| 序號 | 投標具體內（nèi）容 | 機構 | 規格 | 物品/收貨規範標準 | 持續送貨/產品外產品包裝（zhuāng）具體要（yào）求 | 進行預言（yán）進（jìn）行采購數額（é） | 含稅單價造（zào）價
（元） | 說道（元） |
| 1 | 菠菜泡蘑菇釀雞腿肉 | 公斤 | 120-140g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：產（chǎn）品（pǐn）從整體上看展示淺金色情，要樣兒烤製平均。雞腿肉為熟製後的灰白色至淡茶褐色；外部菠菜與（yǔ）泡蘑菇餡料加以應為菠菜自然綠色（sè）環保與泡蘑菇淺茶褐色進行配料，顏色任其自然（rán），平等（děng）常退色或發暗。
2. 形狀：形狀更為完整，為去骨雞腿（tuǐ）肉（ròu）包括餡料卷製而成的平整卷狀或筒（tǒng）狀，進行創（chuàng）口截麵緊實，餡料豐富同時不（bú）外漏。要樣兒無較為清楚破碎、減少或分裂，大大小小規格參（cān）加定單具體要求。
3. 氣息：具備烤製雞腿肉故意的鮮香（xiāng），伴生菠菜與泡蘑菇烹製後的寒冷菜蔬（shū）馨香，平等味、無酸敗味、渺渺量香（xiāng）辛料超過下的生產原料食物變質氣息。
4. 聽覺（jiào）：雞（jī）腿肉安排緊具（jù）有柔性，熟（shú）製鞭辟入（rù）裏，灰質不柴不爛。外部餡料較為（wéi）綿密平均，菠菜與泡蘑菇聽覺（jiào）軟嫩參加，與雞肉聯（lián）係起來困難，從整（zhěng）體上看聽覺水準儀決定，無汁液不正常進行區別或到（dào）家資料。
5. 廢物：產品裏裏外外無外路麟角鳳觜，如毛發、酚醛塑料、非金屬零碎（suì）、昆（kūn）蟲綱等。一概可有關食用的一部分，如留下骨渣（zhā）、軟骨（gǔ）、粗硬筋腱及超過未撤銷的死（sǐ）亡脂膏塊（kuài）。 | 按規格來貨。預產（chǎn）品包裝產品（pǐn）：產品產品包裝袋（dài）要樣（yàng）兒須具有更為（wéi）完整的產品中文浮（fú）簽。包含產品產品名、製造企業、產品錯處、生產日子和保質期等。筆跡更加（jiā）清楚。 | 6100 | 48.75 | 297375 |
| 2 | 菠菜釀（niàng）雞（jī）胸 | 公斤 | 120-140g/塊，約（yuē）2kg/包 | 1. 顏色：麵皮呈平均的淺金色情或烤製後的微焦（jiāo）色，無部分深褐或黑糊糊。雞肉較為部分（fèn）為熟（shú）製後的灰白色，灰質緊實。外部餡料應展示菠菜的翠綠與泡蘑菇的（de）淺褐灰灰白（bái）色，顏（yán）色任其自然統籌協調，無液化變（biàn）黑或不正常退色。
2. 形狀：產品為更為完整的去骨（gǔ）雞腿肉包括餡（xiàn）料釀成的卷狀，等高線進行（háng）飽脹、鬆緊平均。進行創口後截麵甚（shèn）至於，餡料被雞肉困難包括，無需要、進行區別或陷入要樣兒。要樣兒無破碎、渺渺多（duō）汁液進行滲透。
3. 氣息：具備經清蒸（zhēng）的雞肉鮮香，並伴生菠菜、泡蘑菇（gū）及風幹香辛（xīn）料進行融匯的重要氣息，無生肉腥味、脂（zhī）肪哈敗味、進行醱酵（jiào）桔味或其餘任意一種相關情況令（lìng）人較為不滿的臘味。
4. 聽（tīng）覺：雞肉安排緊具有柔性，聽覺嫩滑不柴。外部餡料較（jiào）為綿密，菠菜與泡蘑菇進行矯正適當，聽覺軟嫩，與雞肉（ròu）聯係起來困難。從整體上看鹹淡參加，韻味（wèi）統籌協調，無（wú）汁液進行區別或形成膠狀、粉狀等不正常聽覺。
5. 廢物：產品（pǐn）裏裏外外均不可（kě）包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、酚醛塑料、非金屬屑、昆蟲綱等。與此同時，不可留下使不得有關食用的一部分，如碎骨、軟骨、粗血脈、未引起的筋膜及有關大（dà）塊未成為的死亡脂膏。 | 1001 | 60 | 60060 |
| 3 | 帶骨捆豬腿 | 公斤 | 1.2-1.5kg/隻（zhī） | 1. 顏（yán）色：麵皮呈平均（jun1）的紅（hóng）茶褐色或琥珀色，有光芒（máng）。瘦肉一部分呈醬赤巴巴或淺茶褐色，白肉一部分（fèn）呈乳灰白色或半進行通明狀。從整體上看顏色任其自然，無進行失（shī）色、發暗或部分焦黑要樣兒。
2. 形（xíng）狀：為更為完整的帶骨豬腿經包紮、醬鹵/烤製後（hòu）的（de）形狀（zhuàng），等高線進行飽脹，包紮草繩甚至（zhì）於著名。產（chǎn）品從整體上看更為完整，無需要、蛻變。切除後，肉片較為密度平（píng）均（若預（yù）切（qiē）除），能展示較為清楚的皮、脂、肉、骨水準儀。
3. 氣息：具備醬鹵或烤製凍豬肉（ròu）故意的濃厚著名馨（xīn）香，伴（bàn）生更加（jiā）所用香辛料（如八角（jiǎo）茴香、肉桂等）的合成香（xiāng）氣。絕對化無生肉腥氣味、脂肪哈敗味、酸餿味等任意一種相關情況食物變質臘（là）味。
4. 聽覺（jiào）：瘦肉一部（bù）分安排（pái）困難，天然纖維更加清楚，聽覺酥爛（làn）或緊實（shí）參加（參加生產工藝具體要求），需要（yào）認識。白肉一部分好吃不膩，皮部Q彈有嚼勁。從整體上（shàng）看（kàn）鹹淡適當，韻味融合為一平均。
5. 廢物（wù）：產品裏裏外（wài）外進行要死何外路廢物，如毛發、草繩斷臂（bì）、非金屬屑、昆蟲綱等（děng）。不可包括非生產工藝具體（tǐ）要求（如（rú）為增重）的（de）麟角鳳觜（zī）。 | 1200 | 80.63 | 96756 |
| 4 | 凍鹹豬手（德國） | 公斤 | 約（yuē）500g/個 | 1. 顏色：清蒸後豬（zhū）腕表麵呈平均的（de）任（rèn）其自然粉色色或淡玫瑰花赤巴（bā）巴（bā），脂膏一部分為乳灰（huī）白色。煮製/進行硝煙後的產品，麵皮呈香豔的金（jīn）色（sè）情（qíng）或淺（qiǎn）茶褐色，顏（yán）色平（píng）均（jun1），無大（dà）表（biǎo）麵積進行失色、發暗或焦黑斑塊。較為部分灰質應展示（shì）清蒸肉品故意的（de）平均赤巴巴。
2. 形狀：為（wéi）更為完整帶蹄的豬前（qián）肘或後肘形狀，等高線進行飽脹，無較為清楚進行創口蛻變。經曆去骨（如為去骨產（chǎn）品（pǐn））包（bāo）紮的產品，應幾何形狀收拾、包紮緊實。產品要樣兒應緊致，無破皮或肉脂進行區別要樣兒，骨節位置形狀更為完整。
3. 氣（qì）息：具備較為清楚（chǔ）的（de）清蒸肉類食物（由餐（cān）桌鹽、王水鹽等形成）的較為額外鹹香，或許包括煙熏（如為煙熏（xūn）產品）或香（xiāng）草（如香葉、胡椒粒）的合成韻味（wèi）。絕對化（huà）無生肉腥臊味、較為衰落桔味、脂肪液化結果味或其餘（yú）臘味。
4. 聽覺：麵皮緊（jǐn）具（jù）有柔性，膠質更加豐富。瘦肉一部分安排密切（qiē），鹹度參加，聽覺穩固有（yǒu）嚼（jiáo）勁但不柴硬；脂膏一部分入口即（jí）化，不酒池肉林（lín）。從整體（tǐ）上看鹹香濃厚，韻味著名。
5. 廢物：產品（pǐn）裏裏外外（wài）進行要死何由此可見外路廢物，如毛發、骨渣碎片、留下豬毛（máo）根、包紮繩線、非金屬麟角鳳觜等。 | 1440 | 65 | 93600 |
| 5 | 法蘭克福雞肉腸 | 公斤 | 30-32g/條，約1kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈任其自然淺（qiǎn）米色情或煙熏後平均的淡茶褐色，要樣兒有光芒。較為部分外部呈較為綿密平均的淺粉紅色或灰灰白色（按照風幹），灰質顏色保（bǎo）持一致，無雜黑點塊、發灰或不正（zhèng）常吹胡子。
2. 形狀：為青紅皂白（bái）、鬆緊保持一致的直條（tiáo）狀或U形拐脖兒狀，腸體進行飽脹，無陷入、進行褶皺或進行裂隙。腸衣與肉餡聯（lián）係起來困難，無進行（háng）區別、脫殼要樣兒。規格度量衡應參加定單具體要求，從整體上看（kàn）形狀（zhuàng）收拾。
3. 氣息：具備法蘭克福腸故意的溫暖肉香與輕輕香精（如豆蔻、薑）韻味，或許有隱隱約約的煙熏（xūn）味（如為煙熏生產（chǎn）工（gōng）藝（yì））。氣息重要，無禽類腥（xīng）味、酸敗味、氨味或其（qí）餘無所作（zuò）為臘味。
4. 聽覺：雞肉（ròu）容（róng）量60%上（shàng）述，化凍並複熱（rè）後，灰質安排較為（wéi）綿密緊實，較為部分密切，具有柔性。聽覺脆嫩多汁，鹹淡參加，具備雞肉腸故意的輕鬆韻味，無較為清楚粉有關質（zhì）感或需要整體結構。
5. 廢物：腸體外部不可（kě）包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛根、碎骨渣、酚醛塑料、非（fēi）金屬、腸衣零（líng）碎等。腸衣應更為完整、可有關食用。 | 12300 | 33.24 | 408852 |
| 6 | 黑椒（jiāo）雞丁（dīng） | 公（gōng）斤（jīn） | 1*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：雞丁要（yào）樣兒呈平均的淺茶褐色，包括黑胡椒（jiāo）碎粒的灰黑色進（jìn）行裝飾（shì），展（zhǎn）示出處型的黑椒風幹顏色（sè）。雞肉較為部分加以應為熟製後的灰白色或淡（dàn）茶褐色，灰質色（sè）彩（cǎi）平均，無液化發（fā）暗或不正常紅斑。風幹汁（如有）應呈深茶褐色（sè），光芒油潤。
2. 形狀：產品為進行創口常規整的立方體體狀雞丁，大（dà）大小小大體上平均。雞丁私房進行飽脹，無較為清楚衰落或脫發蛻變。雞（jī）丁與黑椒醬汁包括平均，無幹粉結塊，決定有少部分醬汁進行區別，但從整體上看需要（yào）較好。
3. 氣息：具備濃厚的黑胡椒辣味馨香與雞肉受到後的（de）熟製肉香。氣息辛香正直，無生雞肉腥味、死亡陳（chén）腐味、脂肪酸敗（bài）味或其餘香料臘（là）味（wèi）。
4. 聽覺：雞肉丁安（ān）排應緊具有柔性，聽覺（jiào）較為鮮美多汁，不木柴、不軟爛。黑椒韻味融合為一入肉，鹹鮮（xiān）辣味參加（jiā），黑胡椒細顆粒物認（rèn）識時香脆，無別扭（niǔ）或苦味。從整體上看聽覺統（tǒng）籌協調，無較為清楚湯汁進行區別或謀（móu）生感。
5. 廢物：產品中不可（kě）包括（kuò）任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚（fēn）醛塑料、昆蟲綱、毛發等。黑胡椒（jiāo）細顆粒物（wù）加以（yǐ）應為平均的碎粒或（huò）粗粉，不可包括未解放的硬質胡椒籽、植被根莖等非（fēi）有（yǒu）關食用一部分。 | 3900 | 41 | 159900 |
| 7 | 黑椒（jiāo）羅非魚 | 公斤 | 約180g/條 | 1. 顏色：魚肉應呈熟製羅非魚故意的灰白色或乳灰白色，無（wú）較為清楚吹胡子或液化失敗。黑椒醬汁應呈平均的深茶褐色，需要於（yú）魚（yú）肉要樣（yàng）兒（ér），顏色光滑，黑胡椒碎細顆粒物更加清楚由此可見。從整體上（shàng）看無（wú）焦（jiāo）糊等非正常（cháng）化顏色。
2. 形狀（zhuàng）：魚塊進行（háng）創口收拾，大大小小、厚薄大體（tǐ）上保持一致，繼續維持魚肉的任其（qí）自然紋（wén）路整（zhěng）體結（jié）構，無（wú）較為清楚進行（háng）解體或（huò）散塊。醬汁包（bāo）括平（píng）均，不應該過量調離醬汁或汁液進行區別要樣兒。
3. 氣息：具（jù）備黑胡椒故意的辛香與有關烤魚（yú）/熟製魚肉的可口馨香，氣息團結。無魚腥味、死亡（wáng）品（pǐn）陳舊味（wèi）、脂肪酸敗味或其餘任意一種相關情況臘（là）味（wèi）。
4. 聽覺：魚肉安排鮮嫩緊實，天然纖維更（gèng）加清楚，聽覺爽滑（huá），不木（mù）柴、不軟爛。黑椒韻味（wèi）香（xiāng）醇微（wēi）辣（là），鹹淡參（cān）加，與魚肉鮮味進行融匯（huì），無（wú）較為清楚比賽性或（huò）粉有關質（zhì）感。
5. 廢物：產品中（zhōng）不可包（bāo）括任意（yì）一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚鱗、魚（yú）刺、產品包裝碎（suì）片、昆（kūn）蟲（chóng）綱、毛發（fā）等。 | 1290 | 69 | 89010 |
| 8 | 黑椒禽（qín）肉（穆斯（sī）林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：禽肉呈（chéng）平（píng）均的（de）熟製茶褐色，要樣兒因黑椒醬汁需（xū）要展示油（yóu）潤的深褐色。黑胡椒碎（suì）粒更加清楚由（yóu）此可（kě）見。較為部分灰質顏色從淺（qiǎn）褐至中心微粉（依據熟度具體要求），顏色任其自然，無液化黑糊糊或（huò）不正常鮮紅。
2. 形狀：為收拾（shí）的條狀、塊狀或片狀，進行創口保持一致，大大小（xiǎo）小厚薄參加生（shēng）產工（gōng）藝具體要求（qiú）。形狀更為完整，無較為清楚進行解（jiě）體。醬汁平均包括，需要著名，無很多調離醬汁或油花進行區別。
3. 氣息：具備濃厚正（zhèng）直的黑胡椒辛香與禽肉經烹製的著名肉香，參加穆（mù）斯林食品類（lèi）產品具體要（yào）求，進行要死何凍（dòng）豬肉成品或乙醇本人成分的臘味，亦無腥膻、酸敗等無所作為氣息（xī）。
4. 聽覺：禽肉安排緊具有嚼勁（jìn），天然纖維感（gǎn）更加清楚，聽覺嫩而不柴，汁液鎖存較（jiào）好。黑椒韻味辣味參加，鹹香濃厚（hòu），融合為一平均，無粉有關質（zhì）感或較為辛（xīn）酸味。
5. 廢（fèi）物：不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如毛發、非金屬屑、酚醛塑料等。加以嚴禁混進非穆斯林食材。無其（qí）餘使不得進（jìn）行（háng）鑒識的硬質細顆粒物（wù）。 | 46040 | 62.50 | 2877500 |
| 9 | 黑椒煙雞胸 | 公斤（jīn） | 200g/塊，約1.5kg/包（bāo） | 1. 顏色：雞（jī）胸肉要樣兒展示煙熏生（shēng）產工藝產生的平均金色情至淺茶褐色，黑胡椒碎（suì）粒進（jìn）行散步由此（cǐ）可見。較為部分灰質為熟製後的（de）灰白色或淡灰灰白色，顏色平均，無血絲或未熟進行引起（qǐ）的粉（fěn）色色（sè），從整（zhěng）體上看無（wú）焦黑或不正常黑點。
2. 形狀：為更為完整或（huò）平整進行創口的雞（jī）胸肉塊，形狀進行飽脹，無較為清（qīng）楚減少蛻變。要樣兒緊實，黑椒（jiāo）細顆粒物需要平均，決定有少部分輕輕煙熏需要物。進行創口邊際甚至於，無需要灰（huī）質或過多持續析出（chū）汁液。
3. 氣息：具備較為清楚的煙熏韻味，並伴生黑胡（hú）椒的辛香與雞肉烤製（zhì）後的馨香。氣息統籌協調、正直，無生雞肉腥味、酸敗（bài）味或其餘非生產工藝（yì）與此相關的臘味。
4. 聽覺：雞胸肉安排緊實，天然纖維更加清楚，聽覺嫩滑多汁，不木柴、不軟爛（làn）。黑（hēi）椒與（yǔ）煙熏韻味參加灰質，鹹度與辣味感參加（jiā），從整（zhěng）體上看（kàn）韻味進行融匯，無粉有關質感或比賽（sài）性過強的胡椒味。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、產品包裝材料（liào）、非（fēi）金屬屑等。黑椒細顆（kē）粒物加以應為（wéi）可進行接管的香辛料碎（suì）粒，無其餘使不得進行鑒識的硬質廢物同時或非食品類產品（pǐn）加入物。 | 8100 | 45.63 | 369603 |
