關於虹橋(qiáo)T1航站(zhàn)樓國航V02全球(qiú)範圍需要室食品工業(yè)服務具體項目擬(nǐ)隻不過策(cè)源地出風頭

   2026-10-16 IP所(suǒ)有權 北京(jīng)北(běi)京 阿裏雲20
關鍵部分提醒:中國全球範圍(wéi)航空運輸股子 現(xiàn)就虹橋T1航站(zhàn)樓國航V02全球範圍需要室食(shí)品工業服務(wù)具體項目使用隻不過策源地開展出風頭
中國全球範圍航空運(yùn)輸股子 現就虹橋T1航站樓國航V02全球範(fàn)圍需要室食品工業服務具體項目使用隻(zhī)不(bú)過策源地開(kāi)展(zhǎn)出風(fēng)頭。
一、具體(tǐ)項目具體稱謂:虹橋T1航站(zhàn)樓國(guó)航V02全球範圍需要室食品工業服務具體項目
二、具體(tǐ)項目

二、需(xū)落實的規範標準符合規範:

1.需要室(shì)進行自選餐進行配置規範標準

(1)早(zǎo)飯

早飯(fàn)應進行配置新式及(jí)中式餐食。

A.新式餐(cān)食:應包含但不禁止2款粥類(lèi)(白粥必配)、1款餛飩、3款(kuǎn)蛋類、3款酸(suān)牛奶(需半日提供全脂熱(rè)酸(suān)牛奶、脫氧熱酸牛奶及全脂(zhī)冷酸牛奶)、1款豆漿、5款新式蒸點(需含無餡(xiàn)蒸(zhēng)點、2種(zhǒng)鹹(xián)味(wèi)蒸點、1款甜味蒸點及蝦餃)、3款(kuǎn)應季時蔬、5款小菜等。

B.中式餐食:應包含但不禁止5款死麵(切除吐司必配,如牛角包、丹麥包等阿彌陀(tuó)佛;需進行配置2款果醬、2款奶酪、1款蜜糖、1款黃油)、4款沙拉(放置冰池保鮮,並進行配置2款沙(shā)拉汁)、2款早飯香腸、1款早飯薯餅、3款(kuǎn)早飯麥片(piàn)等。

(2)午、晚飯

午、晚飯應進行配置新式及中式餐食(shí)。

A.新(xīn)式餐食:應包含但不禁止2款新式湯/粥(在(zài)這當中起(qǐ)碼關(guān)於一款湯)、1款炒飯、1款白米飯、5款新式蒸點(需(xū)含無餡(xiàn)蒸點、2款鹹味蒸(zhēng)點、1款甜味蒸點及蝦餃)、5款小菜、2款新式涼菜(放(fàng)置冰池保鮮)、2款新式熱菜(1款葷菜+1款(kuǎn)素菜)等(děng)。

B.中式餐食:應包含但(dàn)不禁止1款中式湯、4款(kuǎn)沙拉(進行配置2款沙拉汁)、1款冷切腸(放置冰池保鮮)、1款意大利麵、2款披薩、3款中式熱菜。

提供商可在以上低於進行配置規(guī)範標準的現有基礎上,進一個步驟更加豐富(fù)和調整得更(gèng)加合理食品工業阿(ā)彌(mí)陀佛,比如增添(tiān)主食品死麵(miàn)、中式甜點、日式主食品(如壽司)等。

(3)茶歇服務

茶歇冷盤半日提供

A.冷盤(pán)類:應包含但不禁止2款更加便利麵、2款糖塊類(薄荷糖必配,並進行置放於需要室進行歡迎台)、4款小食(可給予具備上海特征小食,也可為薯片、有關果(guǒ)蔬片等(děng))、4款壓縮餅幹(無糖壓縮餅幹為必挑(tiāo)選,需在(zài)水牌(pái)上清楚說明貼標簽(qiān))、3款幹果(幹果/有關(guān)果蔬片等食品類產品加以應選用經男方認同、具備(bèi)較高較為知名度的(de)品牌名稱,且需為進行相信產品(pǐn)包裝並清楚說明(míng)進行表明保質期)、3款三明治時代(dài)(含兩葷一素(sù)餡料)、2款冰激淩(5月至10月階段進行配置)等;

B.甜點類(lèi):應包含但不禁止4款中式甜點(如慕斯花糕、麥芬花糕等)。

C.果(guǒ)實類:應保障栽培品種一連串化,起碼給予4種時節果實(在這當中6月至9月階段一定要進行配置(zhì)西瓜)。

(4)飲(yǐn)品提供(gòng)

A.熱飲:應包含但不禁止美(měi)式咖啡茶、拿鐵咖啡茶、卡布基諾、特(tè)濃咖啡(fēi)茶、2款英(yīng)式袋裝(zhuāng)茶、2款花卉茶(如黃花、茉莉花等)、4款新式零散茶(放置娼妓盒中(zhōng)供持續取用)、決定檸檬水等。

