1.1 具體項目大概
青海省西寧市城北區經四路(lù) 8 號(hào),青海(hǎi)黃河中上(shàng)遊電(diàn)流(liú)研發著名具體(tǐ)責任公司開展培訓 生產基地飯廳共關於兩層(關(guān)於一層為大眾日報(bào)飯店,有關二樓(lóu)為(wéi)穆斯林飯店及進行自選飯店)。有關單層飯店含 後廚表麵積共約 600 正方形米,累計 1200 平方米, 日較為普通生活食(shí)指約200 人,(開展培訓 高峰期限 300-450 人)用餐方法為進行(háng)齊(qí)集用(yòng)餐。飯(fàn)廳前廳、後廚設(shè)備配套設(shè)施齊全、完 好,電流支氣管線(xiàn)無(wú)害壞,采用正(zhèng)常化。
1.2 投標適用範圍及重點具體工作具(jù)體內(nèi)容
1.2.1 投標適用(yòng)範圍
開展培訓飯廳飲食作出安排及食品工業提供;多種(zhǒng)理事會和進行歡迎進行自選(xuǎn)餐、桌餐提供及(jí)服務; 飯店(diàn)內、飯店外(wài)環境重要及通(tōng)常較為環衛;飯店設備(bèi)、配套設施的(de)通常進行維護檢(jiǎn)修;提供幫助甲 方(fāng)辦好飯店花消進行控製(zhì);飯廳服(fú)務相關人(rén)員通常進行管理、保持健(jiàn)康身體檢(jiǎn)查(chá)、自保完成配置;重(chóng)要內耗(hào) 品進行采購(gòu)完成配置;廚餘廢物采用相應辦(bàn)法解決等。
黑黝黝飯廳生活不進行進步 200 人(rén),早飯較為普通生活食指 100 人、晌午飯(fàn)較為普通生活食指 200 人、晚飯較為(wéi)普通生活食指 60 人;開展培訓高(gāo)峰期黑黝黝飯廳生活不進行(háng)進步(bù) 450 人,早 餐較為普通生活食指(zhǐ) 300 人、晌午飯較為普通生活食指 450 人、晚飯較為普通生活食指 260 人(rén), 用餐方法為飯廳進行齊集用餐;
本具體項目全部食材均由投標人(rén)給予。
1.2.2 重點具體工作(zuò)具體內容
(1)為工(gōng)作人員及(jí)開展培訓學生(shēng)給予關於(yú)一日三(sān)餐主、副餐食及(jí)菜品(pǐn)的進行加工、進行製度及用餐服務。
(2)為業務範圍進行歡迎給予認為(wéi)的主、副餐食及菜品的(de)進行加工、進行製度及用餐服務。
(3)防蠅防鼠等。
(4)飯(fàn)廳進行煙油係統進行除去。
(5)飯廳設備配套設施的(de)進行維護(hù)、檢修。
(6)依照食品類產(chǎn)品開展(zhǎn)監督進行管理單位的具體要求,進行死期對食品類產品開展經營許可證明書開展(zhǎn)計數(shù)器、 進行檢(jiǎn)查及計數器。
(7)依照食品類產品開展監督(dū)進行管理單位的(de)具體(tǐ)要求(qiú),在業相(xiàng)關(guān)人(rén)員需持保(bǎo)持健康證上崗,並進行死期對 食品工業在業相關人(rén)員開展身子保持健康進行檢查。
(8)其餘馬馬虎虎性具體工作等。
1.2.3 投標人(rén)給予的(de)容易具體條件
(1)投(tóu)標人免費教育給予開展經(jīng)營所在地、庖廚、飯(fàn)店(diàn)配(pèi)套設施設備(廚具、餐具以真實情況 完成交接查點的數額加以為準);投(tóu)標人可免費教育采用水、電、古生物燃料等。
(2)投標人在工作現場歡(huān)迎給予辦公室用房關於一間(表麵積 8m2),若辦公室用房表麵積