| 10 | 黑椒煙雞胸（穆斯林） | 公斤 | 150g/塊，約1.5kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉要（yào）樣兒展示煙熏生（shēng）產工藝（yì）產生的平均金色情至淺茶褐色，黑胡椒碎粒進（jìn）行（háng）散步由此可見。較為部分灰質為熟（shú）製後的灰白色或淡灰灰白（bái）色，顏色平均，無血絲或（huò）未熟進行引起的（de）粉色（sè）色，從整體上看無焦黑或不正常（cháng）黑點。
2. 形狀：為更為完整或平整進行創口的雞胸肉（ròu）塊（kuài），形狀進行飽脹，無較為清楚（chǔ）減少蛻變。要樣兒緊實，黑椒細顆粒物需要平均，決定（dìng）有少部分（fèn）輕輕煙熏需要（yào）物。進行創（chuàng）口邊際甚至於，無需要灰質或過多持續析出汁液。
3. 氣息：具（jù）備較為（wéi）清楚的煙熏韻味，並伴生黑胡椒的辛（xīn）香與（yǔ）雞肉烤製後的馨香。氣息統籌（chóu）協調、正直，無生雞肉腥味、酸敗味或其餘非（fēi）生產工藝與此相關的臘味。
4. 聽覺：雞胸肉安排緊實，天然纖維更加清楚，聽（tīng）覺（jiào）嫩滑多汁，不木柴、不軟爛。黑椒與煙（yān）熏韻味參加（jiā）灰質，鹹度（dù）與辣味感參加，從整體上（shàng）看韻味進行融匯（huì），無粉有（yǒu）關質感（gǎn）或比賽性過強的胡椒味。
5. 廢物（wù）：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如（rú）翎毛、碎骨、產品包裝材料、非金屬屑等。黑椒細顆粒物加以應為可進行接管的香辛料碎粒，無其餘使（shǐ）不得進（jìn）行鑒識的硬質廢物同時或非食品類產品加入物。 | 8100 | 45.63 | 369603 |
| 11 | 黑（hēi）椒煙馬鮫魚（穆斯林） | 公斤 | 500g/條，約1.5kg/包 | 1. 顏色（sè）：魚（yú）肉呈煙熏生產（chǎn）工藝逐漸形成的任其（qí）自然金色情至深琥珀色（sè），要樣兒（ér）光芒（máng）油潤。黑胡椒（jiāo）細顆粒物（wù）分布平均。魚（yú）肉（ròu）較為部分天（tiān）然纖維更加清（qīng）楚，呈蒜瓣狀乳灰白色，顏色（sè）平均，無血斑或不正常吹胡子。
2. 形狀：為平整進（jìn）行創口的魚塊或整段魚排，形狀更為完整，邊際甚至於，灰質緊實不需要。要樣兒（ér）微幹，煙熏層需要平均，黑椒細顆粒物由此可見，無脫帽或魚（yú）鱗留下。產品大大小小、厚薄參加規格具（jù）體要求。
3. 氣息：具備濃厚的（de）煙熏韻味與黑胡椒的原型辛香，並包括馬鮫魚故意（yì）的鮮香。氣息正直、統籌協調（diào），參加（jiā）穆斯林食品類（lèi）產品符合規範，無魚腥味、脂肪哈敗味以及其他臘味。
4. 聽覺：魚肉安（ān）排困難，紋（wén）路決定，聽覺穩固（gù）有柔性，認識時具有天然（rán）纖維感但不幹硬。煙熏馨香與黑椒韻味盡可能全麵融合為一，鹹鮮參加，辣味溫暖，無粉有關質感或較為辛酸味。
5. 廢物：產（chǎn）品（pǐn）中加以嚴禁仍然存在任意一種相關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如魚刺、魚鱗、產品包裝材料、毛發等。無其餘非穆斯（sī）林或使（shǐ）不得進行（háng）鑒識的廢物（wù）。 | 3800 | 78.75 | 299250 |
| 12 | 黑木耳鯪魚（yú）鱗坑片（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：鯪魚鱗坑要樣兒呈淺色情或米灰白色，質量半進行通明。黑（hēi）木耳加以應為（wéi）任其自然的深茶褐色或灰黑色，顏色烏亮。從整（zhěng）體上看顏色任其自然，無瘀血黑糊糊、液化變暗或（huò）不正常黑色（sè）素。
2. 形狀：產品為切配（pèi）甚至於的片狀，厚薄（báo）平均，大大小小保持一（yī）致。魚鱗坑與（yǔ）黑（hēi）木耳應呈（chéng）平均進行配料進行（háng）散步形（xíng）狀，無結塊或逼人太（tài）甚黏（nián）著力。從整體上（shàng）看形狀收拾，無（wú）破碎及（jí）過多汁液持（chí）續析出（chū）。
3. 氣息：具（jù）備鯪魚肉故意的（de）寒冷鮮香，伴生黑木耳的（de）菌類清香（xiāng）。氣息應重（chóng）要任其自然，參加穆斯（sī）林食品類產品符合規範，無魚腥味、脂肪液化哈敗味、酸敗味或其餘臘味。
4. 聽覺（jiào）：鯪魚肉（ròu）容量60%上（shàng）述（shù），鯪魚（yú）鱗坑質量脆嫩、有柔性；黑木耳較為迅速（sù）、有嚼勁。從整體上看聽覺水準儀決（jué）定，鹹鮮（xiān）好吃，風幹統籌（chóu）協調。魚鱗坑應無軟爛、粉有關質感，木耳（ěr）應無強大、木頭（tóu）化要樣（yàng）兒。
5. 廢物：產品不可包括任意（yì）一種相（xiàng）關情況外路麟角鳳觜，如（rú）魚刺、魚鱗、沙粒、木屑、毛發或產品包（bāo）裝材料碎（suì）片等。黑（hēi）木耳不可小抄蕎麥皮、土壤等廢物。保證全部（bù）參加穆斯林食品類（lèi）產品符合規範，無禁忌品本人成分。 | 860 | 36.25 | 31175 |
| 13 | 黑（hēi）木耳鯪魚丁 | 公斤 | 1*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：鯪魚顏色任其自（zì）然，黑木耳加以應為任其自然的深茶（chá）褐色或灰黑色，顏色烏亮。從整體上看顏色任（rèn）其自然，無瘀血黑糊糊（hú）、液化變暗（àn）或不正常黑色素。
2. 形狀：大（dà）大小小保持（chí）一致。魚肉與黑木耳（ěr）應呈平均進行配料進行（háng）散步形狀，無結塊或逼人太（tài）甚黏著力。從整體上（shàng）看形狀（zhuàng）收拾，無破碎及過多汁（zhī）液持續析出。
3. 氣（qì）息（xī）：具備鯪魚肉故意的寒冷（lěng）鮮香，伴生（shēng）黑木耳的菌（jun1）類清（qīng）香。氣息應重（chóng）要任其自然，參加穆斯林食品（pǐn）類產品符合規範，無魚腥味、脂肪液化哈（hā）敗味、酸敗味或其餘臘味。
4. 聽覺：鯪魚鱗坑感佳；黑木耳較為迅速、有（yǒu）嚼勁。從整體（tǐ）上看聽（tīng）覺（jiào）水準儀決（jué）定，鹹鮮好吃，風幹統籌協調。無軟爛、粉有關質感，木耳應無強大、木頭化要樣兒。
5. 廢物：產品不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如（rú）魚刺、魚鱗、沙粒、木屑、毛發（fā）或產品包（bāo）裝材料碎片等。黑木耳（ěr）不（bú）可小抄蕎麥皮、土壤等廢物。保證全部參加穆斯（sī）林食品類產品符合規範，無禁忌（jì）品本人成分。 | 33570 | 30 | 1007100 |
| 14 | 紅椒雞胸肉片 | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉片呈熟製後的（de）灰白色（sè）或淺茶褐色，顏色平均。紅椒加以應為著名或暗赤巴巴，無衰（shuāi）落黑糊糊或退色。從整體（tǐ）上看紅白（bái）相隔，顏色清晰，無液（yè）化同時或非正常化褐變。
2. 形狀：雞胸肉為較為密度平均的片狀，形狀更為完整，邊際甚至（zhì）於，無進（jìn）行碎裂。紅椒為大大小小保持一致的條狀或塊（kuài）狀。雙方進（jìn）行配料平均，需要（yào）少（shǎo）部分著名芡汁，無（wú）較為清楚汁液進（jìn）行區別或芡（qiàn）汁結塊。
3. 氣息：具備雞胸肉熟製後的寒冷肉香與紅椒經烹製後的甜香，氣息重要（yào）任其自然。無生肉腥味、脂肪哈敗（bài）味、進（jìn）行醱酵桔味或（huò）其餘臘味（wèi）。
4. 聽覺：雞（jī）胸肉安排緊實，聽（tīng）覺嫩滑，不幹不柴。紅椒灰（huī）質應（yīng）堅持準譜兒脆度，熟而不爛。從整體上看鹹鮮好吃，韻味統籌協調，芡汁薄而（ér）平均，不謀生。
5. 廢物（wù）：產品中不可包括任意一（yī）種相關情況外（wài）路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、昆蟲綱等。紅椒中不可留下（xià）蒂柄（bǐng）、種子或風沙（shā） | 5350 | 39.38 | 210683 |
| 15 | 紅椒禽肉腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈任其自然淺茶褐色或煙熏後平均的微色情。較為部分外部禽肉呈暗赤巴巴或紅茶褐色，進行散步有著名的赤巴巴甜椒細顆粒物，顏色任其自然統籌協調。從整體上看油潤有光芒（máng），無吹（chuī）胡子或發灰。
2. 形狀：為進行飽脹的直條或拐脖兒狀，腸體著名，無陷入、進行裂隙或（huò）腸（cháng）衣進行活動。進行創口後截麵甚至於（yú），肉餡（xiàn）與紅椒細顆粒（lì）物進行散步平均，腸衣與（yǔ）肉餡聯係起來困難，無脫殼或（huò）進行區別要樣兒。
3. 氣息：具備禽肉腸故（gù）意的濃厚肉香，並伴生（shēng）紅椒的（de）微甜清香及輕（qīng）輕的香辛料味（如胡椒）。氣息正（zhèng）直，無酸敗、腥味、臘味或超（chāo）過香料味。
4. 聽覺：禽肉容量60%上述，灰質（zhì）困難有柔性（xìng），整體結構（gòu）較為（wéi）綿密，聽覺穩固多汁。紅椒細顆粒物給予較為鮮嫩聽覺，韻味微甜（tián）。從整體上看鹹淡參（cān）加，驕奢淫逸（yì）其實，無粉狀或小（xiǎo）粉超過（guò）感。
5. 廢物（wù）：腸體內不可（kě）包（bāo）括任意一種（zhǒng）相關情（qíng）況外路麟角鳳觜，如毛發、非金屬屑、酚醛塑料、碎骨或腸（cháng）衣零碎等。紅椒細顆粒物中不可混進蒂柄、硬籽或其餘植被性廢物 | 1200 | 57.50 | 69000 |
| 16 | 紅（hóng）椒魚柳01（穆斯林） | 公（gōng）斤 | 15g/塊，約1kg/包（bāo） | 1. 顏（yán）色：魚（yú）柳展示熟製後的灰白色至淺米色（sè）情，灰質顏色（sè）平均。紅椒為鮮紅或橙赤（chì）巴巴，形狀進行飽（bǎo）脹，無較為清楚（chǔ）退色或焦黑。從整體上看紅白相（xiàng）隔，芡汁（如有（yǒu））著名，平等常黑點。
2. 形狀：魚柳為（wéi）收拾的條狀或片狀（zhuàng），大大小小、厚（hòu）薄大體上保持一致，無進行解體或散爛。紅椒（jiāo）為平均的條塊狀。雙方進行比賽成比例的較為順序（xù），進行配料平均，無（wú）重要脫（tuō）發或汁液過（guò）多要樣兒。
3. 氣（qì）息：具備魚肉烹飪後的寒冷鮮香（xiāng），進行護送紅椒的甜香及穆斯林風幹料的合成韻味。氣息重要正直，無魚腥味、脂肪液化結果味或其他臘味，參加穆（mù）斯林食品類產品符（fú）合規範。
4. 聽（tīng）覺：魚柳（liǔ）灰質鮮嫩緊實，聽（tīng）覺軟滑，繼續維持天然纖維柔性，不木柴不軟爛。紅椒聽覺較為迅速微甜。從整體上看鹹鮮好吃，韻味（wèi）進行融匯，芡汁薄而平均，無粉有關質感或進行（háng）區別感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁仍然存在任意一種相（xiàng）關情況外路麟角鳳觜，如（rú）魚刺、魚鱗、酚醛塑料、非金屬屑等。紅椒不可留下蒂柄、硬籽或風沙（shā）。保（bǎo）證全部錯（cuò）處及進行加工完整過程全部參加穆斯林具體要求，無禁忌品本人成分。 | 2200 | 60.62 | 133364 |
| 17 | 紅（hóng）椒魚柳03（穆斯林） | 公斤 | 300g/條，約1kg/包 | 1. 顏色：魚（yú）柳展（zhǎn）示熟製後的灰白色至淺米色（sè）情，灰質顏色平均。紅椒為鮮紅或橙赤巴巴，形狀進行飽脹，無較（jiào）為清楚退色或焦黑（hēi）。從整體上看紅白相隔（gé），芡汁（zhī）（如有）著名，平等（děng）常（cháng）黑點。
2. 形狀：魚柳為收（shōu）拾的條狀或片狀，大大小小、厚薄大體上保持一致，無進行解體或散爛。紅椒為平（píng）均（jun1）的條塊狀。雙方進（jìn）行比賽成比例的較為（wéi）順序，進行配料（liào）平均，無重要脫發或汁液過多要樣兒。
3. 氣息：具備魚肉烹飪後的寒冷鮮香（xiāng），進行護送紅椒的甜（tián）香及穆斯林風（fēng）幹料的合成韻味。氣息（xī）重要正直，無（wú）魚腥味、脂肪液化結果（guǒ）味或（huò）其他臘味，參加穆（mù）斯林食品類產品（pǐn）符合規範。
4. 聽覺：魚柳灰質鮮嫩緊（jǐn）實（shí），聽覺（jiào）軟滑，繼續維持天然纖維柔性，不木柴不軟爛。紅椒聽覺較為迅速微甜。從整體上看（kàn）鹹鮮好吃，韻味進行（háng）融匯，芡汁薄而平均，無粉有關質感或進行區（qū）別感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁仍然存在任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、酚醛塑料、非（fēi）金屬屑等。紅椒不可（kě）留下蒂柄（bǐng）、硬籽或風沙。保證全（quán）部錯處及進行加工完整過程全部參加穆斯林具體要求，無（wú）禁忌品本人成分。 | 13100 | 68.13 | 892503 |
| 18 | 火雞韻（yùn）味火腿片 | 公斤 | 20g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈平均的淺粉色色至淡茶褐色，為火雞肉清蒸進行加工後的（de）原型（xíng）顏色。較為部分顏色（sè）保持（chí）一致，無血點、瘀斑或液化進行引起的色差、發灰。
2. 形狀：為更為（wéi）完整、進行相信的（de）圓圈或四方形薄片，較為密（mì）度平均保持一致，邊際（jì）進行創口甚至於。每片形（xíng）狀平坦，無破碎、撕下或逼（bī）人太甚黏著力。規格度量衡參加預產品包裝具（jù）體要求。
3. 氣息：具備火雞韻味火腿故意的寒冷肉香與溫（wēn）暖的清蒸風幹馨香，或許包括輕輕煙熏或香辛料韻味。氣息正直，無酸敗味、氨味、臘味或超重的香料氣息。
4. 聽（tīng）覺：灰質較為綿密、困難，切除（chú）時柔軟著名碎。聽覺軟綿綿參加，鹹味寒冷，具備火雞肉故意的（de）韻味，無天然纖維（wéi）感或較為清楚粉有關質感，認（rèn）識後無較為清楚渣感。
5. 廢物：產品中不可包括（kuò）任（rèn）意一種相關情況外路廢物（wù），如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、產品包（bāo）裝材料等。 | 6800 | 63.33 | 430644 |
| 19 | 雞肉腸 | 公斤 | 30-32g/條（tiáo），約500-1kg/包 | 顏色： 腸衣呈任其自然淺色情或煙熏色，要樣兒有光芒（máng）；外部較為部分呈平均的歡迎色或淺灰溜溜，灰質顏色保持一致（zhì），無雜色或液（yè）化斑塊。
形狀： 為進行飽脹直條形腸體，腸衣更為（wéi）完整、無分裂；大（dà）大小小、鬆緊、青紅皂（zào）白規格保（bǎo）持一致，無陷入、蛻變或腸衣與肉餡進行區別。
氣息： 具備雞（jī）肉與風幹香精的溫暖馨香，平等味、腥味（wèi）、酸（suān）敗味或超過香料氣息。
聽覺：雞肉容（róng）量60%上述，灰質較為（wéi）綿密困難，柔（róu）性較好，較為部分密切；聽覺較為鮮美多汁，鹹淡參加，無較為（wéi）清楚小粉細顆粒物感或（huò）軟爛感。
