具體項目所有主:黃河鑫業著(zhe)名公司
立新狀況:已立新(xīn)
具(jù)體項目資本策源地:資本由黃河鑫業著名公司責任政府,目前已經按照要(yào)求具體執行落實到位
具體項目已具有(yǒu)投(tóu)標具體條件,現開展著名投標
2.具體項目大概與(yǔ)投標適用範圍
2.1具體項目大概
此次投標為黃(huáng)河鑫業著名公司穆斯林員工飯廳食品工(gōng)業服務(wù)具體項目。穆斯(sī)林飯廳坐落在鑫業公司(sī)辦公(gōng)室積極(jí)性區,飯廳(tīng)外部結(jié)構進行劃(huá)成員工生(shēng)活區、售餐區、洋快餐烹製區、冷盤進行加工區、麵點進行加工(gōng)區、粗進行加工(gōng)間(jiān)、洗碗間、工作人員劃分室等具體功能性地(dì)理區域配套設施,後廚各種(zhǒng)類(lèi)型(xíng)的設(shè)備完成(chéng)配置齊全,水、電(diàn)、自然氣(qì)、天燃氣測漏告警設置(zhì)、消防工作配套設施符合各種類型的後廚設備更為安全采(cǎi)用規範標準。
具體項目所在地:青海省西寧市甘河工業領域工業園區黃河鑫業著名公司。
本具體項目全部食(shí)材及重要內耗品(pǐn)等均由投標人給予。
2.2投(tóu)標適用範圍
黃河鑫業著名公司穆斯林員工飯廳食品工業服務具體項目本具體項目使用人力進行聘書方法,給予全年候(hòu)(含節周期)黑黝黝早(zǎo)、中、晚三(sān)餐食品(pǐn)工業提供服務、飯(fàn)廳重要較為環衛及飯廳水、電、自然氣、天燃氣測漏告警(jǐng)設置、消(xiāo)防工作配套(tào)設施、各種類型的後廚設(shè)備的點檢,並按持續發包人具體要求開始進(jìn)行班組緊密(mì)化(huà)開展建設及7S進行管理具體工作。
2.3技術規格及數額/進行采購適用範圍:
完成配置高等炊事員1人,高中級炊事員2人,高中級糕餅師1人,拉麵師1人,麵點師2人,助(zhù)理工4人、洗碗工3人,服務員6人,職業更為安全員1人,累計18人。
2.3.1飯廳表麵積及較為(wéi)普通生活食指大概(gài)
飯(fàn)廳較為普通生活數額大概表
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序號 |
飯廳具體稱(chēng)謂 |
具體工作日較為普通生活(huó)數額 |
節周期半日較為普通生(shēng)活數額(含早中晚) |
總表麵積 |
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早 |
中 |
晚(wǎn) |
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1 |
穆斯林員工飯廳 |
130 |
170 |
120 |
300 |
420 |
2.3.3重點具體工作具體內容
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序號 |
服務具體項目具體稱謂 |
重點具(jù)體工作具體內(nèi)容 |
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1 |
早飯(fàn) |
1.麵點及糕餅老鼻子於4種; 2.粥、豆漿等飲品老鼻(bí)子於2種; 3.小菜老鼻(bí)子於3種; 4.軟食或特征冷盤老鼻子於2種,關於每周提供栽培品種老鼻子於(yú)4種; 5.必需(xū)品食品類產品:煮雞卵和煎雞卵。 |
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2 |
晌午飯 |
1.熱菜2葷2素,可較(jiào)為順序(xù)提供小(xiǎo)菜; 2.主食品(pǐn)以(yǐ)白米飯(fàn)中(zhōng)心,輔(fǔ)食麵點老鼻子於3種; 3.軟食與冷盤老鼻子於4種,關於每周提供栽培品種老鼻子於8種。 |
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3 |
晚飯 |
1.主食(shí)品(pǐn)以(yǐ)軟(ruǎn)食中心,輔食(shí)麵點老鼻子於3種; 2.節周期及星期提(tí)供小炒(chǎo)老鼻子於4種。 |
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4 |
具體工作(zuò)餐 |
依據甲方提到的具體要(yào)求及規範標準開展飲食進行加工。 |
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5 |
餐具進行(háng)除去(qù)及進行滅菌 |
1.進行(háng)除去(qù)應完成“三池劃分”,做成“一清、二洗、三衝、四進(jìn)行滅菌”; 2.進行滅菌櫃開展紅外線恒溫進行滅菌,進行滅菌時段為30毫秒,保證進行滅菌(jun1)後的餐具無油漬,平(píng)等味,索然無味、無殘渣餘孽。 |
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6 |
飯廳重要(yào)保持(chí)幹淨 |
1.飯廳重要保持幹淨(jìng)適用(yòng)範圍等; 2.盡快進行理念、梳理,保持連續進行繼續維持生活環境重要; 3.飯廳(tīng)全部設備、進行排泄槽每(měi)日進行理念,煤煙機關於每(měi)周進行除去(qù)關於一次。 |
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7 |