B.冷飲:應包含但(dàn)不禁止3款礦泉水(依雲為必(bì)挑選)、6款碳酸飲品(起碼包括關於一款(kuǎn)蘇遊泳,好玩兒及無糖好玩兒為必挑選)、4款果汁、2款茶飲(起碼關於一款無糖(táng)茶飲(yǐn))、3款酸奶(原味為必挑選,並進行配(pèi)置(zhì)無糖酸(suān)奶)等。

C.酒(jiǔ)類應包(bāo)括(kuò)3款紅啤酒、4款幹紅野葡萄酒、2款幹白野葡萄酒、3款威士忌(jì)、1款白蘭地(dì)、1款金酒、1款伏特加、1款(kuǎn)百利有關甜酒、1款朗姆酒(jiǔ)、6款雞尾酒。清酒水準儀與有關機上全球範圍及區域航(háng)路公事艙進行配置繼續維持保持一致;

2.需要(yào)室明檔服務

需要室全時段給予明檔(dàng)服務,並進行(háng)配置具體工作相(xiàng)關人員(yuán)為搭客給予工作現場進行製度服務。進行進行三類B級需要室,明檔服務應起(qǐ)碼具有煮(zhǔ)、煎的具體功能,餐食挑(tiāo)選老鼻子於五絕。由於虹橋航空港配套(tào)設施設備的受製性(束(shù)手無策排煤煙),明檔服務當(dāng)前束(shù)手無策給予煎的具體功能。因為這個原因,需要室應全時段給予煮製類餐(cān)食,包(bāo)含但不禁止粉絲、小餛飩、蒸餃等。

4.需要室選餐更與絕對

A.餐食進行配置應進行理會葷(hūn)素進(jìn)行比賽、食材進行比(bǐ)賽、意氣進行比(bǐ)賽,進行(háng)選拔符進行選拔比較合適需要室提(tí)供及展示的食品工業栽培品種。

B.符合較為額外餐食實際需要,應盡可能全麵全(quán)麵考慮到一部分搭客的較(jiào)為額外實際(jì)需要,包含但不禁(jìn)止給予純素菜品以符合素食搭客,還有給予無(wú)糖菜品、壓縮餅幹、冷盤、飲品等以(yǐ)符合糖尿病搭客的實際需要。

C.可給予特征食品類產品,獨(dú)立上海區域特征,並依據時節(jiē)四季的(de)革命(mìng),正式發(fā)布(bù)主打菜品,並協同(tóng)配合在需要室開展對外介紹和進行推廣。

5.需要室供餐時段

需要室供餐時段依照《自主經營需要室食品工業規範標準》3.1.2.2″自主經(jīng)營需要室進行自(zì)選餐進行配置規範標準”落實(shí)。

三(sān)、進行采購產品混凝土具(jù)體(tǐ)要求:

1.依據食品工業服務有關(guān)行業規範(fàn)標準(zhǔn),提供商應給予食品類產品重要許可證、食品工業服(fú)務(wù)許可證或食品(pǐn)類產品開展經營許可證等與此相關證照;運營授權包括與此相關開展經營適用範圍。

2.食品工業服務時段應全部包含在相應範(fàn)圍之內(nèi)銀燕真實情況開展運營時段,如因換季銀燕時間出現(xiàn)革命或銀燕耽誤而對需要(yào)室供餐時段開展作出調整,不分外(wài)報收花消。

3.主動協同配合(hé)國航在(zài)需要室內進行進行的各種類型的相(xiàng)關活動、個(gè)人特點化擺布及(jí)菜品展示,不分(fèn)外報收花消。

4.需要室包含(hán)食品(pǐn)工業類耗品應由提供商開展進行采購並負責花消(xiāo)。

5.作(zuò)出安排具備更為專業資(zī)格條件的相(xiàng)關人員為需要(yào)室配(pèi)套設施設備給予更為簡便的進行(háng)維護和檢修服務,如咖(kā)啡茶機(jī)進行(háng)維護、庖廚外部添設備的檢修、進(jìn)行展開道合作、庖廚(chú)煤煙彈道進行除去等並負責與此相關花(huā)消。

6.依據需要室真實情況(kuàng)開展運營景象及食品工(gōng)業服務有必(bì)要,符(fú)合(hé)需(xū)要室食品工(gōng)業服務規範標準的具體條件,較為(wéi)合(hé)理進行配置、作出(chū)安(ān)排身子保持健康、風骨端正、遵紀遵紀守法的食品工業服務相關人員,製定認(rèn)為的相關人員進行排(pái)調規劃。在開展運營時段段,服務相關人員進行排調規劃(huá)應(yīng)符(fú)合如下低於進行配置具體(tǐ)要求:餐台(tái)服務相關人員2人(rén)、巡查服務相關人員2人、炊事員2人、備餐間(jiān)相關人員1人、明(míng)檔服(fú)務相關人員1人,以上相關人員不包含領班(bān)、經紀人、經(jīng)紀人等進行管理(lǐ)相關人員;其餘(yú)工作崗位依(yī)據實際(jì)需求給予(yǔ)認(rèn)為服(fú)務相關人員。