廢物： 進行要死何由此可見外路麟角鳳觜（如翎毛、碎骨、酚醛塑料、腸衣零碎等），腸衣保持幹淨（jìng）無需要物（wù） | 14130 | 35 | 494550 |
| 20 | 雞肉脆皮腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包（bāo） | 1. 顏色：腸衣（yī）呈（chéng）平均的淺金色情或淡茶褐色，經煎/烤後逐漸形成香豔（yàn）光芒。較為部（bù）分外部為較（jiào）為綿密的（de）歡（huān）迎色或淺灰溜溜，灰質顏色平均，無（wú）血斑（bān）、吹胡子或液化發灰要樣兒。
2. 形狀：為進行飽脹挺實的直條狀（zhuàng），青紅皂白鬆緊保持一致。腸衣更為完整無（wú）分裂，要樣兒因受到逐漸形成輕輕平均的褶皺或脆大腦皮層，無（wú）陷入、軟塌。進（jìn）行（háng）創口後截（jié）麵甚（shèn）至於，腸（cháng）衣與肉餡困（kùn）難（nán）聯係起來。
3. 氣息：具備雞肉故意的（de）寒冷肉香，伴生經（jīng）熱采用相應辦法解決形成的（de）焦香與香辛（xīn）料的合成（chéng）韻味，平等味（wèi）、腥味、酸敗味或逼人太（tài）甚人工（gōng）香料味（wèi）。
4. 聽覺：雞肉（ròu）容量60%上述，腸體柔性好，灰質整體結（jié）構困難。腸衣脆生生，肉餡較為鮮美多汁，聽覺穩固，鹹淡參加。具備（bèi）較為清楚的脆皮特點，認識時無粉感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：不（bú）可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨（gǔ）、酚（fēn）醛塑料、腸衣零碎、非金屬屑等（děng）。腸（cháng）衣應保持（chí）幹淨（jìng），無需要廢物。 | 49000 | 36.25 | 1776250 |
| 21 | 雞肉漢堡 | 公斤 | 80g/塊，約2kg/包 | 1. 顏（yán）色：雞肉餅要樣兒呈平均的金色情至淺茶（chá）褐色（sè），經煎烤/油炸後逐漸形成香（xiāng）豔顏色。較為部（bù）分外（wài）部加以應為熟製全部的灰灰白色，無血絲或粉色（sè）色未熟一部（bù）分。
2. 形狀：為（wéi）平（píng）整圓圈或橢圓形形餅狀，較為密度平均，邊際更為完整，無較為（wéi）清楚進行解體、減少或（huò）蛻（tuì）變（biàn）。大大小小規格須與漢堡死麵配合（hé）。要樣兒平（píng）坦或（huò）加以略有紋路，渺渺度（dù）酒池肉林或索然無味（wèi）分裂。
3. 氣息：具備（bèi）雞肉經烹製後的熟製肉香，伴生輕輕（qīng）香辛料韻（yùn）味（wèi）（如胡椒）。氣息正直，無生肉腥味、脂肪酸敗味、焦糊味或其餘臘味。
4. 聽覺：灰質困難，整體結構較為綿密，具有柔性。聽覺外酥（如裹粉（fěn））內嫩（nèn），汁液鎖存（cún）較好，不木柴、不軟爛。風幹參加，鹹鮮好吃，無較為清楚粉有關質（zhì）感或進行區（qū）別的脂膏塊。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨（gǔ）、酚醛塑料、非金屬屑（xiè）、產品包裝材料等（děng）。無葡萄石或脫粉要樣兒。肉餅中（zhōng）不包括軟骨、筋膜等使不（bú）得食安排（pái）。 | 9960 | 36 | 358560 |
| 22 | 雞（jī）肉熱狗腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包（bāo） | 1. 顏色：腸衣呈平均的淺色情或淡（dàn）茶褐色，要樣兒重要。較為部分外部呈較（jiào）為綿密的歡（huān）迎色或淺灰溜溜，灰質顏色甚（shèn）至（zhì）於，無血斑、吹（chuī）胡子或液化發灰要（yào）樣兒。色彩任其自（zì）然，平等常黑色素澱積物。
2. 形狀：為進（jìn）行飽脹筆直的圓柱體狀，青紅皂白、鬆（sōng）緊規格保持一致。腸衣更為完整，無分裂、陷入或軟塌（tā）。雙方愈合保持（chí）完整，腸體著名挺起，進行創口後截麵平坦甚至於。
3. 氣息（xī）：具備雞（jī）肉（ròu）故意的（de）寒冷肉香，還有經進行（háng）加（jiā）工後溫暖的煙熏或香辛料韻味。氣息正直任其自然，無腥（xīng）味（wèi）、酸敗味、氨味或其餘令人較為不（bú）滿的臘味。
4. 聽覺：雞肉（ròu）容量60%上述，灰（huī）質整體結構困難較為綿密，具（jù）有柔性，聽覺穩固。汁液繼續保留參（cān）加，鹹味寒冷輕鬆，具（jù）備雞肉腸故（gù）意的韻味，認識時無粉狀感、細顆粒物感或（huò）軟爛要（yào）樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑（xiè）、腸衣零碎等。腸衣應清潔，無需要廢物 | 40050 | 33.24 | 1331262 |
| 23 | 雞肉三明治時代 | 公（gōng）斤（jīn） | 20g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：死（sǐ）麵切（qiē）除呈平均的淺色情或清蒸後（hòu）的微茶褐色。雞肉一部分加以應為熟製後的灰白色或淺（qiǎn）茶褐色，要樣兒（ér）可有輕輕炭（tàn）化（huà）或風幹顏色。配菜（如菜蔬）應堅持其（qí）新鮮、任其自然的色（sè）彩，從整體上看進行比賽統籌協調。
2. 形狀：為收拾的四方形或三角形形切片，邊際甚至於，整體結構水準儀決定。死麵片與（yǔ）雞肉、配菜等夾（jiá）層困難聯係起來，無較為清楚搖頭、需要或陷入。從整體上（shàng）看形狀健（jiàn）康（kāng），參加預產品包裝形狀具體要（yào）求（qiú）。
3. 氣息：具（jù）備（bèi）死麵的穀子馨香（xiāng）、雞肉熟製後的寒冷肉香及醬料（如有）的溫（wēn）暖韻味。氣息重要任其自（zì）然（rán），平等味、酸敗味或進行過份比賽的風幹料氣息。
4. 聽覺：死麵質量（liàng）豐富，不（bú）幹硬。雞肉（ròu）安（ān）排緊實鮮嫩，聽覺不柴。配菜（如唐生菜、西紅柿等）應堅持適（shì）當脆度。從整體上看鹹淡參加，醬料塗抹平均，聽覺水準儀統籌協調，無進行區（qū）別感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑（sù）料、非（fēi）金屬屑（xiè）、紙片等。配菜（cài）應清潔，無風沙、腐（fǔ）敗風向標或使不得食一部分。 | 44900 | 31.08 | 1395492 |
| 24 | 雞肉早（zǎo）飯腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸溫度計麵呈平均的淺（qiǎn）金色情或煎製後（hòu）微焦的淡茶褐色，光芒任其自然（rán）。較為（wéi）部（bù）分外部為較為綿密的歡迎色（sè）或淺灰溜溜，灰質顏色保持一致，無血點、瘀斑或液化吹胡子。
2. 形狀（zhuàng）：為短撅撅進行飽脹的直條，大大小小、鬆緊規格保持一致。腸體更為完整挺實，無分裂、陷入或腸衣需要要樣兒。雙方愈合較好，無較（jiào）為清楚蛻（tuì）變。
3. 氣息：具備雞肉故意的寒冷肉香，伴生溫暖的香辛料風幹（gàn）馨香，無（wú）腥味（wèi）、酸敗味、臘味或超過香料（liào）氣息。
4. 聽覺：雞肉容量60%上述，灰質整體結構（gòu）緊實較為綿密，柔性較好。聽覺較為鮮美多汁，鹹淡參加，韻味輕鬆，無（wú）粉有關質感（gǎn）或（huò）軟爛要樣兒，認識時無較為清楚脂膏細顆粒物感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情（qíng）況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚（fēn）醛塑料、非金屬屑或腸衣零碎。腸衣應保（bǎo）持幹淨（jìng）更為完整，無需要廢物。 | 28650 | 37.50 | 1074375 |
| 25 | 雞肉早飯腸（穆斯林） | 公（gōng）斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸溫度計麵呈平均的淺金色情或煎製後微焦的淡茶褐色（sè），光芒（máng）任其自然。較（jiào）為部（bù）分外部為較為綿密的歡迎色或淺（qiǎn）灰溜溜，灰質顏色保持一致，無血點、瘀斑（bān）或液化吹胡子（zǐ）。
2. 形狀：為短撅撅進行飽脹（zhàng）的直條，大大小小、鬆緊規格（gé）保持一致。腸體更為完整挺實，無分裂、陷入或腸衣（yī）需要要樣兒。雙方（fāng）愈合較好，無較為清（qīng）楚蛻變。
3. 氣息：具備雞肉故意（yì）的寒冷肉香，伴生溫暖的香辛（xīn）料風幹（gàn）馨香，無腥味、酸敗味、臘味或超過香料氣息。
4. 聽覺：雞肉容量60%上述，灰質整體結構緊實較為綿密，柔性較好。聽覺較為鮮美多汁，鹹淡參加，韻味輕（qīng）鬆，無粉有（yǒu）關（guān）質感或軟爛要樣兒，認識時無較為清楚脂膏細顆粒物感。
5. 廢物（wù）：產品中不可包括任意一種相關情（qíng）況外路（lù）麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑或腸衣零碎。腸（cháng）衣應保持幹淨更為完整，無需要廢物。 | 60540 | 37.50 | 2270250 |
| 26 | 唾液雞 | 公斤 | 10g/片，約2kg/包（bāo） | 1.形狀（zhuàng） :片狀更為完（wán）整，邊際加以略有任其自然中（zhōng）弧線，無較為（wéi）清楚（chǔ）碎片、骨骼、軟骨。決定有輕輕分裂（因進（jìn）行創口（kǒu）和死亡關於（yú）所致），但不可需要。
2.顏色 ：具備雞肉煮熟後的任其自然灰白色至（zhì）淡色情，顏色平均。平等常吹胡子（如灰溜（liū）溜、瘀血、燙焦等）。
3.氣息 ：化凍後應具備雞肉本來的（de）鮮（xiān）香氣，進行（háng）要死何臘味，如腥膻味、酸敗味、結果味（wèi）、冬防劑或其餘化學藥物氣息。
4.安（ān）排情（qíng）況 ：化凍（dòng）後灰質緊（jǐn）實，有柔性，天然纖維更加（jiā）清楚。無多此一舉冰山細顆粒（lì）物，無進行結冰脫發進行引起的″海綿狀（zhuàng）”孔洞。
5.廢（fèi）物 ：無毛發（fā）、酚醛（quán）塑（sù）料（liào）、非金屬等外路玩人喪德（dé）廢物。 | 7360 | 61.25 | 450800 |
| 27 | 鹵蝦卷（港式） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1.形狀 ：圓圈片（piàn）狀，形狀更為完整，邊際因卷製逐（zhú）漸形成的任其自然紋路（肉與皮/肉層）更加清楚由此可見。不決定分布，一定要繼續維持″卷”的形狀。
2.顏色 ：具備港式中性鹽故意的（de）淡琥珀色或淺褐色，顏色（sè）平均，有光芒。進行橫貫（guàn）麵能看見外（wài）圍人造革（如有）和內層雞肉（ròu）的顏色（sè）過渡期任其自然（rán），無黑（hēi）糊糊或焦糊處。
3.氣息 ：化凍後應展示著名的鹵香氣，包括港式中性鹽原型的香精（如八角茴香、陳皮、甘草）合成馨（xīn）香及（jí）輕輕的甜鮮味，無腥味、油耗味或超（chāo）重的中藥材味。
4. 質量 ：化凍後灰質緊（jǐn）具有嚼勁，但（dàn）話雖如此硬或木柴。因（yīn）是肉卷（juàn）切除（chú），安排應複（fù）雜，無空氣孔。人造革一部分（若有）應Q彈，不（bú）需要雞肉。
5.廢物 ：無毛發、香精殘（cán）渣餘孽（如整粒（lì）花椒）、酚醛塑料等外路廢物。 | 12400 | 60.60 | 751440 |
| 28 | 馬來沙嗲禽肉（ròu）丁 | 公斤 | 1cm*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：禽肉丁要樣兒因（yīn）沙嗲醬包括呈平均的棕色情（qíng）或深茶褐色，顏色光滑。較為部分外部為熟製後的（de）灰（huī）茶褐色至淺褐色。醬料中由此可見少部分落花生碎粒（lì）與香精細顆（kē）粒物，從整體上看色彩任其自然統籌協調，無焦黑或進行失色。
2. 形（xíng）狀：為（wéi）進行（háng）創口收拾的立方體（tǐ）體狀禽肉丁，大大小小大體上平均。形狀進行飽脹，無重（chóng）要減少或蛻變。沙嗲醬汁濃（nóng）稠參加，平均（jun1）需要於肉丁要樣（yàng）兒，渺渺（miǎo）多調離醬汁或油醬進行區（qū）別（bié）。
3. 氣息：具備濃厚的沙嗲醬原型馨香，包括（kuò）落花生、椰奶（nǎi）、香茅、黃薑等合（hé）成辛香（xiāng）。禽肉熟製（zhì）香（xiāng）氣較為清楚，無腥膻味、脂肪哈敗味或桔味。
4. 聽覺：禽肉丁安（ān）排緊具（jù）有嚼勁，聽覺嫩而不柴，汁液（yè）繼續保（bǎo）留較（jiào）好（hǎo）。沙嗲（diǎ）韻味濃厚，鹹甜（tián）微辣平均，落花生碎進行增長香脆感，從整體上看聽（tīng）覺更加豐富，無（wú）較為清楚粉有（yǒu）關質感或較為辛酸味。
5. 廢物：產品中不可（kě）包（bāo）括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發（fā）、非金屬屑、酚醛塑料、昆蟲（chóng）綱等。 | 30210 | 67.50 | 2039175 |
| 29 | 麥樂雞塊 | 公斤（jīn） | 150g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色（sè）：產品（pǐn）奇觀呈平（píng）均的金（jīn）色情（qíng）或淺茶褐色，炸製後無較為（wéi）清楚色差或深色焦斑。較（jiào）為部分外部雞肉呈熟製後的灰白（bái）色或淺灰溜溜，色彩平均，無血絲或生肉一部分。
2. 形狀：為進行聯係（xì）規（guī）格的塊狀（如球狀、圓餅形或動物群形狀），大大小小、較為密度（dù）大體上保持一致。等高線進行飽脹，裹層更為完整，無分裂（liè）、虧損或較為清楚蛻變。要樣兒可有輕輕魚鱗（lín）狀脆皮紋路（lù）。
3. 氣息：具備油炸雞肉成品故意的馨香，伴生輕輕穀子裹粉的清蒸香氣。氣息正直，無脂肪酸敗味、臘味或超重香料味（wèi）。
4. 聽覺：表皮清脆，外部灰質較為綿密（mì）軟（ruǎn）綿綿，具有柔性。聽覺外脆內嫩，認識時無較為清楚粉有關質感、細（xì）顆粒物感或過多脂肪留下感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種（zhǒng）相關（guān）情況外路（lù）麟角鳳觜，如翎毛、碎骨（gǔ）、酚醛塑料（liào）、非（fēi）金（jīn）屬屑、紙屑等。裹粉層中不可混進非生產工藝性細顆粒物廢物，外部雞肉應無軟骨、筋膜等使不（bú）得食（shí）安（ān）排。 | 5200 | 45.63 | 237276 |
| 30 | 蜜汁雞胸片 | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉片呈蜜汁滲透後的平均金色情或焦有關糖色，要樣兒光滑有光芒。較為部分外部為熟（shú）製（zhì）後的灰（huī）白色或淺茶褐（hè）色（sè），顏色任其自然過渡（dù）期。蜜汁需要平（píng）均（jun1），無部分過深（shēn）焦（jiāo）黑或進行失色要樣兒（ér）。