飯廳設(shè)備進行維護、保得(dé)住 |
依據甲方規章製度具體要求進行死期開始進行設備配套設施的維護與保養具體工作。 |
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8 |
飯廳更為安全及消防工作進行檢查 |
1.依照甲方規(guī)章製度具體要求(qiú)進行死期開始進(jìn)行消防工作(zuò)進行檢查具(jù)體工作; 2.依照甲方(fāng)規章製度(dù)具體要求進行死期對自然氣搭(dā)接片、閥門等自然支氣(qì)管線開展泄露開展檢測。 |
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9 |
其餘 |
1.關於(yú)每(měi)周二、星期、星期進行盈滿飲食原材料實際需要規(guī)劃; 2.協(xié)同配合甲方開展食品類產品原材進行(háng)預知貨驗光; 3.協同配合甲方辦(bàn)好員工飯(fàn)廳飲食進行比賽(sài)及費用成(chéng)本進行控製。 4.按持續發(fā)包(bāo)方具體要求開始進行班組緊密化開展建設、飯廳、宿舍樓等地理區域的7S進行(háng)管理具體工作。 |
2.4投標人給予的容易具體條件:
(1)投標人免費教育給予開展經營所在(zài)地(dì)、庖廚、飯店配(pèi)套設施設備(廚具、餐具以真實情況完成交接查點(diǎn)的(de)數額加以為準);投標人可免費教育(yù)采用水、電、氣等配(pèi)套設(shè)施;投標人負責水、電、氣等配套設施的檢修及花消。
(2)投標人在工作現場歡迎給(gěi)予辦公室用房關於一間(jiān),若辦公室用(yòng)房表麵積無法符合(hé)乙方的具體要求,乙方應自動加以解決。
(3)服務員(yuán)宿舍樓(lóu)累計4間(18㎡/間,可更加最大容納8人過夜,完成(chéng)配置東西包括辦公室家具設計、鐵藝(yì)不足床、鐵皮劃分櫃)。
(4)工作(zuò)現場服務(wù)相關人員黑黝黝三餐由甲方歡迎給(gěi)予。
2.5項目執行所在地及服希望限:
服務所在地:西寧市(shì)甘河工業領域工業園區黃河鑫業著名公司
服希望限:本具體項目較為條約限期為36個月,規劃服希望(wàng)限為2025年1月1日起至2027年12月31日(rì)止。若因其餘原因未按規劃時段(duàn)進行首先服(fú)務的(de),則混凝土服務進行首先時段以甲方書麵語發表加以為準。
注:上述為進行商量形(xíng)式(shì)參數和數(shù)額,混凝(níng)土(tǔ)形式參數、數額及投標適用範圍以投標文(wén)獻加(jiā)以為準。
3.投(tóu)標(biāo)人輩數兒具(jù)體要求
標段具體稱謂:黃河鑫業著名公司2025年~2027年穆斯林(lín)員工飯廳食品工業服務具體項目。
參加輩數兒具(jù)體條(tiáo)件(jiàn)
1.投(tóu)標人應具備進行相信(xìn)簽訂較為條約的保證人輩數兒;
2.具有投(tóu)標(biāo)人(rén)有沒(méi)有(yǒu)正(zhèng)處在被責成進行關(guān)閉,投標輩數兒被撤銷,財產(chǎn)權被共管、進行結冰,失敗情況,有沒有被(bèi)進行列入進行違約被(bèi)落實人(rén)或(huò)黃河電流公司黑名冊;
3.近24個月內不仍(réng)然存在更加較大及上述(shù)生產更為安全具體責任意外事故(gù)。
特地輩數兒具體(tǐ)條件
1.在近3年內不仍然存在持續騙取中(zhōng)標、重要進行食言及因自己的原所以使任意(yì)一種相關情況較為條約被消除的情況;
2.投標人一定要(yào)是在中中國人民共和國市(shì)場(chǎng)領(lǐng)域開展監督進行管(guǎn)理單(dān)位計(jì)數器的,具備進行相信保證人和通常繳稅人輩數兒的穆斯林食品工業服(fú)務企業。現在已有的開展經營所在地食品類產(chǎn)品開展經營許可證。
3.良好聲譽具(jù)體要求:
(1)未被市場(chǎng)領域開展監督進行管理局在全國範圍內企業金融信用相(xiàng)關信息出風頭係(xì)統中進行(háng)參加(jiā)重要犯罪進行違約企業名冊;
(2)未被萬丈普通人董(dǒng)事會在“金融信(xìn)用中國”網站(zhàn)(www.creditchina.gov.cn)或各個金(jīn)融信用相關信息分享服務平台中進行參加進行違約被落實人名冊(cè);
4、開(kāi)展經營景象較好;
5、機構責任政府人工相同人或是仍然(rán)存在控股公司、進(jìn)行管理聯係(xì)的有所區別機(jī)構不可在相同標段投(tóu)標;
6、本具體項目不進行接管統一體投標,不決定出讓及分包;
7、投(tóu)標人在投標審美觀日子的近3年內,具備起碼(mǎ)1個已順利完成或正在執行的較為(wéi)條約(yuē)有關金額在30關(guān)於萬元及上述的穆斯林飯廳開展經營服務或穆斯林飯館食品工業服務較為條(tiáo)約功績。(附較(jiào)為條約及開展(zhǎn)經營所在地食品類產品開展經營許(xǔ)可證打印件)。
8、重點進行管理相關人員資格條件:
給(gěi)予起碼1名高(gāo)等炊事員,2名高中(zhōng)級炊事員,1名高中級糕餅師,持續並提供認為專業技能(néng)等級提升證明書或進行操作輩數兒證明書。
4.投標文獻的得到
4.1投標文獻出售方法
本具體(tǐ)項目進行(háng)進行(háng)在線出售(shòu)投標文獻。
4.2投標文獻出售時段
2024年10月29日至2024年11月6日。