7.服務相關人員上崗一定要服裝進行聯係具體工作服(式樣需男方認(rèn)同)。具體工作階段,進行衣服應堅持重要、無皺紋,不可有煤煙等比賽氣性(xìng)味。

8.除需要(yào)室內正常化采用東西(xī)外,其它東西備貨量(如餐具、杯具、食品類產品等)由提供商自動加以解決倉儲實際(jì)問題,給(gěi)予倉儲具體方案。

9.提供商需給予全自動化合同咖啡(fēi)茶機和咖啡茶豆,數額可以包含在相應(yīng)範圍(wéi)之內服務(wù)點(diǎn)和搭客(kè)客流量量,辦好咖啡茶機通常進行維護和檢修具(jù)體工作(zuò)。咖啡(fēi)茶機如出現(xiàn)運行故障後(hòu),應在48鍾頭內給(gěi)予參加咖啡茶機並進(jìn)行安(ān)裝落實到位,交替運行(háng)故障機。

10.提供(gòng)商需給予(yǔ)食品(pǐn)類產品重要更為安全(quán)保證具體方案。  

11.需(xū)要室開展運營階(jiē)段形成的全部廢物(包含廚餘廢物、廢除(chú)脂肪等)均由提供商責任政府取得聯係有資格條件的機構開展清運采用相應辦(bàn)法解決,並負責與此相關花消。與此同時,提供商須對需要室內病媒古(gǔ)生物防疫狀況開展通常(cháng)開展監督進行檢查,核心要點使原有程度得到增強廚餘廢物澱積物區、寄存處等易引起蟲災地(dì)理區域的(de)檢測,察覺到鼠、蟑、蠅、蚊等病媒古(gǔ)生物相關活動形跡時,須盡快向男方反饋意見。

12.餐食牌子的從整體上看設(shè)計落實《自主(zhǔ)經營需要室可用資源完成配置及點綴設(shè)計規範標準》正當中標誌設計規範(fàn)標準。餐食牌子應注明食品工業的中英文(wén)具體稱謂,零散及小產品包裝食品類產品應進行表明清楚說明的產品切實有效期;中、中式熱餐(cān)及麵檔餐牌應貼標簽重(chóng)點生產原料(liào)中英文本人(rén)成分;易過敏原(yuán)材(cái)料(liào)也(yě)應在餐食牌子中標注。

13.提供商(shāng)應保障持續派駐的服務相關人(rén)員參加符合規範具體要求,確保法定用(yòng)工。

14.若與此相關規範標準開展作出調整,雙邊應開展團結共(gòng)同商議,提供商主動協同配合航司實(shí)現或超過作出調整後的新規範(fàn)標準,不接受(shòu)分外花消。

 四、技(jì)術實際需要/服(fú)務規範標準:需要室食品工(gōng)業規範標準需實現或超過《自主經營需要室食品工業規範標準》具體要求。

五、驗光規範標準:參加(jiā)較(jiào)為條約測定,實(shí)現或超過《自主經營需要(yào)室食品工業規(guī)範標準》。

四、擬使用(yòng)隻不過策源地進行采購方法的原因(yīn)及與此相關作出說明:
其餘
五(wǔ)、穿堂風的左不過提(tí)供(gòng)商具體稱謂
提供商具體稱謂:上海中航航空運輸食品(pǐn)類產品
六、出風頭作出(chū)說明
出風頭期:2026年10月16日至2026年10月19日23時59分
在出(chū)風頭階段,進行道理向積極參與本具體項目的提供商請盡快取得聯係具體項(xiàng)目(mù)

未在中國核動力投標進行采購(gòu)網(www.zhuliyuan.com.cn)上計數器社員的機構應先鍵擊計數器。計(jì)數器取得成功後的在投標社(shè)員區依據投標通知書的認為作出說明得到投(tóu)標文獻(xiàn)!
提供谘詢電話:010-51957458 
手 機:18811547188 
取得聯係人:李楊
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策源地:中國核動力投標(biāo)進行采購網(wǎng) 
備考:欲(yù)選購投(tóu)標文獻的秘密投標人,計數器網站並進行薪資因特網技術(shù)服務費後(hòu),檢查具體項目所有主,投標通知書並載入(rù)輩數兒原審適(shì)用範圍,資格條件具體要求,投標(biāo)列表索引,申請提出申請表(biǎo)等。為確保您可以較為順當投標,混(hún)凝土具體要求及選購標(biāo)書進行操作操作(zuò)流程按社員區投標相關信息更加具體具體內容加以為準(zhǔn),以投標所有主的答(dá)道加以為準本。 修改:airchina.com

 
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