2. 形狀：為（wéi）較為密度平均、邊際甚至於（yú）的片（piàn）狀，形（xíng）狀更為完整，無進行解體或逼人太甚減少。蜜汁在肉片要樣兒逐漸形成薄而平均的（de）著名掛漿，無結塊、持（chí）續滴落或過多調（diào）離醬汁。
3. 氣（qì）息（xī）：具備蜜糖與（yǔ）糖類受到後的幸福焦香，還有雞胸肉熟製後（hòu）的寒冷肉（ròu）香。氣息香甜（tián）輕鬆，無焦糊味、酸敗味或腥（xīng）味（wèi）。
4. 聽覺：雞肉安排（pái）緊實鮮嫩，具有柔性，不木柴不軟爛。聽覺外潤內嫩，蜜汁（zhī）韻味甜鹹好吃，認識（shí）甘香，無糖漿逼人太甚粘牙或風幹石灰（huī）石要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括（kuò）任意一種相關情況（kuàng）外路麟角鳳觜（zī），如翎毛、碎骨、酚醛塑料、昆蟲（chóng）綱等。蜜（mì）汁中不可包括未進行解（jiě）散的糖粒、結晶體（tǐ）同時或非有關食用性細顆粒物。 | 16600 | 39.38 | 653708 |
| 31 | 禽肉方火（huǒ）腿片（穆斯林） | 公斤 | 8*10.5cm/片，每片重20-23g，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈平均的粉色色或淺杏紅色，為穆斯林禽肉清蒸（zhēng）進行加工（gōng）後的原（yuán）型顏色。較為（wéi）部分顏（yán）色保持一致，脂膏一部分呈乳灰白色或半進行通明（míng），從整體上看無血斑、瘀點或液化進行引起的灰綠色環保。
2. 形狀（zhuàng）：為更為完整、進行相信的四方形或長四方形薄片，邊際進行創口甚至於，較為密度平均保持一致。每片形狀平坦，無破碎、撕下或逼人太甚黏著力，規格度量衡參加預產品包（bāo）裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林禽肉故意的正直肉香與溫暖的清蒸風幹馨香，或許（xǔ）包括輕輕煙熏或香精韻味。氣（qì）息正（zhèng）直，平等味、酸敗味（wèi）、氨味同時（shí）或非穆斯林本人（rén）成分氣息。
4. 聽覺：灰質較為綿密困難，整體結構平均，切除柔軟著名碎。聽覺軟綿綿參加，鹹味寒冷，禽肉韻味正直，平等常筋腱感（gǎn）、較為清楚粉有關質感或（huò）認識後渣感。
5. 廢物：產品中（zhōng）加以嚴禁包括任意（yì）一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料（liào）、非金屬屑等。 | 30730 | 50 | 1536500 |
| 32 | 禽肉方火腿片-穆斯（sī）林（lín） | 公斤 | 4cm*5cm、5g/片，約2kg/包 | 1. 顏（yán）色：切除呈平均的粉色色或淺（qiǎn）杏紅色，為穆斯林禽肉清蒸進（jìn）行加工後的原（yuán）型顏色。較（jiào）為部分顏色保持一致，脂膏一部分呈乳灰白色或半進行通明，從整體上看無血斑、瘀點或液化進（jìn）行引起的灰綠色環保。
2. 形狀：為更為（wéi）完（wán）整、進行相信的四方形（xíng）或長（zhǎng）四方形薄（báo）片（piàn），邊際進行創口甚至於，較（jiào）為（wéi）密（mì）度平均保持一致。每片形狀平坦，無破碎、撕下或逼人太甚（shèn）黏著力，規格度量衡參加預產品包（bāo）裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林禽（qín）肉故意的正直肉香（xiāng）與（yǔ）溫暖的清蒸（zhēng）風幹（gàn）馨（xīn）香（xiāng），或許包括輕輕煙熏或香精韻味。氣息正（zhèng）直，平等味、酸敗味、氨味同時或非穆斯林本人成分氣息。
4. 聽覺：灰質較為綿密困難，整體結構平均，切（qiē）除柔（róu）軟著（zhe）名碎。聽覺（jiào）軟綿綿參加，鹹味寒冷，禽肉韻味正直，平等常筋腱感、較為清楚粉有關質感或認識後渣感。
5. 廢物：產品中加（jiā）以嚴禁包括任意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜（zī），如毛（máo）發、碎骨（gǔ）、酚醛塑料、非金屬（shǔ）屑等。 | 27400 | 50 | 1370000 |
| 33 | 禽肉方火腿絲01（穆斯林） | 公斤 | 10*8cm，約2kg/包 | 1. 顏色：切除呈平均的粉色色或淺杏紅色，為穆斯林（lín）禽肉清蒸進行加工後的原型顏色。較為部分顏色保持一致，脂膏（gāo）一部分呈乳灰白色或半進行通明，從整體（tǐ）上看無血斑（bān）、瘀點或液化進行引起的灰綠色環保（bǎo）。
2. 形狀：為更為完整、進行相信的絲狀。每條形狀平（píng）坦，無破碎、撕下或逼人太（tài）甚黏著力，規（guī）格度量衡（héng）參加預產品包（bāo）裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林禽肉故意的正直肉香與溫暖的清（qīng）蒸風幹馨香，或許包括輕輕煙熏或香精韻味。氣息正直，平等味、酸敗味、氨味同時或非穆（mù）斯林本人成分氣息。
4. 聽（tīng）覺（jiào）：灰質較為綿密困（kùn）難，整體（tǐ）結（jié）構平均，切除柔軟著名碎。聽覺軟綿綿參（cān）加，鹹味寒冷，禽肉韻味正（zhèng）直，平等常筋（jīn）腱感、較為清楚粉有關質感（gǎn）或認識後渣感。
5. 廢（fèi）物：產品中（zhōng）加以嚴禁包（bāo）括任意（yì）一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非（fēi）金屬屑等。 | 3300 | 53.12 | 175296 |
| 34 | 禽肉方（fāng）火腿絲02（穆斯林） | 公（gōng）斤 | 長4cm，約2kg/包 | 1. 顏色：切（qiē）除呈平均的粉色色或淺杏紅色，為（wéi）穆斯林禽肉清蒸進行加工（gōng）後的原型顏色。較為部分顏色保持一致（zhì），脂膏（gāo）一部分呈乳灰白色或半進行通明，從整體上看無血（xuè）斑、瘀點或液化進行（háng）引起（qǐ）的（de）灰（huī）綠色環（huán）保。
2. 形狀：為更為完整、進行（háng）相信（xìn）的（de）絲狀。每條形狀平坦（tǎn），無破碎、撕下或逼人太甚黏著力，規格度量衡參加預產品包裝具（jù）體要求。
3. 氣息：具（jù）備穆斯林禽肉故意的正直肉香與溫（wēn）暖的清蒸風幹馨香（xiāng），或許包（bāo）括輕輕煙熏（xūn）或香精韻味。氣息正直，平等味、酸敗味、氨味（wèi）同（tóng）時或非穆（mù）斯林本（běn）人成分氣息。
4. 聽覺：灰質較為綿密困難，整體結構平（píng）均，切除柔軟著名碎。聽覺軟綿綿參加，鹹味寒冷，禽（qín）肉韻味正直，平等常筋腱感、較為清楚粉有關（guān）質感或認識（shí）後渣感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁包（bāo）括任意一種相關情況外（wài）路麟角（jiǎo）鳳觜，如毛發、碎骨、酚（fēn）醛塑料、非金（jīn）屬屑等。 | 30250 | 53.12 | 1606880 |
| 35 | 禽肉方火腿條（穆斯林） | 公斤 | 整條，約3kg/條 | 1. 顏色：切除呈平均的粉色色或淺（qiǎn）杏紅色，為穆斯林禽肉（ròu）清蒸進行加工後的原型顏色。較為部分顏色保（bǎo）持一致，脂膏一（yī）部分呈乳灰白色或半進行通明，從整體上看無血（xuè）斑、瘀點或液化進行（háng）引起（qǐ）的灰綠色（sè）環保。
2. 形狀：為更為完整、進行相信的（de）條（tiáo）狀。每條形（xíng）狀平坦，無破碎、撕（sī）下或（huò）逼人太甚黏著力，規格度量衡參（cān）加預產品（pǐn）包裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林禽（qín）肉故意的正直肉香與溫暖的（de）清蒸（zhēng）風幹馨香（xiāng），或許包括輕（qīng）輕煙（yān）熏或香精（jīng）韻味。氣息正直，平（píng）等味、酸敗味、氨味同時或非穆斯林本人成分氣息。
4. 聽覺：灰質較為綿（mián）密困難，整體結（jié）構平均，切除（chú）柔軟著名（míng）碎。聽覺軟綿綿參加，鹹味寒冷，禽肉韻味正直，平等常筋（jīn）腱感、較為清楚粉有關（guān）質（zhì）感或認識後渣感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁包括任意一種相關情況外（wài）路（lù）麟角鳳觜，如毛發（fā）、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 1800 | 53.12 | 95616 |
| 36 | 禽肉（ròu）漢堡餅 | 公斤 | 80g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：肉（ròu）餅煎製/烤製後（hòu）要樣兒呈平均的深褐（hè）色或焦茶褐色。較為部分外部為灰茶褐色（sè）至淺粉紅色，顏色平均過渡期，無血水進行滲透或未熟（shú）朱紅地理區域。
2. 形狀（zhuàng）：為平整圓圈餅狀（zhuàng），較為密度（dù）平均，邊（biān）際更（gèng）為完整無進行解體。要樣兒平坦（tǎn）或具輕輕網格計算（suàn）紋路，無較為清（qīng）楚減（jiǎn）少蛻變。大大小小規格須（xū）與規範標準漢堡死麵配合，形狀進行飽脹挺實。
3. 氣息：具備正直禽肉經受到後的濃（nóng）厚肉香，伴生輕輕焦香及風幹料（如黑胡椒）馨香（xiāng）。氣息正直，無腥膻（shān）味、酸敗味、臘味或逼人太甚香料氣息（xī）。
4. 聽覺：灰質緊實多汁，整體結構較為（wéi）綿密（mì），具有柔（róu）性。聽覺外焦香內嫩滑，肉汁繼續保留較好，認識時有較為順序嚼勁，不木柴、不需要。
5. 廢物（wù）：產品中不可包括任（rèn）意（yì）一種相關情況外路麟角鳳（fèng）觜，如碎骨、軟（ruǎn）骨、毛發、酚醛塑料、非金屬屑等。肉餅中不應包括較為清楚筋膜、血（xuè）脈或未成為的（de）脂膏（gāo）硬塊 | 10272 | 56.25 | 577800 |
| 37 | 禽肉火腿粒 | 公斤 | 約2kg/包，1cm*1cm，四方形 | 1. 顏色：呈平均的暗赤巴巴或淺杏紅色，為禽肉（ròu）火腿經（jīng）進行加工（gōng）後的原型顏色。要樣兒有光芒，色彩甚至於，無液（yè）化黑糊糊、退色或部分色差。
2. 形狀：為大大小小大（dà）體（tǐ）上（shàng）保持一（yī）致（zhì）的立方體體或丁狀，進行創口收拾，邊際更加清楚。細顆（kē）粒物進行飽脹，無較為清楚進行解體、蛻（tuì）變或黏著力成團。從整體上看索然無味適（shì）當，渺渺多汁液（yè）或脂肪進行滲透。
3. 氣息：具備禽肉火腿故意的著名鹹香，伴生輕（qīng）輕（qīng）的煙熏及香精韻（yùn）味。氣息正直，無酸敗（bài）味、腥味、氨味或其餘（yú）臘味。
4. 聽覺：灰質（zhì）困難身強力壯，具有柔性，認識時有（yǒu）適當柔韌。鹹味參加，火腿韻味濃厚，聽覺（jiào）穩固不幹硬，無粉有關質（zhì）感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產（chǎn）品（pǐn）中不可包括任（rèn）意一種相關情況外路麟角鳳觜（zī），如毛發、碎（suì）骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 45700 | 44.06 | 2013542 |
| 38 | 禽肉熱狗腸（飯堂） | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈平均的淡色情或淺茶褐色（sè），要樣兒密切有光芒。較為部分外部灰質為較為綿密平（píng）均的（de）粉色色至暗赤巴（bā）巴，顏色保持一致，無血斑、吹胡（hú）子或液化發灰要（yào）樣兒。
2. 形狀：為進行飽脹（zhàng）垂直的圓柱體形，青紅皂白、鬆緊規格保持一致。腸衣更為完整無分裂，雙方愈合困難，腸體著名無陷（xiàn）入、軟塌。進行創口後截麵平坦，腸衣與肉餡困難貼合。
3. 氣息：具備禽肉故意的正直肉香及經進行加工後溫暖的煙熏或香（xiāng）辛料韻味。氣息正直任其（qí）自（zì）然，無腥膻味、酸敗（bài）味、氨味或其（qí）餘不正（zhèng）常氣息（xī）。
4. 聽覺：禽肉容（róng）量60%上（shàng）述，灰質整體結構困難較為綿密，柔性較（jiào）好，聽覺穩固。汁液（yè）繼續保（bǎo）留參加，鹹味輕鬆，禽肉韻味較為清楚，認識（shí）時無粉狀感（gǎn）、細顆粒物感或軟爛（làn）要樣兒。
5. 廢物：產品中（zhōng）不（bú）可包括任（rèn）意一種相（xiàng）關情況外路麟角鳳觜（zī），如毛（máo）發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、腸（cháng）衣零碎等。腸衣應清潔更為（wéi）完整，無需（xū）要廢物。 | 1020 | 50 | 51000 |
| 39 | 禽肉熱狗腸（穆斯林） | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包（bāo） | 1. 顏色：腸衣呈平均（jun1）的（de）淡色情或（huò）淺茶褐色，要樣兒密切（qiē）有光芒。較為部分外部灰質為較為綿密平均的粉色色至暗赤巴巴（bā），顏色保持（chí）一致，無血斑、吹（chuī）胡子或（huò）液化（huà）發灰要樣兒。
2. 形狀（zhuàng）：為進行飽脹垂直的圓柱（zhù）體形，青紅皂白、鬆緊規格保持一致。腸衣更為完整（zhěng）無分裂，雙方愈合困難，腸體著名無陷入、軟塌。進行創口後截麵平坦，腸衣與肉餡困難貼（tiē）合。
3. 氣息：具備禽肉故意的正直肉香及經進行加工後溫暖的煙熏（xūn）或香辛料韻味。氣息正直任其自然，無腥膻味、酸敗味、氨味或其餘不正常氣息。
4. 聽覺（jiào）：禽肉容量60%上（shàng）述，灰質整體結構困難較為綿密，柔性（xìng）較好，聽覺穩固（gù）。汁液繼續保留參加，鹹味輕鬆，禽肉（ròu）韻味較為清楚，認識時（shí）無粉狀感、細顆粒物感或軟爛要（yào）樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任（rèn）意（yì）一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、腸衣零碎等。腸（cháng）衣應清潔更為完整，無需要廢物。 | 15972 | 50 | 798600 |
| 40 | 禽肉早飯腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏（yán）色：腸溫度計麵呈平均的淺金色情或煎製後的微（wēi）焦茶褐色（sè），光芒任其自然。較為部分外部為較為綿密的暗赤巴巴或淺褐色，為禽（qín）肉進行加工原型顏色，顏色甚至於，無血點、瘀斑或液化吹胡子。
2. 形狀：為短（duǎn）撅撅進行飽（bǎo）脹的直條狀或小（xiǎo）馬蹄形，大大小小、鬆緊規格保持（chí）一致。腸體更（gèng）為完整挺實，要樣兒可有輕輕進行褶皺，但無分裂（liè）、陷入或腸衣需（xū）要（yào）要樣（yàng）兒。雙方愈合較（jiào）好，無較為清楚蛻（tuì）變。
