔn));投標人可(kě)免費教育采用水、電、氣等配(pèi)套設(shè)施;投標人負責水、電、氣等配套設施的檢修及花(huā)消。
(2)投標人在工作現場歡迎給予辦公室用房關於一間(表麵積15m2),若辦公室用房表麵積無法符合乙方(fāng)的具體要求,乙方應自動加以解決。
(3)A包食品工業服務員(yuán)宿舍樓累計8間(18㎡/間,可更加(jiā)最大(dà)容納8人過夜,完成配置東西包括辦公室家具設計、鐵藝不足床、鐵皮(pí)劃分櫃)。
(4)工作現場服(fú)務相關人員黑黝黝(yǒu)三餐由甲方歡迎(yíng)給予。
2.5項目執行所在地及服希(xī)望限:
服務所在地:西寧(níng)市甘河工業領域工業園區黃河鑫業著(zhe)名公司
服希望限:本具體項目較為條約限期為36個月,規劃服希望限為2025年(nián)1月1日起至2027年12月31日止。若因其餘原因未按規劃(huá)時段進行首先服務的,則混凝土服務進行首先時段以甲方書麵語發(fā)表加以為準。
注:上述為進行商量形式參數和數額,混凝土形式參數、數額及投標(biāo)適用範(fàn)圍以投標文獻加以為準。
3.投標人(rén)輩數兒具體要求
標段號碼(mǎ):DNYZC-2024-10-01-895-01
標(biāo)段具體稱謂:黃河鑫業著名公司2025年~2027年員(yuán)工飯(fàn)廳(廠前A包)食品工(gōng)業服務具體項目。
參加輩數兒具體條件
1.投標人應具備進行相信簽訂較為條約(yuē)的保證人輩數兒;
2.具有投標人有沒有正處在被責成進行(háng)關閉,投標輩數兒被撤銷,財產權被共管、進行結冰(bīng),失敗情況,有沒有被(bèi)進行列入進(jìn)行(háng)違約被落實人或國度電投集團公(gōng)司黃(huáng)河電流公司黑名冊;
3.近24個月內不仍然存在(zài)更加較(jiào)大及(jí)上述生產更為安全具體責任意外(wài)事故,近12個月在(zài)國(guó)度核動力進行股本集團公司係統內未出現身體沒意思意外事故。
特地(dì)輩(bèi)數兒具體條件
1.在(zài)近3年內不仍然存在持(chí)續騙取中標、重要進行食(shí)言(yán)及(jí)因自己(jǐ)的原(yuán)所以使任意一種相關情況較為條約被消除的情況(kuàng);
2.投(tóu)標人一(yī)定要是在中中國人民共和國市場領域開展監督進行管理單位計(jì)數(shù)器的,具備進行相信保證人(rén)和通常繳稅人輩數兒的食品工業服(fú)務企業(yè)。投(tóu)標人須給予現(xiàn)在已有的開展經營所在地食品類產品開展經營(yíng)許可證。
3.良好聲譽具體要求(qiú):
(1)未被市場領域(yù)開展監督進行管理局在全國範圍內企業金融信用相關信息出風頭(tóu)係統中進行參加重要犯罪進行違約企業名冊;
(2)未被萬(wàn)丈普通(tōng)人董事會在“金融信用中國”網(wǎng)站或各個金融信用相關信息分享(xiǎng)服務平台中進行參加進行違約被落實人(rén)名冊(cè);
4、開展經營景象較好;
5、機構責任政府人工相同人或是仍然存在控股公司(sī)、進行管理聯係的(de)有所區別機(jī)構不(bú)可(kě)在相同標段投標;
6、本具體項目(mù)不進行(háng)接管統一體投標,不(bú)決定出讓及(jí)分包;
7、投標人在投標審美觀日子的近3年內,具備起碼1個已順利完成或(huò)正在(zài)執行的較為條約有關金額在50關於萬元及上述飯廳開展經(jīng)營服務(wù)或飯(fàn)店食品工業服務較(jiào)為條(tiáo)約功績(附較為條約打印件)。
8、重點進行管理相關人員資格條(tiáo)件:
(1)A包(廠前飯廳):給予起碼(mǎ)2名高等炊(chuī)事員、2名高中級炊事員、1名高等糕餅師;
以上(shàng)相關人員一定要給予烹製海協會或原人社部進行頒給(gěi)的認為等級提升的輩數(shù)兒證明書及保持健康證。
4.投標文獻的得到
4.1投標文獻出售(shòu)時段
2024年12月2日至2024年12月9日。