無(wú)法(fǎ)符合乙方的具體要求,乙方應自動(dòng)加以解決(jué)。
1.2.4 項目(mù)執行所在地及(jí)服希望限
1.2.4.1 執行所在地:青海省西寧市城北區經四路 8 號開展(zhǎn)培訓生產基地飯廳
1.2.4.2 具體項目服(fú)希望限及每一年度較為條約限期
本具體項(xiàng)目測定服希望限為(wéi)關於三年(即 2025 年 3 月 XX 日起-2028 年 3 月 XX 日止) 。但投(tóu)標人須在每一年度(dù)【較為條約十二個月(yuè)】較(jiào)為條約限期屆(jiè)時前 60 天,進行接(jiē)管投(tóu)標人對該年 度(dù)的較(jiào)為條約應邀綜合判斷和調查,綜合判斷和調查(chá)符(fú)合標準大後方可接著執行下年(nián)份(fèn)度較為條約:當(dāng)評 估和調查進行不足格時,投標人僅此而已執行較為條約,且測定的關於三年服希望限將自動化停止。
1.3 資本策源地
本具體項目由投標(biāo)人使用加以自有資本執行,資本已按照要求具體執行。
1.4 投標人輩數兒
1.4.1 保證人所處位置
投標人一定要(yào)是在(zài)中中國人民共和國市場領域進行管理單位計數器的,具備進(jìn)行相信保證人和通常 繳稅人輩(bèi)數兒,具有食品類產品開展經營許可證(zhèng)的(de)食品工(gōng)業服(fú)務企業。
本具體項目不進行接管(guǎn)統一體投標。不決定出讓、分包。
1.4.2 商業領(lǐng)域良好聲譽
投標人應具備較好的商業領域良好(hǎo)聲譽。不仍然存在被進(jìn)行列入進行違約被落實人的情況, 混凝土認 定以金融信用中國(www.creditchina.gov.cn)網站作為的金融信用曉以大(dà)義加以為準。
1.4.3 重點相關人員輩(bèi)數兒具體要求
(1)炊事員長須具備烹製海協會或原人社部進行頒給的新(xīn)式烹製師(shī)更(gèng)加二級及上述輩數兒 證明書,並具備保持健康證;
(2)鑊仔相關人員須(xū)具備烹製海協會或原人社部進行(háng)頒給的新式烹製師更加(jiā)三級及上述資 格證明書,並具備保持健康證;
(3)麵點師須(xū)具備烹製海協會或原(yuán)人社部進行頒給的新式麵點師更加三級及上述輩(bèi)數兒 證明書,並具備保持健康證;
(4)前廳經紀人,年歲 45 周晬這(zhè)陣兒,具備保(bǎo)持健康證;
(5)服務員,年歲 45 周晬(zuì)這(zhè)陣兒;其他相關人員生物性別不限,年歲 50 周晬(zuì)這陣兒;
(6)食品工業工作團隊全部相關人員在進場前均須給予保持健(jiàn)康證,持(chí)續持證上崗(gǎng)。
1.5 功績
投標人在投標審美觀日子(zǐ)的近關(guān)於三年內(nèi),進行相信負責過起碼 3 個企業或行政機構相關事(shì)業單 位的飯廳(tīng)進行管理服務(生活食指 100 人(rén)上述,較為(wéi)條(tiáo)約具體內容須具備生活食指或給予(yǔ)所有主 方(fāng)生活食指證明書材料)或負責過 3 家關於大中型飯店食品工業服務的功績(附較為條約打印件 )。
1.6 投標文獻的(de)得到
1.6.1 投標文獻出售方法
本具體項目進行進行在線出售投標文獻。凡進行(háng)道理參與投標者, 請於選購投標文獻時段內參加申請積極參(cān)與選(xuǎn)購投(tóu)標文獻,不接 受工作現場選購。
1.6.2 投標文獻出售(shòu)時段
2025 年 2 月 18 日至 2025 年 2 月 24 日。