3. 氣息：具備禽肉故（gù）意的正直肉香（xiāng），伴（bàn）生溫暖的香辛料風幹馨香，無腥膻味、酸敗味、臘味或（huò）超過香料（liào）氣息。
4. 聽覺：禽肉容量60%上述，灰質整體（tǐ）結構緊實較為綿密，柔性較好（hǎo）。聽覺較為鮮美多汁，鹹淡參加，禽肉（ròu）韻（yùn）味著名，無粉有關（guān）質感或軟（ruǎn）爛（làn）要樣兒，認識時無較為清楚脂膏細顆粒物感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑或腸衣零碎。腸（cháng）衣應保持幹淨更（gèng）為完整，無需要廢（fèi）物。 | 12700 | 44.39 | 563753 |
| 41 | 禽肉早飯腸（穆斯林） | 公斤 | 30-32g/條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸溫（wēn）度計麵呈平均的淺金（jīn）色情或煎製後的微焦茶褐色，光芒任其（qí）自然。較為部分外（wài）部為較為綿密的暗（àn）赤巴巴或淺褐色，為禽肉進行加工原型顏色，顏色甚（shèn）至於，無血點、瘀斑或液化吹胡子。
2. 形狀（zhuàng）：為短撅撅進行（háng）飽脹的直條（tiáo）狀或小馬蹄形，大大小小、鬆（sōng）緊規格保持一致。腸體更為完整挺（tǐng）實，要樣（yàng）兒可（kě）有（yǒu）輕（qīng）輕進行褶皺，但無分裂、陷入（rù）或（huò）腸衣需要要樣兒。雙方愈合較好，無較為清楚蛻變（biàn）。
3. 氣息：具（jù）備禽肉故意的（de）正直肉香，伴生溫暖的香辛料風幹馨香，無腥膻味、酸敗味、臘味或超過香料氣息。
4. 聽覺：禽肉容量60%上述，灰質整體結構緊（jǐn）實較為綿密，柔性較好。聽覺較為鮮美多（duō）汁（zhī），鹹淡（dàn）參（cān）加，禽肉韻味著名，無粉有關質感或軟爛要樣兒，認識時無較為清楚脂膏細顆粒物感。
5. 廢物：產品中（zhōng）不可包括任意一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎（suì）骨、酚醛塑料、非金（jīn）屬（shǔ）屑或腸衣零碎。腸（cháng）衣應保持幹淨更為完整，無需要廢物。 | 133100 | 44.39 | 5908309 |
| 42 | 切除黑椒鴨胸 | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：鴨胸肉要樣兒（ér）呈平均的（de）深褐色或焦有（yǒu）關糖色，黑椒碎粒較（jiào）為清楚由此（cǐ）可見。較為部分（fèn）外部鴨肉為熟製後的（de）淺（qiǎn）茶褐色至灰灰白色，顏色過渡期任其自然，無血斑或未（wèi）熟粉（fěn）色色地理區域。從整體上看醬色油潤，黑椒進行（háng）散步（bù）平均。
2. 形狀：為較為密度平均的更為完（wán）整切（qiē）除，大大（dà）小小、幾何形狀大體上保持一致，邊際（jì）甚（shèn）至於無進行解體。鴨皮（pí）（如帶皮（pí））與灰質聯係起來困難，無進行（háng）區別（bié）。切除平坦，黑椒（jiāo）醬汁需要平均，無較為清楚汁液持續析出。
3. 氣息：具備鴨肉熟製後的著名肉香，還有濃厚的黑胡椒辣味（wèi）馨香。氣息正直統籌協調，無鴨腥味、脂肪酸敗味或焦糊臘味。
4. 聽覺（jiào）：鴨肉安排緊實較為綿密，天然纖維感更加清楚，聽覺嫩（nèn）滑有（yǒu）嚼勁。黑椒韻味融合為一盡可能全麵，鹹鮮微辣，辛香參加，無粉有關質感或較為辛酸回味（wèi）。
5. 廢物：產品（pǐn）中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨（gǔ）、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 45200 | 47.65 | 2153780 |
| 43 | 切除中性鹽鴨胸 | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：鴨胸肉要（yào）樣兒呈平（píng）均的深褐色或（huò）焦有關糖色（sè）。較為（wéi）部分外（wài）部（bù）鴨肉為熟（shú）製（zhì）後的淺茶褐色至灰灰白色，顏（yán）色過渡期任其自然，無血斑或未熟粉色色地（dì）理區域。從整體上看醬色油潤。
2. 形狀（zhuàng）：為較為密（mì）度平均的更為完整（zhěng）切除，大大小小（xiǎo）、幾何形狀大體（tǐ）上保持一致，邊際甚至於無（wú）進行解體。鴨皮（如帶皮（pí））與灰質聯係起來困難（nán），無進行區別。切除平坦，黑椒醬汁需要平均，無較為清楚汁液持續析出。
3. 氣（qì）息（xī）：具備鴨肉熟製後（hòu）的著名肉香，還有濃厚的黑胡椒辣味馨香。氣息正直統籌協調，無鴨腥味、脂肪酸敗味或焦糊臘味。
4. 聽覺：鴨肉安排緊實較為綿密，天然纖維感更加清楚，聽覺嫩滑有嚼勁。黑椒韻（yùn）味融合為一盡可能全麵，鹹鮮微（wēi）辣，辛香參加，無（wú）粉有關質感或較為辛酸回味。
5. 廢物：產品（pǐn）中不可包括任意一種相（xiàng）關情（qíng）況外（wài）路麟（lín）角鳳觜，如翎（líng）毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑（xiè）等。 | 13700 | 40.47 | 554439 |
| 44 | 穆斯林煙（yān）雞（jī）胸肉片（穆（mù）斯林（lín）卡真雞肉三文治） | 公斤 | 8*10.5cm/片，每片重20-23g，約2kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉片（piàn）要樣兒呈（chéng）煙熏生產工藝逐漸形成的平均金色情（qíng）至淺茶褐色，卡真香精（紅椒粉、蒜粉等）給（gěi）予其橙紅或暗赤巴巴調。較（jiào）為部分顏色由（yóu）活潑內任其自然過渡期，灰質呈熟製灰白色（sè），無血絲或不正常黑點。
2. 形狀：為更為完整、較為密度（dù）平均的片狀，邊際進行創口甚至於，無破碎進行解體。肉片發展不卷起，要樣兒幹爽，香精需要平均，無較為清楚脂肪或汁液進行滲透，規格參加（jiā）三明治時代夾配具體要求。
3. 氣息：具備清晰的煙熏（xūn）馨香與卡真香精（jīng）的合成辛香（如長辣椒、蔥頭（tóu）、蒜、胡椒等（děng）），並包括（kuò）雞肉的寒（hán）冷肉香。氣息（xī）濃厚正直，參加穆斯林符合（hé）規（guī）範，進行要死何臘味同時或非穆斯林風幹味道。
4. 聽覺：灰質緊（jǐn）具有柔性（xìng），天然纖維更加清楚，聽覺嫩而（ér）不柴。煙熏與卡真韻味盡可能全麵融合為一，鹹鮮（xiān）微辣，水準儀更加豐（fēng）富（fù），認識時無（wú）粉有（yǒu）關質感或進行區別的（de）香精細顆粒物。
5. 廢物
加以嚴禁包（bāo）括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（如翎毛、碎骨、酚醛塑料等）及非穆斯（sī）林本（běn）人成分。香精中（zhōng）不可混（hún）進（jìn）硬質廢物或使不得有關（guān）食用細顆粒物。 | 7114 | 41 | 291674 |
| 45 | 什菜粒 | 公斤 | 約5kg/包 | 1. 顏色：各菜蔬粒應（yīng）展示其栽培品種（zhǒng）本來的新鮮顏色，如胡白（bái）蘿卜為橙赤巴巴、青豆為鮮綠色環保、玉（yù）米為金色情等。從整體（tǐ）上看顏色著名、進行比賽統籌協調，無液化褐變、衰落失敗或（huò）部分退色（sè）要樣（yàng）兒。
2. 形狀：為進行創口平均的（de）這麽（me）點兒丁狀或粒狀，大大（dà）小小大（dà）體上保持一致。細顆粒物進行飽脹，邊際更加清楚，渺渺度軟爛或較為清楚脫發（fā）進行褶皺。有所區別菜蔬粒應進（jìn）行配料平均，無結塊或黏著力（lì）。
3. 氣息：具備菜（cài）蔬經輕輕進行加（jiā）工後的重要本味，可包括輕（qīng）輕甘甜或草本植物馨香。氣息任其自（zì）然正直，無酸敗、進行醱酵、黴味或其餘（yú）臘味（wèi）。
4. 聽覺：各種類型的菜蔬粒（lì）應（yīng）堅持適（shì）當的脆嫩或軟嫩聽覺，進行（háng）矯正平均，話雖如（rú）此（cǐ）度酥爛。認識時應該具備菜蔬自己的甜滋滋韻味，鹹淡參加，無別扭（niǔ）感或臘味。
5. 廢物：產品中不可包括（kuò）任意（yì）一（yī）種相關情況外路（lù）麟角鳳觜（zī），如風沙、昆蟲綱、毛發、酚醛塑料、非金屬屑等。菜蔬粒中不應留下使不得有關食用的（de）皮、蒂、根須或腐敗一部分。 | 43800 | 29.38 | 1286844 |
| 46 | 蒜蓉凍（dòng）豬肉脆皮腸 | 公斤 | 30-32g/條，約2.5kg/包（bāo） | 1. 顏色：腸衣呈平均的淺金（jīn）色情或煎烤後的微焦（jiāo）茶褐色，要樣（yàng）兒油潤有光（guāng）芒。較（jiào）為部分外部灰質（zhì）為淺粉紅色或灰灰白色，由此可見平均進行散步的蒜蓉細顆粒物，從整體上（shàng）看（kàn）顏色（sè）任其自然，無血斑或吹胡子（zǐ）。
2. 形狀：為進行飽脹垂直的圓柱體狀，青紅皂白鬆緊保持（chí）一致。腸衣更為完整（zhěng）無分裂，要樣（yàng）兒因熱采用相應辦法解決逐漸形成平均脆大腦皮層或輕輕進（jìn）行褶皺。進行（háng）創口後截麵甚（shèn）至於，腸衣與肉餡困難貼合，無進行區別。
3. 氣（qì）息：具備凍豬肉與蒜（suàn）蓉經受到（dào）後形成的濃厚合成馨香，蒜香獨（dú）立，伴生溫暖的（de）香辛料（liào）韻味。氣息（xī）正直，無酸敗味、腥味或其餘不（bú）正常氣息。
4. 聽覺：凍豬肉容量60%上述，腸（cháng）體柔性較好，灰質緊實較為綿密。腸衣脆生生，肉（ròu）餡較為鮮美多汁，蒜蓉細顆粒物給予適當認識感。鹹淡參加，蒜香與肉香統籌協調，無（wú）粉有關（guān）質感（gǎn）或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產（chǎn）品中不可包括（kuò）任（rèn）意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發（fā）、碎骨、酚醛（quán）塑料、非金屬屑、腸衣零碎等。蒜蓉加以應為平均細顆粒物，不可混進蒜皮、根（gēn）須（xū）或其餘植（zhí）被性廢物。 | 2600 | 32.50 | 84500 |
| 47 | 台式雞肉卷 | 公斤 | 200g/條，約（yuē）2kg/包（bāo） | 1. 顏（yán）色：雞（jī）肉要樣兒展示金（jīn）色情或香豔的焦（jiāo）有關糖色，光芒任其自然。其餘內餡食材（cái）如菜蔬、蛋皮等應堅持其新鮮、本來的顏色，從整體上看進行比賽著名統籌協（xié）調，無液化變暗或脫發大驚失色要樣兒。
2. 形狀：產品為（wéi）平整的卷（juàn）狀，等高線緊實進行飽脹，鬆緊平均。較為（wéi）部分水準儀決定，內餡包括困難同時不外露，外圍雞肉無較為清楚（chǔ）破碎、裂痕或幹縮。大大小小、長度、有關直徑參加生（shēng）產工藝規範標準。
3. 氣息：具備雞肉熟製（zhì）後的鮮香與台式韻味調料的合成馨香，氣息醇和任其自然，平等味、腥味、酸敗味或超重香辛料氣（qì）息。
4. 聽覺：雞肉安（ān）排緊實較為綿密，聽覺（jiào）柔軟不柴。內餡菜蔬應堅持脆（cuì）嫩，從整體上看聽覺水準儀更加豐富，鹹淡參加，風幹統籌協調，渺（miǎo）渺度酒池肉林或汁液進行區別要樣兒（ér）。
5. 廢（fèi）物：產品中不可包括（kuò）任意一種相關情（qíng）況外（wài）路麟角（jiǎo）鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛（quán）塑料、非金屬屑、蚌殼或產（chǎn）品包裝材料零碎等。 | 4550 | 56.88 | 258804 |
| 48 | 空前絕（jué）後雞胸 | 公斤 | 200g/塊，約2.5kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉要樣（yàng）兒展（zhǎn）示（shì）平均（jun1）的風幹顏色（sè）（如金色情、焦有關糖色（sè）或一定醬色），光芒任其自然。較為部分外部為熟製後保持一致的灰白（bái）色或淡茶褐色，灰質顏色平均，無血絲、瘀斑或未熟進行引起的粉色色地理區域（yù）。
2. 形狀（zhuàng）：為更為完整（zhěng）、較為密度平均的整塊或平（píng）整切除，邊際進行創口甚至於，無（wú）較（jiào）為清楚減少蛻變。要樣兒可需要參加風幹醬汁，但不應過多持續滴落或逐步積累。產品形狀進行（háng）飽脹，整體結構緊實。
3. 氣息：具備雞（jī）胸肉熟製後的寒冷（lěng）肉香與空前絕後風幹料的合成韻（yùn）味，如香草、香精或醬汁馨香（xiāng）。氣息（xī）正直統籌協調，平等味、腥味或酸敗味。
4. 聽覺：灰質緊實較為（wéi）綿密，天然纖維感更加清楚，聽覺柔軟多汁（zhī），不木柴、不軟（ruǎn）爛。風幹盡可（kě）能全麵融合為一，韻味清晰，鹹淡參加，認識統籌協調，無粉有關質感或進行區別的（de）脂膏細顆粒物。
5. 廢物：產品中不可包括任意一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料（liào）、非金屬屑等（děng）。 | 1700 | 36.25 | 61625 |
| 49 | 條裝凍豬肉方（fāng）火腿 | 公斤 | 整條，約3kg/包 | 1. 顏色：較為部分呈平均的淡粉色色至淺（qiǎn）褐色，為凍豬肉清蒸進行加工後的原型顏色。色彩平均保持一致，脂膏一部分呈（chéng）乳灰白色或半進行通明，從整體上看無血斑、瘀點或液化（huà）進行引起的吹胡子地理區域。
2. 形狀：為收拾（shí）的長條狀或四方形長條，邊際水準儀，進行創口麵甚至於。大大小小、鬆緊、厚薄參加生產工（gōng）藝具體要求。質量緊（jǐn）實，無需要、空空如也或蛻變要樣兒，切除時著名進行解體。
3. 氣息：具備凍豬肉火腿故意的溫暖鹹香與清（qīng）蒸韻味，或許包括輕輕煙熏或香辛（xīn）料味道。氣息正直任其自然，無酸敗味、氨味或其餘（yú）不正常臘味。
4. 聽覺：灰質較為綿密困難，柔（róu）性較好，切除柔（róu）軟著名斷。聽覺穩固，鹹淡參加，火腿（tuǐ）韻味醇和，認識時（shí）無較為清楚粉有關質感、膠有關（guān）質感或廢物感。
5. 廢物：產品中（zhōng）不可（kě）包括任意一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜，如（rú）毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 3550 | 32.50 | 115375 |
| 50 | 無皮煙鴨胸（去肥、整塊） | 公斤 | 200g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色：鴨胸要樣兒呈煙熏生產工藝逐漸形成的（de）平均金色（sè）情至深（shēn）琥珀色，光芒任（rèn）其自然。較為部分外部為熟製鴨肉原型的淺灰溜溜至灰灰白色，顏色平均，無血斑、瘀點或未熟粉色色地理區域。從（cóng）整體（tǐ）上（shàng）看無部分焦（jiāo）黑或不正常（cháng）吹胡子。
2. 形狀：為（wéi）更為完整去皮的整塊鴨胸，等高線進（jìn）行飽脹，無破碎進（jìn）行解體。已引起由此可見（jiàn）脂膏（gāo）層，要樣兒平坦緊實，進（jìn）行創口（kǒu）邊際甚（shèn）至於。灰質整體結（jié）構更為完整（zhěng），無較為清楚減少（shǎo）蛻變或（huò）空空如也。
3. 氣息：具備清晰的煙熏馨香與鴨肉熟製後的著名肉香。氣息正直統籌（chóu）協調，無鴨腥味、脂肪酸敗味、黴味或其餘臘（là）味（wèi）。
4. 聽覺：灰質困（kùn）難（nán）身（shēn）強力（lì）壯（zhuàng），天然纖維更加清楚，具有柔性（xìng）。聽覺嫩滑有嚼勁，煙熏韻味融合為一平均，鹹淡參加，認識甘香，無木柴感或軟爛要樣（yàng）兒。
5. 廢物：產（chǎn）品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料（liào）、非金屬（shǔ）屑等。已引起鴨皮及由此可見脂膏，不可留下較為清楚筋（jīn）膜、血脈或未引起（qǐ）的有關皮下脂膏塊。 | 7500 | 52.47 | 393525 |
| 51 | 五香鴨胸片02 | 公斤 | 10g/片（piàn） | 1. 顏（yán）色：鴨胸片要（yào）樣兒展示五香醬汁滲透後的平均醬褐色或紅茶褐色，油潤有光芒。較為部分外部灰質為熟製後（hòu）的淺茶褐色至灰（huī）灰白色，顏色由表及裏任其自然（rán）過渡期，無血斑或未熟粉色色。
2. 形狀：為較為密度（dù）平均的更為完整切除，邊際甚至於，無進（jìn）行解體或蛻變，切除平坦。醬汁需要適當，無結塊、持續滴落或過多調離汁液。
3. 氣（qì）息：具備五香韻味原型的合成馨香（如八角茴香、肉桂、花（huā）椒等），並伴生鴨肉著名（míng）的熟製肉香。氣息濃厚正直，無鴨腥味、脂肪哈敗味或焦糊味。
4. 聽覺：鴨肉安排緊實較為綿密，天然纖維決定，聽覺嫩滑有嚼勁。五（wǔ）香韻味盡可能全麵融合為一，鹹較（jiào）為甜香中（zhōng），香精水準儀統籌協調，認識長遠，無較為辛（xīn）酸感或進行區別的香精細顆粒物感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨（gǔ）、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 34550 | 43.36 | 1498088 |
| 52 | 鹹（xián）牛舌01 | 公斤 | 約0.71-0.76kg/個 | 1. 顏色：牛舌要（yào）樣兒呈平均的暗赤巴巴或醬茶褐色，為清蒸與熟製（zhì）後（hòu）的任其自然（rán）顏色。較為部分外部為較（jiào）為綿密的灰粉紅色至暗赤巴巴，灰質顏色平均，無進（jìn）行瘀血斑、部分黑糊糊或液化吹（chuī）胡子。從整體上（shàng）看油潤有光芒。
2. 形狀：為更為完整或平整進行創口的舌體位置，等高線進行飽脹，邊際進行（háng）創口甚至於。要（yào）樣兒緊實，無破碎或需要灰質（zhì）。切除後由此可見較為綿密灰質紋（wén）路，較為密度平均，形狀（zhuàng）更為完整。
3. 氣息：具備清蒸牛舌故意的鹹香韻（yùn）味，伴生溫暖的香精（jīng）味道（如（rú）月桂（guì）、胡椒（jiāo）等（děng））。氣息正直，無腥膻味、酸敗味、氨味或（huò）其餘無所作（zuò）為臘味。
4. 聽覺（jiào）：灰質困難較為綿密，柔性較好，聽覺軟嫩中帶適當柔韌。鹹度參加，清蒸韻味融合（hé）為一平均，認識時無渣感或到家安排。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨（gǔ）、非金屬（shǔ）屑、酚醛塑料等。 | 3820 | 187.50 | 716250 |
| 53 | 香茅雞（jī）丁 | 公斤 | 1*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：雞丁要樣兒呈平均的淺金色情或淡茶褐色，經（jīng）香茅等調料清蒸後顏色任其（qí）自然。較為部分外部為熟（shú）製雞丁的灰白色或淺灰溜溜，灰質（zhì）顏色（sè）保持一致，無生紅或液化吹胡子。香茅碎粒等錯處（chù）由此可見。
2. 形狀：雞丁為（wéi）進行創口收拾、大大小（xiǎo）小大體（tǐ）上保持（chí）一致（zhì）的立方體體狀（zhuàng），形狀進行飽脹（zhàng）。香茅等香辛料需要平均，無結（jié）塊或過多黏著（zhe）力。從整（zhěng）體（tǐ）上看幹爽，無較為清楚汁液進行區別或超（chāo）過醬汁。
3. 氣息：具備清晰的香茅重要馨香，並伴生雞肉熟製後的寒冷肉香及東南亞（yà）韻（yùn）味（wèi）香辛料的合成味道。氣息（xī）正直，無（wú）雞肉腥味、臘味（wèi）或脂肪（fáng）哈敗味。
4. 聽覺：雞肉安排緊具有柔性（xìng），聽覺嫩滑多汁。香茅韻味盡可（kě）能全麵融合為（wéi）一，鹹鮮微辣，韻味（wèi）水準儀更加豐（fēng）富（fù），認識時香茅細顆粒物給（gěi）予重要聽覺，無柴硬感或粉有關質感。
5. 廢物：產（chǎn）品中不可包括任意一種相關情況外（wài）路麟角鳳觜，如翎毛、碎骨（gǔ）、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 18610 | 41 | 763010 |
| 54 | 蟹（xiè）柳禽肉卷（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：外圍禽肉呈熟製後的平均茶褐色或醬色，蟹柳內芯呈橙紅或歡迎色。較為部分紅白（褐（hè））雙色水準儀決定（dìng），顏色任其自然統籌協調。從整體上看油潤有光芒，無液化黑糊糊或部（bù）分退色。
2. 形狀：為禽肉困（kùn）難包（bāo）括蟹（xiè）柳釀成的收拾卷狀，鬆緊平均，雙方封合較好。卷體緊實不需要，進行創口後截麵甚至（zhì）於，蟹柳同時不外露。形狀進行（háng）飽脹，無破碎或蛻變（biàn）。
3. 氣息：具備禽肉熟製後的著名肉香與蟹柳的寒冷海鮮韻味，雙方進行融匯統籌協調。氣息正直，無腥味、酸敗味、臘味或超重香料氣息。
4. 聽覺：禽肉薄嫩（nèn）有柔性，蟹柳較為綿密（mì）軟滑。聽覺外韌內軟，鹹鮮好（hǎo）吃，韻味水準儀更加清（qīng）楚。禽肉與蟹柳（liǔ）聯係起來困難，認（rèn）識時無進行區別感或粉有關（guān）質感。
5. 廢物：產品中不（bú）可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如（rú）毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑（xiè）、蟹殼零碎等 | 3900 | 77.87 | 303693 |
| 55 | 煙雞卷（juàn）（穆斯林） | 公斤 | 10g/片（piàn），約2kg/包 | 1. 顏色：應具備煙進行硝煙品故意的顏色，如呈平均的金色（sè）情或煙熏（xūn）茶褐色。具體要求顏色任（rèn）其自然著（zhe）名，無焦斑、無變味。
2. 形狀：形狀更為完整、任其自然，雞肉釀成的收（shōu）拾圓柱體狀。不應該具備破碎、露餡或需要的狀況。
3. 氣息：應具備雞肉本來的可口和煙（yān）熏生產工藝產生（shēng）的特殊香氣，主味獨立。風幹較為順序，鹹淡參加（jiā）。
4. 聽覺：灰質應困難而有柔性，較為部分（fèn）灰質較（jiào）為綿密，水（shuǐ）準儀更加清（qīng）楚。聽覺：節骨眼參（cān）加，參加產品應該具備的（de）嫩、脆、軟、酥等有關（guān）質感主要特點（diǎn）。
5. 廢物
加以嚴禁包括任意一種相關情況外路麟（lín）角鳳觜（如沙粒、毛發、酚醛塑料等）。紫菜應保持幹淨無沙，雞肉中不可混進翎（líng）毛、碎骨（gǔ）。 | 43700 | 45 | 1966500 |
| 56 | 煙雞卷（有紫菜）（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約（yuē）2kg/包 | 1. 顏色（sè）：紫菜外圍呈任其自（zì）然墨綠色環保至烏灰黑（hēi）色，要樣兒油潤光芒。切開後外部雞胸肉呈煙熏後的金色情或淡茶褐色，與（yǔ）紫菜逐漸形成較為清（qīng）楚色（sè）差。從整體上看顏色平均，無（wú）紫菜破碎退色或雞肉液化發暗。
2. 形狀：為（wéi）紫菜（cài）困難包（bāo）括雞肉釀（niàng）成的收拾圓柱（zhù）體（tǐ）狀，鬆緊青紅皂（zào）白保持（chí）一致。卷體緊實，搭接片貼合較好（hǎo），無需要、蛻（tuì）變（biàn）或紫（zǐ）菜進行遺漏。進行（háng）創口（kǒu）後截麵圓整，水準儀決（jué）定。
3. 氣（qì）息：具備紫菜故意的（de）海洋清（qīng）香與雞肉煙熏韻味進行融匯的合成馨香。氣息統籌（chóu）協調正直，無（wú）腥味、哈敗味、黴（méi）味或其（qí）餘臘味。
4. 聽覺：紫菜柔軟有嚼勁，雞肉較為綿（mián）密緊實，聽覺嫩滑。煙熏韻味與紫菜鮮香混（hún）雜，鹹淡參加，韻味特殊。認識時水準儀（yí）決定，無（wú）木（mù）柴或進行區（qū）別感。
5. 廢物：加以（yǐ）嚴禁包括任意一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳觜（如沙粒、毛發、酚醛塑料等）。紫菜（cài）應（yīng）保持幹淨無沙，雞肉中不可混進翎毛、碎骨。 | 2900 | 45.63 | 132327 |
| 57 | 煙雞肉腸片（piàn）（穆斯林） | 公斤（jīn） | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：腸片要樣兒呈煙熏生產（chǎn）工（gōng）藝逐漸形成的平均金色情至淺茶褐色，光芒任其自然。較為部分外部為較為綿密的（de）灰灰白色或淡粉紅色，顏色（sè）平均保持一致，無血斑、瘀點或液化吹胡子。從整體上看（kàn）顏色統籌協（xié）調。
2. 形狀：為（wéi）較為密度平（píng）均的圓圈或橢圓形形切除，邊際進行創口甚至於，無破碎、進行解體（tǐ）。腸衣與肉餡聯係起來困難，切除平坦不卷起，大大小小規格參加（jiā）產品包裝具體要求。
3. 氣息：具備穆斯林雞肉腸故意的寒冷肉香與正直煙熏韻味，或許伴生溫暖的香（xiāng）辛料味道。氣息正（zhèng）直（zhí）任其自（zì）然，參加穆斯林符（fú）合規範，無腥味、酸敗味或其餘（yú）臘味。
4. 聽覺（jiào）：雞（jī）肉（ròu）容量60%上述，灰質較為綿密困難，柔性較好，聽覺穩固有韌（rèn）勁。煙（yān）熏味融合為一平均，鹹淡參加，認識時無粉有關質感、細顆粒物（wù）感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中加以嚴禁包括任意一種相關情況外路麟角鳳（fèng）觜（如毛發（fā）、酚醛塑料、非金屬屑等）及非（fēi）穆斯林本人成分（fèn）。 | 5000 | 28.12 | 140600 |
| 58 | 煙（yān）雞胸（穆斯林） | 公斤 | 約1.5kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉要樣兒展示煙熏生產工藝逐漸形成（chéng）的平均金色情（qíng）至深琥珀色，光芒任其自然。較為部分外（wài）部灰質為熟製後（hòu）的灰白色或淡茶褐色（sè），顏色平均，無（wú）血絲、瘀斑或未熟粉色色地理區域。從整體（tǐ）上看色彩統籌協調。
2. 形狀：為（wéi）更為完整或平整進行創（chuàng）口的雞胸肉塊，形狀進行飽脹，邊際甚至於。要樣兒幹爽緊實，無破碎（suì）、進行解體或較為清楚減少蛻變（biàn）。進行創口麵平坦（tǎn），灰（huī）質紋路更加清楚。
3. 氣（qì）息：具備正直的煙熏馨香與雞肉熟製後的寒（hán）冷肉香。氣息溫暖正直，參加穆斯林食品（pǐn）類產品符合（hé）規範，進（jìn）行要死何臘味、腥味（wèi）同（tóng）時或非穆斯林風幹料氣息。
4. 聽覺：雞肉安排困難較為綿密，天然纖維更加清楚，聽覺嫩滑有柔性。煙熏韻味融合（hé）為一盡可能全（quán）麵，鹹（xián）淡參加，認識甘香，不木柴、不軟爛，認識時無（wú）較為清楚天然纖維感。
5. 廢（fèi）物（wù）：產品中加以嚴禁包括任意一種相關情（qíng）況外路麟角鳳觜（如翎（líng）毛、碎骨、酚醛塑料等）及非穆斯林本人成分（fèn）。 | 2450 | 39.38 | 96481 |
| 59 | 煙雞（jī）胸（xiōng）（切除）（穆斯林） | 公斤（jīn） | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：雞胸（xiōng）肉要樣兒展示煙熏生產工藝逐漸形成（chéng）的平均金色情至深琥（hǔ）珀色，光芒任其自然。較（jiào）為部（bù）分外（wài）部灰質為熟製後的灰白色或淡茶褐色，顏色平均，無（wú）血（xuè）絲、瘀斑或未（wèi）熟粉色色地理區域。從整體上看色（sè）彩統（tǒng）籌協（xié）調。
2. 形狀：為更為完整（zhěng）或平整進行創口的雞胸（xiōng）肉片，形狀進行飽脹，邊際甚至於。要樣兒幹爽緊實（shí），無（wú）破碎、進行（háng）解體或較為清楚減少蛻變。進行創口（kǒu）麵平坦，灰質（zhì）紋路更加清楚。
3. 氣息：具備正直的煙熏馨香與雞肉（ròu）熟製後（hòu）的（de）寒冷肉香。氣息溫暖正直，參加穆斯林食品類產品符合規範，進行要（yào）死何臘味、腥味同時或非穆斯林風幹料氣息。
4. 聽覺：雞肉安排困難（nán）較為綿密，天然纖維更（gèng）加清楚，聽（tīng）覺嫩滑有柔性。煙熏韻味（wèi）融（róng）合為一盡可能全麵，鹹淡參加，認識甘香，不木柴、不（bú）軟爛，認識時無較為清楚天然纖維感。
5. 廢物：產品中加以嚴禁包括任意一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜（如翎毛、碎骨、酚醛塑料（liào）等）及非穆（mù）斯林本人成分（fèn）。 | 43300 | 39.38 | 1705154 |
| 60 | 煙雞胸絲 | 公斤 | 雞絲長度3-4cm，厚薄0.5cm，約2kg/包 | 1. 顏色：雞胸肉要樣兒展示煙熏生產工藝逐漸（jiàn）形成的平均金（jīn）色（sè）情至深琥珀色，光芒任其自然。較為部分（fèn）外部灰質為熟製後的灰白色或淡茶褐色，顏色（sè）平均，無血絲、瘀斑（bān）或未熟粉色色地理區域。從整體上看色彩統籌（chóu）協調。
2. 形狀：為更為完整或平整進行創口的雞胸肉末（mò），形狀進行飽（bǎo）脹，邊際甚至於。要（yào）樣兒幹爽緊（jǐn）實，無破（pò）碎、進行解體或較（jiào）為（wéi）清楚減少蛻變（biàn）。進行創口麵平坦，灰質紋路更加清楚。
3. 氣息：具備正直（zhí）的煙熏馨香與雞肉熟製後的寒冷肉香。氣息溫暖正直，參加穆斯林食品類產品符合規範，進（jìn）行要死何臘味、腥味同時或非穆斯林風幹（gàn）料氣（qì）息。
4. 聽覺（jiào）：雞肉安排（pái）困難較（jiào）為綿密，天然纖維更（gèng）加清楚，聽覺嫩滑有柔性。煙熏韻味融合為一盡可能全麵，鹹淡參加，認識甘香，不木（mù）柴、不軟爛，認識時無較為清楚天（tiān）然（rán）纖維感。
5. 廢物：產品（pǐn）中加以嚴禁包（bāo）括任意一種相關情況外路麟角鳳觜（zī）（如翎毛、碎骨、酚醛塑料等）。 | 11020 | 41.25 | 454575 |
| 61 | 煙南瓜禽肉卷02（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 形狀：具體要求（qiú）形狀更（gèng）為完整、進行飽脹，卷製困難，規（guī）格甚至於。不應（yīng）該具備破碎（suì）、需要（yào）、露餡或南瓜與禽（qín）肉進行區別（bié）的要樣（yàng）兒（ér）。切除後應堅持較好的更（gèng）為完整性，不持續散碎。
顏色：應具備煙進行硝煙品故（gù）意的顏（yán）色，如呈平均的煙熏褐赤（chì）巴巴或金色情（參加於煙熏生產工藝）。南瓜細顆粒（lì）物（wù）應展示任其自然（rán）的橙色情，無焦斑、無變味。
安排情況：灰質應困難而（ér）有柔性，較（jiào）為部分灰質較為綿密，南瓜細顆粒物進行散步平均。不決定（dìng）發生灰質需要（yào）、沒事洞、持續析出很多凍液或南瓜軟爛不可形的狀況（kuàng）。
聽覺：禽肉應具備較為順序的認識柔韌，南（nán）瓜應保存準譜兒的綿軟（ruǎn）聽覺（jiào）但話雖如此分軟爛。從整體上看聽覺統（tǒng）籌協調，煙熏韻味融（róng）合為一平（píng）均。
韻味：應具備禽肉本來的可口、南瓜的甜滋滋還（hái）有煙熏生產工藝產生的特殊香氣，關於三種韻味統籌協調進行融匯。風幹較為順序，鹹淡參（cān）加。
平等味：加以嚴禁有腥膻味、結果味（脂（zhī）膏液化味）、酸敗味或任意一種相關情況較為衰落食物變質的邪味。南瓜不應該具（jù）備進行醱酵的桔味。
廢物：產品中加以（yǐ）嚴禁包（bāo）括任（rèn）意一種相關情況外路麟角鳳觜（如翎毛、碎（suì）骨、酚醛塑料等）及非穆斯林（lín）本人成分。 | 2320 | 81.25 | 188500 |
| 62 | 煙腩片 | 公斤 | 23*5cm，30g/片，約2kg/包 | 形狀：具體要（yào）求形（xíng）狀更為完整（zhěng），切除較為（wéi）密（mì）度平（píng）均，無破碎、無碎渣。繼續維持幾何形狀收拾，渺渺度減少或蛻變 。
顏色（sè）：應具（jù）備煙進行硝煙品故（gù）意的（de）顏色，呈平均的煙熏褐赤巴（bā）巴或金色情，要樣兒有光芒，無焦斑、無變味 。
廢物：產品中（zhōng）加以嚴禁（jìn）包括（kuò）任意一種相（xiàng）關（guān）情況外路麟角鳳觜（如翎毛、碎骨、酚醛塑料等）。
安排情況：灰質困難而有柔性，切除（chú）後紋路更加清楚，脂膏與瘦肉水準儀決定，不決定發生灰質需要、沒事洞或持續析出很（hěn）多凍液的狀況 。
聽覺：應具備較為順序的（de）認識柔韌，煙熏韻（yùn）味融合為一平均，軟硬適當。
韻味：應具備禽肉本來的可口和煙熏生產工藝產生的特殊香氣，風幹較為順序，鹹淡參加，煙熏（xūn）味（wèi）正直 。
平等味：加以嚴禁有（yǒu）腥膻味、結果味（脂膏液化（huà）味）、酸敗（bài）味或任意一種相關情（qíng）況較為衰落食物變質（zhì）的邪味 。 | 11424 | 38.75 | 442680 |
| 63 | 煙禽肉（穆斯林） | 公（gōng）斤 | 10g/片，約2kg/包 | 形狀：10g/片 的（de）規格（gé）應較（jiào）為密度平均，幾何形狀更為完整，無破碎、無碎渣、無進（jìn）行裂隙（xì）。不應（yīng）該具備（bèi）相互之間黏著力進行引起難以啟齒（chǐ）進行區別的（de）狀（zhuàng）況（kuàng）。
顏色：具備（bèi）煙熏禽肉故意的顏色，呈平均的煙熏褐赤巴巴或深赤巴巴，要樣兒有光芒，無焦斑、無黴斑 。
保持幹淨度：要樣（yàng）兒（ér）幹爽（shuǎng），無眼睛由此可見的外路廢物。
安排（pái）情況：灰質困難，切除緊實而有柔性，肌天（tiān）然纖維更加清楚。不決定發生灰質需要、軟爛、沒事洞或要樣兒發黏的狀況。
聽覺：軟硬適當，具（jù）備禽肉幹/肉脯類應該（gāi）具備（bèi）的認識（shí）感，但話雖如此硬；煙（yān）熏韻味融合為一平均。
韻味：應具備禽肉本來的可口和煙熏（xūn）生（shēng）產工藝（yì）產（chǎn）生的特殊香氣，風幹較為順序，鹹淡參加，煙熏味正直 。
平等味：加以嚴禁有腥膻味、結果味（脂膏液化味）、酸敗味或任意一種相關情況較（jiào）為衰落食物變質的邪味。 | 21920 | 65 | 1424800 |
| 64 | 煙禽肉絲（sī） | 公斤 | 0.38cm*4.5cm，約2kg/包（bāo） | 形狀：絲狀應鬆緊平均，青（qīng）紅皂白大體上保持一致（zhì），無並條、無碎末、無結塊。不應該具備黏著力進行引（yǐn）起（qǐ）難以啟齒進行區別的（de）狀況（kuàng）。
顏色：具備煙熏禽肉故意的顏色，呈平均的煙熏褐赤巴巴或深褐色，要樣兒有光芒，無焦斑（bān）、無黴斑。
保持幹淨度：要樣兒幹爽，無眼睛由此可（kě）見的外路廢物。
安排情況：灰質困難，具（jù）有柔性或應該具備的柔韌，用持續手（shǒu）輕捏不碎、不（bú）粘手。
聽覺：軟（ruǎn）硬適當，具備禽肉絲應該具備的認識感，煙（yān）熏韻味融合（hé）為一平均（jun1），無硬渣、無軟爛。
韻味：應具備禽（qín）肉本來的可口和煙熏生產工藝產生的特殊（shū）香氣，風幹較（jiào）為順序，鹹淡參加，煙（yān）熏味正直。
平等味：加以嚴禁有（yǒu）腥膻味、結果味（脂膏液化味）、酸敗味或（huò）任意一種相關情況較為衰落（luò）食物變質的邪味。 | 2000 | 67.51 | 135020 |
| 65 | 煙三文魚（切除） | 公斤 | 長18cm-20cm ，寬2cm-2.5cm ，厚0.4cm-0.5cm ，15g/片，約1kg/包 | 1. 顏（yán）色：魚（yú）肉要樣兒（ér）呈煙熏生產工藝故意的金色情至琥珀色，光芒油潤。較為部分外（wài）部呈著名（míng）的橙赤（chì）巴巴或粉色色，顏色平均，紋路更（gèng）加清（qīng）楚。脂膏層呈任其（qí）自然乳灰白色花紋進行（háng）散步。從整體上看無吹胡子、困難或不正（zhèng）常點子。
2. 形狀：為較為密度平均的平整（zhěng）切除（chú），形（xíng）狀更為完（wán）整，邊際甚至於，無進行（háng）解（jiě）體或需要。切除要樣（yàng）兒平坦，灰質困難（nán），脂膏紋路更加清楚由此可見，無破碎或分層要樣兒。
3. 氣（qì）息：具備正直溫暖的煙熏馨香與三文魚故意的（de）脂肪鮮香。氣息重要統籌協調，無魚腥（xīng）味、酸敗味、氨味或其餘臘味。
4. 聽（tīng）覺：魚肉安排緊實較為綿密，脂膏進行散步平均（jun1），聽覺（jiào）較為柔軟豐富。煙熏韻味融合為一適當，鹹淡參加，入口即化感較好，認（rèn）識時無天然纖維感或幹硬要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種（zhǒng）相關（guān）情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生物蟲、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 8570 | 148 | 1268360 |
| 66 | 煙熏（xūn）原味鴨胸丁（進行集中） | 公斤 | 1*1cm，約2kg/包 | 1. 顏色：鴨胸丁（dīng）要樣兒呈煙熏生產工藝逐漸形成的（de）平均金色情或淺（qiǎn）茶褐色，光芒任（rèn）其自然（rán）。較為部分外部為熟製後的淺灰溜溜至灰灰白色，顏色平均，無（wú）血斑、瘀點或未熟粉色（sè）色地（dì）理區域。從整體上看色彩統籌協調。
2. 形狀：為進行創口收拾、大大（dà）小小大體上保持一致的立方體體或方丁狀，邊際更加清（qīng）楚，無較為清楚蛻變或進行解體。丁狀進行飽脹，幹爽不黏著力，要樣兒加以略有煙熏（xūn）微皺感。
3. 氣息：具備（bèi）正直（zhí）溫暖的煙熏（xūn）馨香與鴨（yā）肉熟製後的著名肉香。氣（qì）息任其自然統籌（chóu）協調，無鴨腥味、脂肪酸敗味、黴（méi）味或其餘臘味。
4. 聽覺（jiào）：灰（huī）質困難有柔性，天然纖維較為綿密，聽覺嫩滑帶適當嚼勁。煙熏韻味平均融合為一，鹹淡參加（jiā），原味獨立，認識時無木柴感（gǎn）或軟爛要樣兒。
5. 廢物（wù）：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟（lín）角（jiǎo）鳳觜，如（rú）翎毛、碎（suì）骨、酚（fēn）醛（quán）塑料、非金（jīn）屬屑等。 | 1300 | 47.65 | 61945 |
| 67 | 煙鴨胸 | 公斤 | 200g/塊，約2kg/包 | 形狀 形狀更為完整，鴨胸（xiōng）等高線繼續（xù）維持較好，無破碎（suì）、無進行裂隙、渺渺度減少蛻變。收（shōu）拾甚至於，頭皮符合。
顏色 具備煙熏鴨胸故意的顏色，要樣兒呈平均的煙熏（xūn）褐赤巴巴或金色情，肉較為部分呈禽肉任其自然顏（yán）色，無焦斑、無黴斑 。
保持幹淨度 要（yào）樣兒幹爽，無（wú）眼睛（jīng）由此可見的外路（lù）廢物（wù）。無多此一舉脂膏、無茸毛（máo）、毛根、無進行瘀血、無碎骨 。
安排情況 灰質（zhì）困難（nán），具有柔性，較為部分灰質較為綿密，頭皮聯係起來較好。不決定發（fā）生灰（huī）質需要、軟爛、沒事洞或要（yào）樣兒發黏、滲液重要的狀況 。
聽覺 軟硬適當，具備鴨肉應該具（jù）備的認識感，煙熏韻味融合為一平均（jun1），皮脂一部分香而不膩
韻味 應具備（bèi）鴨（yā）肉本來的可口和煙（yān）熏生產工藝產生的特殊香氣，風幹較為順序（xù），鹹淡參加，煙熏味正直 。
平等味 加以嚴禁有腥膻味、結果味（脂膏液化味）、酸敗味（wèi）或（huò）任意一種相關情況較為衰落食物變（biàn）質的邪（xié）味 。 | 2600 | 45.50 | 118300 |
| 68 | 煙鴨胸（切除） | 公斤 | 10g/片，約1kg/包 | 形狀 形狀更為完整，鴨胸等高線繼續維持較好，無破碎、無進（jìn）行裂隙（xì）、渺渺度減（jiǎn）少蛻變。收（shōu）拾甚至於，頭皮符（fú）合。
顏色 具備（bèi）煙熏鴨（yā）胸故意的顏色，要樣兒呈（chéng）平均的煙（yān）熏（xūn）褐赤巴巴或金色情，肉較為部分呈禽肉任其自然顏色，無焦斑、無黴斑 。
保持幹淨度 要樣（yàng）兒幹爽（shuǎng），無眼睛由此可見的外路廢物。無多（duō）此一（yī）舉脂膏、無茸毛、毛根、無進行瘀血（xuè）、無碎骨 。
安排情況 灰質困難，具有柔性（xìng），較為部分灰質較為綿密（mì），頭皮聯係起來較好。不決定發生灰質需要、軟爛、沒事洞或要樣兒發黏（nián）、滲液重要的狀況 。
聽覺 軟硬適當（dāng），具（jù）備鴨肉應該具（jù）備的認識感，煙熏韻味融合為一平均（jun1），皮脂一部分香而不膩
韻味 應具備鴨肉本來的可口（kǒu）和煙（yān）熏生產工藝產生的（de）特殊香氣，風幹較為順序，鹹淡（dàn）參加（jiā），煙熏味正直 。
平等味 加以嚴禁（jìn）有腥膻味、結果味（脂膏液化味）、酸敗味（wèi）或（huò）任意一種（zhǒng）相關情況較為衰落食物變質的邪味 。 | 60510 | 45.50 | 2753205 |
| 69 | 煙（yān）豬柳 | 公斤 | 方型4cm*4cm，10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：豬（zhū）柳要樣兒展示煙熏生產工（gōng）藝逐漸形成（chéng）的平均紅茶褐色（sè）或深褐色，光芒任其自然。較為部分外部為熟製凍豬（zhū）肉的淺灰溜溜至暗赤巴巴，顏色平（píng）均，無血（xuè）斑、瘀點或吹胡子。脂膏一部分呈乳灰白色或半進行通明狀。
2. 形狀：為更為完整條狀或平整進（jìn）行（háng）創口塊狀，形狀進行飽脹，邊際甚（shèn）至於。要樣兒幹爽緊實，無破碎、進（jìn）行解（jiě）體或較為清楚減少。進行創口後截麵平坦，灰質紋路更加清楚（chǔ）。
3. 氣息：具備正直溫暖的煙熏馨香與凍豬（zhū）肉熟製後（hòu）的著名肉香。氣息統籌協調任其自然，無腥味、酸敗味、氨味或其餘臘味。
4. 聽覺：灰（huī）質困難較為綿密，天然纖維更加清楚，具有柔性。聽覺柔軟多汁，煙熏韻味融合為一平均，鹹淡參加（jiā），認識時不柴不爛，肉（ròu）香經久不息。
5. 廢物（wù）：產品中不可包括任意一種相關情（qíng）況（kuàng）外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、非金屬屑、酚醛塑料等。 | 1100 | 76.25 | 83875 |
| 70 | 魚肉菜蔬腸 | 公斤 | 5cm*10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：腸衣呈淺色情或任其自然肉色，要樣兒重要。較（jiào）為部分外部魚肉呈較為綿密的灰白色或淺灰溜溜，平均進行散步由此可見的菜蔬細顆粒物（如胡（hú）白（bái）蘿卜、青豆等（děng）），顏色（sè）清晰，無吹胡子或發暗。
2. 形狀：為進行飽脹垂直的圓柱體（tǐ）狀，青紅皂白鬆（sōng）緊保持一致，腸衣更為完整無（wú）分裂。進行創口後截麵（miàn）甚（shèn）至於，灰質與菜（cài）蔬細（xì）顆粒物聯係（xì）起來困難，無空空如也或需要要樣兒。菜蔬細顆粒物進行散步平均。
3. 氣（qì）息：具備魚肉成品的寒冷鮮香與菜蔬的自然清香，韻（yùn）味統籌協調（diào）。無（wú）魚腥味、酸敗味、臘味或超過風幹料氣息。
4. 聽覺：魚肉容量60%上述，灰質（zhì）較為綿（mián）密（mì）緊實，柔性（xìng）較好，菜蔬細顆粒物給予適（shì）當脆感。聽覺較為鮮美重要，鹹淡參加，魚肉與菜蔬（shū）韻味進行（háng）融匯任其自（zì）然，無粉有關（guān）質感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外（wài）路麟角鳳觜，如（rú）魚刺、魚鱗、酚醛（quán）塑料、非（fēi）金屬屑、菜蔬根莖殘（cán）渣餘孽等 | 800 | 44.39 | 35512 |
| 71 | 五（wǔ）彩鴛鴦魚肉腸 | 公斤 | 約2kg/包（bāo） | 1. 顏色：腸體展示任其自然雙色統一（yī）或紋路，經（jīng）常出現為亮（liàng）色（灰白色/淺灰）與深色（淡（dàn）粉/淺褐）魚肉糜的平整結合。較為部分顏色決定，進行比較更加清楚，有（yǒu）關每部分色彩平均任其（qí）自然，無（wú）吹胡子、發灰或液化斑塊。
2. 形狀：腸體進行飽脹垂直，青紅皂白鬆緊規格保持一（yī）致。雙色魚肉聯係起來困難，無較為（wéi）清楚分（fèn）層、進行區別或需要（yào）。腸衣（yī）更為完整無破碎，進行創口後截麵甚至於，紋路更加清楚。
3. 氣息：具備魚肉糜（mí）成品的寒冷鮮香，平等（děng）味、腥味、酸敗味或超過香（xiāng）料味。若加入菜（cài）蔬等輔料，應伴生認為的任其自然（rán）清香。
4. 聽覺：魚肉容量60%上述，灰質較為綿（mián）密緊實，柔性較好。雙色一部分聽覺統籌協調，較為綿密爽滑，鹹淡參加（jiā）。認（rèn）識時無粉有關質感、細顆粒物感或軟爛要樣兒。
5. 廢物：產品中（zhōng）不可（kě）包括任意（yì）一種（zhǒng）相關情況外路（lù）麟角鳳觜，如魚（yú）刺、魚鱗、酚醛塑料、非金（jīn）屬屑、腸衣零碎（suì）等。 | 800 | 35 | 28000 |
| 72 | 樟茶鴨胸片 | 公（gōng）斤 | 10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：鴨胸片要（yào）樣兒呈樟茶進行硝煙故意的平均紅茶褐色或深褐色，油潤著（zhe）名。較為部分外部為熟製鴨肉的任其自然灰灰白色至淺（qiǎn）茶褐色，進（jìn）行硝煙顏色由表及裏任其自然融合為一，無血斑或未熟紅肉區。
2. 形狀：為較為密度平均（jun1）的更（gèng）為完整切除，邊際甚至於，無破碎或進（jìn）行解體。鴨皮與灰質聯係起（qǐ）來困難，切（qiē）除平坦不卷起（qǐ）。要（yào）樣兒幹爽，進（jìn）行硝煙紋路更加清楚，渺渺度酒池（chí）肉林或汁液進行滲透。
3. 氣息：具備清晰的樟（zhāng）木與（yǔ）娼妓進行硝煙合成馨（xīn）香，伴生鴨肉著名（míng）肉香。氣息正直統籌協調（diào），無鴨腥味、脂肪酸敗味、焦糊味（wèi）或其餘臘味。
4. 聽覺：鴨肉安排緊（jǐn）實鮮嫩，天然纖維決定，具（jù）有柔性。樟茶熏香（xiāng）盡（jìn）可能全麵融合為一，鹹鮮參加，認識（shí）甘醇，認識時外香內嫩，無柴硬感或軟爛要（yào）樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳觜，如翎毛（máo）、碎（suì）骨（gǔ）、酚醛塑料、非金（jīn）屬屑等。 | 11380 | 39.60 | 450648 |
| 73 | 照燒雞扒 | 公斤 | 70-75g/塊，約2kg/包 | 1. 顏色（sè）：雞扒要樣兒呈照燒汁滲透後故意的平均紅茶褐色或深褐色，顏色油潤（rùn）著名。較為部分外部雞肉為熟（shú）製後的灰（huī）白色或淺茶褐色，顏色平均無血絲。照燒汁應需要平均，無較為清楚焦黑或（huò）白斑。
2. 形（xíng）狀：為更為完整雞腿或雞胸肉塊，進行創口收拾，較為密度（dù）大體上保持一致。要樣兒平坦，邊際甚至於無進行解（jiě）體。照燒汁在要樣兒逐漸形成薄而平均的掛漿，無結塊或逼（bī）人太甚流動。
3. 氣息：具備照燒汁原型的甜鹹（xián）醬香（番茄醬、味醂、糖等合成韻味）與雞肉熟製後的肉香（xiāng）。氣息統籌協調任其（qí）自然，無腥味、酸（suān）敗味或焦糊味。
4. 聽覺：雞肉安（ān）排緊實較為綿（mián）密，聽覺嫩滑多（duō）汁，不幹不柴。照燒韻味融合為一盡可能全麵，甜鹹參加，認識著名，認識時無天然（rán）纖維感或到家（jiā）安排。
5. 廢（fèi）物：產品中不可包括（kuò）任意一種（zhǒng）相關（guān）情（qíng）況（kuàng）外路麟角（jiǎo）鳳觜，如翎毛、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑等（děng）。 | 44430 | 36 | 1599480 |
| 74 | 凍豬肉（ròu）三文治 | 公斤 | 8*10.5cm/片，約2kg/包 | 1. 顏（yán）色：凍豬肉一部分展（zhǎn）示熟製後的（de）平（píng）均淺茶褐色或焦有關糖色，無血斑或吹胡子。死麵切除呈淺色情或清蒸後微茶褐色。配菜（如菜蔬）繼續維持其自然新鮮顏色，從（cóng）整體（tǐ）上看進行比（bǐ）賽統籌協調（diào）。
2. 形（xíng）狀：為收拾的（de）四方形或三角形形切片，邊際甚至於，整體結構水準儀決定。死麵片與凍豬肉、配菜等夾層聯係起來困難，無需要、搖頭或陷入。從整體上看形（xíng）狀健康，參加預產品包裝具體要求。
3. 氣息（xī）：具備死麵穀子（zǐ）馨香、熟製凍豬肉的溫（wēn）暖肉香（xiāng）及醬料（如（rú）有）的調解韻味。氣（qì）息重要任其自然，無腥味、酸敗味或比（bǐ）賽氣性味。
4. 聽覺：死麵質量豐富不幹硬。凍豬肉安排較為綿密，聽覺柔軟不柴。配菜（如唐（táng）生菜、西紅柿）應堅持適當脆度。從整體上看鹹淡參加，醬料塗抹平均（jun1），水準儀統籌協調，無（wú）進行區別感。
5. 廢物：產品中（zhōng）不可包（bāo）括（kuò）任意一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑、紙片等。 | 1720 | 32.50 | 55900 |
| 75 | 凍豬肉早（zǎo）飯腸 | 公斤 | 30-32g條，約2kg/包 | 1. 顏色：腸溫度計麵呈平均（jun1）的淺金色情或煎（jiān）製後微焦的淡茶褐色，光芒任其自然。較為部分外部為較為綿密（mì）的粉色色或淺灰（huī）溜溜，灰質顏色（sè）保持一致，無血（xuè）點（diǎn）、瘀斑或液化吹胡子。
2. 形狀：為短撅撅進行飽脹（zhàng）的直（zhí）條或（huò）小馬蹄形，大大小小、鬆緊規格保持一致。腸體更為完整挺實，要樣（yàng）兒可有輕（qīng）輕進行褶皺，但無分裂、陷入（rù）或腸衣需要要樣兒。雙方愈合較好（hǎo），無較為清楚蛻變。
3. 氣息：具備凍豬肉故（gù）意（yì）的正直（zhí）肉香，伴生溫暖（nuǎn）的香辛料風幹馨香（xiāng），無腥味（wèi）、酸敗味、臘味或超過香料氣（qì）息。
4. 聽覺：凍豬（zhū）肉容量60%上述，灰質整體結構緊實較為綿密，柔（róu）性較好。聽覺較為鮮美多汁，鹹（xián）淡參加，凍豬肉（ròu）韻（yùn）味著名（míng），無粉有關質感或軟爛要樣兒，認識時無（wú）較為清楚脂膏細顆粒物感。
5. 廢物：產品中不可包括任意一（yī）種相關（guān）情況外路麟角鳳觜，如毛發（fā）、碎骨、酚醛塑料、非金屬屑（xiè）或腸衣零碎 | 7600 | 37.50 | 285000 |
| 76 | 紫菜海鮮卷（穆斯林） | 公斤 | 10g/片，約2kg/包 | 1. 顏色：外圍紫菜呈任其自然墨綠色環保至烏灰黑色，油（yóu）潤光芒。內芯海鮮魚糜呈灰白色或淺灰（huī）溜溜，配菜（如胡白蘿卜、胡瓜絲等）繼續維持著名本質。從整體上看顏色決定，無紫菜退色或內餡吹胡子。
2. 形（xíng）狀：為（wéi）紫菜（cài）困難包（bāo）括內餡釀（niàng）成的（de）收拾圓（yuán）柱體狀，鬆緊平均，雙方平坦。卷體緊實不需要，進行（háng）創口後截麵水準儀更加清楚，內餡豐富同時不外露。紫菜與內餡貼合困難，無（wú）進行（háng）區別或閑暇。
3. 氣息：具備紫菜故意的海洋清香（xiāng）與海鮮魚（yú）糜的溫暖鮮香，氣息進行融匯任其自然。參加穆斯林符合規範，無較為魚腥味、酸敗味或其餘臘味。
4. 聽覺：紫菜（cài）柔軟有嚼勁，海鮮內餡較為綿密彈滑，配菜繼續維持脆嫩。聽覺水準儀更（gèng）加豐（fēng）富，鹹淡參加，韻味重（chóng）要統籌協調，認識時無粉感或進行（háng）區別感。
5. 廢物（wù）：加以嚴禁包括任意（yì）一（yī）種相關情況外路麟角鳳觜（如沙粒、貝殼零碎、酚醛（quán）塑料等（děng））及非（fēi）穆斯林本人成分。 | 10740 | 38.75 | 416175 |
| 77 | 伊比利亞火腿片 | 包 | 15g/片，100g/包 | 1. 顏色：火腿切除呈平均的（de）玫瑰（guī）花赤巴（bā）巴至深赤巴巴，要樣（yàng）兒有光芒。脂膏一（yī）部分為乳灰白（bái）色或淡色情，進行散步如有關大理石紋理般（bān）任其自然縱橫。從整體上看（kàn）顏色油潤，無液化黑糊（hú）糊或暗沉（chén）地理區（qū）域。
2. 形狀：為（wéi）更為完整、進行相信的薄（báo）片，較為密度平均保持一致，邊際進行創口（kǒu）甚至於。切除柔軟平坦，無破碎、撕下（xià）或逼人（rén）太甚黏著力。脂膏紋路更加清楚由此可見，筋肉（ròu）與脂膏成比例的統籌協調（diào）。
3. 氣息：具備伊比利亞火腿故意的濃厚螺（luó）絲母香與著名肉香，伴生輕輕（qīng）煙熏或收藏韻味。氣息正（zhèng）直（zhí）高雅，無酸（suān）敗味、腥（xīng）味或其餘臘味。
4. 聽覺：灰質（zhì）較為綿密軟綿綿，脂膏入口即（jí）化，聽覺豐富不膩。鹹味參加，認識甘甜，包括特殊的橡果餘香。認識時柔軟有水準（zhǔn）儀，無幹硬或粉有關質感。
5. 廢物：產品中不可包（bāo）括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如毛發、碎骨、酚醛塑料、非金屬（shǔ）屑等。 | 1880 | 79 | 148520 |
| 78 | 三文魚（yú）柳（條） | 公斤 | 1.2-1.5kg/條 | 1. 顏色：魚肉呈著名的橙赤巴巴或粉色色，色彩平均有光芒。要樣兒可有輕輕煎烤或煙熏逐漸形成的金色（sè）情，脂膏紋路呈乳灰白色（sè），更加清楚任其（qí）自然（rán）。從整（zhěng）體上看無吹（chuī）胡子、發暗或（huò）不正常點子。
2. 形狀：為收（shōu）拾的長條柳狀，邊際（jì）進行創口甚至於，厚（hòu）薄平均。要（yào）樣（yàng）兒平坦，灰質緊實不需要，無破（pò）碎或（huò）進（jìn）行解體。魚皮（如帶皮）與魚肉貼合困難，無進行區別。
3. 氣息：具備三文魚故意的重要海鮮馨香，若經風幹或煙熏，應該具備認為的溫暖韻味。氣息正直，無（wú）魚腥味、酸敗味、氨味或其餘臘（là）味。
4. 聽覺：魚肉安排鮮嫩（nèn）緊實，紋路更加清楚，脂膏進行散步平均。聽覺較為柔軟豐富，多汁不（bú）木柴。鹹淡參加，韻味任其自（zì）然，入口即化感較好（hǎo），無天然纖（xiān）維感或（huò）到家安排。
5. 廢物：產品中（zhōng）不可包括任意一種相關（guān）情況（kuàng）外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生物蟲、酚（fēn）醛塑（sù）料、非金屬（shǔ）屑等。 | 6280 | 128.70 | 808236 |
| 79 | 煙三文魚（長片20g） | 公斤 | 長18cm-20cm ，寬（kuān）2cm-2.5cm ， 厚0.6cm-0.7cm ，20g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：魚肉（ròu）要樣兒呈煙熏生產工（gōng）藝故意的金色情至琥珀色，光芒油潤（rùn）。較（jiào）為部分外部呈（chéng）著名的橙赤（chì）巴巴或粉色色，顏色（sè）平均，紋（wén）路更加清楚。脂膏層呈任其自然（rán）乳（rǔ）灰白色花紋進（jìn）行散步。從整體上看（kàn）無吹胡子、困難或不正常點子。
2. 形狀：為較為密度平均的平整切除，形狀更為完整，邊際甚至於，無（wú）進（jìn）行解體或需要。切除要樣兒平坦，灰質困難，脂膏紋路更加清（qīng）楚由此可見，無破碎或分層要樣兒。
3. 氣息：具（jù）備正直溫暖（nuǎn）的煙（yān）熏馨香與三文（wén）魚故意的脂肪鮮香。氣息重要統籌協調，無魚腥味、酸敗（bài）味、氨味或其（qí）餘臘味。
4. 聽覺：魚肉安排緊（jǐn）實較為綿密，脂膏進行散步平均，聽覺較為柔軟豐（fēng）富。煙（yān）熏韻味融合為一適當，鹹淡參加，入口即化感較好，認識時無天然纖維感或幹硬要樣兒。
5. 廢物：產品中不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生物蟲、酚醛塑料、非金（jīn）屬屑等。 | 2810 | 148 | 415880 |
| 80 | 煙三文魚（長片10g） | 公斤 | 長16cm-18cm，寬1.5cm-2cm ，厚0.3cm-0.4cm ，10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色（sè）：魚肉要樣兒（ér）呈煙熏生產工（gōng）藝故意的金（jīn）色情（qíng）至琥珀色，光芒油潤。較為部分外部呈著名的橙赤巴巴或（huò）粉色色，顏色平均，紋路更加清楚（chǔ）。脂膏層呈任其自（zì）然乳灰白色花紋進行散步。從整體上看無吹胡子、困（kùn）難或不正常點子。
2. 形狀：為較為密（mì）度平均的平整切除，形狀更為完整，邊際甚至於，無（wú）進行解體或需要。切除要樣兒平坦，灰質困難，脂膏紋路更加清楚由此可見，無破碎或分層要樣兒。
3. 氣息：具備正直溫（wēn）暖的煙熏（xūn）馨香與三文魚故意（yì）的脂肪鮮香。氣息重要統籌協調，無魚腥（xīng）味、酸敗味、氨味或其餘臘味。
4. 聽覺：魚肉安排緊實較為綿密，脂膏進行散步平均，聽覺（jiào）較為柔軟豐富。煙（yān）熏韻味融合為一適當，鹹淡（dàn）參加，入口即化感較好，認（rèn）識時無天然纖維感或幹硬要樣兒。
5. 廢物（wù）：產品（pǐn）中不可包括任意一種（zhǒng）相關情（qíng）況外路麟角鳳觜，如魚（yú）刺、魚鱗、寄生物蟲（chóng）、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 1410 | 148 | 208680 |
| 81 | 煙三文魚（短片10g） | 公斤 | 長6cm-7cm，寬2.5cm-3cm ，厚0.4cm-0.5cm，10g/片，約1kg/包 | 1. 顏色：魚肉要樣兒呈煙熏生產工藝故（gù）意的金色（sè）情至琥珀色，光芒油潤。較為部分外部呈著名的橙赤巴巴（bā）或粉色色（sè），顏色平均，紋路更加清楚。脂膏層呈任其自然（rán）乳灰白色花紋進行散步。從整體上看無吹胡子、困（kùn）難或不正常點子（zǐ）。
2. 形狀：為較（jiào）為密度平均的平整切除，形狀更（gèng）為（wéi）完（wán）整，邊際（jì）甚至於，無進行解體或需（xū）要（yào）。切除要樣兒平（píng）坦，灰質困難，脂膏紋路更加清楚由此可見，無破碎或分（fèn）層要樣兒。
3. 氣（qì）息：具備正直溫（wēn）暖的煙熏馨（xīn）香與三文魚故意（yì）的（de）脂肪鮮香。氣（qì）息重要統籌協調，無魚腥味、酸（suān）敗味、氨味或其餘臘味。
4. 聽覺：魚肉安排緊實較為（wéi）綿密，脂膏進行散步平均，聽覺較為柔軟豐富。煙熏韻（yùn）味融合為一適當，鹹淡參（cān）加（jiā），入口即化感較好，認識（shí）時無天然（rán）纖維感（gǎn）或幹硬要樣兒。
5. 廢（fèi）物：產（chǎn）品中（zhōng）不可包括任意一種相關情況外路麟角鳳觜，如魚刺、魚鱗、寄生物蟲、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 2011 | 148 | 297628 |
| 82 | 煙三文魚（短片5g） | 公斤 | 長3.5cm-4cm，寬（kuān）2.5cm，厚0.4cm-0.5cm， 5g/片（piàn），約（yuē）1kg/包 | 1. 顏色：魚肉要樣兒呈煙熏生產工藝故意的金（jīn）色情至（zhì）琥珀（pò）色，光芒油潤。較為部分外部呈著名的（de）橙赤巴巴或粉色色，顏色平均（jun1），紋路更加清楚（chǔ）。脂（zhī）膏層呈任其自然（rán）乳灰白色花紋進行散步。從整體上看無吹胡子、困難（nán）或不正常點子。
2. 形狀：為較為密度平均（jun1）的平（píng）整切除（chú），形狀更為完（wán）整，邊（biān）際甚至於，無進行解體或需要。切除要樣兒平坦（tǎn），灰質（zhì）困難（nán），脂膏紋路更加（jiā）清楚由此（cǐ）可見，無破碎（suì）或分層要樣兒。
3. 氣息：具備正直溫暖的煙熏馨（xīn）香與三文魚故意的脂肪鮮香。氣息重要（yào）統籌協調，無魚腥味、酸敗味、氨味（wèi）或其餘臘味。
4. 聽覺：魚肉安排緊實較為綿密，脂膏（gāo）進行散步平（píng）均（jun1），聽覺較為柔軟豐富。煙熏韻味融合為一適當，鹹淡參加，入口即化感較好（hǎo），認識時無（wú）天然纖（xiān）維感或幹硬要樣兒。
5. 廢（fèi）物：產品中不可（kě）包括任（rèn）意一種（zhǒng）相關情況外路麟角鳳觜（zī），如魚刺、魚鱗、寄生（shēng）物蟲、酚醛塑料、非金屬屑等。 | 2500 | 148 | 370000 |
| 60,000,000 |
